Яблоня — пожалуй, самая распространенная садовая культура на российских дачах. Владельцы личных подсобных участков высоко ценят эти деревья, и не зря. В яблоках содержится огромное количество полезных для человеческого организма веществ, в том числе железа. Плоды хороши в свежем и переработанном виде: из них делают варенье, повидло, соки, компоты, пастилу.
Выбрать яблоню для выращивания на участке сейчас не так-то и просто. В мире насчитывается свыше 10 тыс. сортов этой важной садовой культуры. В последнее время пользуются большой популярностью низкорослые. Они занимают мало места, но при этом дают большой урожай. Именно к ним и относится яблоня колоновидная Жигулевская.
Жигулевское — отечественный сорт, выведенный на Самарской опытной станции. Открыл его российский селекционер С. П. Кедрин, который скрестил два сорта — Вагнер и Боровинку. Сорт яблони Жигулевское получил большое признание среди садоводов, за что был включен в Госреестр селекционных достижений. Сейчас он пользуется большой популярностью не только на дачных участках, его сажают в промышленных масштабах, отправляя фрукты на экспорт. Лучше всего показал себя на юге и в средней полосе России. Хорошие урожаи дает и в Сибири, но там его нужно выращивать по стланцевому методу (деревья закапывают в снег).
Яблоня Жигулевское: описание и характеристики
Деревья этого сорта растут очень быстро. Первый урожай собирают на 4-5 год после высадки. На 6-7 год каждое яблоневое дерево может выдавать до 250 кг плодов.
Несмотря на свою высокую урожайность, яблони невысокого роста до 3 м. Крона у деревьев пирамидальной формы. Ветви упругие и толстые темно-коричневого цвета. Листовая пластинка крупная ярко-зеленого, насыщенного цвета. Цветет белыми соцветиями. Яблоки сорта Жигулевское большие. В среднем каждый плод весит по 200-250 г, но может достигать и 350 г. Фрукты красивые желтоватого цвета с размытым румянцем. Плоды круглые блестящие с тонкой кожицей. Вкус у яблок сладкий, мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная. Семена мелкие.
Данная разновидность не может похвастаться повышенной морозостойкостью (выдерживает заморозки до −30°С), поэтому сорт лучше не выращивать в регионах с суровым климатом. Однако это допустимо, если зимой дерево полностью закапывать снегом (благо высота у него небольшая), но 100%-ой гарантии, что дерево выживет, нет.
Садоводам средней полосы подобные проблемы не грозят, они, наоборот, не могут нарадоваться сорту еще и потому, что тот имеет хороший иммунитет к болезням и вредителям (по крайней мере, так уверяют селекционеры). Но и тут все не так очевидно, так как в Интернете попадаются отзывы, в которых говорится, что на дерево нападает яблоневая плодожорка. Как бы там ни было, по части вредителей и заболеваний важно всегда держать руку на пульсе и в случае чего предпринимать меры.
История селекции и районирование сорта
Данный сорт имеет довольно приличный срок существования. Ему уже практически сто лет. Селекционеры вывели его, скрестив два разных сорта – американский Вагнер и советскую Боровинку.
Дерево может выращиваться практически по всей территории Российской Федерации, кроме суровых Северных сторон. Из-за холодов цветочные почки могут страдать и плоды не будут завязываться.
Особенности посадки и ухода
Сроки
Садить яблоню можно весной либо осенью, на каждом из вариантов стоит остановиться подробнее.
Весна
Плюсом, безусловно, является то, что саженцы успевают окрепнуть до зимних холодов. Сроки посадки колеблются с конца апреля и до первой декады мая. Однако деревья, посаженные весной, требуют частого, обильного полива.
Осень
Как правило, речь идет о начале октября.
Главное преимущество в том, что саженец за зиму осваивается и с наступлением весны начинает активно расти, что, фактически, приближает на целый год начало плодоношения.
Технология
Для посадки саженца рекомендуется углубиться в грунт на 80 см. При этом диаметр ямы может 
достигать метра.
Дальнейшая подготовка состоит из нескольких этапов:
- Рыхление дна выкопанной ямы;
- Укладывание дренажа;
- Наполнение на 1/3 верхним слоем грунта;
- Заполнение органическими и минеральными удобрениями.
Над заполненной и утрамбованной ямой должен образоваться холм высотой 20 см.
Посадку саженца можно начать лишь после усадки грунта через 2-4 недели.
Размещение на участке
Садится яблоня на длительный срок, поэтому необходимо тщательно спланировать будущий сад.
Идеальным местом для сада принято считать южные склоны.
Отсутствие такового, конечно, не проблема, главное — избегать нерекомендованных для посадки мест:
- Низины;
- Заболоченные участки;
- Участки с высоким залеганием грунтовых вод.
Садят молодые яблони на расстоянии 3,5-4 м друг от друга, помня выше сказанное о перекрестном опылении.
Обрезка
Одним из основных факторов, влияющих на урожайность, является обрезка.
При посадке саженца его веточки обрезаются на треть.
В процессе формирования кроны взрослого дерева удаляются лишние ветви:
- Больные и слабые;
- Растущие ниже основного разветвления;
- Растущие внутрь кроны.
Урожайность
По срокам вызревания урожая яблоня относится к позднелетним, давая плоды в конце августе или начале сентября. Пробудимость почек отличная, цветение начинается рано, поэтому иногда плодовые почки травмируются от возвратных заморозков.
Скороплодность оценивают как умеренную. Стабильное плодоношение начинается примерно с 6 года жизни дерева, можно получить около 250 килограмм урожая (актуально для высокорослых яблонь).
Если растение среднерослое, до 3 метров, то ждать яблок можно на 4 год, а полукарликовые экземпляры начинают давать плоды уже с 3 года. Карликовые особи позволяют собрать около 10 килограмм яблок уже спустя 2 года после высадки.
Собирать урожай лучше всего в начале сентября.
Правила выращивания
Высадка саженцев только в прогретую землю
Лучшее время для посадки этой культуры – первая или вторая декада апреля. К этому времени почва хорошо прогреется, сойдет весь снег и минует угроза возвратных заморозков.
Осенняя посадка яблони Жигулевское подходит для южных регионов, т.к. на этой территории осень затяжная и при посадке в начале или середине сентября саженец успевает подготовиться к зимним холодам и окрепнуть.
Выбор саженцев
Для посадки лучше использовать одно- или двухлетние саженцы из питомника. Так Вы будете уверены, что перед Вами настоящий сорт. Хорошим посадочным материалом будет привитый саженец со следующими характеристиками:
- хорошо развитая, упругая корневая система с несколькими мочковатыми корнями длиной не менее 30 см;
- кора на центральном проводнике и побегах должна быть гладкой, без травм и признаков повреждения болезнями и вредителями;
- место прививки должно быть здоровым, равномерно покрытым корой;
- оптимальная высота – 60-70 см.
Если у Вас имеется саженец с открытой корневой системой, то перед посадкой его корни следует вымочить в глиняной болтушке (3 кг глины на 3 л воды). Для восстановления водного баланса потребуется 5-6 ч замачивания.
Все корешки, которые обломились или механически повреждены, необходимо срезать стерильным ножом или секатором. Места срезов припудривают древесным углем.
Саженцы яблони Жигулевское с закрытой корневой системой в подготовке к посадке не нуждаются, с корней нужно только снять защитный материал перед высадкой.
Выбор места
Для выращивания яблони сорта Жигулевское подойдет суглинистая земля с глубоким залеганием грунтовых вод – около 2,5 м. Дерево хорошо растет и плодоносит на плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности. Для посадки выбирают солнечное место с защитой от ветров.
Все подготовительные работы под посадку саженцев начинают ранней весной, за две недели до посадки деревьев.
Выкапывают яму глубиной до 1 м и шириной 0,7 м. Выкопанный грунт перемешивают с ведром торфа, 300 г древесной золы, 40 г хлористого калия и 300 г суперфосфата. Азотсодержащие препараты при посадке использовать не рекомендуется, т.к. они могут вызвать ожоги корней.
Технология
Процесс посадки яблонь Жигулевское состоит из нескольких этапов:
- дно ямы посыпают битыми камнями, щебнем или галькой, чтобы в дальнейшем избежать застоя влаги;
- затем наполовину заполняют ее приготовленной плодородной землей;
- на образовавшемся холмике укладывают и разравнивают корешки яблони;
- рядом устанавливают колышек из металла или дерева для опоры;
- корни присыпают землей без удобрений, утрамбовывают и притаптывают.
При групповой посадке соблюдают дистанцию между деревьями – 4-5 м.
После высаживания выкапывают 2-3 лунки на расстоянии 50 см от штамба и поливают 10-15 л воды дерево. Во избежание пересыхания земли и корней приствольную зону мульчируют торфом или садовым грунтом. Дерево подвязывают к колышку веревкой или шпагатом.
При посадке важно соблюдать одно правило – углублять саженец нужно так, чтобы прикорневая шейка оказалась над поверхностью грунта, иначе риск ее гниения неминуем.
Преимущества и недостатки
Описание отечественной культуры включает несколько ее важных достоинств:
- скороплодность и интенсивность роста – первый урожай появляется на третий или четвертый год выращивания;
- высокие показатели урожайности – 7-8 кг яблок с одного дерева (пик урожайности приходится на десятый год выращивания);
- плоды обладают товарным видом и отличным вкусом;
- повышенная устойчивость к парше и другим грибковым и вирусным инфекциям;
- плоды долго держатся на дереве, в процессе сбора практически не повреждаются;
- срок хранения без потери изначального вкуса и товарного вида составляет 2,5-3 месяца;
- плодоношение затяжное – за сезон можно снять 3-4 урожая;
- созревание приходится на начало сентября, а в регионах с засушливым летом – на последнюю декаду августа.
Выделяют также несколько минусов сорта:
- низкая зимостойкость;
- подверженность солнечным ожогам;
- яблоня сорта Жигулевское часто повреждается плодожоркой;
- с возрастом плодоношение ухудшается – старое дерево плодоносит раз в 2 года, плоды мельчают.
Деревья-опылители
Яблоня нуждается в размещении неподалеку опылителей. Лучше всего подходят следующие сорта:
- Антоновка;
- Минское;
- Боровинка;
- Анис полосатый;
- Кутузовец;
- Пепин шафранный.
Также опытные садоводы рекомендуют высаживать дерево рядом с пасеками или пчеловодческими хозяйствами. Аромат цветов привлекает насекомых, которые помогут опылить яблоню. Если опыление пройдет как надо, то урожай будет поистине огромным.
Виды подвоев
Ниже предлагается ознакомиться с наиболее популярными разновидностями сорта «Жигулевское».
Карликовый
Товарный вид и дегустационные качества плодов не отличается от классической разновидности сорта. Но взрослое дерево достигает лишь 2 м высоты и начинает плодоносить гораздо раньше.
Уже на 3-4 год после посадки садоводы снимают первый урожай. Ежегодная урожайность — до 40кг с одного дерева.
Полукарликовый
Скорость роста таких яблонь не отличается от сильнорослых, но лишь в первые года жизни. При наступлении периода плодоношения рост ослабевает.
Чтобы яблоня не старела и не мельчали ее плоды, рекомендуется тщательно обрезать прирост.
Колоновидный
Колоновидного сорта Жигулевское не существует. Опишем вкратце особенности колоновидных яблонь в целом.
Саженец во многом схож с карликовым. При покупке стоит обратить внимание на разветвление – у колоновидных яблонь оно практически отсутствует.
Уже через 2-3 года после посадки дерево порадует урожаем. Однако период плодоношения гораздо короче, чем у классических сортов и составляет всего 10 лет.
Болезни и вредители
Яблони требуют надлежащего ухода
Характеристика сорта включает устойчивость к болезням, но в условиях неблагоприятной погоды и при отсутствии надлежащего ухода дерево поражается несколькими видами инфекций и паразитов.
- Мучнистая роса. Листья и побеги покрываются белым налетом, который со временем становится влажным и начинает загнивать. Справиться с грибком помогут препараты «Скор» и «Топаз». Рецепт – 2 мл вещества на 10 л воды.
- Плодожорка способна уничтожить более 50 % урожая. Для профилактики требуется двукратное опыление кроны настоем полыни (1 л травы на 5 л воды). Интервал между обработками – неделя. Также необходимо регулярно убирать с участка опавшую листву, в которой могут обитать личинки вредителя.
- Яблоня подвержена солнечным ожогам, в результате чего на коре появляются трещины и ранки, в которые проникают вредоносные бактерии. Травмированные участки срезают острым ножом, а затем обрабатывают садовым варом. Во избежание этого необходимо проводить регулярную побелку деревьев (весной и осенью).
- Зайцы и мыши любят полакомиться корой яблони. Для защиты от них осенью приствольную зону оборачивают мелкой металлической сеткой (рабицей).
Перед наступлением холодов дерево нуждается в хорошем укрытии. Осенняя подготовка заключается в удалении всех поврежденных органов и обработке садовым варом. Также приствольную зону белят гашеной известью, а после подсыхания – окучивают землей. Оборачивают штамб рубероидом, пленкой или еловым лапником для защиты от промерзания.
Отзывы
Жигулевское в моем саду уже 23 года, поэтому сорт знаю хорошо. Нравится хороший вкус, окраска яблок красивая, неплохая транспортабельность. Из старых осенних сортов он один из лучших по вкусу. Вот зимостойкость у него средняя – это недостаток, особенно если дерево перегрузить урожаем, а это несложно, так как сорт урожайный и плодоносит ежегодно без периодичности.
Валентин
Хороший сорт – из старых, проверенных временем. Чтобы яблоки раскрыли максимально свой вкус – должны после сбора 3-4 недели полежать. Я на продажу его выращиваю, отлично продается. Покупателям нравится привлекательный внешний вид.
Сергей
Мне очень нравится вкус Жигулевского, особенно когда полежит, становится очень сладким и сочным. Мои любимые яблоки.
Алина
Полезные видео
Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:
Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:
Смотрите видео обзор яблонь:
Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:
Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.
Сбор и хранение урожая
Сорт яблок Жигулевское собирают в августе-сентябре. После сбора фрукты должны немного полежать, чтобы достигнуть полной зрелости. Максимальное время созревания после сбора – 2-3 недели.
Яблочки легко снимаются с дерева, не повреждаются при падении, что облегчает их дальнейшую отбраковку и закладку на хранение.
Оптимальная температура хранения урожая – 0-4 °С. Перед закладкой в деревянные или картонные ящики фрукты не нужно мыть, иначе они быстро начнут гнить. Каждый плод заворачивают в плотную бумагу.
Второй вариант – укладывание яблок слоями. При этом каждый слой застилают сеном, опилками или соломой. В помещении должна быть хорошая вентиляция и низкая влажность воздуха – в пределах 55-60 %. Средний срок хранения – около 90 дней.
Подкормки
Первые пару лет дерево можно не удобрять, поскольку при посадке обычно вносится достаточно подкормок. Если земля не слишком плодородная, то для подкормок подходит компост или перепрелый навоз.
Взрослые особи должны быть удобрены 3 раза за сезон. Первую подкормку проводят мочевиной: 500 грамм на дерево. Также можно использовать перепрелый навоз (в середине весны).
Второй раз яблоню удобряют в начале цветения, используя для этого жидкий птичий помет, коровяк или минеральную азотную подкормку.
После цветения можно внести нитрофоску или гумат натрия. Окончить все подкорки необходимо не позднее конца июля. Если почва плодородная, то можно удобрять дерево только раз в два год. Песчаные грунты требуют ежегодного внесения подкормок.
Обрезка
Еще во время посадки молодого растения его подрезают примерно на треть. При обрезке взрослых особей избавляются от больных и ослабевших побегов, ветки ниже главного разветвления и побеги, растущие вдоль кроны.
Помимо этого обрезке подвергаются ветви, смотрящие вниз и находящиеся в тени других. Целесообразно избавляться не более, чем от четверти общей массы веток, в противном случае культура пострадает от стресса. Обрезают их непосредственно у основания, чтобы избежать появления пеньков. Все мероприятия такого рода проводят не позднее апреля.
Заключение
Кроме всего прочего, ни в коем случае нельзя забывать о том, что как и всякая культура, деревья нуждаются в защите от заморозков и холодов. Поэтому прямо перед наступлением зимних холодов рекомендуется приствольный круг перекопать, сделать это очень аккуратно. Земля также наполняется растительной мульчей, так как именно она сможет защищать растение от нападок вредителей и от промерзания не почвы, а скорее корневой системы. Кора укрывается защитным агроматериалом, мешковиной и рубероидом, чтобы также защитить ее от заморозков. Если кора промерзнет, она попросту осыпется, и это сделает растение еще более уязвимым. Если соблюдать все эти меры по защите, то можно добиться отличных результатов, защитить растение от нападок вредителей, получить от дерева максимальное количество урожая, что, безусловно, является очень важной частью уходовых мер.