К фруктовым деревьям относят все плодовые культуры, имеющие древообразную форму. Как правило, они имеют один ствол, но могут быть исключения с несколькими стволами (к примеру, инжир или шелковица).
Существуют определенные требования по выращиванию подобных растений. Советы и практические рекомендации по подбору места, посадке и дальнейшему уходу за ними вы найдете в этой статье.
Лучшие фруктовые деревья для сада – названия и фото
По ботанической классификации, большинство фруктовых деревьев принадлежат к классу розоцветных (к примеру, яблоня, груша, вишня и др.). К тутовым растениям относят инжир и шелковицу. Кроме того, данная категория включает ореховые культуры (лещину, фундук, грецкие орехи).
Как группа растений они весьма чувствительны к условиям произрастания, хотя в обычном саду их разводить достаточно просто.
Основные требования к почве и условиям включают:
- Качественное дренирование почвы с оптимальным увлажнением;
- Достаточное количество солнца;
- Глубокую обработку почвы.
При выращивании подобных культур урожай можно получить лишь через несколько лет, в отличие от других сельскохозяйственных растений. Однако в дальнейшем период плодоношения длится десятилетиями.
Среди широкого разнообразия фруктовых деревьев выделить лучшие сложно, но мы постараемся описать самые популярные и неприхотливые, которые подойдут для выращивания в любом климате. Самыми популярными считаются яблони и груши, а правильно подобрав сорт, вы сможете наслаждаться сочными плодами с начала лета и до поздней осени. Среди косточковых культур особой популярностью пользуются вишни и сливы, которые отличаются высокой урожайностью и морозоустойчивостью. Также в садах можно встретить плодовые кустарники – малину, жимолость и облепиху, грецкие орехи, черешки, шелковицу и алычу. В целом, можно сказать, что выбор фруктовых деревьев и кустарников для сада целиком зависит от вкусов владельца участка, а широкое разнообразие современных гибридов позволяет подобрать сорта, устойчивые к холодам и засухе.
Выбор места для посадки и подготовка участка
Особенно тщательно подходят к выбору места для посадки. На участке должно быть достаточно солнечно и влажно. Кроме того, необходимо правильно подготовить почву. Примерная схема расположения деревьев, кустов и хозяйственных построек приведена на рисунке 1.
В первую очередь удаляются многолетние сорняки. Для этого можно просто перекопать землю и удалить корни сорняков, либо использовать специальные гербициды. В некоторых случаях даже после прополки и обработки сорняки остаются. В данной ситуации обработку гербицидами повторяют после посадки, выбирая средства, безопасные для плодовой культуры.
Примечание: Дополнительно деревья защищают от птиц. К сожалению, с крупными экземплярами организовать защиту невозможно, а вот для карликовых культур можно сделать клетку из металлической проволоки.
В качестве места можно использовать не только открытые участки, но и зону возле стен или ограды. К примеру, вишня хорошо растет у северных стен, а определенные сорта сливы, защищенные стеной от ветра, плодоносят даже лучше, чем на открытых участках. Для инжира следует выбирать самую теплую стену. Практические рекомендации по закладке фруктового сада приведены в
Как правильно посадить дерево
Урожайность напрямую зависит от качества посадки. В первую очередь нужно правильно подготовить почву (перекопать и удалить сорняки). На одно дерево выделяют участок площадью в один квадратный метр. Почву проверяют на уровень кислотности. Если он ниже 5,8, в почву дополнительно вносят известь.
Примечание: Перед посадкой саженца в выкопанную ямку вносят костную муку и минеральные удобрения. Немаловажную роль играет и выбор места. Лучше проводить ее во время покоя, то есть ранней весной, когда почва не успела сильно прогреться. Если планируется выращивание в горшке или кадке, посадку проводят круглогодично.
Если саженцы были получены в неподходящее время, их немного прикапывают на безветренном участке или поместить в помещение без обогрева (например, в сарай или в гараж), обернув корни влажной соломой и мешком.
В дальнейшем посадка происходит по следующему принципу:
- На участке в землю вбивают колья (в легкой почве на глубину – 60 см, в тяжелой – 45 см);
- Высоту и количество кольев выбирают в зависимости от породы. К примеру, для высоких сортов колья должны быть до 2,5 метров высотой, а для карликовых пород достаточно и метровых кольев. Кроме того, для экземпляров с широкой кроной (например, для черешни), устанавливают несколько кольев по обеим сторонам ствола. Верхняя часть кольев должна располагаться на несколько сантиметров ниже кроны, чтобы не повреждались ветви.
- Карликовым деревьям постоянно нужна поддержка в виде кольев. Для высоких сортов колья необходимы лишь в первые пять лет, после чего их можно убрать. Предварительно ствол шатают, чтобы убедиться, надежно ли он закреплен в почве.
В день посадки выкапывают яму достаточного размера. В ней должны свободно располагаться расправленные корни саженца. В центре ямы насыпают небольшой холм. Почву с дна ямы перемешивают с навозом или компостом (рисунок 2).
Дальнейший порядок посадки следующий:
- Длинные или сломанные корни обрезаются;
- Саженец располагают по центру ямы, в 5-7 см от поддерживающего кола;
- Чтобы привой не пустил корни, его следует располагать минимум в 10 см от поверхности;
- Яму засыпают землей, поддерживая саженец вертикально. Сначала нужно присыпать корни верхним, более плодородным слоем почвы, а затем остальной землей. На завершающем этапе землю утрамбовывают;
- Далее проводят мульчирование навозом, торфом или компостом. Чтобы ствол саженца не заразился грибком, вокруг него оставляются свободное пространство диаметром в несколько сантиметров.
- Дерево обязательно привязывают к колу. Если саженец однолетний, будет достаточно небольшой веревки, а двухлетним саженцам нужно обеспечивать более надежную фиксацию. При этом, между веревкой или проволокой и корой укладывают прокладку, чтобы не допустить повреждения коры. Низкорослые привязывают в одном месте, а высокорослые – в двух.
Какие Плодовые деревья посадить на участке. Какие плодовые деревья посадить в саду – перечень основных
Рассмотрим основные плодовые деревья, какие можно посадить в саду, узнаем перечень фруктовых деревьев и основные характеристики пород:
- яблоня – самое популярная плодовая культура для сада на даче или участке, дерево распространено во многих регионах страны, как на равнинах, так и горной местности. Стандартный уход за яблонями приводит к хорошему росту и урожаю повсеместно, на всех типах грунтов, исключение лишь составляют заболоченные почвы и засоленные;
- груша – дерево менее зимостойкое в сравнении с яблоней. Большинство сортов груши хорошо плодоносят при орошении, с нехваткой влаги плоды осыпаются преждевременно и вкусовые качества ухудшаются. На приспособленность груши к климатическим условиям региона выращивания влияет подвой. К примеру, на семенных подвоях, деревья не выдерживают затопления, начинают развиваться заболевания. Грушу следует прививать на айву, тогда дерево будет легче переносить излишнее увлажнение земли и слабую засоленность;
- айва принадлежит к скороплодным культурам, а сами деревья небольшие по размерам. Плоды айвы в большинстве случаев используют для заготовок (изготавливают мармеладные сладости, варят варенья и джемы). Не знаете, какие плодовые деревья посадить, если близко грунтовые воды, посадите айву, она хорошо переносит близко расположенные грунтовые воды. А вот сухие земли с излишним количеством известковых пород не годятся для культивирования айвы;
- вишня – культура скороплодная и довольно зимостойкая, требует достаточное количество света при выращивании, в тени культура очень вытягивается и дает низкий урожай. Стоит отметить, те регионы страны, где во время сбора урожая обильные осадки, на плодах образуется плодовая гниль, поэтому учитывайте этот момент при покупке саженцев. Вишни не любят тяжелые суглинки и земли с повышенным содержанием известняковых пород;
- черешня – любимица садоводов, эта плодовое дерево начинает плодоносить довольно рано, но для ее культивирования требуются пористые воздухопроницаемые земли. Не пригодны тяжелые суглинки, а также почва с тяжелым плохим механическим составом. Дерево черешни, которое было привито на эту же породу, будет плохо расти и на известковых почвах. Культура не выносит переувлажнения, может погибнуть из-за излишней влаги уже в первый год после посадки;
- абрикос – урожай дает не регулярно, так как цветовые почки погибают при понижении температуры более -22 ֯С. Зимостойкость плодовых почек падает в период с января по март из-за оттепелей и заморозков. Культура плохо растет в регионах с влажным климатом, но на почвах с известью отлично себя чувствует. Излишне увлажненные и подтопляемые участки приводят к недолговечности породы;
- персик – довольно хорошо растет на местности, где не задерживаются холодные ветра, в степных регионах почки могут вымерзать, также плодовые деревья гибнут в слишком суровые зимы. Не подходят для содержания переувлажненные земли.
Классификация и виды
Плодовые деревья для сада классифицируют по типу происхождения и строения плодов на семечковые и косточковые. К первой группе относятся груша, яблоня, айва. Вторую группу составляют черешня, вишня, персик, абрикос и слива. Кроме данной классификации, фруктово-ягодные древовидные разделяют на такие виды:
- низко-, средне- и высокорослые;
- раннеспелые и позднеспелые;
- светолюбивые, тенелюбивые и теневыносливые;
- холодостойкие и теплолюбивые.
Современные селекционеры вывели огромное количество сортов плодовых растений для любых регионов и климатических зон. Вопрос остается только в том, что вы хотите выращивать в своем саду.
Карликовые и быстрорастущие сорта
Низкорослые фруктовые деревья выращивают на небольших садовых участках и в декоративных целях. По плодоношению карликовые деревья не уступают своим обычным разновидностям и к тому же имеют более раннее плодоношение.
Описание некоторых сортов
Яблоня
Конфетное – раннелетний, урожайный зимостойкий сорт. Небольшие размером плоды, около 100 г., имеют одни из лучших вкусовых качеств среди летних сортов. Цвет плодов светло-желтый, с розовым размытым румянцем и красными штрихами по всему яблоку. Плодоношение наступает на 4-5 год.
Груша
Декора – зимостойкий неприхотливый сорт. Плодоношение наступает со второго года произрастания. Груши поспевают в конце лета, весом до 260 г., зелено-желтого цвета, иногда с боковым румянцем. Фрукты с необычайно сочной, сладко-кислой мякотью.
Груша
Слива
Президент – среднеспелый зимостойкий сорт, устойчивый к засухе, грибным болезням и вредителям. Плодоносит на 2-3 год. Сорт с ежегодной высокой урожайностью. Сливы крупные, красно-фиолетового цвета с сизым восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с приятной кислинкой, светло-желтого цвета. Косточка отделяющаяся.
Вишня
Шоколадница – самоплодный зимостойкий сорт. Плодоношение наступает на 4 год. Ветви хорошо удерживают урожай. Сорт отличается сладкими крупными плодами, похожими по вкусу на черешню, с темно-бордовой, почти черной окраской. Вишня созревает в середине лета, районирована для средней полосы России.
Персик
Балконелла – низкорослое деревце, не превышающее в высоту 1 м. Среднего срока созревания. Плодоношение наступает на 2-3 год. Плоды превосходного вкуса и аромата, весом до 150 г. Косточка хорошо отделяется.
Абрикос
Эрли Ред Оранж – сверхранний, урожайный самоплодный сорт. Имеет хорошие показатели зимостойкости. Плоды, массой 50-80 г., округлой формы, оранжевого цвета, с легким румянцем. Мякоть сочная и ароматная, с отличным вкусом. Сорт с высокой устойчивостью к болезням, имеет отличные характеристики транспортабельности.
Плоды деревьев, выращенных на карликовом подвое, отличаются более высокими товарными качествами. Освещенность небольших деревьев достаточная по всей кроне, плоды в этом случае приобретают насыщенную окраску и накапливают больше сахаров, что положительно сказывается на их вкусе. Карликовые деревья для сада фруктовые также имеют меньший процент осыпаемости плодов.
Абрикос
Яблони
Яблони являются наиболее распространенными фруктовыми деревьями. В зависимости от сорта, их плоды можно собирать с третьей декады июля до середины октября. Они также отличаются самой высокой морозостойкостью, и для них было выведено наибольшее количество подвоя.
При выборе сорта яблок для участка, помимо урожайности и вкуса фруктов, следует также учитывать подверженность болезням и устойчивость деревьев к морозам.
Ранние яблони
Для посадки стоит обратить внимание на Китайку золотую раннюю. Яблоня рано плодоносит и устойчива к морозам. Ее можно выращивать не только в средней полосе, но и в районах Сибири, Крайнего Севера. Плоды имеют желтый окрас с янтарным отливом.
Прекрасно себя зарекомендовала яблоня Старк Эрлиест. Сорт не только является морозостойким, но и устойчив к парше. Стоит учесть, что плоды созревают неодновременно и могут иметь неоднородную форму, что никак не влияет на их вкусовые качества.
Среднеспелые яблони
Следующий рекомендуемый сорт — Антоновка. Эта яблоня также очень устойчива к морозу, не очень чувствительна к парше и средне чувствительна к мучнистой росе. Благодаря кислой и сочной мякоти, фрукты этого сорта отлично подходят для варенья, салатов, салатов и выпечки. Созревают яблоки в начале сентября. Антоновку стоит высадить на участке, потому что она считается очень хорошим опылителем для других сортов.
Еще один среднеспелый сорт, достойный внимания садоводов-любителей, — яблоня Расперри Оберланд. Ее плоды обладают легким малиновым вкусом с хрустящей, вкусной, ароматной мякотью. Яблоки достигают зрелости во второй половине сентября и при соответствующих условиях могут храниться даже до января. Хотя это дерево хорошо идет в рост только через год, но рано начинает плодоносить, не очень чувствительно к болезням и достаточно выносливо.
Зимние яблони
Поздний сорт Золотой ренет — это надежная классика среди зимних яблонь, давно известная садоводам. Плоды собирают в средине осени и они пригодны для длительного хранения. Яблоня дает сочные, кислые фрукты, рекомендуемые в основном для сушки, выпечки, салатов. Они могут храниться до февраля. Дерево не плодоносит рано и обычно дает обильный урожай через год. Однако устойчиво к морозам и не восприимчиво к болезням.
