«Выше головы не прыгнешь» – это относится не только к человеческим возможностям, но также и к характеристикам сортов растений. Каждый из них имеет определенную граничную урожайность, больше которой невозможно получить, даже при идеальном уходе, огромном количестве удобрений и химии. Как правило, при посадке всегда рассчитывают на 60-70% от указанного граничного показателя, так как все 100% не удается получить даже на селекционных участках. Рассмотрим основных «лидеров» на территории Российской Федерации.
- Атлет. Результат работы Крымской опытной станции, включен в реестр культур, рекомендованных для промышленного выращивания на территории России, отличается высокой урожайностью и стойкостью ко многим заболеваниям. Початки имеют длину в 30 сантиметров, зерна одинакового размера, обладает хорошим товарным видом. Период до созревания – 85-88 дней (позднеспелый). Масса плода достигает 300 грамм, в зависимости от количества влаги при его созревании, а также наличие в почве азотных удобрений. Растение высокое, до 260 сантиметров, первый початок образуется на высоте не менее 80 сантиметров. Неплохо переносит высокую температуру, но требует полив, особенно в период перед цветением и после него. Потенциальная урожайность – 125-137 ц/га.
- Гамма. Гибрид русской селекции, выведен в Краснодаре, отличается высокой урожайностью, имеет повышенную устойчивость к заболеваниям. Растение невысокое, всего 190 сантиметров, но имеет огромную жизненную силу – быстро развивается и оставляет позади себя все сорняки (обработка от сорняков практически не требуется). Все початки ровные, по 18-20 сантиметров в длину, имеют массу 130-180 грамм. Потенциальная урожайность – 145 ц/га, при хорошем уходе в домашних условиях можно собирать по 100 кг из 1 сотки. Устойчив к мучнистой росе, выдерживает высокие температуры летом и не требователен к влаге.
- Краснодарский зерновой. Отлично адаптированный сорт позднеспелой кукурузы, который пригоден для промышленного выращивания в умеренной климатической зоне. Высота растения – до 225 сантиметров, первый початок формируется на высоте 50 сантиметров от земли, что существенно осложняет сбор урожая при использовании механизированной техники. Созревает через 85 дней после всходов, имеет 11 наземных узлов, початки достигают 25 сантиметров, имеют массу до 250 грамм. Основные преимущества сорта — 97% кондиционных плодов, отличный товарный вид и одинаковые пропорции зерен. Потенциальная урожайность – 119 ц/га.
- Порумбель. Гибрид трехлинейный, предназначается для использования в свежем виде (как кормовой) или для консервирования. Раннеспелый (65-72 дня после всходов). Небольшие початки в 17-19 сантиметров могут использоваться для приготовления сахарной кукурузы и как кормовая база для животных. Удачный вариант для выращивания с целью последующей реализации и экспорта. Чрезвычайно «дружное» созревание всех плодов, поэтому сбор урожая производится в одно время.
Это были основные сорта и гибриды, без которых эффективное возделывание кукурузы на зерно практически невозможно. Есть, конечно, и другие высокоурожайные варианты, но они требуют тщательный уход и очень чувствительны к недостатку влаги, поэтому не рекомендуется их выращивать в умеренной климатической зоне.
Технология возделывания кукурузы на силос – выбираем подходящие сорта
Силосных гибридов и сортов намного меньше, чем зерновых, но, все же, они пользуются огромной популярностью у фермеров. Данный корм имеет повышенную питательность, долго хранится и просто незаменим для большого рогатого скота, нутрий, птицы, свиней и других животных. В отличие от зерновых гибридов, здесь стратегическим объектом являются не плоды растения, и именно – стебли, которые собираются и консервируются в силосных ямах. Рассмотрим наиболее «урожайные» варианты.
- Партизанка. При восковой спелости имеет большее количество кормовых единиц – 6400/га. Пользуется чрезвычайным спросом у фермеров, которые выращивают большой рогатый скот, имеет повышенную усвояемость и отлично совмещается с соей, с которой достигают максимума зеленой массы в одно время. Накапливает до 90% всего крахмала и до 14-16% жиров в период восковой спелости, за счет чего имеет отличную питательность для животных. Высота растения достигает 230 сантиметров, отличается толстым и сочным стеблем. Нет слишком твердых волокон.
- Краснодарский 4. Известный гибрид, который используется также и для уборки на зерно. Но, благодаря высокой питательной ценности в стадии восковой спелости и его особенностям, он выращивается и на силос. Во втором случае густота растения завышается и удается получить рекордные ( 870 ц/га) кормовые единицы с гектара. Стебли высокие, до 250 сантиметров, плотные, початки в стадии восковой спелости имеют длину 25 сантиметров. Гибрид отличается повышенной жизненной силой и быстро развивается при повышенной влаге в почве и наличии удобрений.
- Стерлинг. Растение очень устойчиво ко многим заболеваниям, в частности к мучнистой росе, паутинному клещу, пятнистостям. Развивается на ранних стадиях долго, но после 3 пары листьев начинает интенсивный рост до восковой спелости. Стебли растут в высоту 260 сантиметров, имеют много листьев и быстро развиваются при внесении азотных удобрений и карбамида в качестве листовой подкормки. При обильной влаге почве можно получать до 6950 кормовых единиц с гектара, но реальное количество при домашнем выращивании – 5500 к.е./га.
- Осетинская. Обычная силосная кукуруза, которая рекомендована для выращивания в умеренной климатической зоне Российской Федерации и занесена в Реестр кормовых культур промышленного значения. Она дает до 6000 кормовых единиц с гектара, посевной материал относительно недорогой, а условия ее выращивания наиболее близки к реальным в домашних условиях. При пятикратном поливе за сезон можно получить хороший урожай силоса без существенных затрат. Удобрения бросать можно, но не обязательно – гибрид неплохо справляется с возложенной на него задачей без помощи азота, калия и аммиака.
Одной из особенностей силосных сортов является возможность их совмещения – выращивания на одном участке с другими силосными культурами. Наилучший вариант – соя. Они дозревают в одно время и позволяют собирать до 1500 центнеров с гектара (или 9300 кормовых единиц из 1 га). Можно сочетать и с многолетними травами, но результат будет уже не такой, как в случае с соевыми – прирост урожая всего 15%.
Условия выращивания кукурузы
Кукурузу выращивают на хорошо разрыхленной почве, удобренной минералами.
Для кукурузы подходит почва, где ранее росли озимые культуры, картофель, тыквенные, злаковые и бобовые. После них почва не остаётся высушенной и истощенной. В ней сохраняется многие минералы, составляющие важную часть рациона растений, например, цинк и фосфор.
Кукурузе угрожают:
- кукурузный мотылёк,
- проволочники,
- шведская муха,
- озимая совка,
- хлебные блошки,
- тля,
- цикадки.
Чтобы вовремя обеспечить безопасность растения, используются защитные средства. Применяются в виде растворов для опрыскивания, препаратов, подкладываемых под корень, инсектицидов при закладке зерна.
Как посадить кукурузу на даче
Выращивание кукурузы на приусадебном участке – дело вовсе не такое уж сложное, как думают некоторые садоводы.
Впрочем, и просто заделать семена в почву, как, например, фасоль, а через какое-то время явиться, чтобы снять урожай, тоже не выйдет.
Несмотря на свою неприхотливость, кукуруза ожидает от садовода конкретных мероприятий, без выполнения которых она не даст початков, а, может, даже и не взойдет.
Где и когда сажать
Как мы уже знаем, эта культура достаточно теплолюбива.
Но для правильно подобранного сорта подойдет и умеренный климат, и даже суровый сибирский регион.
Основа основ при посадке кукурузы – выбор правильного места и обеспечение посадкам грамотного ухода.
Сажают кукурузу в открытый грунт на самом освещаемом солнцем участке.
Если ей не хватает солнечного света или недостаточно тепло, то кусты развиваются гораздо медленнее, а зернышки не набирают даже молочную спелость.
Эта культура очень чувствительна к холодным ветрам и сквознякам, именно поэтому ей нужна надежная защита от их воздействия.
Такой защитой послужит забор в дальнем конце участка. Там она будет чувствовать себя прекрасно.
Имейте в виду! Кукуруза – растение высокорослое, плотная посадка создаст плотную тень, под которой навряд ли что-то вырастет.Поэтому соблюдайте дистанцию при ее посадке.
У кукурузы есть прозвище в народе – огуречная нянька.
Хорошо сажать рядом с нею огурцы, тогда не нужно будет их подвязывать, они начнут виться по кукурузным стеблям.
В ее тени посадите и тыкву с кабачками, кукуруза не угнетает никакие культуры, а тенек этим растениям не помешает.
Срок посева кукурузы на грядку определяется климатическими характеристиками района выращивания.
Главное, чтобы погода была устойчиво теплой и уже не возвращались ночные заморозки, а дневная температура в пределах +9+11°С.
В Сибирском регионе оптимальный срок посева – середина мая.
Что такое силос кукурузный
Это измельченная масса из всего растения кукурузы, спрессованная и упакованная в хранилище, укрытая сверху полиэтиленовой пленкой для сохранения влаги изнутри и защиты от внешних условий снаружи. Используется для корма крупного рогатого скота и в производстве молока. Также силос кукурузный благотворно влияет на состав молока благодаря полезным элементам, находящимся в кукурузе.
Предшественники и подготовка почвы для посадки
Опытные огородники знают: для маиса имеет важное значение не столько идеальный предшественник, сколько грамотная подготовка почвы, удаление сорной травы и правильный срок посадки.
Лучший результат получится при посадке после:
- бахчевой культуры (кабачки, тыквы, арбузы, дыни);
- бобовой культуры (горох, бобы, фасоль);
- картошки;
- свеклы;
- колосовой и зерновой культуры.
В районах, где обычно мало дождей, подсолнечник и свекла не подходят в качестве предшественников кукурузы.
От этих культур происходит истощение грунта и высушивание его почти на треть метра вглубь.
Если площадь огорода небольшая, то можно не менять место выращивания маиса на протяжении трех лет. Подойдет, например, такая схема посадки кукурузы:
| в течение трех лет растет кукуруза, | потом – бобовые; |
|---|---|
| в течение следующих трех лет – кукуруза, | после этого — зерновые и т.д. |
Но для получения доброго урожая немаловажную роль играют минеральные и органические удобрения для кукурузы.
Будет хорошо заложить посадки поблизости с местом, где содержится скотина или птица, — так удобнее доставлять органику на кукурузные грядки.
Сахарная кукуруза – одно из самых «прожорливых» растений, которому для правильного формирования и плодоношения требуется огромное количество питательных веществ.
Своими обширными и длинными корнями она добывает себе необходимое питание и влагу из земных глубин.
Вследствие этого почва в течение одного сезона резко обедняется, именно поэтому непрерывное выращивание кукурузы на зерно на одном месте недопустимо.
Было бы идеально дать почве отдохнуть в течение нескольких сезонов, но этого, как правило, не происходит.
Плодородность грунта хорошо восстанавливать внесением удобрения при подготовке почвы к посадке либо попеременным возделыванием других культур.
Что сажать после кукурузы на следующий год:
- фасоль;
- горох;
- соя;
- свекла;
- морковка;
- озимые сорта зерновых.
Можно засеять листовыми овощами, например, петрушкой, базиликом, укропом, шалфеем, шпинатом, горчицей, крапивой, щавелем, многолетней зеленью.
Почва
У сладкой кукурузы нет особенных претензий к составу почвы.
Тем не менее, грунт должен быть легким, обязательно плодородным, с большим содержанием гумуса, иметь небольшую кислотность и хороший дренаж.
Лучшие соседи для кукурузных кустов – бобовые, томаты, огурцы, тыква, кабачки. Плохие соседи – столовая свекла и сельдерей.
Перед тем, как посадить кукурузу в огороде, нужно подготовить участок, лучше это сделать еще с осени, особенно, если собираетесь сеять раннеспелые сорта.
Перекопайте грядку, удаляя из земли все корешки сорняков.
Важно! Начинайте перекопку до наступления холодов, так как потом нужен обильный полив. Это поможет взойти попавшим в почву семенам сорной травы, которую вы тут же выполете. Следовательно, весной подготовить огород будет гораздо проще, да и на уход за посевами кукурузы потребуется не так много усилий.
Успешное выращивание сахарной кукурузы и получение богатого урожая подразумевает под собой грамотное внесение удобрений как минимум два раза в сезон: при весенней и осенней подготовке грядок.
Осенью на квадрат грунта вносят:
Глубина заделки – на штык лопаты.
- чуть больше полведра перегноя;
- стакан двойного суперфосфата;
- ½ стакана калийной соли.
Весной за полмесяца до посадки кукурузы в открытый грунт внесите ¼ стакана нитрофоски на квадратный метр земли и слегка вспушите.
Если почва имеет повышенную кислотность, произвесткуйте ее.
Сроки посева
Кукуруза – растение теплолюбивое, семена зерновых сортов не прорастут, если почва не прогрелась до +150 C. Весенние заморозки полностью уничтожают поросль. Поэтому для умеренного климата рекомендованы гибриды, которые прорастают при температуре +80 C, всходы противостоят морозам до -20 C. Скашивают кукурузу на силос в августе. Вегетационный период от начала и до необходимой стадии спелости занимает 90 дней. Ориентировочно кукурузу на силос сажают в конце мая. В случае если весна поздняя и холодная, стандартную норму расхода семян увеличивают.
Севооборот
При хорошем уходе урожайность кукурузы на силос с 1 га может составлять 50–60 тонн. Если кукуруза выращивается для корма, то для бурного развития зеленой массы нужно как можно чаще поливать культуру. При использовании специальных оросительных систем урожайность можно увеличить до 80–100 т с 1 га.
Силосную кукурузу используют в качестве корма для крупного рогатого скота, кроликам, птицам из-за ее высокой кормовой ценности. К полезным свойствам продукта относят:
- нормализуется работа органов пищеварения у животных;
- увеличивается мышечная масса тела;
- улучшаются показатели крови животных;
- повышается количество надоев у коров;
- содержится много витаминов, аминокислот, органические жиры.
Для получения качественного и богатого урожая также нужно соблюдать севооборот. Желательно высаживать после злаковых или бобовых культур, многолетних трав. Лучшими предшественниками считаются такие овощи, как картофель, огурцы, помидоры, фасоль. Каждые 3–4 года рекомендовано менять место посадки культуры.
Болезни и вредители
Если протравливание семян не дало положительного результата и растение инфицировано грибком, вызывающим пыльную головню, кукурузу обрабатывают «Винцитом». При развитии бактериоза используют «Стернифаг». Пораженное растение удаляют с участка, место обрабатывают «Планризом». На следующий год это поле для посадки кукурузы не рассматривают.
Причина плохого роста стебля, волнистости листьев и рудиментов вместо семян на початке – дефицит питательных микроэлементов. Болезнь носит название гельминтоспориоз, устраняют внесением калийной соли в два приема с интервалом – 21 день.
Из паразитирующих насекомых культуру поражают:
- черепашка;
- проволочник;
- совка;
- тля.
Кукурузу, выращиваемую на силос, не рекомендуется обрабатывать ядохимикатами. Для устранения вредителей используют биоинсектициды «Битоксибациллин» или «Актофит».
Дальнейший уход за кукурузой
Чтобы сахарная кукуруза порадовала вас богатым урожаем, надо не так много. Нужно вовремя поливать, регулярно подкармливать, рыхлить и окучивать почву, не допускать распространения сорной травы. А теперь обо все этом поподробнее.
Нередко тот, кто впервые посадил кукурузу, считает, что ее достаточно пару раз прополоть и несколько раз за лето полить.
Но это ошибочный подход к выращиванию кукурузы в открытом грунте.
Недостатки ухода отрицательно скажутся на количестве урожая, а кукурузные кусты только понапрасну истощат землю. В уходе за маисом важную роль играет регулярность.
Особое значение имеет соблюдение правил, когда начинается формирование высаженных кустиков.
Земля под посадками должна иметь рыхлую консистенцию, без сорняков.
Так что, рыхлить и полоть – обязательно!
Но когда кусты обзаведутся придаточными корнями, расположенными близко к поверхности земли, рыхление прекращаем, начинаем окучивать.
Окучивание даст кукурузе больше устойчивости. Проводите эту процедуру пару раз в месяц.
Обязательно освобождайте каждый куст от слабых побегов и пасынков. Не выламывайте их, а аккуратненько обрезайте.
Помните! Каждый пасынок отнимает у куста львиную долю питательных элементов, куст слабеет, соответственно, початки не наливаются, кукуруза созревает очень плохо.
Если на посадках образовались многочисленные пасынки, задумайтесь о режиме полива: все ли вы правильно делаете? Ведь таким образом кукуруза сигнализирует вам о том, что ей не хватает влаги.
Но не торопитесь слишком увеличивать полив: его чрезмерность может вообще погубить растения.
Застоявшаяся вода преградит кислороду доступ к корням, и они загниют. То, что почва перенасыщена влагой, кукуруза даст понять появлением фиолетового оттенка на листве и замедлением развития.
Полив
Кукуруза может стойко выдержать долгое отсутствие полива, но навряд ли вы захотите проверять, на сколько ее хватит.
Ведь ваша задача – получить хороший урожай!
Поэтому не забывайте про регулярные поливы.
Каждый день поливать не надо, но раз в 7 дней следует щедро увлажнить грунт под маисом, а когда завязываются и начинают созревать початки, поливать нужно дважды в неделю.
Подкормка
Если хотите получить добрый урожай, позаботьтесь об удобрениях.
Первая подкормка – органическая. Проводится после появления на растении шести настоящих листиков.
Можно подкормить 5%-ным раствором птичьего помета, который настаивался 4-5 дней, либо 10%-ным раствором навоза.
Внимание! Органические удобрения вносите после того, как обильно полили растения, иначе можно сжечь корни.
Вторая подкормка – минеральная. Проводится через две недели после внесения органики.
В почву между рядками внесите сернокислый калий – 1 стол.ложку либо суперфосфат – 1 стол.ложку с горкой.
Третья подкормка – азотная. Это внекорневая подкормкапроводится 10-15 июля.
Опрыскайте листву таким раствором: 5 стол.ложек мочевины разведите в ведре с водой. Время опрыскивания – утро либо вечер без дождя.
Секреты хорошего урожая кукурузы
Урожайность кукурузы зависит полностью от соблюдения всех необходимых этапов ухода за растением. Его необходимо вовремя опрыскивать от насекомых, от мешающих расти сорняков, а также подкармливать, если есть необходимость. Следить за тем чтобы, урожай был собран вовремя и початки не были пересушенными, это отразится на качестве силоса и в будущем на качестве поедания силоса животными.
Силосование кукурузы
В больших фермерских хозяйствах силосные хранилища выглядят, как траншеи, забетонированные внутри. Перед закладкой корма дно закрывают соломой, зеленую массу свозят в траншею и уплотняют бульдозером, основная задача – удалить как можно больше воздуха из массы. Каждый слой сырья не превышает 1 м. Таким образом, слой за слоем уплотняют и заполняют траншею. Герметично закрывают для ферментации. Если технология закладки не нарушена, влажность сырья – не более 70%, процесс брожения закончится через 5 дней. Закладку силоса проводят не более 5 дней. Высота слоя – 4-5 м.
Для повышения пищевой ценности силоса из кукурузы увеличивают концентрацию протеина. Добавляют в корм 1т/5кг содержащие азот вещества – сульфат аммония или карбамид в сухом или растворенном виде. Для лучшей сохранности и улучшения процесса брожения вводят консерванты, содержащие молочнокислые бактерии. Используют пиросульфит натрия, ВИК-2, поваренную соль.
Проверка качества силоса
Когда силосование кукурузы закончено, можно проверить его качество перед укладкой в хранилище.
Для проверки надо взять ведро 10л и набрать в него силоса. Далее взять вибрационную решётку и пропустить через неё силос. Поскольку качество хранения силоса зависит от размера кусков, на которые он порезан, нужно убедиться, что больших кусков в нём мало. Именно для этого и нужно сито.
Пропустить 10л силоса через первую решётку, оставшиеся крупные куски собрать в стакан. Если на 10 л получится один стакан в 200 мл, то это 1% из всего урожая силоса. И эта цифра является нормой.
Далее пропустить те же 10 л через вторую решётку. Если получится 10 стаканов по 200 мл оставшихся кусков на ведро в 10 л, а это 10% от всего урожая, то всё сделано правильно. И значит, силос будет хорошо храниться, коровы будут с лёгкостью его пережёвывать.
Далее силос загружается в хранилище, прессуется тяжёлой техникой, накрывается двумя пленками. Первый слой — плёнка 40 микрон, чтобы избежать появления карманов с воздухом. Второй слой — плёнка более плотная, 100 микрон, чтобы защитить хранилище от влаги, мусора и животных.
Пересадка в открытый грунт
В южных областях сажать рассаду на грядку начинают в первые майские дни. В более холодных районах России (Урал, Сибирь) срок высадки смещается на конец весны – начало лета, вплоть до середины июня.
Ориентируйтесь на погодные условия, температура воздуха должна быть выше +8 градусов, чтобы рассада не погибла.
Сажать кустики в землю следует чуть поглубже, чем она сидела в горшочках. Не забудьте обильно полить и замульчировать поверхность грунта. Чтобы на почве не появилась твердая корка, посыпьте ее песком.
Совет! Не сажайте кукурузу в одну линию. Делайте 3-5 рядов с расстоянием между ними в 1,5 м – чуть попозже посадите в междурядья арбузы или дыни, да и опыление кукурузы таким образом происходит успешнее.
По соседству с кукурузными посадками другие овощные культурырасполагайте, как на шахматной доске – это будет способствовать улучшению фотосинтеза.
Помимо этого, такая схема посадки позволяет более эффективно использовать капельный полив.
Удобрения
Чтобы получить хороший урожай кукурузы, предназначенной на корм травоядным животным, нужно вовремя вносить удобрения. Кукуруза одинаково хорошо отзывается как на минеральные, так и на органические удобрения.
При выращивании кукурузы на силос для животных упор делают на развитие зеленой массы, поэтому на ранних этапах развития кукурузы большое значение имеет азот. В случае его недостатка рост и развитие растения замедляется. Рассчитывают приблизительно 25 кг азотных удобрений на каждый гектар. Через 3–4 недели внесение удобрения повторяют.
При недостатке калия листья становятся темно-зеленого цвета, замедляется рост зеленой и корневой части растения, затем листья начинают скручиваться, желтеть и засыхать.
В течение всей вегетации кукуруза нуждается в фосфоре. Особенно культура нуждается в данном микроэлементе после появления всходов, а также в фазу цветения и образования зерен. При его недостатке замедляется формирование зерен в початке, листья становятся темно-зелеными с красно-фиолетовыми прожилками и постепенно отмирают.
Фосфорные и калийные удобрения рекомендовано вносить осенью. Особенно полезен для кукурузы на силос бесподстилочный навоз. Азотные удобрения полезно вносить перед посевом между рядами.
Гербициды
Сорняки становятся причиной снижения урожая, распространения вредителей и различных болезней. Поэтому помимо соблюдения агротехнических приемов возделывание кукурузы не обходится без проведения своевременной борьбы с сорняками. В качестве эффективного способа считается применение гербицидов.
До появления всходов в почву заделывают такие гербициды, как Аврорекс, Эродикан, Реглон (норма расхода около 8–10 л/га). Поверхность земли можно обработать такими препаратами, как Харнес, Раундап (норма расходования 3 л/га).
Если довсходовые гербициды не проявили свою эффективность, используют послевсходовые препараты: Балерина, Миледи, Аденго, Диален, Турбин, Дезормон, Луварам (норма расхода 2 л/га). Может быть использован препарат Ковбой 200 г/га.
Заготовку силоса начинают в августе. При посеве 50 тыс. семян на гектар получают около 55 центнеров кормовых единиц с гектара и около 220 центнеров зеленой массы.
Заключение
Кукуруза на силос необходима для хозяйства фермерам по всей России. Использование сочного корма в зимнее время увеличивает надои, способствует лучшему усвоению скотом зерновых смесей и сена. Кормовая ценность конечного продукта зависит от правильно выбранного сорта, технологии возделывания сырья и грамотно проведенного силосования.
Дополнительную информацию об уборке кукурузы на силос и закладке сырья можно посмотреть на видео.
