Как изменить цвет гортензии? От чего зависит окрас цветов гортензии?

Хотите, чтобы ваш сад благоухал и радовал вас долгим цветением? Тогда вам необходимо поселить туда признанную садовую красавицу Гортензию, получившую название в честь принцессы Римской империи. Этот многолетний кустарник будет с июля по сентябрь услаждать вас своими шаровидными соцветиями, имеющими сначала зеленоватый оттенок, затем на самом пике цветения переходящими в ярко-белый цвет, чуть желтеющий к осени. А если вы посадите крупнолистную, или садовую, гортензию, то сможете добиться розоватого или голубоватого оттенков. Попробуем разобраться, как изменить цвет гортензии садовой.

От чего зависит цвет гортензии?

Цвет гортензии крупнолистной (соответственно, состояние антоцианов) зависит от следующих факторов:

  • pH почвы (кислотности почвы, водородного показателя);
  • наличия в почве доступного алюминия;
  • минеральных удобрений (в частности – наличия фосфора).

Так как именно химический состав почвы определяет цвет гортензии, ориентироваться на название сорта при покупке будет неправильным. Например, сорта Forever Pink, Nikko Blue, Pretty In Pink, Blue Deckle имеют почти равные шансы на цветение как розовым, так и голубым – все будет зависеть от почвы, в которой они растут.

Кислотность почвы – pH

Расцветка гортензии является своеобразной лакмусовой бумагой для определения pH почвы:

  • В кислой почве — рН ниже 5,5 — цветки синеют.
  • В щелочной и нейтральной — рН выше 6,5 – становятся розовыми или даже красными.
  • В слабокислой — pH 5,5-6,5 — цветение может быть сиреневым (то есть смесь голубого с розовым).
Зависимость цвета гортензии от кислотности грунта (pH)

Зависимость цвета гортензии от кислотности грунта (pH)

Таким образом, можно было бы решить, что если садовод подкислит почву, цветки гортензии гарантированно станут синими. В большинстве случаев это действительно произойдет. Но не обязательно.

Алюминий – ключевой фактор цвета

Более важным, базовым фактором цвета гортензии является содержание в почве подвижного алюминия. Антоцианы, соединяясь с алюминием, образуют соли алюминия синего цвета. И такого же цвета становятся лепестки гортензии! Без алюминия цветки будут розовыми.

Так какую же роль здесь играет pH? Все просто. В нейтральной и щелочной почве алюминий присутствует в связанном состоянии, соединяясь с ионами гидроксида (OH) и образуя недоступный для растения гидроксид алюминия (Al(OH)3). И только в кислой среде ионы алюминия становятся подвижными, усваиваются растением и соединяются с антоцианами. В результате, цветы гортензии синеют. В щелочной и нейтральной почве алюминий остается связанным. В результате, цветки окрашиваются в розовый цвет.

Таким образом, все дело в наличии ионов алюминия в почве для генерации синего цвета в лепестках гортензии. При этом pH почвы просто является необходимым посредником этой алюминиевой мобильности и доступности.

Зная эту особенность, садовники уже дано поняли, чем поливать гортензию чтобы она поменяла цвет. Например, сульфат алюминия (Al2(SO4)3) способствует «посинению» гортензии. А добавление извести (гидроксид кальция Ca(OH)2), наоборот, делает из голубой гортензии розовую.

Можно даже получить на одном растении и голубые, и розовые цветы. Для этого необходимо, чтобы корни с одной стороны куста находились в кислой почве и поглощали алюминий, а с другой – довольствовались щелочной почвой без алюминия.

Наличие фосфора

Если для вас важен цвет гортензии, внимание нужно уделить и содержанию используемых удобрений, в частности – уровню фосфора. Фосфор связывает ионы алюминия в труднорастворимые соединения. Поэтому, чтобы обеспечить подвижность алюминия и его свободный доступ к цветам, нужно чтобы вносимые удобрения содержали минимум фосфора.

Почему гортензия меняет цвет

Дабы эта «красотка» была разной, следует создать необходимые условия. Для изменения окраса из розового в голубой или темно-синий, из красной в настоящий пурпурный или фиолетовый нужно выполнить ряд правил. Однако нельзя задействовать в эксперимент древовидную гортензию с белым цветом. Нужна садовая (крупнолистная) и тогда не только будет тень в саду, но среди растений можно будет заметить невооруженным вглядом королеву приусадебной территории.

Самым важным для того, чтобы «принцесса» поменяла цвет, является реакция почвы.

Она может быть кислотной, щелочной и нейтральной. При первом варианте кислотности почвы будут голубые или синие цветки, при втором и третьем – розовые. Субстрат и хорошее место посадки станут лучшими помощниками садоводу. Кроме того, чтобы голубой пигмент вырабатывался в большем или меньшем количестве, необходимо наличие алюминия. Он должен быть в субстрате, рН которого ниже, чем отметка 5,5.

как изменить цвет гортензии
Именно поэтому
поливать гортензию следует добавками, в которых есть алюминий. Причем в почве он должен давать растворимые формы, доступные для впитывания представителями флоры. Эта реакция происходит исключительно в кислом субстрате. При нейтральной и даже щелочной реакции алюминий будет связан в соединения, недоступные для подпитки растения и прямого влияния на изменение цвета.

Если садовод не желает иметь исключительно розовые соцветия на кустарнике, тогда необходимо приобрести субстрат с кислой реакцией. Понадобится также сульфат алюминия (или другие его соединения). Кроме этого, постоянно необходимо следить, чтобы не было фосфора в почве. Именно он не позволяет распадаться алюминию.

Причины изменения окраски гортензии

Чтобы знать, как сделать гортензию цветной, стоит учесть, что она изменяет цвет лепестков в результате сложных химических реакций. Так, в крупнолистных разновидностях культуры, вроде Макрофил, присутствует значительное количество вещества дельфинидин-3-моногликозид, который при вступлении во взаимодействие с алюминием, провоцирует изменение краски венчиков на синюю.

Гортензия причины изменения окраски

Алюминий может быть поглощён рассматриваемым растением исключительно в растворённом состоянии. Этот элемент переходит в такое состояние, если уровень рН субстрата недостаточно высок. Если данный показатель превышает 5,5, то алюминий становится труднорастворимым и недоступным для гортензий. Исходя из этого, существуют следующие степени градации растения в зависимости от кислотности:

  • при рН ниже 5,5 гортензия начинает красить себя в голубой;
  • при рН 5,5-6,5 растение способно окрасить себя в фиолетовый;
  • при рН от 6,5 и выше насаждения начинают менять цвет на розовый или красный.

Помимо кислотности, значение имеет и содержание самого алюминия. При его недостатке можно лишь слегка окрашивать цветки, ввиду чего окраска растений будет слабой и невыраженной. Столь же важным для изменения цвета является и уровень фосфора. При его переизбытке окраска изменится слабо или не изменится вовсе. Это связано с тем, что фосфор переводит алюминий в малорастворимые ложные комплексы. Ввиду этого, его содержание в грунте следует свести к необходимому минимуму. В то же время, калий связывает алюминиевые соли, переводя их в растворимое состояние, поэтому для изменения окраски этот элемент необходимо вносить в достаточном количестве.

Полив с добавлением алюминиевых солей

Синяя и голубая окраска цветков гортензий встречается в природе существенно реже остальных расцветок, ввиду чего, именно она является наиболее предпочтительной для выращивания растений в саду и на клумбе. Для того, чтобы перекрашивать растения в этот цвет, прежде всего необходимо сократить показатель кислотности до 4,5-5,5, а после этого восполнить дефицит алюминия.

Полив с добавлением алюминиевых солей изменяет цвет

Применяют следующие виды орошений:

  • 5 грамм алюминиево-калиевых квасцов растворяют в литровой ёмкости с водой. Данное вещество содержит алюминий в доступной для растений форме, а также кислотный остаток, который приводит к понижению водородного показателя;
  • калийные удобрения с минимальным содержанием фосфора также способны перекрасить гортензию. Азот, фосфор и калий должны соотноситься между собой в пропорции 10:5:20. Порядок приготовления и опрыскивания препарата зависит от каждого конкретного случая и используемого вещества;
  • подкормка сернокислым калием формирует кислую среду, что очень важно для гортензии в рассматриваемой ситуации. 15 г указанного вещества растворяют в литре воды. По завершении тщательного перемешивания, проводят полив растений получившейся жидкостью исключительно под корень. Процедуру повторяют регулярно на протяжении всего вегетационного периода;
  • достичь необходимого показателя кислотности можно при помощи орошений гортензии уксусной, щавелевой и другими типами органических кислот. При невозможности использования данных веществ, допускается использовать, в качестве альтернативы, любой электролит, кроме аккумуляторного, в составе которого содержатся соли тяжёлых металлов, в том числе свинца;
  • вода, используемая для орошений, зачастую содержит в себе повышенное содержание карбонатных веществ, что делает её жёсткой и слабо пригодной для полива. Чтобы не допустить вреда для растения, следует отстоять жидкость на протяжении нескольких дней, а затем добавить к ней небольшое количество лимонного сока. За день до орошения под растение вносят небольшое количество торфа.

Вне зависимости от разновидности используемого химического вещества, процедуру проводят с осторожностью. Нельзя допускать прямого контакта химикатов с поверхностью листовых пластин. Чтобы ускорить всасывание веществ корневой системой, грунт в прикорневом секторе предварительно проливают.

Полив лимонной кислотой

Удержать уровень кислотности почвы на определённом уровне, который подходит для изменения окраски гортензии, поможет лимонная кислота. Поливы данным средством начинают проводить сразу после пробуждения растения, сохраняя между процедурами временной промежуток, равный полутора-двум неделям.

Полив лимонной кислотой

Для того чтобы приготовить раствор, необходимо разбавить 2 столовых ложки кислоты в ведре, наполненном водой. Ингредиенты перемешивают до тех пор, пока они полностью не растворятся. На каждый квадратный метр площади насаждений должно приходиться по одному ведру приготовленного средства. Процедуру проводят исключительно после предварительного полива чистой водой.

Какая гортензия способна перекраситься?

Начнем с того, что мы можем изменить цвет только одного вида гортензии — крупнолистной или садовой (Hydrangea macrophylla).

Другие виды не склонны менять расцветку в угоду садоводу. Существуют сорта, которые в процессе развития меняют оттенки, но влиять на это искусственно нельзя. Например, сорт гортензии метельчатой Pink Diamond летом цветет белыми метелками, которые к осени сами собой окрашиваются в розовый.

А вот с крупнолистной гортензией можно экспериментировать. И розовый сорт сделать голубым, а голубой – розовым. Все потому, что их цвет обусловлен наличием в клеточном соке лепестков особых веществ – антоцианов. В зависимости от того, в какой среде находятся антоцианы и с чем они соединяются, происходит окраска лепестков в розовые, голубые или фиолетовые тона.

Что касается белых гортензий, то изменить их цвет на розовый или голубой не удастся, как ни старайся.  В их лепестках нет пигмента «изменчивости» (антоцианов), поэтому они останутся белыми независимо от всяческих корректировок.

Один и тот же куст гортензии может зацвести и розовыми, и голубыми цветами

Один и тот же куст гортензии может зацвести и розовыми, и голубыми цветами

Общие сведения о гортензии

цвет гортензии

Крупнолистная гортензия прибыла в Европу во второй половине девятнадцатого века из Японии. И уже в Европе селекционерами были выведены самые популярные и красивые сорта. Это необыкновенно интересный процесс, селекционные работы никогда не прекращаются, поэтому постоянно продолжают появляться новые сорта. Специалисты пытаются добиться лучшей морозостойкости, новых окрасов соцветий, выводят компактные сорта, которые можно выращивать в горшках и контейнерах.

Гортензия не является капризным растением, важно лишь знать, какие именно условия необходимы растению для роста и цветения. Очень важно правильно подобрать место для кустарника, своевременно вносить удобрения и не забывать про полив – гортензия очень любит воду, почва под кустом всегда должна быть влажной. В отличие от большинства растений гортензия предпочитает кислую почву. Именно от уровня кислотности почвы и зависит окраска соцветий крупнолистной гортензии – они могут быть розовыми, сиреневыми или голубыми.

Краткое описание культуры

Гортензии представляют собой род цветковых растений, относящихся к семейству Гортензиевые. Преимущественно произрастают в форме кустарников высотой до 3 метров, хотя встречаются древовидные, и лиановидные зелёные разновидности. Цветение начинается весной и продолжается до конца осени. Цветки расположены на концах стеблей и скомпонованы в метёльчатые и щитковые соцветия. Плодом является коробочка, наполненная мелкими семенами.

Гортензия

Растения выделяются своей изменяемой цветковой окраской. Чаще всего она розовая, однако встречаются голубые и белые разновидности. Цвет способен изменяться под воздействием различных химических веществ.

Как получить голубую гортензию

Чтобы гортензия приобрела голубой оттенок, она должна иметь доступ к алюминию. При этом почва должна иметь кислую реакцию. Если уровень pH ниже 5,5, и алюминия в грунте достаточно, то не нужно думать, чем полить гортензию, чтобы она стала голубой, она самостоятельно будет стремиться к этому оттенку. Когда реакция нейтральная и щелочная, необходимо проведение дополнительных мероприятий.

Гортензия голубая

Как сделать гортензию голубой:

  • Подкислить грунт торфом или сельскохозяйственной серой;
  • Поливать кустарник раствором сульфата алюминия. При этом важно сначала увлажнить почву. Использовать алюминий насухо не рекомендуют, иначе корни могут получить ожог. Также нужно избегать попадания раствора на листья растения;
  • Мульчировать корой хвойных деревьев, торфом. Нельзя применять керамзит и мраморную крошку;
  • Удобрять кислыми средствами, которые содержат большое количество фосфора и калия.

Цветные особенности сорта

Существуют сорта, которые сами по себе больше тяготеют к определенному цвету, проявляя низкую чувствительность к pH. Другие же – наоборот – легко «перекрашиваются».

  • Ami Pasquier — малиновые цветы на всех почвах, кроме очень кислых, на которых лепестки становятся фиолетовыми.
  • Purple Tiers – фиолетовый сорт, который остается таким, независимо от грунта.
  • Ayesha – изменчивый сорт, цветки раскрашиваются от бледно-розового до светло-голубого.
  • Endless Summer («Бесконечное лето») – цветы голубые или розовые, в зависимости от pH.
  • Nikko Blue – холодный синий цвет, но на щелочных почвах он приобретает розовый оттенок.
Гортензия Endless Summer

Гортензия Endless Summer — популярный сорт, цветущий на побегах текущего года. Легко меняет цвет от светло-розового до глубокого голубого.

Чем полить гортензию чтобы она поменяла цвет, народные рецепты

Марганцовка

Внесение данного вещества позволяет повысить усваиваемость алюминия, что способствует образованию синих бутонов, которые великолепно смотрятся как на горшках и клумбах, так и в букетах. Перманганат калия оказывает и другое положительное влияние на гортензии:

  • предотвращение развития грибковых заболеваний;
  • помощь в закладке цветоносов, усиление цветения;
  • поддержка водородного показателя в необходимых для растения границах;
  • усиление стебля и древесины, повышение их гибкости.

Ярко-малиновый раствор марганцовки не рекомендован к использованию, поскольку он спровоцирует лишь фрагментарную покраску, которое станет причиной потери декоративных свойств. Чрезмерно концентрированный препарат станет причиной ожогов листвы и корневой системы.

Уксус

В плане изменения окраски гортензии яблочный уксус и уксусная кислота действуют аналогично лимонной кислоте и позволяют сменить цвет. 100 мл кислоты растворяют в ведре с водой. На квадратный метр приходится до 10 таких вёдер. Обработки проводят со дня пробуждения растения по завершении периода покоя, а так же до самого окончания вегетационного периода. Частота обработок — каждые две недели.

Зная, чем поливать гортензию чтобы она поменяла цвет, можно легко повысить декоративность насаждений. Гортензии с улучшенной окраской становятся украшением любого сада и клумбы наряду с розами, фиалками и другими культурами.

Факторы, влияющие на цвет гортензии

На окраску цветов влияет несколько факторов: сорт растения, уровень кислотности грунта, преобладание в составе грунта тех или иных химических элементов.

Лишь у некоторых видов гортензии есть пигмент, который отвечает за смену цвета, поэтому подобные эксперименты получится провести не с любым сортом гортензии.

Для того, чтобы цвета приобрели голубой оттенок, в грунте должно быть много алюминия. Именно в кислой почве алюминий содержится в доступных соединениях, гортензия легко его усваивает, и ее цветы приобретают голубой цвет.

Если гортензию с голубыми цветами пересадить из кислой почвы в нейтральную, то через некоторое время цветы поменяют свой окрас на розовый. А при среднем уровне кислотности цветы будут розово-сиреневыми, хотя есть вероятность, что вы сможете наблюдать настоящее чудо: на одном кусте могут распуститься и розовые и голубые цветы.

Современные сорта могут иметь предрасположенность к какой-либо окраске, но и на нее можно повлиять, меняя состав почвы. Правда, в зависимости от предрасположенности сорта, в одинаковых условиях один куст может цвести ярко-розовыми цветами, а его сосед – сиреневыми.

Изменить цвет на розовый

Изменение цвета гортензий на розовый

Если кому-то надоел вид голубых гортензий или хочется изменить композицию сада, можно выполнить небольшой фокус. Нужно повысить значение рН почвы, необходимо добавлять в почву кальций и поливать несколько недель водой, содержащей кальций. Синий цвет должен постепенно исчезать. Когда pH достигнет значения от 6,0 до 6,2, ничто не остановит розовое великолепие соцветий.

Нужно быть осторожными, ведь pH выше 6,4 может привести к железодефицитной анемии, так называемому хлорозу гортензии.

Окрас гортензии в зависимости от кислотности почвы.

Возьмем для примера 2 варианта почв:

  • кислые почвы — от 5 pH и ниже
  • слабокислые почвы от 5 рН до 6 рН
  • нейтральные почвы от 6,5 рН и выше

Синяя гортензия в саду

Как покрасить гортензию, чтобы голубой цветок приобрел насыщенный синий оттенок:

  • Нужно ухаживать, создавая комфортные условия. На интенсивность окраски влияют температура среды, влажность и общее состояние растения;
  • Регулярная подкормка и поддержание необходимого уровня кислотности сделают соцветия яркими и красочными;
  • Соли железа помогут оттенку измениться, сделают насыщенным. Подобные добавки способны «подкрасить» кустарник, делая его более привлекательным.

Также важно периодически добавлять раствор сульфата алюминия в грунт в саду, подкислять почву и следить за условиями полива и освещенности, подкармливать в течение периода цветения.

Двуликая красавица

Что придает более насыщенные оттенки голубому или розовому цвету? Если гортензия уже в цвету, можно не пытаться добавить дополнительные добавки красящих веществ. Не может быть изменяющихся прямо во время цветения цветков. Оттенок может варьироваться.

И влияют на это:

  • изменчивость окружающей среды;
  • стрессоустойчивость растения;
  • неустойчивость погодных условий.

как изменить цвет у гортензии
Если постоянно идет подпитка специальными удобрениями с алюминием, а кустарник не становится голубым, следует обратить внимание на окружение и постройки. Если поблизости стоит бетонный забор, лежат плиты из бетона, есть забетонированная дорожка, то вина в извести, вымываемой дождями из них.

Повлиять на кислотность почвы для гортензии – вот как можно изменить цвет на ней, но это работа, которая требует настойчивости и цикличности. Как получить из розовоцветого кустарника голубой, сказано выше. Но как показывает практика, этим же раствором квасцов алюминия в рассчете 5 – 10 г на 1 литр отстоянной или дождевой воды можно получить из темно-розовых оттенков – сиреневые, из красных – фиолетовые. «Креативные» садоводы утверждают, что подобную подкормку можно сменить на воткнутые в землю старые гвозди либо «удобрение» грунта железными опилками.

Задумываясь, как изменить цвет гортензии, чтобы она стояла в двух оттенках сразу, нужно знать несколько правил, описанных выше.

Почва с разными показателями кислотности станет основой для выполнения цели – обеспечения двухцветности на одном кусте.

Главная задача – не забывать подкармливать гортензию, чтобы ей хватало сил цвести долго и пышно.

Теперь любой читатель данной статьи знает, как изменить цвет у гортензии. Этот «капризный хамелеон флоры» может «послушаться» действий только грамотного специалиста.