Описание
Оптимально сбалансированный вкус крупноплодной земляники Гигантский деликатес и фантастически крупные ягоды привлекают к сорту внимание многих садоводов. Рубиново-алые ягоды имеют слегка ребристую поверхность, высокое содержание сахаров в нежной мякоти. Преимущества сорта открываются при полном созревании урожая земляники на кустах. Ягоды хороши на столе летом и зимой, сорт отлично сохраняет полезные и вкусовые качества при заморозке.
Посадка земляники Гигантский деликатес
Для успешного выращивания крупноплодной земляники очень важно обеспечить растениям подходящие условия для произрастания.
1.Освещение – яркий солнечный свет поможет в созревании огромных сладких ягод.
2.Почва – питательный садовый грунт, весной и осенью полезно вносить в грядки перегной и золу. Стоит следить за тем, чтобы грунтовые воды не поднимались к корням растений.
3.Защита от ветра – под посадку земляники выбирают защищенные участки.
Преимущества сорта
1.Огромные сладкие ягоды для употребления свежими, заморозки и переработки.
2.Высокая урожайность.
3.Устойчивость к ряду инфекционных заболеваний.
4.Отличная зимостойкость.
Гигантский деликатес – отличный сорт, дающий большие урожаи, обязательно купите саженцы для посадки на дачной клубничной плантации!
Характеристики
Особенности:Превосходный вкус ягод
Время посадки:мар-май авг-окт
Время созревания:июнь-июль
Урожайность:до 2 кг
Высота растения:30 — 45 см
Расстояние между растениями:30 — 40 см
Местоположение:солнце, полутень
Глубина посадки:7 — 10 см
Вес плода:до 100 г
Морозостойкость:- 25 °C
Садовая земляника Московский деликатес относится к сортам нейтрального светового дня (НСД), поэтому закладывает почки на следующий урожай, цветет, плодоносит и пускает усы независимо от продолжительности светлой поры суток. Активный рост сохраняется от начала весны до конца вегетации. Частота плодоношения напрямую зависит от климата и температурных условий прорастания.
Так, в умеренно континентальном климате возможны два сбора клубники: первый – в середине июня, а последний – в августе-сентябре, длящийся до первых заморозков. Отличительной чертой является также то, что основная часть урожая приходится именно на второй сбор и составляет примерно 60-80% от общего урожая. Возможно круглогодичное выращивание в специально оборудованных парниках. Пленочное укрытие также используют для того, чтобы ускорить рост и период созревания земляники.
Описание сорта клубники Московский деликатес
Ремонтантная клубника Московский деликатес является гибридом средней рослости. Кусты вырастают до 40 см. Они занимают немного места из-за того, что листья расположены близко к основному стеблю, а ремонтантность сорта Московский деликатес не предполагает активного усообразования.
Ботаническое описание:
- листья – зеленые, широкие со слабым опушением;
- стебли плотные, светло-зеленые, с тонкими черешками;
- корневая система достигает 7 см, развита в обе стороны, отличается симметричностью;
- соцветия обоих полов расположены под листовыми пластинами;
- ягоды имеют форму конусов с затупленным концом, средний вес плода достигает 60 г;
- поверхность ягод блестящая, при созревании становится ярко-красной с заметными желто-коричневыми семенами.
Вкус плодов описывают как умеренно сладкий с кислинкой. По дегустационной шкале он имеет оценочный результат в 4,7 балла.
Характеристика клубники Московский деликатес
Ремонтантная клубника с аккуратными кустами и крупными плодами растет и в тепличных условиях, и в открытом грунте. Растение живет и плодоносит до 5 лет.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
Зацветает клубника Московский деликатес в конце мая. Растения, получающие качественный уход, дают первый в сезоне урожай в начале июня. Вторую партию ягод можно собирать в августе.
Вторая урожайность более высокая, составляет около 70 % от общего урожая за сезон. Один куст в год дает до 1,2 кг плодов.
Ягоды хорошо хранятся, не теряют товарную привлекательность при длительной транспортировке, поэтому многие фермеры выращивают клубнику Московский деликатес на продажу.
Область применения
Ягоды пригодны и для употребления в свежем виде, и для приготовления:
- варенья;
- фруктового салата;
- компота;
- десертной выпечки;
- ягодного льда;
- витаминных коктейлей.
Для длительного хранения клубнику замораживают.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Для сорта Московский деликатес характерен довольно крепкий иммунитет. При грамотном уходе, соблюдении режима полива корни не поражаются грибковой инфекцией, а надземные побеги – насекомыми-вредителями.
Основные положительные и отрицательные стороны
Сорт Московский деликатес популярен у огородников уже давно. Главные его достоинства:
- ранний срок созревания;
- высокая урожайность;
- транспортабельность;
- возможность выращивания круглогодично, в теплый сезон – в открытом грунте, в холодный – в теплице;
- устойчивость к большинству патологий, характерных для ягодных культур.
Из недостатков следует назвать:
- необходимость укрытия плантации на зиму;
- слабое формирование усов (один ус на 6-8 растений);
- необходимость обновления плантации через каждые 4-5 лет.
История селекции
Московский деликатес выведен голландскими селекционерами как сорт нейтрального светового дня. Это значит, что клубника не зависит от продолжительности поступления солнечного света и закладывает почки вне зависимости от наличия солнца. В начале 1999 г. сорт был внесен в Государственный реестр России под названием «Клубника Московский деликатес F1».
Общая информация о культуре
Клубника Московский деликатес — гибрид голландского происхождения с ремонтантным плодоношением. Ремонтанты (от фр. «remontant» — повторное цветение) дают плоды в течение всего тёплого сезона, начиная в первый же год. Эта клубника — двухлетняя и плодоносит до самой осени.
Особенности посадки и ухода за клубникой
Соблюдение правил агротехники значительно облегчит уход за культурой. Чем внимательнее садовод отнесётся к подбору подходящих условий — почвы, месту и т. д., тем больше будет отдача.
Правила посадки
Главное правило — правильный предшественник.
Клубнику можно сажать после выращивания таких культур:
- травы-сидераты (с последующей заделкой в почву);
- бобовые культуры;
- лук и чеснок;
- корнеплоды (редис, морковь, редька).
Выбор лучших саженцев для посадки
Саженцы нужно выбирать в садоводческих питомниках, чтобы приобрести желаемый сорт, а не подделку. Здоровая рассада, кроме прошлогодних листьев, должна иметь минимум пару молодых. Листва без пятен и морщин, яркая, плотная, опушенная.
Основание стебля или рожок толщиной около 7 мм, салатового цвета. Мочковая корневая система влажная, гибкая, без признаков насекомых.
Подбор места для посадки
Участок должен быть освещённым солнцем большую часть суток. Поверхность возвышенная или ровная, поскольку сорт чувствительно относится к избытку влаги. Грунтовые воды должны быть расположены не ближе чем 2 м от поверхности грунта. Желательно, чтобы посадка была защищена от сквозняка.
Технология посадки
Клубника любит слабокислую или нейтральную почву, рыхлую и питательную, поэтому перед посадкой нужно при необходимости внести коррективы:
- плотный грунт «разбавить» песком и торфом;
- в кислый грунт вносят 300–600 г древесной золы;
- бедную почву с осени перекапывают, внося 4 кг перегноя на м².
Дата посадки для каждого региона своя, но основное условие — это прогретая до +18°С почва. Корни саженцев желательно обеззаразить, обмакнув на 20 минут в слабо-розовый раствор марганцовки. Далее готовят лунки на расстоянии друг от друга 40 см, метод посадки выбирают двухстрочный, что значительно сэкономит пространство на участке.
Междустрочный интервал — 25 см, междурядный — до 70 см. Корневую шейку заглублять не нужно, иначе она будет загнивать. После того как корни саженца со всех сторон присыпают землёй, их нужно чуть обжать ладонями, чтобы удалить воздушные карманы.
Полив и удобрения
Полив первую неделю проводят ежедневно тёплой водой в умеренных количествах. За это время саженец должен приняться в почве. После этого полив сокращают, регулируя интенсивность по погоде. Если стоит жара, нет осадков или малое их количество, полив проводят 3–4 раза в неделю, в другом случае — реже.
Для наращивания листвы клубнике нужен азот. Весной подходящим удобрением будет настой коровяка, разбавленный водой 1:20. В период цветения кусты хорошо воспринимают борную подкормку: 1 ч. л./10 л воды. В период плодоношения растению нужны калий и фосфор: по 30 г/10 л воды.
Подготовка к зиме
На зиму клубнику обрезают, удаляя старые листья, повреждённые. Для хорошей зимовки в регионах с холодной зимой кусты укрывают агроволокном и дополнительно лапником. Как только выпадает снег, его нагребают сверху на укрытие.
Как и когда сажать
Ввиду низкой способности формирования усиков, размножение немного затруднено. Чаще всего используется семенной способ посадки. Это, конечно, более трудоемкий процесс, но в результате можно получить крепкое жизнеспособное растение с гарантированным набором присущих сорту характеристик. Кроме того, этот недостаток часто облегчает работу огородника, ведь посадки не загущиваются и не требуют частого вмешательства.
Если вам не повезло купить готовые саженцы, можно вырастить «Московский деликатес» из семян, а как это сделать расскажет приведенная информация.
На видео – правильная посадка клубники:
Основные этапы посадки:
- Почвенную смесь необходимо подготовить заранее. Огородную землю необходимо пропарить или обработать высокой температурой. Предпочтительней использовать универсальные грунты.
- Перед посадкой почву необходимо увлажнить, а семена замочить на несколько часов в слабом растворе марганцовки.
- Посев проводится аккуратными рядами, соблюдая расстояние между рядами и отдельными ростками.
- После посадки необходимо накрыть емкость пленкой или стеклом и поставить на достаточно освещенное теплое место.
- Периодически необходимо опрыскивать почву, не допуская ее пересыхания.
- После появления всходов желательно проводить регулярные проветривания. Продолжительность и частоту постепенно увеличивают.
- При сильно загущенных посадках проводят прореживание.
- Когда на растениях появится по три постоянных листочка, каждый росток пикируют и отсаживают в отдельную емкость.
- Важное условие: для пересадки необходимо использовать идентичный качественный состав грунта. Именно поэтому самостоятельно приготовленная почвенная смесь должна быть заготовлена сразу из расчета на дополнительное применение.
- Высадку рассады проводят весной после минования угрозы ночных заморозков. Для этого на саженце должно быть уже пять – шесть постоянных листочка.
- Если планируется высаживание в теплицы или тоннели, ориентиром станет температура воздуха в парнике и предполагаемая дата сбора урожая.
- Растение достигает зрелости и готово к плодоношению примерно на четвертый месяц после посадки.
А здесь можно больше узнать информации о том, как выглядит клубника Корона, и какое существует описание о данном сорте.
В дальнейшем саженцы пересаживают на новое место произрастания методом перевалки. На обедненных грунтах желательно предварительно подкормить почву минеральными и органическими удобрениями.
Следует отметить, что клубника любит слабокислый состав грунта, поэтому дозировка и необходимость того или иного химического элемента определяется в индивидуальном порядке.
Отзывы
- Елена: «Я живу в Ярославской области, а у нас погода довольно устойчивая и холодная, но клубника «Московский деликатес перезимовала благополучно, хоть меня и пугали вымерзанием. С осени сделала укрытие из лапника прямо на кустики, и они выдержали морозы до -30 градусов. Ягоды появились уже в первый год, сладкие и сочные. Ели их до конца сентября, правда к осени он заметно помельчали».
- Николай: «В прошлом году решил посадить на участке новый сорт клубники – «Московский деликатес» и не прогадал. Купил 20 кустов, собрал в среднем 40 кг ягод за весь сезон. Для первого года отличный результат. Участок выбрал хорошо удобренный и подкармливал кусты в течение лета через неделю комплексным удобрением. От такого количества образовалось всего пять полноценных уса с розеткой».
Размножение
Как и любую клубнику, Московский деликатес можно получать:
- семенами;
- розетками;
- делением куста.
Но розеток сорт образует слишком мало, остается два способа. Самым распространенным вариантом является семенное размножение. О нем и пойдет речь ниже.
Сроки посева семян клубники – февраль, начало марта. Сначала семена замачивают в талой воде или регуляторе роста.
В емкость выкладывают дренаж, сверху плодородную почву. Можно использовать самостоятельно составленный грунт или магазинную почву. Перед посевом семян землю проливают кипятком, в котором желательно растворить несколько кристалликов марганцовки. Можно также прокалить грунт в духовке.
Семена клубники не заглубляют, а раскладывают на поверхности влажной почвы. Затем контейнер закрывают стеклом или пленкой и убирают на солнечное окно. Семена всходят долго, не менее двух недель. И даже после появления росточков укрытие не убирают, только оставляют небольшое отверстие для проветривания.
На стадии появления 3-4 настоящих листочков проводят пикировку сеянцев. Работать нужно осторожно, поскольку корневая система клубники представлена тоненькими ниточками.
Очень хороший способ выращивания клубники из семян – посев в торфяные таблетки. Чтобы понять смысл работ, посмотрите видео:
Перед пересаживанием рассады на постоянное место, растения закаливают, приучают к новым условиям произрастания. К этому времени каждая клубничка должна иметь не менее шести листочков и первые цветоносы.
Болезни и вредители
Клубника может быть подвержена болезням или атакам насекомых, поэтому важно соблюдать севооборот и меры профилактики. В первую очередь перед посадкой нужно обеззаразить почву на грядке и посадочный материал. Желательно также выбирать сорта, районированные под конкретный регион.
Чтобы оградить культуру от заболевания, начиная с весны, садоводы проводят профилактические опрыскивания:
- карбамид (600 г), медный купорос (50 г) разводят в 10 л воды, опрыскивание послужит и подкормкой;
- бордоская жидкость, приготовленная в концентрации 3%;
- раствор йода 15 капель на 10 л воды.
Если же растение всё-таки поражено болезнью или вредителем, то нужно знать, как с ними бороться:
- Против грибковых заболеваний, таких как гниль или пятнистость, применяют фунгициды «Скор» или «Хом» согласно инструкции. Для случаев заболевания в период плодоношения применяют биологические препараты, такие как «Бактофит», «Гамаир».
- Против большинства насекомых, таких как тля, долгоносик и его личинки, бабочки пяденицы, эффективны препараты широкого спектра действия, например «Агравертин».
-
Слизней обычно собирают руками, а чтобы не допустить их на участок, в междурядьях и между кустами высыпают яичную или ореховую скорлупу.
- От птиц посадку защищают сетками, которые натягивают на опоры.
Сбор и хранение урожая
Московский деликатес созревает рано, т. е. первый урожай собирают уже в первой декаде июня. Для перевозки и хранения собирать ягоды нужно вместе с плодоножкой. Клубника не дозревает, будучи сорванной зелёной, собирать плоды нужно уже зрелыми, иначе они будут кислыми.
Сорт может храниться примерно трое суток в прохладном сухом месте или 5–6 суток в холодильнике. Московский деликатес любят за крупные плоды и универсальность в применении, ягода, кроме того, хранит форму при заморозке. Чтобы получить урожай действительно крупных плодов, нужно учесть все нюансы ухода.
Подготовка к зиме
После сбора последнего урожая клубнику обрезают. Удалению подвергают поврежденные сухие листья и стебли. Почву рыхлят, не задевая корни. Затем проводят необходимые подкормки. В южных регионах садоводы практикуют обильный полив почвы во время похолодания. Этот метод позволяет упростить период адаптации к холодам.
На территории регионов, где зимние температуры отпускаются ниже -14 — -15 °C, клубнику укрывают лапником ели, а затем присыпают снегом.
Заключение
Клубника Московский деликатес стала популярной из-за вкусовых качеств ягод. Особенность сорта заключена в повышении показателей урожайности ко второй волне сбора. Для дачников эта черта может сыграть ключевую роль при планировании посадок.