Описание сорта яблони Янтарь и ее разновидности, достоинства и недостатки

Сорт яблони Янтарь не только пользуется большим спросом в регионах с неустойчивым климатом и суровыми зимами, а также и у селекционеров.

Для селекции данный сорт является отправной точкой для создания новых морозоустойчивых сортов.

Благодаря ему создаются новые элитные сорта яблонь.

Яблоня Янтарь: описание и характеристика сорта

Распространена разновидность яблок в Сибири и на Урале. Однако популярность сокращается, так как обусловлено это выведением новых холодоустойчивых сортов с отменной лежкостью и вкусовыми качествами.

Фруктовое дерево среднерослое с раскидистой кроной, но есть колоновидный подвид. Скелетные ветви имеют извилистую форму, преимущественно находятся относительно ствола под прямым углом (90°). Большая часть ветвей направлена вверх. Молодые саженцы после посадки хорошо идут в рост, выпуская с первого года много побегов.

Листовые пластины окрашены в зеленый цвет, форма овальная. Во время цветения образуются бутоны светло-кремового окраса. Плоды небольших размеров. Произрастая на подкисленных почвах, вес яблок не превышает 50 г, на плодородных почвах — в среднем 80 г. Форма яблок округлая, сплюснутая по бокам. Окрас яркий салатовый, по мере созревания появляется красный румянец, но не всегда.

Описание яблони Янтарное ожерелье

Созревание яблок начинает происходить в сентябре. Но, как и многие другие сорта, эти яблоки еще не приобретают в это время своего окончательного вкуса, которым они наливаются только после двух месяцев хранения. У этой яблони есть особенности, которые отличают ее от многих других сортов – она обладает просто феноменальной устойчивостью к пониженным температурам и отличной урожайностью. Ее с успехом выращивают даже в Западной Сибири, с каждого дерева собирая до 20 кг отличных плодов. И это несмотря на то, что яблоня не отличается высоким ростом, она считается полукарликом, и вырастает самое большое до 2,5 м.

Как и у всех колоновидных яблонь, ветви у этого дерева растут вверх. Боковые ветки короткие, ствол толстоватый. Листья ярко зеленого цвета, имею характерный глянец. Структура коры гладкая. Яблоня цветет красивыми белыми цветами, имеющими форму блюдца. Ярко желтые с янтарным оттенком яблоки выглядят тоже выглядят очень красиво. Видимо, благодаря окраске яблок данная яблоня и получила свое название.

Данный сорт самобесплоден. Это значит, что для ее полноценного опыление необходимо присутствие поблизости сортов опылителей. Яблоки на этом дереве начнут появляться уже на следующий год, но в это время завязи лучше удалить, ведь за это время яблоня еще не смогла как следует окрепнуть. А вот начиная с 3 года плодам уже можно давать развиваться. В это время яблоня уже будет иметь достаточно сил для плодоношения. Собирать урожай с такой яблони несложно, так как яблоки размещены на дереве равномерно.

Описание, фото

Среди осенних видов сорт Янтарь имеет особую популярность на Среднем Урале уже на протяжении многих лет.

Получен П. А. Дибровым на Свердловской ОСС свободным опылением Уэлси и неизвестного сеянца.

Районирован;

• на Урале;
• в Западной Сибири;
• в Волго –Вятском регионе.

Хотя и подвергается критике в следствие мелкого размера яблочек, среди садоводов Урала и Сибири имеет широкое распространение. Правда, в последние годы благодаря появлению новых, качественных зимостойких гибридов его разведение заметно сокращается.

По характеристикам дерево среднерослое, с прочной, разряженной и раскидистой кроной. Скелетные ветви извилистые, имеют серый окрас и отходят от главного ствола преимущественно под углом, близким к 90°. Верхние ветки в основной своей массе направлены вверх. Молодые саженцы имеют хорошее ветвление.

Побеги такого же окраса, но имеющие оттенок коричневого цвета. Коленчатого вида, длинные и тонковатые. Лист зеленый, но без блеска. Овальной формы с округлостью в основании и острой верхушкой. Черешки саблевидные и разного размера. Цветки средние по размеру, в форме чаши и белого цвета. Бутоны светло – кремовые.

Яблочки мелкоплодные. На бесструктурных подкисленных почвах (подзолистых) не превышают 50 г. При хорошо удобренных, черноземных почвах могут достигать и 70 — 80 г. Форма плода тупоребристая, суженная к основанию. Кожа гладкая, желтого цвета с оттенком природного янтаря. С мелкой воронкой, сжатой с двух сторон, и тонкой плодоножкой. Блюдце у плода плоское, имеющее пять бугорков.

Яблоня Янтарь.

Достоинства и недостатки сорта

Главное достоинство Красного Янтаря – это плодоношение на второй год после посадки, ранние сроки созревания яблок. А еще красивый товарный вид яблок. Плоды полностью окрашиваются ярко-красным цветом при созревании, не теряют товарный вид при перевозках, сохраняются в прохладных помещениях до 2 месяцев.

Яблони хорошо переносят засушливое лето, выдерживают средние морозы, не инфицируются спорами парши, мучнистой росы.

Недостатком можно считать районирование под теплый климат, непереносимость сильных морозов.

Главным достоинством Янтаря является привыкание к различным климатическим условиям, от жаркого до резко континентального климата, за короткие сроки. Распространено применение сорта для создания новых элитных сортов яблок с уникальными свойствами.

Длительный срок сохранения урожая – до 5 месяцев. Сохранение товарного вида при складировании, перевозках. Применение в качестве исходного сырья для получения соков, джемов, конфитюра, пюре для детского питания, сухофруктов и других видов продуктов с высокими вкусовыми качествами.

Недостатки – это возможность инфицирования деревьев (дождливым летом) спорами парши, мучнистой росы, длительный период не плодоношения при посадке саженцев (плодоносят на 6-7 год), позднее созревание яблок.

Особенности посадки и ухода

Посадка и уход за Янтарем ничем не отличается от классических, которые необходимо соблюдать, чтобы продлить урожайность на долгие годы.

Посадка

Сроки

Высаживание саженца проводится как весной, так и осенью:

• Осенняя высадка осуществляется обычно до середины октября;
• Весной желательно успеть посадить до распускания почек.

Посмотрите видео об особенностях осенней посадки:

И видео о посадке весной:

Технология

Выращивать можно черенками и саженцами. Наиболее распространенным и простым, конечно, является второй способ. Первый требует определенных знаний и навыков.

Хотя и яблоня не боится холодных ветров, но во избежание возможных морозобоин и повреждений лучше высаживать в защищенное от них место. Это место должно быть ровным, а еще лучше — приподнятым.

Выбирайте для посадки яблони место, защищенное от ветра.

Лучшей почвой для этой культуры считается суглинок, который долго может удерживать влагу, насыщенную питательными веществами и обеспечивать достаточным количеством кислорода корневую систему. Для этого хорошо подходят луговые и дерно-подзолистые земли.

Перед высаживанием обязательно нужно подготовить почвогрунт, который удобряется:

• Органикой (перегноем или компостом);
• Минеральным комплексом (фосфор, азот, калий).

Делается это из расчета до 10 кг перегноя, 20 кг перепревшего компоста и порядка 40 – 50 г удобрения на 1 м2.

Посадочная яма не должна быть менее 60 см глубиной и не менее 70 см в диаметре. Верхний, плодородный слой оставляется для засыпания корневой системы. А предварительно подготовленная почвосмесь укладывается на дно ямы и присыпается небольшим слоем земли.

Схема посадочной ямы.

Правильность посадки очень важна, так как именно она является главным стимулятором дальнейшего развития деревца.

Затем растение проливают, не забывая, что частый и обильный полив негативно сказывается на развитии саженца.

Агротехника и выращивание

Только при соблюдении следующих рекомендаций Янтарь стабильно будет давать достойный урожай:

• Особое внимание уделяется профилактическим мерам от всевозможных заболеваний;
• Своевременно подрыхляется приствольный круг. Он всегда должен быть чистым от сорняков, опавших яблок и листвы. Желательно его замульчировать хорошо перепревшим навозом, слоем порядка 5 – 7 см;
• Штамб и скелетные ветви должны быть всегда побелены.

Обрезка и формирование кроны

Формировать яблоньку начинают на второй год после посадки. Удаляются появившиеся на штамбе ответвления, вертикально выросшие ветви и приблизительно на треть укорачиваются прошлогодние побеги, длина которых более полуметра. Такие мероприятия ограничат развитие молодого деревца в высоту, а также простимулируют появление и рост боковых веток.

В следующие годы необходимо обрезать часть прошлогодних побегов и взрослых ветвей для активизации ветвления и формирования цветочных почек на молодой поросли. Требуется срезать ветви, растущие внутрь, вертикально и вниз кроны. Освобождать деревце от поврежденных, больных и сухих веток. Места срезов обязательно обрабатываются садовым варом или специальными для этого составами.

Формирование кроны яблони.

При адекватной ежегодной формировке дерево имеет несколько ярусов и пирамидальный вид. Это позволит яблоньке регулярно давать урожай, продлит жизнь и повысит морозостойкость.

Смотрите подробное видео об обрезке и формировании кроны яблони:

Опылители

Требует перекрестного опыления, поэтому высаживается недалеко от опылителей. Лучшими опылителями считаются:

• Ренет Симиренко;
• Фуджи;
• Гала и им подобные.

Ренет Симиренко.

Фуджи.

Гала.

Размеры дерева

Взрослые деревья яблони Янтарь – средних размеров, их высота достигает 4 метров при хорошем уходе, подходящем грунте, мягком климате. Деревце раскидывает основные ветки практически под прямым углом, отсюда раскидистая крона, занимающая большое пространство. Ветки растут не густо.

Красный Янтарь в зрелом возрасте не превышает средних размеров. Ветки образуют шарообразную крону со средней густотой.

К какому виду относится?

Янтарь – один из наиболее распространенных осенних сортов яблок, который пользуется популярностью на Среднем Урале.

Он остается одним из ведущих на протяжении многих лет.

Однако в годы с более высокими температурами он ведет себя более как раннеосенний сорт.

Следует учесть, что в таких случаях плоды теряют способность к длительному хранению.

Районирован сорт яблок Янтарь по Уральскому, Волго-Вятскому, а также Западно-Сибирскому краям.

Для него необходимо перекрестное опыление. В связи с этим деревья рекомендуется высаживать вблизи с опылителями. В качестве последних наиболее часто используются такие сорта, как Эмпайр, Ренет Симиренко, Фуджи, Гала, Супер Чиф. Так же есть и другие, не менее хорошие опылители.

Яблоки данного сорта отличаются способностью храниться в отличном виде на протяжении длительного времени. После сбора урожая плоды внимательно перебирают, отделяя от гнилых и поврежденных. Затем их складывают в ящики и ставят в темное, прохладное место. Наиболее подходящими являются погреба или подвалы.

История создания

Яблоня Янтарь – детище Свердловской опытной станции садоводства. Перед селекционерами стояла задача создать новый морозоустойчивый сорт для регионов с неустойчивым климатом. Командой ученых под руководством ст.н.с. Диброва П.А. методом свободного опыления и был получен этот осенний сорт. В качестве родительского, исходного, материала использовали достаточно популярный сорт Уэсли.

По своим сортовым характеристикам культивар районирован в Волго-Вятском, Западно-Сибирском и Уральском округах. На протяжении нескольких десятилетий сорт остается популярным и востребованным у садоводов не только Сибири, но и всей территории России. Использование его в качестве подвоя дало возможность получить немало новых элитных сортов яблонь. Правда, вследствие этого заметно сокращается разведение непосредственно самого сорта Янтарь, поскольку он несколько проигрывает современным гибридам.

Положительные и отрицательные стороны данного сорта

Крона этого дерева компактна, это явное преимущество, характерное для всех колоновидных яблонь. При высаживании таких деревьев можно выдерживать между ними расстояние всего в полметра, между рядами минимальное расстояние – 1 метр. Это очень полезное свойство. Особенно это касается участков, не имеющих достаточного пространства для высадки плодовых деревьев. На месте, где можно было бы посадить всего одну обычную яблоню, можно высадить несколько колоновидных. Тени такие деревья не создают, поэтому их можно высаживать на любом освободившемся участке в саду.

Для сбора урожая с такой яблони не нужна лестница. Ухаживать за ней очень удобно, так как крона на ней практически отсутствует. Ее практически не нужно обрезать, а осенняя уборка будет минимальной, так как листвы на ней немного. Янтарное ожерелье – высокоурожайная яблоня. Конечно, если полученный с нее урожай сравнить с урожаем обычной яблони, он будет несколько меньше, но все остальные колоновидные сорта она в этом плане намного опережает.

Эта яблоня выглядит очень красиво, что делает ее декоративной культурой. Дизайнеры нередко используют ее в ландшафтных композициях. А в пору цветения она выглядит просто потрясающе. Кроме этого, плоды Янтарного ожерелья имеют замечательные вкусовые качества. Отменным вкусом этих яблок можно наслаждаться до самого лета. В процессе лежки со временем они становятся только вкуснее.

А теперь о минусах, без которых, к сожалению, тоже не обошлось. Главным недостатком этого сорта является небольшой срок плодоношения, которое может прекратиться уже через 20 лет. Через 10 лет после начала плодоношения урожайность начинает спадать. Кроме этого, саженцы стоят дороговато.

Урожайность и вкусовые качества плодов

В плане урожайности и вкусовых качеств созревающих фруктов у этих сортов есть общие достоинства – высокая урожайность, замечательный вкус. Яблоки обладают тонким ароматом, кисло-сладким вкусом, которые по достоинству оцениваются дегустаторами, садоводами, потребителями.

Сорт Янтарь дает регулярный, обильный урожай на протяжении длительных сроков (до 20 лет). Хорошие погодные условия, грамотный уход позволяют собрать урожай до 170 килограммов с 1 дерева.

У спелых фруктов сочная, плотная мякоть кремового цвета, зернистость появляется при хранении урожая. Дегустационная оценка вкусовых качеств яблок составляет 4,85-4,95 баллов.

Красный Янтарь дает стабильно большие урожаи. Плодовые питомники Кубани, Северного Кавказа выращивают урожай до 28 тонн с 1 гектара.

Вкусовые качества яблок высокие, оцениваются по пяти бальной шкале в 4,7 балла. Вкус плодов кисло-сладкий. У яблок кожица красная тонкая, мякоть светло-янтарного цвета с мелкой зернистостью.

Зимостойкость

Сорт Янтарь выдерживает сильные ветра, крепкие морозы, резкие перепады температур (от плюсовых температур до резких похолоданий). Он не боится поздних весенних похолоданий во время цветения.

Красный Янтарь районирован к южным широтам, обладает средней морозостойкостью.

Регион природного произрастания

Такой сорт пользуется популярностью благодаря своей устойчивости к достаточно низким температурам.

В связи этим его можно высаживать как в теплых, так и в суровых условиях.

Уральский регион – отличное место для садов с яблонями Янтарь. Главное его преимущество заключается в быстрой адаптации к самым разным природным условиям.

Яблоня Янтарь

Триплоидная

Осенний сорт Экранное — опыление Янтаря пыльцой сортов Звездочка, Самоцвет, Оранжевое.

Средне-зимний Свердловчанин — той же пыльцой, но в другом порядке.

Экранное.

Свердловчанин.

Красная

Яблоня Красный Янтарь — сорт раннелетнего созревания. Среднерослое, устойчивое к мучнистой росе и обладающее иммунитетом к парше дерево. Яблоки средней величины – 200 г, красного окраса и гармоничного, с дегустационной оценкой в 4.75 баллов вкуса. Урожай снимают в начале двадцатых чисел августа. Срок хранения совсем маленький, порядка 10 — 15 дней в холодильнике.

Яблоня Красный Янтарь.

Колоновидная яблоня Янтарное ожерелье

Янтарное ожерелье – созревание позднее. Высотой до 3 м и яблоньками среднего размера желто – зеленого окраса и розоватым румянцем. Приятного, десертного вкуса и продолжительным сроком хранения. Обладает высокой урожайностью для своего вида.

Яблоня Янтарное ожерелье.

Отзывы

Алина: «Такая маленькая и хрупкая яблоня, все переживала что она вымерзнет. А когда на ней плотно образовались яблоки, стала переживать, чтобы не сломалась. Но с ней ничего не случилась, стойкая малая, с удивительными фруктами».

Владимир: «У меня очень мало места на участке, но много желаний. Поэтому колонка Янтарное ожерелье нашла себе местечко в самом уголке. Отличный сорт, не болеет и не мёрзнет, а яблок даёт много, хватает даже до весны».

Сергей Фёдорович: «Когда жена принесла это миниатюрное дерево, я долго шутил, что это трата денег и времени. Но удивило оно меня – выросло на радость красивое такое, правда, как ожерелье».

Правила агротехники

Яблоня Янтарное выращивается с помощью саженцев. Посадка может осуществляться осенью (в южных регионах) и весной (предпочтительнее в северных регионах).

Чтобы обеспечить большой и качественный урожай, нужно соблюдать некоторые агротехнические правила. Основные составляющие ухода:

• Регулярно проводить профилактические мероприятия от различных заболеваний и нападок вредителей.
• Рыхление приствольного круга. Почва около ствола должна быть очищена от сорняков, листвы и опавших плодов. Рекомендуется замульчировать толстым слоем перепревшего навоза.
• Скелетные ветви и штамб всегда должны быть обработаны побелкой.

При правильной формировке, которую осуществляют ежегодно, фруктовое дерево будет иметь пирамидальный вид и несколько ярусов.

Устойчивость к болезням

Янтарь считается устойчивым сортом к заболеваниям, действиям вредителей. Во влажном климате или дождливым летом яблони могут поражаться паршой, мучнистой росой. Если это произошло, с веток необходимо собрать больные листья, сжечь их, а дерево обработать специальными препаратами от грибковых заболеваний. Если яблоня растет во влажном климате, необходимо производить профилактические мероприятия регулярно – весной и осенью.

Высаживать саженцы надо на высоких, хорошо проветриваемых участках, следить за густотой кроны зрелых деревьев, своевременно ее прореживать, грамотно применять минеральные удобрения.

Красный Янтарь не подвержен воздействию спор мучнистой росы, обладает геном иммунитета к парше.

Заключение

Это вкусный и сочный сорт яблок. Помимо употребления в свежем виде из яблок этой плодовой культуры готовят замечательный сок, варенье, джем и вкусный, полезный компот. Особо ценится за своеобразную природную кислинку и довольно большой урожай на протяжении всей жизни растения.