В предгорьях Алтая и Западной Сибири широко распространена удивительная культура, которая называется вишня кустарниковая, или степная. От обыкновенной она отличается несвойственными для культуры характеристиками — зимостойкостью и засухоустойчивостью. Селекционеры уже давно используют стойкое растение в разработке вишнёвых сортов, подходящих для культивирования в неблагоприятных условиях. Одним из таких стала Желанная. Её создали алтайские учёные, скрестив гибридный сеянец вишен степной и обыкновенной с Гриотом Остгеймским. Авторство принадлежит Г. И. Субботину и И.П. Калининой. В 1982-ом году была подана заявка на регистрацию новой разновидности, а в 1990-ом она была включена в Госреестр селекционных достижений России с допуском по всем регионам страны. Отлично проявила себя в Западно-Сибирском регионе (Алтайский край и Республика Алтай). Заявитель и оригинатор — ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехники». Наша героиня часто используется в селекции новых разновидностей в качестве донора урожайности и вкуса плодов.
Описание сорта степной вишни Желанная
Вишня Желанная растет в кустовой форме. Крону образует округлую широкую приподнятую. Ветви у взрослого дерева многочисленные, плотность куста средняя. Кора гладкая коричневого цвета с серым налетом, чечевички мелкие серовато-белые. Междоузлия короткие. Почки имеют форму конуса.
Листья сорта гладкие светло-зеленого цвета. Размер листовой пластины средний, форма – удлиненная с заостренным верхом. Цветки розовидные, в диаметре – около 20-25 см, белые, собраны в соцветия по 2-6 шт. Бутоны светло-розового оттенка.
Вишня Желанная широко районирована, подходит, в том числе, для выращивания в Западно-Сибирском регионе.
Высота и размеры взрослого дерева
Культура во взрослом виде образует среднерослый куст. В высоту достигает 1,7 м, загущенность кроны невысокая. Толщина побегов средняя, после отрастания они обвисают. По фото, описанию и отзывам вишня Желанная образует небольшое количество прикорневой поросли.
Описание плодов
Плоды вишни Желанная одномерные, весом по 3,5-4 г. По форме округлые с небольшой приплюснутостью. Косточка весит около 0,16 г, хорошо отделяется от мякоти. Кожица алая или красная средней толщины и плотности.
В плодах содержатся:
- 13,0-16,0 % сухих растворимых веществ;
- до 10,6 % сахаров;
- до 1,4 % кислот;
- до 20,0 мг витамина C;
- 150,0-165,0 мг Р-активных веществ;
- 0,26 % дубильных соединений.
Вишня Желанная имеет приятный кисло-сладкий вкус. Мякоть розово-красная сочная. Назначение сорта – универсальное.
Дегустационная оценка плодов:
- 4,5 балла в свежем виде,
- 4,1 балла в виде варенья;
- 4,3 балла в компоте.
Ягоды хорошо крепятся к плодоножке, поэтому мало подвержены осыпанию при созревании.
Опылители вишни Желанная
Вишня Желанная частично самоплодная. Для повышения урожайности нуждается в деревьях или кустарниках-опылителях.
Лучшие сорта вишни для опыления:
- Алтайская Ласточка;
- Селивертовская;
- Субботинская;
- Максимовская.
Благоприятнее всего высаживать деревья группами от 3-5 шт. Сорт вишни Желанная имеет среднепоздний срок цветения, что приходится на конец весны – начало лета.
Сортовые признаки
В зрелом возрасте растение достигает 2,5 м высоты, имеет многоствольную широкую и среднезагущенную крону. Стволы кустарника покрыты сероватым налетом, кора гладкая. Ветви средней толщины, свисающие, коричневого цвета. Междоузлия короткие. Почки имеют конусовидную форму.
Листья средней длины, темно-зеленого окраса, у основания имеют округлую форму на конце — заостренную. Края листовой пластины зазубренные.
Цветет белыми мелкими цветками, собранными в пучок по 3-4 шт. Диаметр цветков 20-25 мм. Лепестки имеют овальную форму.
Плоды
Ягоды округлой, слегка приплюснутой формы, темно-красного цвета. Длина плодов около 14 мм, ширина — 12 мм. Средний вес составляет 3,5-4 г. Внутри плодов содержится не слишком крупная косточка овальной формы — около 0,15 г.
Созревание выпадает на конец июня. Средняя урожайность куста составляет 6-12 кг в зависимости от региона выращивания и особенностей ухода.
В первой декаде июня заканчивается период вегетации, а к концу ноября ягодный кустарник сбрасывает листву.
Корневая система
У этого растения развивается горизонтальная корневая система, произрастающая до 50-60 см вглубь от поверхности почвы. Длина корней у взрослых экземпляров может достигать 6-8 м. Поэтому данная культура и обладает повышенной устойчивостью к засухе, что может питать влагу из глубинных слоев почвы.
По мере роста кустарники обрастают корневой порослью, которая имеет поверхностную корневую систему. Поэтому процедуру рыхления следует проводить аккуратно, чтобы их не повредить. К тому же корневые отпрыски вы можете использовать для дальнейшего разведения новых экземпляров.
Основные характеристики
Вишня степная Желанная – плодовая культура со среднеранним сроком созревания. Привлекательна для выращивания из-за высокой урожайности и хороших вкусовых качеств плодов.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Вишня сорта Желанная выведена специально для выращивания в климате Сибири и является одним из самых зимостойких видов. Выдерживает морозы до -25°C. В более суровые зимы возможно вымерзание верхушек однолетних побегов и цветочных почек.
Культура имеет хорошую устойчивость к выпреванию ветвей и корневой шейки под снежным покровом. Поэтому рекомендуют пригибать ветви и засыпать их снегом. Вишня Желанная также отличается высокой засухоустойчивостью.
Урожайность
Урожайность сорта высокая, учитывая компактность куста. Средний заявленный объем – 6,7 кг с одного куста. При благоприятных условиях выращивания максимальное количество вишни может достигать до 12 кг с одного растения. Продуктивность культуры продолжительная, активное плодоношение происходит в течение нескольких десятилетий.
Скороплодность сорта средняя. Первый урожай получают на третий год после посадки. Период цветения и плодоношения – среднепоздний. Рост побегов заканчивается в начале июля, плоды созревают в середине лета.
Для повышения урожайности кусты высаживают группами, в том числе с использованием других сортов. Посадки при этом не рекомендуют загущать, чтобы каждому кустарнику оставалась достаточная площадь питания.
Плоды вишни Желанная подходят как для употребления в свежем виде, так и различных заготовок. Ягоды имеют среднюю пригодность к транспортировке. Свежие плоды подлежат хранению при комнатных условиях в течение одной недели, в холодильнике – до 10 дней.
Достоинства и недостатки
Вишня Желанная имеет продолжительную продуктивность и подходит для выращивания в различных климатических зонах. По отзывам о степной вишне Желанная, ее отличают крупные плоды при мелкой косточке.
Другие достоинства сорта:
- урожайность;
- приятный вкус плодов;
- универсальное назначение;
- относительная морозостойкость;
- засухоустойчивость;
- частичная самоплодность.
К недостаткам относят неустойчивость сорта к грибковому заболеванию – коккомикозу. А также невысокую транспортабельность из-за тонкой кожицы и сочности ягод. Плоды кустовой вишни более мелкие, чем у древовидной, и их вкус имеет значительную кислинку.
Происхождение
Разновидность была получена в результате скрещивания вишен войлочной, степной и сорта Гриот Остгеймский в Национальном исследовательском институте садоводства в Сибири.
В нашей стране данный гибрид выращивают не только для получения урожая, но и в целях производства новых зимостойких сортов, предназначенных для выращивания в северных регионах и в Сибири.
Особенности выращивания
Перед посадкой необходимо внесение перегноя до 5 кг на квадратный метр, древесной золы — 200 г и суперфосфата — 40 г. Высаженные растения щедро поливают, не менее 10 литров воды на 1 саженец. Высаживают прошлогодние саженцы с неповрежденными корнями, когда установится теплая весенняя погода.
Уход
Особого ухода за вишневыми кустами не требуется, земля очищается от сорняков, грунт периодически рыхлится. После достижения трехлетнего возраста деревце подкармливается 3 раза за вегетационный период суперфосфатом, древесной золой и калийными удобрениями перед образованием почек, в начале цветения и после листопада.
Для избавления от вредителей куст опрыскивают перед цветением и после сбрасывания листвы раствором медного купороса.
Опрыскивание вишни от вредителей
Обрезка
Весной нужна обрезка, сразу после того, как саженцы высадили, укорачивают основной побег на 15-20 сантиметров, на боковых стволах оставляют 2/3 ветвей, остальное обрезают. Процедура способствует формированию привлекательной кроны и избавляет от вредителей.
Чтобы сформировать раскидистую крону, оставляют не более 6-7 развитых ветвей, тогда получится в кусте несколько стволов и раскидистая крону. По мере старения вишни Желанной в возрасте 7-8 лет производят омоложение, вырезают пятилетние ветви и обрезают молодые побеги.
Правила посадки
Для посадки степной вишни сорта Желанная необходима достаточная площадь плодородного участка. Высаживать кусты благоприятнее всего на высоких местах без застоя талых и дождевых вод. Кислотность грунта должна быть близкой к нейтральной.
Рекомендуемые сроки
Для посадки подходит весна или осень. Предпочтительна весенняя посадка сразу после схода снега. При этом посадочную яму необходимо подготовить заранее.
Выбор места и подготовка грунта
Растения высаживают в защищенном от холодных ветров месте. Расстояния между кустами соблюдают около 3 м. Грунт в месте выращивания должен быть водопроницаемый и легкий. Для этого обедненные и тяжелые почвы улучшают в отдельной посадочной яме или траншее.
Как правильно сажать
Саженец рекомендуют опускать в посадочную яму на сооруженный земляной валик и присыпать плодородным слоем почвы. Корневую шейку не заглубляют, оставляя на 3-5 см выше общего уровня почвы. Грунт после посадки утрамбовывают по приствольному кругу, обильно поливают.
Преимущества
В описание этой культуры входит несколько достоинств, которые выделяют его среди других сортов и гибридов вишни:
- высокая устойчивость к засухе и жаре;
- отменные вкусовые качества плодов, поэтому данный гибрид часто применяют в селекции;
- частичная самоплодность (наилучшие опылители — Максимовская, Алтайская, Ласточка, Субботинская и Селивертовская вишни);
- при хорошем уходе и соблюдении правил выращивания обладает стабильно высокими показателями урожайности;
- данный гибрид устойчив к выпреванию;
- редко поражается клястероспориозом;
- охотно применяется в ландшафтном дизайне в качестве обильного, пышного и раннецветущего кустарника с красивыми красными ягодами;
- первое плодоношение у саженцев наступает на 4-5 год после посадки;
- растения, полученные из прививки дают первый урожай уже на 3-4 год после посадки;
- обладает повышенной зимостойкостью: выдерживает понижение до -50 °С.
Отзывы садоводов
Ирина Артемовна, 63 года, Ленинградская область.
Неблагоприятные климатические условия региона вынуждают подбирать устойчивые сорта плодовых и овощных культур. Вишню «Желанная» высадили с мужем в 2003 году. Плодоношение обильное из года в год. С одного растения собираем в среднем 5-6 килограмм плодов. Весной и осенью крону обрабатываем раствором на основе медного купороса, а также белим ствол известью, чтобы уберечь от нападок грызунов и других вредителей.
Оксана Романовна, 40 лет, Подмосковье.
Вишню «Желанная» высадила на дачном участке в 2010 году. Купила саженец совершенно случайно, когда моя подруга пригласила посетить ярмарку садовых культур. Плодоношение вишни обильное. Внешний вид и вкус ягод изумительный. Плоды использую для переработки на сок и свежего потребления. Сортом довольна на 80%.
Опылители
Желанная частично самобесплодная и без перекрёстного опыления сможет сформировать лишь небольшую часть возможного урожая — около 40%. Часто именно из-за отсутствия опылителей наша героиня считается низкоурожайной. Но если рядом высадить Селивёрстовскую, Алтайскую ласточку, Максимовскую или Субботинскую, повысится не только продуктивность разновидности, но и качество ягод станет лучше.
Агротехника
Уход за этой вишней не обременит садовника. Агротехника применяется стандартная для кустовидных культур. Но место для посадки должно быть непременно солнечное, в тени разновидность почти не плодоносит. Если зима очень холодная и бесснежная, потребуется утепление.
Желанная — прекрасный сорт для неблагоприятных регионов, таких как Урал и Сибирь. Особенно ценится в снежных местах устойчивость к выпреванию. Небольшие размеры дерева упрощают уход и облегчают сбор урожая. Культура отличается долгим периодом продуктивности, хорошей урожайностью и вкусовыми качествами. Нашу героиню можно выращивать не только в саду, но и использовать для ландшафтного дизайна или в качестве живой изгороди. Большой недостаток — слабая устойчивость к коккомикозу.
Виды сбора урожая
Важно: после сбора вишни не дозревают, поэтому срывать нужно спелые ягоды.
Небольшие хозяйства и дачники используют ручной метод сбора урожая:
- Срезают с частью плодоножки.
- Срывают с черенком.
- Обрывают без черенка (дойка).
Каждый дачник или хозяин дома ждет момента, когда вишня долгожданная после трудов и хлопот попадет на стол или будет реализована.
Урожай вишни Желанная
Болезни и вредители
Вишня Желанная подвержена грибковым заболеваниям, которые способны существенно повредить урожай. Сорт особенно неустойчив к коккомикозу. Для профилактики возникновения заражений применяют опрыскивания с помощью бордоской жидкости, а также препаратами «Хорус» и «Скор».
Совместно используют опрыскивания инсектицидами против вредителей.
Недостатки
Кроме преимуществ, есть у степной вишни и некоторые недостатки:
- обладает слабой устойчивостью к коккомикозу,
- при посадке осенью однолетние саженцы плохо приживаются и могут вымерзнуть.
Такие отрицательные качества негативно сказываются на здоровье растения, качестве и количестве урожая.
Сорт вишни Желанная подвержен заболеванию коккомикозом
Заключение
Вишня Желанная – многолетний низкорослый кустарник с ниспадающими ветвями. Выведена из устойчивых к засухе и морозам сортов. Имеет высокую урожайность и приятный вкус плодов, что делает ее привлекательной для дальнейшей селекции.
