Картофель Розалинд: описание и характеристика, особенности выращивания картофеля

Сорт Розалинд пользуется особой популярностью у огородников, предпочитающих картофель с розовой кожурой и желтой мякотью. Ранний срок созревания позволяет собирать урожай дважды за сезон. Благодаря оптимальному содержанию крахмала из клубней готовят разнообразные блюда, используют для диетического питания.

В статье мы подготовили для вас информацию о картофеле Розалинд с описанием сорта, методами его выращивания, профилактики и лечения фитофтороза, избавления от насекомых-вредителей.

Характеристика описание и фото

• Общая характеристика. Картофель раннеспелый. Период от всходов до получения урожая составляет 60 дней, если клубни предварительно прорастить.
• Описание внешнего вида. Небольшие листья открытого типа, зеленые. По краям заметна слабая волнистость.Цветки белые с желтой серединкой, быстро опадают.

  Хорошо развита корневая система. Формирует в одной лунке до 16 клубней, примерно одинакового размера.

• Побеги. Розалинд формирует полупрямостоячие кусты промежуточного типа роста. Средние по высоте.
• Корнеплоды. Овальной, вытянутой формы. Покрыта красноватой гладкой кожурой. Массой 115 г.Мякоть желтая, при термообработке не темнеет. Глазки мелкие, поверхностные.
• Норма посадки и урожайность с 1 га. Розалинд относится к раннеспелым сортам. Формирует корнеплоды за два с половиной месяца. Урожайность высокая – с 1 гектара можно собрать до 248 центнеров.
  Совет

  Данный сорт способен давать по два хороших урожая за сезонв южных регионах. Именно по этой причине первую высадку производят как только сошел снег – земля влажная, а если ожидаются заморозки, картофель можно окучить.

  До получения урожая должно пройти 50 дней. Сажать второй раз можно через две недели после сбора.

• Вкусовые характеристики. Картофель идеально подходит для приготовления любых блюд – варки, запекания, жарки, фаршировки, а также для первых блюд и салата. После термообработки клубни не теряют свою форму и цвет.Картофель имеет:
  1. высокие вкусовые характеристики;
  2. средняя развариваемость;
  3. кулинарный тип В (согласно классификации европейской ассоциации исследования картофеля EAPR );
  4. при термической обработке мякоть не темнеет.
• Химический состав. Содержание крахмала – 12-17%.
• Средний вес клубней. Составляет 60-115 г.
• Товарность. Показатель товарности у сорта очень высокий. Согласно государственным испытаниям в среднем составляет 200-223 ц/га.При первой копке, через 40 дней после всходов, удается собрать 132 ц/га, что на 40 ц/га выше среднего показателя. А на 50-й день – уже 182 ц/га. Показатель товарности составляет 95%.
• Устойчивость к болезням и вредителям. У картофеля Розалинд отмечается высокая восприимчивость к возбудителю фитофтороза ботвы и клубней. Заболевание достаточно серьезное. Во время заражения на ботве появляются пятна коричневого цвета, а за неделю растение может даже погибнуть, особенно при влажной погоде.Поэтому важно не высаживать картофель на тот участок, где до этого росли пасленовые культуры. Лучшими предшественниками являются огурцы, капуста, лук, чеснок, свекла.

  Сорт устойчив к следующим видам заболеваний:

  1. золотистая нематода;
  2. рак;
  3. многие вирусы.
• Лежкость. Способность к хранению достаточно высокая – 94%.
• Потребительские качества: отличный вкус высокая развариваемость кулинарный тип В при варке и термообработке мякоть не темнеет.
• Сорт выращивают в следующих регионах:
  1. Центральный.
  2. Восточно-сибирский.
  3. Центрально-Черноземный.
  4. Северо-Кавказский.

Далее но фото можно увидеть как выглядит данный сорт:

Достоинства сорта

Как и любой другой сорт клубневых Розалинд имеет как свои достоинства так и недостатки. К достоинствам и особенностям этого вида стоит отнести следующие характеристики:

1. Неприхотливость к уходу. Сорт Розалинд будет идеальным выбором для промышленного выращивания, так как ему не требуется частый полив, и одного окучивания при выращивании в полевых условиях будет достаточно.
2. Вкусовые качества клубней. Молодые клубни картошки Розалинд отличаются нежным вкусом и хорошо развариваются. Свои уникальные вкусовые качества плоды не теряют на протяжении всего срока хранения.
3. Высокий уровень крахмала в клубнях делает этот сорт универсальным сырьём для промышленного производства полуфабрикатов, чипсов, картофельных сухих порошков, столового крахмала.
4. Щедрый урожай. Этот вид клубневого отличается высокими показателями урожайности с одного гектара.
5. Плотная кожица. Плотная шкурка позволяет транспортировать клубни на дальние расстояния и повышает лежкость урожая.
6. Устойчивость к большинству видов болезней клубневых. Сорт показывает высокую устойчивость к картофельному раку, нематоде, фитофторозу.

Ранние и сверхранние сорта

Овощи с ранним сроком созревания имеют множество преимуществ:

Популярные сверхранние сорта

Беллароза

Минерва

Ривьера

Ариэль

Среднеранние и среднеспелые сорта

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Лучшие  сорта со средним сроком созревания

Агата

Забава

Ирбитский

Лилея

Бриз

Синеглазка

Аврора

Манифест

Поздние сорта

У таких сортов долгий срок вегетации. Поэтому их можно выращивать не во всех регионах страны.

Астерикс

Журавинка

Дезире

Здабытак

Курода

Ласунок

Необычные сорта

Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт

Гурман

All Blue

Cranberry Red

Boro

Преимущества и недостатки сорта

• У картошки Розалинд есть ряд преимуществ и недостатков. Среди достоинств сорта:
• неприхотливость в уходе;
• высокие вкусовые качества;
• устойчивость к раку, вирусам и нематодам;
• обильное плодоношение;
• холодоустойчивость;
• лёжкость;
• транспортабельность.

У культуры есть и существенный недостаток — неустойчивость к различным вредителям и фитофторозу: посадки нуждаются в профилактических обработках.

Особенности посадки и выращивания

Культура нетребовательна к типу и составу грунта, но лучшего результата удается добиться при выращивании на легких почвах (супесчаных, суглинистых), богатых на органику и минералы.

Уход за посадками — традиционный, предусматривает умеренный полив, рыхление грядок, прополку сорных трав, внесение удобрений.

Подготовка к посадке

Проращивание клубней перед посадкой позволяет сократить период всхожести и увеличить урожайность. Семенной материал выносят из хранилища на свет, обрабатывают обеззараживающими растворами с перманганатом калия, медным купоросом, «Фитоспорином» и оставляют в светлом помещении при температуре выше +14°С. В таких условиях проростки появляются примерно через 14 дней.

За 24 часа до посадки картофелины замачивают в стимуляторах роста «Эпин», «Циркон», «Потейн», «Стимпо», «Регоплант» согласно инструкции на упаковке.

Требования к грунту

Участок, выбранный под посадку картофеля, готовят с осени. Грунт перекапывают, боронуют, рыхлят и вносят перегной. Весной землю засевают сидеративными растениями: рожью, люпином, горохом, льном, пшеницей, овсом.

Через месяц всходы скашивают и неглубоко заделывают в грунт. Перепревшие растения рыхлят почву, насыщают кислородом, полезными веществами и сдерживают рост патогенной микрофлоры.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки зависят от климатических и погодных условий. В регионах средней полосы посадочную работу проводят в начале мая, в южных — в конце апреля, в северных — в середине-конце мая.

Подготовленные семена заделывают проростками вверх на глубину 8–10 см с промежутком в 30 см. Расстояние между рядами — 70 см.

На участке формируют лунки под лопату, в каждую добавляют горсть древесной золы и суперфосата. Сверху засыпают землей, разравнивают грядки, но не утрамбовывают.

Интересный факт. Третий президент США Томас Джефферсон впервые предложил гостям в качестве угощения картофель-фри. Блюдо сразу стало мега-популярным.

Уход

Правила ухода за картофелем:

1. Полив. Розалинд с благодарностью откликается на умеренный полив, повышая продуктивность. В регионах с умеренным климатом достаточно дождевой воды, в южных областях посадки поливают вручную или через систему капельного полива раз в 10–12 дней. В засуху частоту полива увеличивают вдвое.
2. Мульчирование. Покрытие грядок соломой, сеном, опилками, хвоей удерживает влагу в почве, приостанавливает рост сорных трав.
3. Рыхление и прополка. Процедуры проводят в обязательном порядке. Грядки рыхлят после каждого полива, для предупреждения образования твердой корки. Прополку проводят регулярно, не допуская укоренения сорняков.
4. Окучивание. Это стандартная процедура по уходу за картофелем, которой не стоит пренебрегать. Первое окучивание проводят после достижения ростками 10 см, второе — после цветения.
5. Подкормка. Картофель подкармливают удобрениями с минимальным содержанием азота, делая акцент на минеральных составах.

В таблице представлена ориентировочная схема внесения подкормок.

Борьба с болезнями и вредителями

Картофель Розалинд предрасположен к фитофторозу ботвы и клубней. Распространению грибка способствует чрезмерная влажность почвы и низкая температура воздуха. Вовремя предпринятые меры профилактики помогут предупредить заражение:

• контроль уровня азота в почве;
• соблюдение правил севооборота;
• уборка сорных трав и картофельной ботвы;
• дезинфекция клубней в перманганате калия, «Оксигумате», «Фитоспорине-М»;
• подкормка калием и фосфором;
• обработка растений бордоской жидкостью, молочной сывороткой с йодом.

При первых симптомах заражения картофельную ботву срезают, кусты опрыскивают «Оксихомом», «Ридомилом», «Гамаиром», «Метаксилом», «Браво», «Планризом». На стадии формирования клубней кусты однократно орошают «Алюфитом».

Борьбу с проволочником ведут с помощью:

• инсектицидов «Актара», «Базудин», «Престиж», «Диазинон», «Гром», «Громобой», «Землин»;
• добавления в каждую лунку луковой шелухи;
• полива кустов травяным настоем: 200 г крапивы, 100 г одуванчика и мать-и-мачехи, 50 г чистотела на 5 л теплой воды — настоять 24 часа.

Для уничтожения колорадского жука, любителя похрустеть сочной картофельной ботвой, используют препарат с высокой эффективностью «Престиж». Он содержит фунгицид пенцикурон, инсектицид имидаклоприд. В готовом растворе клубни замачивают перед посадкой.

На участок привлекают божьих коровок, стрекоз, высаживают фасоль, настурцию, бархатцы, валериану. По утверждению огородников, все это в совокупности обладает высокой эффективностью.

Есть еще один интересный способ борьбы с колорадами — их собственный яд, содержащийся в телах насекомых. Банку емкостью 0,5 л полностью заполняют жуками и личинками, затем высыпают в ведро 10 л, заливают до краев водой, плотно закрывают крышкой, и оставляют на 4-7 дней. Настой разбавляют водой в соотношении 1:2 и опрыскивают растения.

Важно! Используйте резиновые перчатки и защитную одежду.

Лучшие на вкус

Люди обладают разными вкусовыми предпочтениями. Но существуют сорта картофеля, которые отличаются наилучшими вкусовыми качествами.

Ниже описаны некоторые из них:

Пикассо

Пай

Дофине

Тулеевский

История

Картофель Розалина – это уникальный результат длительных исследований, проведенных группой немецких селекционеров. Его продвижением на мировые рынки занимается известная коммерческая компания «Europlant» (ФРГ). Полученный сортовой гибрид рекомендован соответствующими российскими органами для выращивания в большинстве регионов страны.

В 2002-ом году он был внесен в Госреестр по Центральному агротехническому региону страны, но уже к 2016-ому был исключен из него по причине отказа заявителя от патента.

Классификация

В Государственный реестр России входит около четырёхсот разновидностей. Ниже будут описаны сорта картофеля с фото отечественной и зарубежной селекции.

Для того, чтобы выбрать тот или иной сорт картофеля, сначала необходимо разобраться в каких условиях он будет расти и для чего его сажают.

Необходимо также обратить внимание на:

По сроку созревания картофель разделяется на группы:

По предназначению картофель разделяют на следующие разновидности:

Отечественными сортами называют растения Российской, Украинской, Белорусской селекции.

Сравнение с другой картошкой

Розалинд	Императрица	Импала
вес клубней (г)	115	145	150
урожайность (ц/га)	248	400	360
содержание крахмала %	17	16	14

Самые эстетичные сорта

Если нужно выращивать картофель не только для личного потребления, но и для реализации, то появляется потребность в получении клубней с привлекательной внешностью.

Самыми красивыми сорта можно назвать следующие экземпляры:

Ароза

 

Резерв

Лаура

Рокко

Серпанок

 

Элитные сорта

Такие сорта обладают высокой урожайностью, приятные на вкус. Они устойчивы ко многим фитовредителям, грибковым и вирусным заболеваниям.

Невский

Жуковский ранний

Луговской

Уход

Розалинд относится к сортам, быстрореагирующим на качественную агротехнику. И этим не стоит пренебрегать, ведь при должном уходе урожайность повышается на 15-20%. Постоянно следует проводить следующие мероприятия:

• прополка;
• неглубокое рыхление, благодаря которому повышается воздухопроводимость почвы;
• окучивание;
• внесение удобрений.

Не следует заливать кусты. Чтобы вода хорошо поступала к корням картофеля сорта Розалинд, желательно сделать бороздки, параллельные рядам.

Сбор, хранение и применение урожая

Первую копку картофеля проводят в июле. Полностью клубни созревают в конце августа. Высокими показателями урожайности сорт не обладает, но при этом имеет привлекательный товарный вид.

Собранные клубни очищают от грунта и оставляют подсохнуть в тени на 3-4 дня. Затем их сортируют, отбраковывая поврежденные, с признаками гнили.

Урожай хранят в погребе при температуре +2…+3°С и влажности воздуха 70-80%. На балконе или лоджии картофель хранят в двойных ящиках из дерева или пластика, которые вставляются друг в друга. В зазоры укладывают пенопласт с целью утепления.

Клубни можно хранить в больших ящиках, утепленных фольгированным экраном. Тару устанавливают на возвышенность, чтобы дно не касалось холодного пола зимой.

В специализированных магазинах вниманию покупателей представлены «балконные погребки» с подогревом. Они выглядят как большие походные рюкзаки, работают от электросети и способны выдержать температуру до -40°С.

Розалинд обладает ярким вкусом и привлекательным товарным видом благодаря красной кожуре и мякоти желтого цвета. Умеренное содержание крахмала позволяет готовить из этого картофеля вареные, жареные, тушеные, запеченные блюда. Клубни при варке не темнеют.

Химический состав, который имеет картофель Розалинд

Содержание воды в среднем 75 %, крахмала 13-17%.

Картофель «Розалинд» содержит:

1. Микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо.
2. Витамины: тиамин, рибофлавин, никотиновая и аскорбиновая кислота.
3. Белки, минеральные соли, аминокислоты.

Как выращивать картофель (видео)

Качественный картофель «Розалинд» заслуженно пользуется популярностью как у большинства огородников, так и у потребителей овощной продукции. Этот сорт одним из первых раскупается при реализации. По мнению домохозяек, картошка сорта «Розалинд» на вкус очень хороша, в меру крахмалистая и разваристая, отлично подходит для приготовления многих блюд.

Высокоустойчивые сорта

Больше всего картофель повреждает:

Грибковые заболевания, фитовредители могут уничтожить ½ урожая. Поэтому необходимо выращивать разновидности растений, которые более устойчивы к болезням, насекомым.

В регионах с большим количеством дождей, чаще всего, растения подвержены грибковым болезням. Рекомендуется сажать следующие сорта.

Живица

Бородянский розовый

Червона рута

Сантэ

Винета

Каратоп

Фантазия

Тетерев

В их рядах и такие сорта как:

Наиболее стойкие по отношению к золотистой нематоде:

Кормовые сорта

Картофель – ценный пищевой продукт не только для людей, но и для животных. Кормовой картофель должен содержать в составе большое количество белка и крахмала. Эти вещества способствуют быстрому набору веса скота.

Наиболее известные сорта:

Лорх

Вольтман

 

Технические сорта

Ещё одна разновидность паслёновых, которые не стоит сажать для употребления в пищу. Их выращивают для получения крахмала, спирта.

К техническим можно отнести нижеописанные сорта:

Альпинист

Акцент

 

Выток

Универсальные сорта

Универсальный картофель можно употреблять в пищу. Его выращивают в качестве корма для животных и в технических целях.

Известные универсальные сорта

Берлихинген

Ароза

Ласунок

Новые сорта

Селекционные работы по выведению новых разновидностей овощей не останавливаются. Каждый год учёные выводят новые высокоурожайные растения.

Некоторые из новых сортов картофеля.

Рябинушка

Аврора

Саровский

Чародей

Алый парус

Новые сорта, выведенные в Голландии:

Советы и отзывы

Бывалые огородники отзываются о сорте Розалинд в положительном ключе и делятся советами по выращиванию.

Тарас, г. Павловск: «Картошку Розалинда выращиваю давно. Сорт нравится за неприхотливость в уходе, долгий срок хранения и возможность раннего сбора урожая. Клубни все как на подбор, выровненные, среднего размера. При варке шкурка не трескается, мякоть не разваливается. Для подкормки использую костную муку. Она поддерживает цветение, способствует быстрому формированию клубней».

Дарья, г. Вязьма: «Розалинду сажаю три года подряд. Семена приобрела у местного фермера, уж больно понравился внешний вид. Уход за кустами ничем не отличается от ухода за другими сортами картошки. Клубни предпочитаю заделывать не глубоко — на 5 см вглубь, ростками вверх. Знаю, что картофель любит дышать. В лунку бросаю несколько фасолин, для стимуляции роста растения и отпугивания жуков».

Читайте также:

Раннеспелый столовый сорт картофеля «Колетте».

Картофель в борьбе с геморроем.

Молодой, но перспективный немецкий сорт картофеля «Крона».

Агротехника

Высадка

Условие получения обильного урожая – правильный выбор грунта под картофель. Для гибрида с названием, созвучным слову «роза», оптимально подходят хорошо разрыхленные и естественно вентилируемые почвы с высоким показателем влажности.

На подготовительном этапе организуется обеззараживание не только самого посадочного материала, но и грунта под него. С этой целью картофельные клубни обрабатываются специальными составами наподобие «Колфуго супер». С их помощью удается защитить будущие ростки от большинства огородных заболеваний, обработка грунта «Форсом» или «Актаром», например, способствует их хорошей всхожести.

Средства для обеззараживания почвы подготавливаются в пропорции 0,5 кило на сотку и помогают избавиться от проволочника сразу же после высадки картофеля.

К посадочным процедурам следует переходить по завершении периода заморозков, когда почва на грядках прогреется примерно до + 5-8 градусов. В процессе посадки рядки картофеля располагаются по линии с севера на юг, лунки выкапываются на глубину до 6-10-ти см (на удалении порядка 65-70 см одна от другой). Расстояние между рядами выдерживается в пределах 25-30 см.

Уход

Уход за картофелем этого сорта сводится к следующим стандартным процедурам:

• Прополка и неглубокое рыхление (окучивание).
• Увлажнение почвы (ее полив).
• Внесение удобрений.

При прополке и окучивании куста картофеля влажный грунт обязательно подгребается к его клубням, что гарантирует получение хорошего урожая.

Первое окучивание привязывается ко времени появления всходов, все последующие проводятся с интервалом примерно 3,5 недели.

В качестве органики применяется смесь торфа и навоза с добавкой небольшой дозы древесной золы. Этот состав вносится под кусты несколько раз (после появления первых всходов, в момент распускания бутонов и за три недели до сбора урожая).

В первом случае используются азотсодержащие составы, во втором – в грунт вносятся калий и фосфор. Примерно за 20 дней до выкапывания картофеля его удобряют смесью навозной жижи (25 мл) и раствором суперфосфата (30 граммов на 10 литров воды).

В это же время вносятся органические подкормки, заметно улучшающие состав почвы и несколько разрыхляющие ее.

Среди известных болезней наибольшую опасность представляет фитофтороз, повреждающий не только клубни растения, но и его надземную часть. О первых признаках заболевания можно судить по появлению темных пятен на листьях. Для защиты от него рекомендуется применять специальные химические препараты (медный купорос, в частности), разбрызгиваемые равномерно по ботве.

 

Окучивание и подкормка

Это самые необходимые процедуры, без которых сложно ожидать хорошего урожая. Заняться этими работами рекомендуется в пасмурную погоду, когда земля влажная.

Правила окучивания

При окучивании куста картофеля Розалинд влажный грунт подгребается к корням. Эта процедура позволит получить максимальный урожай, поскольку способствует формированию новых клубней. Дополнительный эффект дает рыхление почвы вокруг растений, при котором земля насыщается воздухом и медленнее высыхает. Первый раз окучивают картофель сорта Розалинд после появления всходов. За сезон обычно дважды окучивают кусты с интервалом три – три с половиной недели.

Чем подкормить картофель

Огородники, предпочитающие органические удобрения, могут использовать полупревший навоз или компосты (смесь торфа и навоза). Если сразу в лунку или в траншею засыпать древесную золу, то можно получить больший эффект. Отличный урожай картофеля сорта Розалинд созревает и при использовании неорганических удобрений.

Питательные составы вносят в несколько этапов. Для каждого раза важно подобрать соответствующую смесь.

1. Первый раз подкормку добавляют в почву после появления всходов. Применяют азотсодержащие составы сульфат аммония, селитра аммиачная. Так как картофель сорта Розалинд должен быстро нарастить зеленую массу. Можно использовать раствор из 15 г мочевины и 500 мл коровяка на 10 л воды.
2. Как только появятся бутоны и начнут завязываться клубни, растения удобряют повторно. В это время картофель Розалинд нуждается в калии и фосфоре. Поэтому подойдет смесь из 15 г сульфата калия, полстакана древесной золы, 15 г суперфосфата, разведенных в 10 л воды.
3. За три недели до выкапывания картофеля сорта Розалинд, грунт удобряют раствором суперфосфата (30 г) и навозной жижи (25 мл), разведенных в ведре воды (10 л). Под каждый куст картофеля выливают приблизительно пол-литра удобрения.

Не стоит пренебрегать подкормками, особенно органическими. Поскольку эти добавки улучшают структуру земли – делают ее более рыхлой.

Болезни и вредители

Основная опасность для сорта Розалинд – фитофтороз, который повреждает клубни, надземную часть. Первые признаки поражения – потемневшие пятна на листьях. Заболевание приводит к отмиранию ботвы, а зараженные плоды сгнивают во время хранения. Надежным средством борьбы являются химические препараты. Ботву высотой 25-30 см обрызгивают специальными растворами (бордосская жидкость, медный купорос). Перед началом цветения применяют Эксиол, Эпин, если установилась сырая прохладная погода. Когда тепло и сухо, можно применить Крезацин, Силком. Как только кусты отцветут и начнут активно формироваться клубни, рекомендуется обрызгать картофель Розалинд средством Алюфит.

Профилактические меры

Известно, что болезнь легче предупредить, чем лечить. Это выражение относится и к растительному миру. Самые популярные профилактические мероприятия:

• высаживать только здоровый материал, не располагают картофельные грядки в сырых низинах;
• прореживание рядов – не допускается сильная загущенность посадки;
• своевременное окучивание кустов картофеля сорта Розалинд;
• если намечается дождливая погода, то желательно раньше выкопать клубни картофеля.

После уборки урожая важно тщательно удалять остатки ботвы, клубней. Лучше всего сжечь оставшийся послеуборочный сор.

Заключение

Картофель Розалинд получил высокую оценку за отличные вкусовые качества, практически одновременное созревание клубней, которые формируются в большом количестве на одном кусте. Они отличаются выравненностью по размеру и массе, прекрасным товарным видом и продолжительной лежкостью.

Культура стойко переносит кратковременные заморозки, приспосабливается к любым климатическим условиям и типу почвы. Сорт не может похвастаться высокой продуктивностью, но привлекает стабильным созреванием в срок. Огородники отдают предпочтение Розалинде из-за возможности собирать два урожая.