Черешня всегда считалась южным растением. Садоводы и огородники средней полосы и северных регионов даже мечтать не могли о выращивании плодовой культуры на своих участках. Но благодаря многолетней работе селекционеров успешно выведены новые гибридные сорта дерева, которые выращиваются в условиях умеренного и холодного климата. Именно к таким сортам относится черешня Бряночка, уже успевшая полюбиться садоводам и дачникам.
Фото и описание сорта черешни Бряночка
Появившийся сравнительно недавно сорт черешни Бряночка, успел стать фаворитом для многих садоводов, как новичков, так и опытных агротехников. Бряночка – черешня универсальная, этот сорт прекрасно подходит как для приготовления компотов, варений, джемов, конфитюров и соков. Ягоду подвергают шоковой заморозки и употребляют в свежем виде – сочные сладкие плоды обладают отменными вкусовыми качествами.
Автором Бряночки является М.В. Канишина, известный российский агроном, которая вывела данный сорт в 2006 году, и с того момента множество садоводов смогли успешно вырастить в своих плодовых садах эту замечательную черешню.
Высота взрослого дерева
Черешня сорта Бряночка – среднерослое плодовое дерево. Взрослое растение редко вырастает больше 4 метров. Первое полноценное плодоношение происходит на четвёртом–пятом году жизни. Все зависимости от качества ухода и климатических условий. Бряночка относится к черешням позднеспелым, ягоды наберут силу лишь к августу.
Вытянутая овальная крона не загущена, ветви умеренно раскидистые, листвы мало, благодаря чему ягоды имеют возможность получить максимальное количество солнечных лучшей при созревании. Лист у черешни сорта Бряночка крупный, овальной сильно заострённой формы, зазубренный, имеет насыщенный зелёный оттенок.
Период цветения и созревания
В весенний период Бряночка покрывается множеством соцветий, имеет по три плодоножки в каждом. Цветки снежно-белые, состоящие из пяти отстоящих друг от друга нежных лепестков, пестики и пыльники расположены на одном уровне. Плодоношение черешни напрямую зависит от произрастающих поблизости опылителей.
Спелые ягоды имеют насыщенно-красный цвет. Вес плода составляет 4–7 граммов и напрямую зависит от количества полученного ягодами в период созревания солнечного света. Черешни имеют широкую сердцевидную форму, заострены на кончике, сплюснуты у основания. Мякоть отличается приятной сладостью, плотная и сочная. Маленькая косточка прекрасно отделяется от съедобной части плода.
Дегустационные показатели Бряночки имеют высокую оценку – 4,7 единицы. Содержание сахара высокое – до 12%, а аскорбиновой кислоты – почти 16 миллиграмм.
Урожайность
Отсутствие заморозков и болезней в весенне-летний период цветения позволят собрать от 20 до 40 килограммов урожая с одного взрослого дерева Бряночки. В агротехнических масштабах плодоношение черешни данного сорта считается средним, и варьируется от 90 до 300 центнеров ягод с гектара.
Транспортабельность
Черешни сорта Бряночка довольно плотные, и имеют ровную округлую форму, что позволяет долго сохранять хороший товарный вид. При транспортировке ягода не мнётся, если в ёмкость было засыпано не более 7 килограммов свежих плодов.
Засухоустойчивость
Бряночка считается засухоустойчивым сортом и не перенесёт близкое к поверхности почвы расположение грунтовых вод. Однако, в период цветения и созревания особенно важен обильный полив дерева 5–7 раз за сезон.
Морозостойкость
Главная черта и плюс сорта Бряночка – высокие показатели морозостойкости. Дерево способно выдержать студёные зимы с показателем до -30° С, и понести минимальные потери в сравнении с другими сортами. Однако, похолодание до -3° С во время цветения способны сильно испортить показатели урожайности.
Уход за черешней Бряночка
Уход за плодовым деревом начинается с правильной посадки. Перед определением саженца черешни сорта Бряночка на постоянное место произрастания, нужно вымочить корни от 2 до 10 часов, в зависимости от того, насколько сильно они подсушены.
Посадка производится следующим образом:
- Поместив растение в заранее приготовленную яму, разложить по ней корни, засыпать подготовленной почвой, утрамбовать, залить ведром воды.
- Засыпать плодородной почвой растение до 5 сантиметров ниже корневой шейки, хорошо утрамбовать и залить ведром воды.
- На расстоянии 30–40 сантиметров вокруг ствола рекомендуется вырыть траншею, которая в будущем после утрамбовки и оседания станет кругом полива.
- Провести мульчирование почвы торфом или перегноем.
Если растение высаживается весной, схема будет такая же, как при высадке осенью, но в весенний период разрешено добавить азотных удобрений.
Подкормки и полив
Поливать черешню обязательно более 5 раз за сезон. Если количество осадков минимально – поливы стоит увеличить и производить их чаще. Если при выкапывании посадочной ямы были внесены рекомендуемые удобрения, то подкармливать саженец первые три года необходимости нет – засыпанные в плодовую яму минералы способны поддерживать растение до четвёртого года жизни. Далее необходимо постепенно добавлять специальные смеси по инструкции, или же вносить суперфосфат и калийные удобрения. Обязательно мульчировать почву торфом или перегноем.
Прополка и рыхление
В летний период обязательно рыхлить почву вокруг ствола вглубь на 10 сантиметров. Также нельзя пренебрегать процедурой прополки почвы вокруг ствола дерева от сорной травы.
Формирование кроны
В весенний период дереву черешни формируют крону. Так как Бряночка не сильно ветвится, процесс нетрудный. Повреждённые, ненужные и подмороженные ветви срезают и обрабатывают места среза садовым варом.
Опылители черешни Бряночка
Хороший урожай Бряночка даст при условии близкого произрастания опылителей, желательно с двумя – тремя, цветение которых по срокам совпадёт с цветением Бряночки. Хорошо зарекомендовали себя такие сорта, как:
- Ипуть;
- Тютчевка;
- Веда.
Сажать опылители рекомендуется в непосредственной близости от Бряночки, тогда будет больше шансов получить богатый урожай.
Как посадить черешню Бряночка
В условиях мягкого тёплого климата, молодые саженцы черешни сорта Бряночка определяют на место постоянного произрастания осенью, чтобы дерево прижилось до промерзания почвы. Лютые зимы северных регионов могут погубить осенний саженец, поэтому для высадки лучше подойдёт весеннее время.
Оптимальным местоположением для черешневого дерева сорта Бряночка будет пологий склон с суглинистой почвой, где не застаивается влага, а грунтовые воды протекают глубоко от поверхности. Рекомендуется высаживать деревце на южных участках с максимальной освещённостью, ведь обилие солнечных лучей – залог отличного урожая. Больше о процессе рассказано в видео ниже.
Как выбрать саженец
Приобретать посадочный материал необходимо только у проверенных надёжных продавцов. При покупке нужно тщательно осмотреть все предложенные черенки и выбрать сильный, с мощной и здоровой корневой системой. Рекомендуется найти след прививки, как показателя сорта растения. Также стоит обратить внимание на:
- количество веточек, их должно быть много;
- наличие только одного проводника, в противном случае дерево в период плодоношения может переломиться пополам, и погибнуть;
- качество проводника, он должен быть крупным и здоровым;
- корни должны быть здоровыми и влажными;
- отсутствие листьев, если они все-таки имеются, необходимо удалить.
Рекомендуется при транспортировке саженца обернуть корни растения смоченной в воде тканью, после чего завернуть в целлофан или полиэтилен.
Сроки и схема посадки
Планируя высадить черешню сорта Бряноска осенью, важно создать для неё комфортные условия. Предполагаемое место постоянного произрастания хорошо перекапывается, почва удобряется суперфосфатом (до 200 граммов на м2), компостом (10 килограммов на м2), и калийным удобрением (80 – 100 граммов на м2).
Каждое плодовое дерево, особенно черешня, нуждается в полной освещённости и пространстве для комфортного роста. Схема посадки должна рассчитываться так, чтобы между деревьями было расстояние не менее пяти метров. Это необходимо для правильного развития и формирования каждого высаженного растения.
Подготовка ямы
Яма, как и для любого другого сорта, выкапывается за 15 дней до посадки, на глубину не менее 60 сантиметров и шириной до 80 сантиметров. На дно рекомендуется прочно вкопать колышек, к которому при посадке будет привязан саженец. Для засыпания хорошо смешать плодородную почву со следующими компонентами:
- компост (1 кг);
- суперфосфат (200 г);
- зола (500 г);
- серный калий (60 г).
История возникновения черешни Бряночка
Гибридный сорт черешни Бряночка, выведен известными селекционерами как морозоустойчивая плодовая культура, рекомендованная для посадки и разведения в центральных регионах страны. В Государственном реестре новый сорт черешни зарегистрирован в 2009 году.
Главными разработчиками нового сорта растения являются известные во всем мире селекционеры Каньшина М.В. и Астахов А.А., которые на протяжении многих лет проводили опыты по созданию гибридного плодового дерева.
Подготовка к посадке
Выращивание черешни — проект долгосрочный. Поэтому к её посадке нужно тщательно подготовиться: выбрать подходящее место и наилучший посадочный материал, а также определить правильные сроки посадки.
Выбор лучших саженцев для посадки
Выбирая саженец, нужно обращать внимание не только на красивый внешний вид. Только качественное дерево в будущем будет приносить хороший урожай вкусных ягод.
Критерии выбора:
- на стволе хорошо видно место прививки (признак сорта);
- много веток;
- проводник один, не разветвлённый, крепкий, без повреждений;
- если есть листья, они должны быть здоровыми, без признаков болезни, затем их нужно удалить;
- корневая система без повреждений, крепкая, не сухая, а влажная.
Чтобы деревце хорошо перенесло перевозку, рекомендуется обмотать корень влажной тканью, а сверху полиэтиленовым пакетом.
Выбор подходящего места на участке
Черешня — солнцелюбивое и засухоустойчивое растение. Поэтому место для посадки нужно тщательно выбирать. Участок подходит, если:
- он солнечный и закрытый от холодных ветров;
- ровное место, возвышенность, пологий склон, где не застаивается дождевая вода и нет подземных вод;
- почва не торфяная, глинистая или песчаная, а плодородная суглинистая и супесчаная.
За 15–20 дней до посадки землю нужно подготовить. Для весенних посадочных работ подготовку желательно провести осенью. Подготовка включает глубокую перекопку с одновременным внесением органики (перегноя или компоста) и фосфорно-калийных удобрений (суперфосфат и калийную соль). Можно воспользоваться специальной подкормкой для вишен и черешен.
Кислую почву нужно известковать, т.к. черешня может вообще не прижиться.
Высокую кислотность можно определить по обильно растущим щавелю и подорожнику. Известь вносится не вместе с удобрениями, а позже. Нельзя её вносить и во время посадки, чтобы не обжечь корни растения. Лучше всего провести известкование за неделю до посадки.
Сроки посадки
В разных регионах черешню садят в разное время. Сроки зависят от климата и погодных условий. В южных областях с мягкой зимой лучше посадить саженцы осенью за месяц до замерзания грунта. Растения успеют укорениться и спокойно перенесут зимнее понижение температуры. А в центральных и северных областях желательно посадкой заниматься ранней весной, когда земля уже прогреется. Важно успеть посадить саженец до того, как на нём набухнут почки. За весенне-летний период деревце окрепнет и наберётся сил для предстоящей суровой зимовки.
Общая характеристика
Черешня Бряночка — усовершенствованный сорт, выведенный селекционерами Всероссийского НИИ Люпина более 10 лет назад. Главным плюсом его является высокая морозоустойчивость. Растение маловосприимчиво к коккомикозу и клястеропориозу. Дает хорошие урожаи даже в самых холодных регионах страны.
Недостатки сорта:
- необходимость в растениях-опылителях;
- средняя устойчивость к монилиозу.
Описание растения
Бряночка относится к разновидностям позднего срока созревания. Технической зрелости плоды достигают в конце июля. Плодоносить начинает с 5 года жизни.
Описание сорта:
- среднерослое растение, около 3,5 м в высоту;
- крона редкая, округлая;
- побеги умеренно раскидистые;
- листья редкие, овально заостренные, с зазубринами по краям;
- цветение обильное;
- в каждом соцветии по 3 почки;
- цветы крупные, снежно–белые, лепестки не соприкасаются;
- пестики расположены параллельно пыльникам или немного выше.
Плодоносит сорт только при наличии растения-опылителя. Подойдут сорта черешен Веда, Ипуть, Тютчевка. Посадка саженцев проводится одновременно.
Внешний вид плода
Плоды черешни Бряночка особо сочные. Размеры: 21х20х19 мм. Средняя масса 5 г, максимальная — 7,5 г.
Описание ягод:
- плоды, достигшие технической зрелости, красные, плотные;
- форма сердцевидная;
- мякоть сладкая, сочная;
- косточка овальная, мелкоразмерная, занимает 6% от общей массы плода;
- дегустационная оценка 4,7.
Плоды активно используются для приготовления зимних заготовок, наливок, сладостей. Подходят для употребления в свежем виде.
Основные плюсы и минусы
Плодовые деревья Бряночка способны плодоносить в регионах с самым неблагоприятным климатом и низкими для других растений температурами.
Достоинства сорта:
- Устойчивость к резкому перепаду температур, морозоустойчивость.
- Высокий иммунитет к заболеваниям и вредителям.
- Позднее плодоношение.
- Высокие вкусовые качества.
- Небольшие размеры деревьев.
- Высокая урожайность.
- Возможность дальней транспортировки.
Недостатки:
- Начало плодоношения приходится на 5-й год роста дерева.
- Сорт не способен к самостоятельному опылению, поэтому ему нужны опылители.
Важно! Черешня Бряночка подходит для посадки и в южных регионах страны.
Болезни и вредители черешни Бряночка
Бряночка считается сортом черешни, особенно устойчивым к различным заболеваниям. Чтобы не допустить таких, как клястероспориоз, коккомикоз, монилиоз, и других, рекомендуется вовремя прибегнуть к процедуре обрезки ненужных, сухих и неперспективных ветвей, успев до соковыделения, и обязательно обработать все места срезов садовым варом.
Размножение черешни
Существует несколько способов размножить полюбившийся сорт черешни в своем саду или огороде.
- Размножение косточками. В этом случае не ожидайте, что получите именно такой сорт растения, который посадили. При размножении семенами, гибридные сорта утрачивают многие привитые им качества.
- Размножение черенкованием. Такой способ выращивания новых деревьев, дает возможность получить сильные, жизнеспособные саженцы.
- Прививка черешни. В большинстве случаев этим способом омолаживают уже старые деревья, которые перестали давать урожай.
Важно! Выбирая любой из способов размножения, учитываются климатические условия региона, где высаживается дерево.
Особенности выращивания черешни Бряночка
Дата высадки саженцев в открытый грунт зависит от того, какие погодные условия и климат царят в районе предполагаемого выращивания дерева. В районах с мягким климатом можно высаживать деревца в конце октября-начале ноября, до наступления первых заморозков. Северные регионы с суровыми зимами заставляют фермеров ждать наступления весны. В марте-апреле черенки нужно поместить в землю, но обязательно проследить за тем, чтобы до момента высадки не набухли почки.
Выращивание
Чтобы Бряночка хорошо плодоносила и росла, нужно выбирать местность со склонами, которые не будут позволять влаге застаиваться долгое время.
Высаживать саженцы рекомендуется на таких участках:
- юго-восточный;
- южный;
- юго-западный.
Земельные участки должны быть хорошо прогреты, на них должны хорошо проникать солнечные лучи, должна быть обеспечена защита от восточного и северного ветра. Крайне не рекомендуется выбирать для выращивания черешни глинистую, торфяную или песчаную почву. Дерево любит супесчаную землю или же плодородные суглинки.
Чтобы в будущем черешня хорошо росла и плодоносила, необходимо выбирать красивые и сильные черенки, так как выбор посадочного материала играет немаловажную роль. На рынке или в специализированном магазине не рекомендуется покупать первые понравившиеся саженцы, их нужно тщательно осмотреть.
Еще одно достоинство — большое количество веток, из которых с легкостью формируется крона дерева, а особое внимание должно быть уделено проводнику. Не стоит покупать саженцы со слабыми и нездоровыми проводниками, а также те, у которых несколько проводников. В будущем это приведет к разлому дерева или даже к его гибели. Корневая система не должна быть сухой или иметь повреждения. При транспортировке саженцев корни обматываются влажной тканью, а затем дополнительным полиэтиленовым слоем. Если у саженцев есть листва, ее необходимо удалить, потому что из-за нее к корням не поступает влага.
Перед высадкой корневую систему нужно осмотреть на предмет наличия слабых корней и обрезать их. После чего саженец рекомендуется поместить на пару часов в емкость с водой, а если корневая система сухая, ее нужно вымочить 10 часов. Перед тем, как погружать деревце в землю, корни обработать грязевой или глиняной кашицей.
Саженец поместить в посадочную яму, сдобренную перегноем и удобрениями, корни аккуратно разложить по земляной насыпи, которую нужно соорудить за две недели до высадки. Затем необходимо засыпать ямку нижним слоем грунта, утрамбовать и вылить 10 л воды. Корневая шейка должна торчать над поверхностью земли примерно на 5 см.
По всей окружности ствола выкапывается траншея для полива.
Если было принято решение посадить два и более саженца, нужно обязательно выдерживать расстояние между деревьями, около 5 метров. Черешня Бряночка является среднерослым деревом, но крупным, поэтому нужно обеспечить достаточное пространство, чтобы оно росло и развивалось. Саженцы можно высаживать рядом с таким кустами ягод, как смородина, малина и крыжовник.
Чтобы качественно обработать ветки, которые были подвержены отморожению, специалисты рекомендуют использовать садовый вар, состоящий из пчелиного воска, канифоли и нутряного жира. Дождаться, пока температура воздуха достигнет отметки в +20 градусов, после чего опрыскать деревья для защиты от различных болезней. Удобрения, которые были использованы в процессе посадки, способны защищать дерево на протяжении 3 лет, затем черешню Бряночку нужно удобрять минералами.
Уход
Летом почву периодически нужно рыхлить. При деиците осадкой поливать саженец нужно не менее 5 раз за весь сезон. При первых признаках болезни дерева нужно сразу обработать его отваром во избежание гибели урожая. Черешню необходимо рыхлить, избавляясь от поломанных веточек и новых побегов, так как это способствует формированию кроны.
Черешня Бряночка входит в группу зимостойких сортов, взрослые деревья спокойно могут переносить суровые зимние морозы. Но саженцы, которым меньше 3 лет, обязательно нужно окружить защитой из слоя мешковины или лапника. Такая уютная и теплая «шубка» поможет черешне пережить зиму, избежав обморожения. Категорически запрещено использовать в целях утепления ненатуральный материал, например, лутарсил. Он может привести к тому, что деревья сопреют, сгниют и погибнут.
Обработка черешни Бряночка весной
Когда приходит весеннее потепление, нужно позаботиться о растении, опрыскав его от вредителей и болезней. Дождавшись прогревания воздуха до 15–18° С рекомендуется побелить ствол и распылить инсектицид на черешню.
Отзывы дачников
Галина. Брянск.
Черешня Бряночка нашей семье полюбилась сразу же. Первый урожай получили на четвертый год. Его было столько, что всю зиму ели варенье и джем. А замороженные ягоды пошли для вареников.
Анна. Севастополь.
Уже 10 лет каждый год с нетерпением ждем урожай любимого дерева. Компоты и варенье получаются просто объедение. Ягода очень сладкая, поэтому и сахара в консервацию добавляю минимум.
Сбор и хранение урожая
Черешни Бряночка созревают в конце июля — начале августа. Это даёт возможность лакомиться сладкими ягодами, когда ранние и средние сорта уже отошли. Благодаря плотной кожице неповреждённые ягоды легко переносят долгие перевозки и продолжительное хранение. Также из черешен делают заготовки в виде варенья, компотов, соков, которые смогут храниться до следующего урожая и дольше.
Чтобы ягоды оставались свежими всю зиму, их поддают заморозке.
Черешня Бряночка — хороший выбор как для маленького, так и для большого сада. Она хорошо дополнит коллекцию из ранних и средних сортов и обеспечит вкусными ягодами в конце лета.
Заключение
Черешня Бряночка – хороший выбор для садоводов-любителей и не только. Это дерево требует совсем малой внимания, минимум обрезки и подготовки к зиме. Ее сладкие ягоды, созревая в конце июля, продлевают срок потребления этого витаминного продукта.