Необычный двухцветный сорт томата «Медовый салют»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Среднепоздний, индетерминантный, высокорослый сорт крупноплодных томатов для теплиц.

Куст требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля.

Лист у этого томата среднего размера, зеленый. Соцветие промежуточное.

Основные качества плодов

автор фото Наталья Ананьева

 

Плоды плоскоокруглые, крупные, в стадии зрелости оранжевого цвета с розовыми румянами, весом 350-450 грамм (до 600 г), мясистые, очень вкусные, сладкие. На разрезе они также двухцветные — оранжевые с розовым. Эти помидоры хороши для свежих салатов и приготовления соков, соусов.

Свое название этот томат получил за сладкий, как мед вкус плодов. При излишнем переувлажнении почвы, либо при резких перепадах влажности плоды склонны к растрескиванию.

Сорт томата Медовый салют в 2015 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Характеристика и описание сорта томата Медовый Салют

Куст в высоту достигает 1,8 м, может вырастать большое количество пасынков внизу стебля. Это среднепоздний сорт, то есть томаты нужно собирать через 4 месяца после появления первых ростков. Количество листьев на кусте среднее. Первое соцветие может вырасти над 9–12 листом. Советуют высаживать рассаду в теплицы и подвязывать к шпалере.

Томат Медовый Салют

Помидоры округлые, чуть-чуть приплюснутые. Плоды желтые, с красноватыми пятнышками. Золотистая мякоть также имеет красноватые и розоватые вкрапления. В одном плоде по 5 семенных гнезд. Вкус отменный. Как написал один селекционер, «Приветствую выведение таких гибридов».

Плоды едят свежими, кладут в салаты, выжимают томатные соусы.

Агротехника Медового салюта

Медовый салют высаживают на постоянное место в мае. Способ его культивирования зависит от региона:

  • южные – в открытом грунте;
  • центральные – в пленочных укрытиях;
  • северные – в застекленной теплице.

За 3 дня до высадки томатов на постоянное место их поливают и подкармливают. Используют фосфорные и калийные удобрения.

Невероятно сладкий и удивительно красивый томат "Медовый салют"

Посадка рассады на постоянное место

Грядки для посадки томатов готовят заранее. Их очищают от остатков растений и перекапывают. Для обогащения грунта в него вносят удобрения: коровяк, перегной  и т.д. Если есть необходимость снижения кислотности грунта, то его смешивают с сухой известью.

Весной почву вновь перекапывают. Ее поливают раствором медного купороса. Выкапывают лунки, которые располагают рядами в шахматном порядке. Используют схему 40 х 70 см. На 1 кв. м размещают 4 растения.

Томаты извлекают из горшков и помещают в лунки. В каждое углубление заливают по 1 л воды. Лунки засыпают грунтом.

Уход за Медовым салютом

Медовый салют – высокорослое растение с крупными плодами. Поэтому его нужно подвязывать. Кусты прикрепляют к опоре по мере их роста. Дополнительно подвязывают кисти с плодами.

Формируют томат в 1-3 стебля. Чем больше стеблей останется, тем менее крупными будут плоды и тем позже они поспеют. При формировании томата в 2 стебля наблюдаются наилучшие показатели урожайности.

Рост Медового салюта ограничивают искусственно. Для этого верхушку главного стебля прищипывают после 4 кисти. Точку роста дополнительных стеблей ограничивают после появления 3 кисти.

При пасынковании томатов удаляют не только пасынки, но и все листья до первой завязи. Это ускорит завязывание и созревание плодов. Пасынкование проводят не чаще, чем раз в неделю. За один раз удаляют не более 3 листьев.

Поливы помидоров должны быть регулярными и обильными. На каждое взрослое растение расходуют не менее 2 л воды. Используют теплую отстоявшуюся воду. После пикировки растений на постоянное место первый раз почву увлажняют через 10 дней.

Кусты томатов регулярно встряхивают. Это способствует их опылению.

Томаты подкармливают 3-4 раза за сезон. Первая подкормка должна включать в свой состав азот. Второй раз используют минеральные удобрения. Затем поливают томаты органическими составами. После появления первых плодов, используют составы с калием и фосфором.

Два раза за сезон кусты опрыскивают внекорневыми подкормками. В состав таких удобрений обязательно должен входить бор.

Невероятно сладкий и удивительно красивый томат "Медовый салют"

Описание

Помидоры Медовый салют крупные – от 250 до 500 г. Обычно они имеют правильную, слегка приплюснутую форму и золотисто-оранжевый окрас с красным румянцем.

Вкус – сладкий, с арбузным привкусом и легкими медовыми нотками. Мякоть – плотная и сочная, неравномерно окрашена, что очень эффектно выглядит при разрезе. Плоды великолепно подходят для праздничной нарезки или салатов.

Куст – высокорослый, достигает 150-180 см. Дает по 2-4 кг плодов. Нуждается в подвязке и пасынковании. Для оптимальной урожайности его формируют в 2 стебля (при формировке в 1 стебель показатели несколько ниже).

  • Основным достоинством сорта считаются вкусные, крупные и красивые плоды с интересным окрасом.
  • К недостаткам относят: требовательность к теплу, необходимость дополнительного ухода и подкормок, небольшую урожайность, склонность плодов к растрескиванию.

():

Большинство сортов томата имеют одинаковую потребность в тепле. Нет морозоустойчивых сортов, так и особенно теплолюбивых. Возможность или невозможность выращивания какого-либо сорта в открытом грунте зависит от продолжительности их вегетации, т.е. от срока созревания. Позднеспелые сорта томата не подходят для выращивания в холодных регионах не потому, что они очень теплолюбивые, а потому что не успеют созреть в открытом грунте из-за короткого лета.

Выращивание рассады

На рассаду семена высеивают в начале марта во всех регионах. Это связанно с тем, что томат Медовый салют в центральной и северной части страны высаживают только в теплицу. Пикировка в защищенный грунт возможна гораздо раньше, чем в открытый грунт

Работа с посадочным материалом

Прежде чем приступить к выращиванию рассады, подготавливают посадочный материал. Это снижает вероятность заражения растений и ускоряет прорастания семян.

Перед покупкой семян обязательно проверяйте их сроки годности. Просроченный посадочный материал будет иметь низкие шансы на всхожесть.

Чтобы отобрать наиболее жизнеспособные семена, их замачивают в солевом растворе на полчаса. Для приготовления средства в стакане воды размешивают 1 ч. л. соли. Всплывшие экземпляры выкидывают, а опустившиеся на дно промывают и используют для посадки.

В виду неустойчивости Медового салюта к томатным заболеваниям, его семена нужно обязательно обработать дезинфицирующим составом. Некоторые  производители продают уже протравленный посадочный материал, о чем свидетельствует надпись на упаковке и оранжевый или зеленый цвет семян. В остальных случаях семена обеззараживают самостоятельно.

Для этого их замачивают:

  • в светло-розовом растворе марганцовки на полчаса;
  • в растворе соды на 12 часов;
  • в разведенном напополам с водой соке алоэ на 12 часов.

После протравливания семена обрабатывают стимулятором роста. Часто применяю «Эпин», в котором замачивают семена на 3-5 часов.

Невероятно сладкий и удивительно красивый томат "Медовый салют"

Выбор грунта и емкостей

Обычно семена сеют в одну общую емкость. В магазинах продаются специальные деревянные ящики и пластиковые лотки.

Используют для этих целей и подручные материалы:

  • одноразовая посуда;
  • лотки из-под полуфабрикатов;
  • обрезанные 5-6-литровые бутылки.

Для пикировки растений в индивидуальные горшочки используют тару объемом 300-500 мл. Для этих целей применяют специальные горшочки, обрезанные бутылки или одноразовые стаканчики.

Перед использованием емкости дезинфицируют. Для этого их замачивают в крепком растворе марганцовки.

Грунт для томатов готовят самостоятельно или покупают в магазине. Почва для помидоров должна быть легкой и питательной. Для приготовления почвы смешивают в разных пропорциях дерн, торф и перегной. В полученный состав добавляют косовый субстрат или речной песок.

Почву обеззараживают. Для этого ее поливают раствором марганцовки или кипятком. Еще один вариант – прокалить грунт в духовке.

Невероятно сладкий и удивительно красивый томат "Медовый салют"

Посев семян

В емкости засыпают почву так, чтобы до края оставалось расстояние 2 см. В грунте делают канавки, глубиной 1 см. Расстояние между ними должно составлять 3 см.

В канавки выкладывают семена на расстоянии 1,5 см друг от друга. Сверху их присыпают землей, не утрамбовывая ее.

Ящики с семенами увлажняют теплой отстоявшейся водой. После этого их накрывают пленкой и помещают в теплое место. В зависимости от температуры в помещении сроки прорастания семян варьируются от 3 до 7 дней.

Удобно выращивать рассаду в торфяных таблетках. Для этого такие заготовки замачивают до разбухания, после чего в отверстия помещают семена. Далее все таблетки ставят в одну емкость и накрывают пленкой.

Невероятно сладкий и удивительно красивый томат "Медовый салют"

Уход за рассадой

Уход за рассадой должен быть регулярным. Только в этом случае удастся вырастить  здоровые и жизнеспособные растения. Ниже представлены основные нюансы, о которых нужно знать садоводу, самостоятельно выращивающему томатную рассаду:

  1. До прорастания семенам не нужен солнечный свет. Поэтому их ставят в темное теплое место. Иногда садоводы накрывают ящики темной пленкой для ускорения прорастания.
  2. Когда появятся первые всходы, емкости с рассадой ставят в хорошо освещенное место. Если на них была темная пленка, ее снимают. Если ящики накрыли прозрачным стеклом, то в первую неделю после прорастания его оставляют.
  3. До прорастания семян почву увлажняют из пульверизатора. После того, как появятся первые всходы, поливают растения из шприца. Используют воду комнатной температуры.
  4. Когда на растениях появятся первые настоящие листочки, их пикируют в индивидуальные емкости. Корень при этом не прищипывают. Это замедляет рост растений.
  5. После пикировки томаты поливают из лейки. Важно, чтобы вода не попадала на наземную часть.
  6. За весь период выращивания рассады растения подкармливают 3 раза. Первый раз удобрения вносят через 2 недели после пикировки, второй – через 2-3 недели, 3 – за 3 дня до высадки в теплицу.
  7. За 14 дней до пикировки томатов на постоянное место их начинают закалять. Для этого их выносят на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.

Распространенные ошибки садоводов

Сорт Медовый салют достаточно капризен в уходе. Часто начинающие садоводы допускают ошибки, которые увеличивают риски заболевания и гибели растений:

  1. Отказ от мульчирования. Мульча удерживает влагу в почве, замедляет рост сорняков, предотвращает промерзание корней и становится дополнительным удобрением для томатов.
  2. Опрыскивания томатных кустов водой. Томаты не любят, когда на их зелень попадает жидкость. Такая ошибка часто приводит к увяданию и гибели растений. Капли жидкости на кустах привлекают вредителей.
  3. Внесение большого количества удобрений. В этом случае помидоры покроются большим количеством зелени, но плоды будут мелкими и редкими.
  4. Загущение посадок. Слишком близко посаженные томаты создают дополнительную тень, Это приводит к снижению урожайности помидоров.
  5. Сохранение всех соцветий. Все неправильно сформировавшиеся соцветия нужно удалять. Это поможет здоровым плодам быстрее сформироваться, набрать максимальный вес и созреть.
  6. Неправильное соседство. В открытом грунте томаты нельзя сажать рядом с другими пасленовыми. Это увеличит риск их заражения. В теплице помидоры не должны соседствовать с любыми другими культурами.

Невероятно сладкий и удивительно красивый томат "Медовый салют"

Помидоры: достоинства и недостатки

Преимущества «Медового салюта»:

  • Экстравагантный экстерьер плодов;
  • Сладкая мякоть необычного цвета;
  • Крупноплодность;
  • Повышенное содержание бета-каротина и витаминов.

Сорт томата Медовый салют:

Главные недостатки сорта:

  • Созревает в течение 4-х месяцев, из-за чего практически не подходит для выращивания в открытом грунте;
  • Требует тщательного ухода: пасынкования, подвязки, установки опор;
  • Дает не самый большой урожай.

Высадка в грунт

При посадке рассады в теплицу стоит учесть, что сорт томата Медовый салют капризен в отношении предшествующих культур. Нельзя сажать помидоры после:

  • бобовых;
  • тыкв;
  • арбузов;
  • крестоцветных;
  • других пасленовых.

Для пересаживания годится рассада, которая достигла высоты 0,2-0,3 м, а также выпустила первое соцветие. Обычно для этого достаточно 65-70 суток после высадки семян.

Грядки под томаты стоит разбить заранее, располагая на расстоянии 0,4-0,6 м. Почва должна быть перекопана, удобрена и увлажнена. Лунки необходимо делать не чаще, чем через 40 см, а глубина должна соответствовать размеру корневища. В среднем на квадратном метре располагают не более 3-4 кустов помидоров.

Рассаду следует аккуратно извлекать из контейнеров, а в лунки помещать лежа или под острым углом.

Растения засыпают землей до уровня корневой шейки, слегка утрамбовывая грунт. После пересадки помидоры нуждаются в поливе. Для сохранения влаги грядки можно замульчировать сухой травой или соломой.

Применение плодов

Помидоры этого сорта идеально подходят для употребления в свежем виде. Порезанные на дольки, они станут настоящим украшением обеденного стола. Кроме того, плоды «Медового салюта» имеют ряд уникальных полезных свойств:

  • Гипоаллергенность;
  • Наличие в мякоти природных антиоксидантов;
  • Пониженная кислотность, благодаря которой томаты подходят для людей с расстройствами пищеварения;
  • Низкая энергетическая ценность — один стакан сока содержит всего 50 ккал.

При необходимости томаты можно пустить на переработку в томатный сок, пасту, лечо или использовать для бочковой засолки. А вот для цельноплодной консервации они не годятся из-за своего крупного размера.

Преимущества

Плод имеет сладковатый вкус

Плод имеет сладковатый вкус

К достоинствам можно отнести высокий уровень содержания витаминов. Также отмечается сладкий вкус, схожий с медом, поэтому его любят не только взрослые люди, но и дети. Часто его используют в качестве украшения стола, т. к. его внутренняя часть ярко окрашена.

Болезни и вредители

Медовый салют имеет слабый иммунитет к заболеваниям томатов. Поэтому его выращивание требует не только соблюдения правил профилактики, но и использования дополнительных средств для обработки кустов.

Правила профилактики болезней томатов:

  1. Дезинфекция. Обеззараживающими составами обрабатывают почву, семена, емкости и садовый инструмент.
  2. Уборка прошлогодних растений. Остатки растений на грядках нужно удалять и сжигать. Они могут быть разносчиками инфекции.
  3. Правильный полив. Пересушенная и переувлажненная почва – идеальная среда для развития инфекций.
  4. Защита от насекомых. Наземную часть кустов томатов обрабатывают травяными отварами, мыльным раствором и составами с коллоидной серой. Под корень насыпают скорлупу яиц. Крупных жуков собирают вручную.
  5. Профилактическая обработка кустов. Для предотвращения развития грибковых заболеваний томаты обрабатывают 3 раза в месяц растворами, содержащими медь, или бордоской жидкостью.

Особенности ухода

Высокая урожайность сорта Медовый салют напрямую зависит от качества ухода за томатами во время вегетации. Растениям необходимы:

  • полив;
  • прополка;
  • подкормки;
  • пасынкование;
  • формирование;
  • защита от вредителей.

Кусты томатов поливают строго под корень, избегая попадания капель на побеги. Аккуратность поможет избежать грибковых болезней пасленовых культур.

Температура воды не должна быть меньше 22°С. Каждое растение нуждается в получении не менее 2 л жидкости за полив. Режим увлажнения зависит от скорости высыхания грунта, обычно в неделю хватает 2-3 раз.

Каждые 14 дней рекомендуется пропалывать грядки от сорной травы, а после окучивать кусты Медового салюта. Процедура снижает шанс появления вредителей и укрепляет корни томатов.

Важный момент в уходе за кустами – регулярное внесение удобрений по следующей схеме:

  1. Спустя 10-14 дней после высадки рассады, кусты подкармливают удобрениями на основе азотных соединений. Дополнительные вещества помогут томатам быстрее укорениться и нарастить зеленую массу.
  2. После окончания цветения наступает время внесения комплексных удобрений. Подкормка активизирует формирование завязей и стимулирует плодоношение.
  3. Когда первые помидоры срывают с кустов, можно помочь растениям восстановить силы. В этот период рекомендуется вносить калий и фосфаты.

Сорт требует постоянного формирования кустов:

  1. Первоначально рассаду обрезают таким образом, чтобы сформировать растение в 2 стебля.
  2. После появления первых 3-4 кистей верхушку томатов нужно прищипнуть.
  3. Пасынки под первыми соцветиями полностью срезаются.
  4. Нижние листья срезают в начале плодоношения.
  5. Соцветия прореживают для укрупнения плодов.

Стоит помнить, что не следует срезать более 3 побегов или листов в неделю: недостаток фотосинтеза может негативно сказаться на росте томатов.

Урожайность томатов Медовый салют

Томат Медовый салют: характеристика и описание сорта

Как показывают фото и отзывы садоводов, сорт томатов Медовый салют характеризуется средней урожайностью. При правильном уходе за растениями с 1 кв. м собирают порядка 6,5 кг томатов. При выращивании в 2 ствола урожайность может повыситься до 8 кг с 1 кв. м.

Отзывы о сорте

Томаты Медовый салют – это достойное украшение любого стола.

Урожайность невелика, но ее можно повысить с помощью правильного и тщательного ухода.

Садоводы дают разные характеристики этому сорту:

  • Внешний вид плодов полностью соответствует описанию, за исключением некоторых случаев, когда помидоры вырастают неровными или ребристыми (при неблагоприятных условиях).
  • Вкус во многом зависит от климата и погоды. В теплых регионах плоды получаются слаще, чем в умеренных. Помидоры, выращенные в дождливое лето, несколько теряют во вкусе и становятся менее сладкими.
  • У огородников, которые не уделяют внимания дополнительным подкормкам, плоды часто мельчают, а урожайность снижается.
  • Помидорки очень вкусны в свежем виде, но не подходят для консервации – тонкая кожица часто лопается.

Заключение

Томат Медовый салют – один из самых привлекательных сортов. Внешний вид томата не может не понравиться садоводам, а медовый вкус не оставит никого равнодушным. Если соблюдать правила ухода и своевременно проводить профилактику заболеваний, сорт, несмотря на среднюю урожайность, станет частым гостем теплиц и открытых грядок.