Слива Венгерка Корнеевская- описание, советы по уходу

Человек, далёкий от садоводства, скорее всего удивится, узнав, что популярная слива Венгерка — это вовсе не сорт, а большая группа, включающая в себя отменного вкуса разновидности, плоды которых имеют схожую форму и окраску. Среди распространённых сортов, представляющих эту группу — Венгерка Корнеевская. Название своё получила в честь создателя — Р.В. Корнеева, который разделил авторство с Л.Н. Жуковой. В качестве родительских форм были выбраны Волгоградская и Богатырская. Заявка на регистрацию «новинки» была подана в 1991-ом году. В Госреестр селекционных достижений РФ слива была занесена только в 2002-ом году, пройдя длительное сортоиспытание. Регион допуска — Центрально-Чернозёмный округ (Белгородская, Тамбовская, Курская, Орловская, Липецкая, Воронежская области). Описываемая разновидность пригодна для садов интенсивного типа.

Описание сорта слива Венгерка Корнеевская

Наружная часть листа тёмно-зелёная, размер листовой пластины средний, обратнояйцевидной формы, нижняя часть листа светло-зеленая. По фактуре лист грубый, короткозаострённый, гофрированный, слабоопушенный.

Пластинка листа прямая с округлым основанием. Край листа с мелкогородчатой зазубренностью. Короткий черешок имеет сильную пигментацию и небольшое опушение.

Отсутствуют трилистники. Коричневые железки небольшие в количестве двух штук.

Цветочки белого окраса, могут быть одинарными, двойными и тройными, довольно мелкие, со средним сроком  цветения. Плодоношение происходит на шпорцах (укороченных побегах), также длинных побегах однолетних.

Описание плодов

Плоды довольно крупные, превышают средний размер, средняя масса 33 г, овальной формы, в диаметре достигают 32-33 мм, по высоте – 43 мм.  Фрукт окрашен в фиолетово-бурый цвет, имеет плотный восковой налёт.

Присутствуют под кожицей множество  небольших малозаметных точек. Узкая глубокая ямка, вершинка заостренная.  Едва заметный, мелкий шов.

 

Прямая плодоножка средняя длины и толщины. Сочная жёлтая мякоть имеет сладкий приятный вкус. Сок не окрашен.

Косточка саблевидной формы, средних размеров, свободная, немного удлиненная.Соотношение мякоть косточка составляет 93,5 % и  6,5 % соответственно.

Содержание различных веществ в плодах распределяется следующим образом: 19,75% -сухое вещество, 14,07 % – сахара, 0,93 5 – кислоты, 6,51% – кислота аскорбиновая.

Назначение плодов

Назначение плодов универсальное.

Они пригодны для использования в качестве десерта, для промышленной переработки, а также для столового потребления. Сливы характеризуются высокой транспортабельностью.

Цветение

Зацветает слива в начале мая, плоды созревают ближе к средине августа и до начала сентября, всё зависит от погодных условий.

Плодоносить дерево, посаженое однолеткой, начинает на 3-4 год. В зависимости от того на какое дерево прививался подвой будет зависеть и срок дерева.

Привитая на войлочную вишню слива Венгерка характеризуется слабым ростом дерева и относительной недолговечностью – до 15 лет.

Слива сорта Венгерка, привитая на абрикос или сливу, характеризуется среднерослостью и более долгим жизненным сроком – до 20 лет.

Сорт сливы Венгерка Корнеевская характеризуется самоплодностью, обильным и регулярным урожаем. Дерево в возрасте 6-10-лет может давать 25-30 кг фруктов.

Для древесины характерна высокая зимостойкость,  плодовые почки могут подмерзать частично в условиях суровой зимы, либо резких температурных скачков.

Обладает неплохой устойчивостью к засухе, в особенности на подвое абрикос.  Венгерка Корнеевская удобна для выращивания в садах интенсивного типа.

Венгерка Московская

Слива Венгерка Московская известна с 1947 году. Отличается в меру раскидистой кроной, в виде шара. Пагоны пониклые, но прочные. Культура достигает в среднем 3 метров. Первое плодоношение наблюдается на 6-8 год. Примерная урожайность 30 кг за сезон, но может доходить и до 45 кг/дерева.

Описание сорта указывает на то, что культура самоплодная и не нуждается в опылителях, но если их посадить, то урожайность будет выше. Урожай созревает в первых числах осени. Сорт выдерживает морозы до -30 градусов, может выращиваться по всей средней полосе России. Даже если пагоны или корешки подмерзнут, за весну они быстро восстанавливаются. Есть устойчивая иммунная система к основным заболеваниям сливы.

Плоды растут до 20 г, яйцевидной формы. Кожура красно-фиолетовая, плотная, поэтому сорт годится для долгой транспортировки. Мякоть оранжевая, не мягкая. На вкус сливы кислые, поэтому этот вид выращивается преимущественно для переработки, изготовления сока, варенья, пюре, вина, компотов или соусов.

Венгерка Белорусская

Описание сорта венгерки Белорусской стоит начать с особенностей дерева. Растет оно до 3,5 метров. Крона округлая, не загущенная, с размашистыми, редкими пагонами. Плодоношение наблюдается с 3 года. Дерево частично самоплодное, урожайность за год до 30 кг, но при посадке вблизи сортов Кромань или Блюфри, она может значительно возрасти.

Сливки готовы к сбору со второй половины августа. Плоды имеют массу по 40 г, яйцевидную форму. Окрас шкурки синий с выраженным налетом. Мякоть после полного вызревания оранжевая, упругая. Вкус кисло-сладкий. Венгерка белорусская универсального назначения, использовать ее можно и для переработки и для свежего потребления.

Сорт отличается морозостойкостью, поэтому выращивается в областях с прохладным климатом. Иммунитет средний, а такой болезнью как клястероспориоз эта культура вообще не болеет при нормальном уходе.

Характеристика

Венгерка является разновидностью домашней сливы. Данных о том, как произошла слива как вид, нет. Считается, что алыча и терн переопылялись и получился новый гибрид. Название Венгерка произошло от страны, из которой она перекочевала в 1900 году в Россию. Выращивают ее преимущественно на территориях, где теплый климат. Но теперь, после выведения морозоустойчивых сортов, сливу выращивают во многих областях, даже уральские садоводы научились ее культивировать в своем непростом климате.

Как сказано выше, название Венгерка объединяет множество разных сортовых слив, которые имеют темно-фиолетовую кожуру с беловатым восковым налетом на плодах удлиненно-овальной формы. Мякоть этих плодов имеет приятный насыщенный вкус. Этот фрукт легко разломить пополам. Именно из этого вида изготавливают чернослив.

Под названием Венгерка объединены сорта, которые имеют одинаковые характеристики, тем не менее, у них есть отличия

• Срок вызревания;
• Цвет мякоти;
• Вкус;
• Морозоустойчивость.

Виды Венгерки

Слива Венгерка Московская: описание

Этот сорт относится к сливам свободного опыления. То есть он создавался самостоятельно, подстраиваясь под окружающую среду, в данном случае под климатические условия в Москве и Подмосковье.

Венгерка Московская — это дерево средней высоты 2,5-3 метра, которое быстро растет и формирует крепкую корневую систему. Обладает густой быстрорастущей кроной. Длинные зеленые листья небольшие по размеру. Побеги средние по толщине имеют красноватый оттенок. Плоды образуются на однолетнем приросте и букетных веточках.

Масса плодов от 15-28 граммов. Форма, цвет и вид мякоти присущи всем остальным видам Венгерок, а вот вкус слегка подкачал — кисло-сладкий.

Скороплодность хорошей не назовешь. Плодоносить эти сливовые деревья начинают на восьмом году, но зато сразу обильно и каждый год. Урожай дают отменный, до 35 кг с куста. Относится к позднеспелым сортам, снимать урожай надо в конце сентября.

Зимостойкостью этот вид тоже похвастать не может. Но даже если и подмерзнет зимой, весной хорошо размножается молодыми побегами. К грибковым и инфекционным заболеваниям венгерские сливы среднеустойчивы.

Московская Венгерка — самоплодный вид, к тому же является отменным опылителем.

Венгерка Корнеевская слива: описание

Название слива Корнеевская получила благодаря одному из своих авторов — Р. В. Корнееву, который вместе с Л.Н. Жуковым вывел этот класс в Нижневолжском НИИСХ, скрестив Богатырскую сливу с Волгоградской. Вид получился на славу, вес плодов в среднем достигает 140 г. Плоды имеют мякоть желтого цвета, готовы к снятию в начале августа. Еще один плюс — плодоношение наступает через 3-4 года.

Венгерка Донецкая слива

Выведен этот сорт в Донецком филиале института садоводства УААН путем селекции Ренклода зеленого со Скороспелкой красной. В итоге получился скороспелый вид, который вызревает в первые две недели августа. Плодообразование начинается через 5-6 лет. Высокоствольное, выше 4 метров, дерево имеет развесистую крону. Плодоносит стабильно, с одной единицы можно получить 25-30 кг слив. Плоды небольшие, не больше 30 г. Шкурка имеет темно-фиолетовый цвет и сизый налет. У мякоти оливковый цвет. Вкус у нее сладкий, иногда немного кисловатый. Вид самоплодный, но сторонние опылители не помешают.

Отличительной чертой этого высокого (более пяти метров) дерева является его повышенная плодовитость — 60-70 кг с куста. Плоды по всем качествам схожи со своей тезкой.

Венгерка Белорусская

Отличием этого вида от других будет цвет мягкой сочной мякоти оранжевого цвета.

Мичуринская

Это сорт среднего срока вызревания. Плоды сине-фиолетового цвета, вес около 35 г, имеют желтую с зеленоватым отливом мякоть. Плоды легко провисят на дереве около месяца без растрескивания, накапливая сахар.

Венгерка Донецкая ранняя

Венгерка Донецкая ранняя – это ранний вид слив в сортотипе Венгерка. Созревание приходится на первые числа августа. Культура растет до 4,5 метров, крона массивная, с разветвленными пагонами. Первый урожай приходится на 4-5 год выращивания. Урожайность средняя – 28 кг/дерева. Сорт самоплодный, но для повышения количества слив рядом сажают Венгерку Итальянскую, сливу Альтана или иные подобные виды.

Плоды по 30 г. Шкурка темно-фиолетовая, с бурым отливом и выраженным налетом. Вкус сахарный, гармоничный, с едва различимой кислинкой. Лежкость превосходная, если из-за проблем с погодой плоды не дозрели на ветках, можно убрать их лишь наполовину созревшими, во время хранения они сами дозреют. Плоды транспортабельны.

Главная проблема сорта, с которой часто сталкиваются садоводы – привередливость к почве. На песчаной земле этот вид не плодоносит.

Селекция сорта

Сорт «Венгерка Корнеевская» — гибрид сортов «Богатырская» и «Волгоградская», выведен он сотрудниками Нижневолжского НИИСХ Л.Н. Жуковым и Р.В. Корнеевым.

Крона и листья

Деревья среднерослые, достигают максимальной высоты 4 метра. По мере роста ветви формируются вдоль основного побега, тем самым образуя продолговатую раскидистую крону средней степени загущенности. Листья по форме яйцевидные, грубые, темно-зеленые, нижняя сторона листовой пластины светлее верхней, края зубчатые. Завязи формируются на однолетних побегах и шпорцах.

Отзывы о сливе Венгерка

Группу слив Венгерка знают многие. Этот вид известен в Азии и Европе, по всей Америке. Он славится своей неприхотливостью и урожайностью. А какого мнения о Венгерке садоводы?

• Алена Белозерова: «Слива Венгерка Донецкая ранняя мне очень нравится. Урожайность достаточная, сливы хоть и не большие, но вкусные, сладкие, для еды то, что нужно. Варенье из нее получается превосходное, сладкое, насыщенного вкуса. В общем, нареканий нет. Да и болеет редко, что значительно упрощает уход».
• Михаил Марков: «Венгерка Корнеевская – хороший сорт для продажи. Слива ходовая, все ее знают, пользуется большим спросом на рынке. Форма плодов, аромат, насыщенный окрас кожуры – говорит про товарность. Перевозить их не трудно, если вовремя собрать урожай. На моем участке растет 3 такие сливы, ежегодные урожаи около 100 кг, для сбыта более чем достаточно, так что всем рекомендую».
• Ксения Егорова: «Сорт Венгерка Изумительная имеет просто восхитительную мякоть. Она сладкая, ароматная, насыщенная, не водянистая. Но есть у сорта один большой недостаток – косточку приходится буквально срезать. В обработке это неудобно, поэтому на моем огороде растет сразу две венгерки. Изумительная – для еды, а Мичуринская – для консервирования».

Венгерка Мичуринская

Слива венгерка Мичуринская – это самоплодный сорт, по созреванию среднеспелый. Сливы после созревания практически 30 суток могут висеть прямо на ветках, не осыпаясь – это главное преимущество сорта. Дерево среднее по высоте с умеренно раскидистой кроной.

Плоды растут до 30 г. После созревания кожура приобретает сине-фиолетовый цвет с плотным налетом. Сбор урожая проводится в период технической спелости, когда они еще зелено-синие. Мякоть салатовая, очень мягкая, сочная, сладкая. Костянка маленькая, убирается практически без проблем.

Особенности посадки и ухода

Специфика ухода за этим видом слив в основном связана с их невероятной урожайностью. Кроме того, не нужно забывать, что венгерки по происхождению — южанки. Чем больше света, тепла и влаги они получат, тем крупнее и слаще вырастут плоды.

Правила, которые стоит соблюдать владельцам венгерок:

• покупайте и высаживайте только районированные сорта, приспособленные для вашего климата;
• венгерки любят тепло и солнце. Выбирайте для их размещения соответствующие места на своём участке;
• даже самоплодную венгерку не высаживайте в одиночестве. Приобретите саженцы разных сортов, но одного срока цветения. Урожайность будет заметно выше;
• ещё в молодом возрасте, до вступления в плодоношение, скелетные ветви, отходящие от ствола под острым углом, отогните вниз так, чтобы угол стал около 60?, зафиксируйте с помощью колышков. Если эту операцию сделать весной, то к осени ветви уже сами будут держаться в нужном положении;
• размер урожая зависит и от того, насколько ухожена крона. В запущенных зарослях плоды вырастут мелкими. Ежегодно прореживайте крону плодоносящего дерева;
• корни сливы поверхностные. Чтобы одарить вас обилием фруктов, слива забирает из земли очень много питательных веществ. Подкармливайте венгерок весной органикой или минеральными азотными удобрениями, а осенью — фосфорно-калийными;
• некоторые сорта засухоустойчивые, но абсолютно все дадут более крупные плоды, получив достаточно влаги во время цветения и роста завязей;
• регулярно удаляйте поросль, ведь она забирает у дерева соки, нужные для формирования плодов;
• большинство сортов поражаются клястероспориозом (дырчатой пятнистостью), а вкусные и ароматные плоды притягивают плодожорку. Обрабатывайте сливы от болезней и вредителей;
• под ветви венгерки, усыпанные фруктами, устанавливайте подпорки.

Видео: главные агроприёмы при выращивании сливы

Агротехника выращивания

Посадка

Для посадки следует отдать предпочтение однолеткам или двухлеткам, которые легко переносят пересадки.

Ведь в этом возрасте корневая система развита пропорционально кроне, поэтому растение без особых стрессов приживётся на новом месте.

Посадку сливы можно проводить как в весенний, так и в осенний период. Но посаженное осенью деревцо не всегда удачно переносит зимовку.

Место для сливы

Выбирать место для сливы данного сорта необходимо со всей ответственностью: это должен быть участок освещаемый солнышком, продуваемый ветрами, корневая система не терпит подтопления.

Если имеются случаи подтопления, требуется прокопка дренажных канавок, а посадку проводить на холмах.

Чтобы соорудить гряду либо холм понадобится мусор крупного размера для основания, мусор мелких размеров для средней части, а для верхней части – плодородный грунт. Высота такого сооружения должна быть как минимум 0,5 м,  по шире – не менее 1 м.

Оптимальная глубина посадочной ямы – 0,8 м,  размер – 0,5*0,5 м.

Для одной посадочной ямы потребуется около ведра перегноя, около 2-х горстей суперфосфата, горстка солей калия, а также лопата древесной золы, два ведра воды.

До посадки корни необходимо внимательно проинспектировать на наличие повреждений и гнили. Ведь почва после посадки будет уплотняться, а если имеются участки  с гнилью и воздушные карманы в почве, корневая система сгниёт, что приведёт к гибели растения.

Расположение корневой шейки должно быть на уровне 5 сантиметров над почвой, после первого полива произойдёт оседание грунта, после чего корневая шейка будет на своём месте.

Для опоры в цент ямы можно установить кол, растение закрепляется к опоре с помощью бечёвки свободно.

Обрезка

Ещё до начала плодоношения проводят санитарную и формирующую обрезку.

К сведению! Санитарная обрезка должна проводиться каждый год, затем её сменит омолаживающая.

Подкормка

Удобрения, которые вносят при посадке, служат питанием для растения в течении нескольких лет.

Подкормка минеральными удобрениями проводится далее по мере необходимости, органическими – один раз в трёхлетие.

Можно проводить  внекорневую подкормку с использованием таких препаратов, как Кресталон, Эколист, Адоб, Солюбор.

Данные препараты направлены на повышение иммунитета у растения, а также качества урожая.

Борьба с вредителями

Одним из насущных вопросов садоводов является борьба с вредителями  и болезнями плодовых деревьев.

Меры профилактики:

• 
  очистка ствола в весенний период, а затем побелка;
• санитарная обрезка, препятствующая загущению кроны;
• сбор и сжигание опавших листьев;
• опрыскивание фунгицидами.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Профилактическими мероприятиями в борьбе с болезнями и вредителями является правильный уход за сливовыми деревьями, ежегодная санитарная обрезка исключает загущение кроны, (при нормальной вентиляции грибковые заболевания не развиваются), весенняя очистка ствола и скелетных ветвей от омертвевшей коры с дальнейшей побелкой защищает растение от зимующих под старой корой вредителей, спор заболеваний, грибов и лишайников.

Побелку лучше приготовить самим из равных частей извести и глины с добавлением 100 граммов железного купороса на ведро воды, раствор для побелки должен иметь консистенцию жидкой сметаны.

Уничтожение насекомых-вредителей также является профилактикой заболеваний, насекомые являются переносчиками спор грибковых инфекций, а сбор и уничтожение опавшей листвы избавляет сад от зимующих в ней насекомых вредителей.

Но в том случае, если насекомых слишком много и вы не уверены, что профилактических мер не достаточно, опрысните растения любыми инсектицидами перед цветением и после цветения сливы.

Сорт сливы «Венгерка Корнеевская» практически лишен недостатков, крупные плоды имеют десертный вкус, урожаи стабильные и очень высокие, скороплодностью и самоплодностью выгодно отличается от многих других сортов, да к тому же неприхотлив, легко переносит суровые зимы и летнюю засуху, устойчива к заболеваниям. Не сорт, а мечта садовода.

Достоинства и недостатки

Достоинств у Венгерки много:

• Стабильность плодоношения;
• Высокая урожайность;
• Хорошая морозостойкость;
• Невосприимчивость к болезням и вредителям;
• Хорошие вкусовые качества;
• Хорошая транспортабельность;
• Устойчивость к растрескиванию.

К минусам можно отнести:

• Ломкость веток под тяжестью плодов:
• Присутствие сторонних сортов-опылителей.

Венгерки очень ценятся за отменные пищевые качества. Из них получаются очень хорошие соки, джемы, варенье и компоты. И, как уже говорилось, из них делают отменный чернослив.

Цветение и опыление

Касательно цветения и опыления, сорт обладает следующими характеристиками:

• сорт средне-поздний;
• первые цветы появляются на 3-4 год роста саженцев;
• полностью самоплодный, для образования завязей не требуются опылители;
• слива зацветает в первые дни мая, этот период продолжается около 10 дней;
• цветы расположены в основном поодиночке, равномерно;
• сбор плодов при благоприятных погодных условиях начинается с середины августа и продолжается в течение около 20 дней.

Ветви во время созревания плодов требуют дополнительной опоры во избежание обламывания под тяжестью слив.

Выводы

 

Основные достоинства сливы Венгерка Корнеевская:

• 
  крупноплодность,
• особый приятный вкус,
• высокий стабильный урожай,
• самоплодность,
• скороплодность,
• неприхотливость,
• устойчивость к погодным испытаниям и болезням.

Этот сорт можно смело назвать мечтой садовода.

Недостатки: высокая урожайность провоцирует обламывание веток. Такой минус можно устранить с помощью подпор.