Лучшие сорта китайских огурцов: описание и фото

Для большинства из нас огурец издавна считается обычным и плотно укоренившимся в сельскохозяйственной культуре овощем. Однако в эпоху современных методов селекции с каждым годом появляются всё новые и оригинальные сорта. К таким относится и китайский огурец — изначально появившись в Китае, он получил быстрое распространение по всему миру благодаря своим вкусовым и полезным качествам, а также некоторым биологическим особенностям. В статье рассмотрим характеристику этой необычной культуры, её преимущества и недостатки, а также общие правила выращивания и лучшие сорта.

Описание и характеристики распространенных сортов китайских огурцов

Популярные сорта длинных китайских огурцов:

• Сорт Китайское чудо — поздний по срокам созревания огурец, с момента появления всходов до сбора урожая проходит не менее 60 дней. Плоды слегка изогнуты, имеют форму цилиндра, размер зеленца — около 50 см, кожица покрыта небольшими бугорками. Мякоть — средней плотности, сладковатая на вкус, без горчинки. Урожайность — выше средних показателей, товарные качества — неплохие, перевозку собранный урожай переносит хорошо. Выращивать следует сначала рассаду (время посадки семян — конец марта-начало апреля). Заглублять семена следует до 3,5 см, расстояние между посевами — около 25 см. Высаживать сеянцы в открытый грунт следует со второй декады мая по первую декаду июня.
  

  Сорт Китайское чудо

• Белый деликатес — главной «изюминкой» сорта является необыкновенный цвет спелых плодов, практически белый. Срок созревания плодов — средний, с момента начала роста растений до сбора плодов проходит почти два месяца. Выращивать сорт можно в открытом и закрытом грунте. Длина спелых зеленцов — не более 1 см (что не характерно для китайских разновидностей огурцов). Форма плодов — коническая, кожица покрыта маленькими бугорками. С одного куста можно собрать не менее 3,5 кг спелых плодов. Белый деликатес предварительно выращивают рассадным способом, высевая семена в марте. В открытом грунте кусты этого сорта высаживают по 3 шт на 1 м2. Желательно подвязывать плети сорта к опорам.
  

  Белый деликатес

• Китайская змея — этот вид китайских огурцов можно выращивать только в теплице. Кусты ветвистые, интенсивно растут, долго плодоносят. Плоды — длинные, слегка изгибающиеся, похожи на змей. Кожура покрыта редкими бугорками, ее окраска — темно-изумрудная. Семена собраны в маленькой камере, в еде практически не заметны. На рассаду посевной материал высаживают за 20-30 дней до высадки в теплицы. Рассаду обязательно требуется пикировать. Особенно требовательно растение к поливам — малейшее нарушение режима сказывается на росте и развитии растений. Выращивать Китайскую змею нужно на рыхлых плодородных почвах.
  

  Китайская змея

• Изумрудный поток — среднеспелые огурцы, собирать урожай можно через 1,5 месяца после посадки семян. Кусты — сильнорослые, плетистые, ветвятся слабо. Длина плодов — 0,45-,5 м, масса спелого плода — около 200 г, зеленец имеет форму цилиндра, окраска кожуры — насыщенно изумрудная. На ее поверхности большое количество крупных бугорков. С 1 м2 можно собирать до 16-17 кг урожая. На рассаду семена нужно сажать во второй декаде апреля. Контейнеры под посадку берут широкие. В теплицу высаживают крепкие сеянцы по мере установления теплой погоды. Плети требуют обязательного подвязывания.
• Жароустойчивый китайский— требует опыления пчелами. Время созревания плодов — около 2,5 месяцев. Растение формируют в один стебель, без боковых плетей. Форма плодов — цилиндрическая, длина до 0,45 м. Растение спокойно переносит повышение температуры до 30-32⸰С. Сорт выращивают рассадным и безрассадным способом. На рассаду семена высаживают в середине апреля, в открытый грунт — не ранее середины мая. требует обязательного подвязывания к крепким опорам.
  

  Жароустойчивый китайский

• Аллигатор — пчелоопыляемый сорт, первые огурчики можно собирать через 1,5 месяца после появления ростков. Зеленцы — цилиндрические, ярко-изумрудной окраски, длиной около 40 см. Кожица — с характерными бугорками. Урожайность — до 17 кг с кВ. м. выращивают через рассаду, которую начинают высаживать в первой декаде апреля. Через 25-28 дней крепкие сеянцы высаживают на постоянное место. Лучшие сроки для пересадки — последняя декада мая — первая декада июня.
  

  Огурец Аллигатор

Есть и другие, менее известные сорта китайских огурцов, которые также можно посадить на территории нашей страны в фермерских хозяйствах: Император, Джинн, Холодоустойчивый, Огурец Пекинский вкусный.

Китайский жароустойчивый огурец

Китайский жароустойчивый — гибрид огурца среднего срока созревания от «китайской устойчивой» серии российской селекционной и семенной компании «Седек» (Домодедово):

1. Подходит для выращивания в открытой и защищенной (остекленных и пленочных теплицах) почве. Период от появления всходов до сбора первых плодов составляет 48-54 дня. Растения мощные, разветвленные, хорошо лиственные. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Формирование осуществляется на одном стебле. Плодоношение длится до осенних заморозков.
2. Растения рекомендуется размещать на сетки или решетки, чтобы огурцы не скручивались и не извивались. Плоды цилиндрические, длиной 30-50 см (максимум 70 см), с крупными, часто расположенными бугорками. На кончике взрослых плодов характерна утолщающая характеристика для этого сорта.Кожа тонкая, темно-зеленая, с короткими беловатыми полосками в верхней части огурца. Мякоть сладкая, нежная, хрустящая, ароматная. Семена мягкие, вкусы не ощущаются.
3. Плоды не склонны к разрастанию и пожелтению, но лучше не задерживать сбор, так как со временем они теряют свой вкус и грубеют.
4. Гибрид характеризуется устойчивостью к засухе, высокой температуре (хорошо растет и плодоносит при температуре до 35 °C), неблагоприятными условиями и распространенными огуречными заболеваниями:

Они хранятся в холодильнике в течение 5-7 дней. Сорт этот салатный, но он также подходит для сбора урожая на зиму, если вы разрезаете плоды дольками.

Ценность огурца Китайский жароустойчивый: высокая вкусовая привлекательность свежих и консервированных плодов, выносливость к высоким температурам, устойчивость к болезням.

Популярные сорта с фото

Многие сортотипы огурца выведены китайцами. Для новичков-огородников селекционеры рекомендуют несколько популярных сортов, представленных на фото, среди них:

• Жароустойчивый;
• Фермерский;
• Император;
• Плетистый;
• Холодоустойчивый;
• Китайские змеи;
• Белый деликатес;
• Аллигатор;
• Китайское чудо;
• Джин;
• Момордика;
• Белый Дракон.

Китайские сорта огурцов высокоурожайны. С одного куста получают до 30 кг овощей. Огурцы растут очень быстро. Первый урожай получают через 1-1,5 месяца.

Совет: Достаточно посадить 3-4 куста, чтобы накормить всю семью.

Жароустойчивый

Сорт опыляется пчелами. Срок его вызревания – 2-3 месяца. Культивируют жароустойчивый огурец в парниках и на открытых грядках.

На стебле мощных китайских жароустойчивых огурцов много ветвистых кустов с крупными темно-зелеными листьями. Сорт устойчив к температурам воздуха до 35°С. Плоды созревают до осенних заморозков.

Семена высаживают в апреле-мае при условии, что почвенный грунт прогрет до 20-25°C. Чтобы не произошло изменения генотипа овощей нужно высаживать рассаду на отдельную грядку. Гибрид болезнеустойчивый.

Фермерский

Для выращивания в открытом грунте прекрасно подойдет Китайский фермерский огурец. Это мощное растение с вьющимися ветвями. Плоды аккуратной формы достигают до 50 см в длину. Кожура гладкая, темно-зеленая.

Сорт созревает в течение 40-50 дней. Он холодостойкий и болезнеустойчивый.

Факт: В тепличных условиях урожайность Фермерского китайского огурца значительно повышается.

Император

Гибрид раннего созревания, Император f1 имеет крупные плоды. Их вес достигает до 400 г. Урожай снимают через 40-45 дней после появления первых ростков. Выращивают растение на открытом грунте на грядке и в теплицах.

Плоды блестящего темно-зеленого цвета вырастают до 40 см. Гибрид Император хорошо переносит высокие температуры, устойчив к мучнистой росе, фузариуму и другим заболеваниям.

Огурцы употребляют в свежем виде. Они отличаются хорошими вкусовыми качествами.

Плетистый

Китайский Плетистый огурец высокоурожайный, но позднеспелый. Первые плоды появляются через 70 дней после всходов. Семенам необходимо опыление, поэтому их выращивают на открытых грядках.

Растение имеет длинные плети и среднюю ветвистость. Огурцы цилиндрической формы вырастают до 12 см в длину, и набирают массу до 130 г. Плетистый огурец является холодоустойчивым. Он имеет хорошие вкусовые качества.

Холодоустойчивый

Китайский холодоустойчивый гибрид f1 – среднесозревающий сорт. Для получения первых огурчиков нужно подождать 50-55 дней. Он хорош для выращивания в климатических условиях России.

Места посадки сорта:

• теплицы;
• парники;
• открытые грядки.

Светло-зеленые плоды с бугорками изгибаются в процессе роста. Они ароматные, приятные на вкус.

Полуметровые огурцы хороши не только для свежего потребления, но и для засолки в разрезанном виде. Гибрид холодостойкий и выносливый. Он устойчив к болезням.

Совет: Лучше использовать урожай в день снятия.

Китайское чудо

Позним сортом является Китайское чудо. Он созревает за 60-75 дней после первых всходов.

Длинный цилиндрический плод достигает 40-55 см. На его поверхности находятся немногочисленные маленькие бугорки. Урожайность культуры довольно высокая, мало пустоцветов.

Посев семян проводят в марте-апреле, а рассаду высаживают в грунт в мае-июне. Посадки нуждаются в своевременном поливе и хорошей освещенности. Холода и жара этому сорту не страшны.

Совет. Чтобы растение развивалось правильно, его необходимо подвязывать несколько раз за сезон.

У огурцов высокий иммунитет. Плоды употребляют в свежем и консервированном виде.

Китайская змея

Сорт средней и ранней спелости Китайская змея культивируют в теплицах. Семена сеют за месяц до предполагаемой пикировки.

Кусты хорошо развиты, плодоношение длительное. Растение опыляется насекомыми. Длина темно-зеленого извивающегося плода до 50 см, семечек мало. Огурцы покрыты редкими крупными бугорками. Плоды выглядят как многочисленные змеи.

Растения высокоурожайны на плодородных почвах. Стебли вырастают до 3,5 метров. Боковых побегов немного.

Факт: Китайская змея более требовательна в уходе по сравнению с другими сортами.

Сочные плоды имеют сладкий привкус. Сорт консервируют на зиму.

Аллигатор

Раннеспелый гибрид Аллигатор опыляется пчелами. Огурцы выращивают рассадой. Наиболее подходящее время для высадки на открытую грядку – конец мая.

Первый урожай получают через 45-50 дней после появления первых ростов. Огурчики цилиндрической формы вырастают до 35-40 см. Урожайность сорта высокая, он плодоносит до середины осени. Гибрид употребляется в свежем виде и в заготовках.

Джин

Многие дачники предпочитают выращивать на своих грядках гибрид Китайский джин. Это среднепоздний, пчелоопыляемый огурец. Листья среднего размера, темно-зеленого окраса.

Слаборебристые вкусные длинные плоды в форме цилиндра достигают 30-40 см.

Его используют в салатах и консервах.

Момордика

Любителям экзотических видов растений пришлась по вкусу экзотическая лиана семейства Тыквенных – Момордика. По-другому ее называют Индийский огурец.

Выращивают этот сорт в парниках. Лиана достигает в высоту 2 м. Плоды веретенообразной формы могут вырасти до 20 см. Их поверхность выглядит как крокодилья кожа, что видно на фото.

Листья крупные светло-зеленые, резные. Можно вырастить лиану как декоративное украшение. Момордика любит солнечные места.

По описанию садоводов ее вкус напоминает горькую тыкву. В пищу употребляют недозрелые плоды, они более питательны, чем огурцы.

Китайский холодостойкий F1

Китайский холодостойкий огурец F1 — гибрид среднего созревания огурца, полученный селекционерами сельскохозяйственной компании «Седек» (Домодедово):

1. Он предназначен для возделывания на открытых грунтах, парниках и зимних теплицах. Растения мощные, интенсивно растут. Рекомендуется размещать их на шпалерах, чтобы плоды не изгибались.
2. Период с момента появления побегов до сбора первых плодов составляет 50-55 дней.
3. Листья зеленые, среднего размера. Огурцы цилиндрические (часто согнутые), с крупными бугорками и короткой шейкой, очень длинные (30-50 см). Кожа темно-зеленая, блестящая, тонкая.
4. Опушение плотное. Шипы белые. Мякоть сочная, ароматная, сладкая, генетически без горечи. Семена небольшие. Лучше всего, этот сорт подходит для свежего потребления, но он также подходит для засолки, если огурец разрезан на ломтики.
5. Этот гибрид характеризуется повышенной выносливостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, высокой производительностью и отличным качеством плодов, а также обладает теневой устойчивостью и холодостойкостью.
6. Устойчив к фузариозному увядью, мучнистой росе и переноспорозу

Наиболее распространенные урожаи наблюдаются в первые 2-3 недели плодоношения. Огурцы, не сорванные вовремя, не сразу желтеют. Однако затягивать со снятием плодов не стоит, потому что когда они переросшие, кожица становится грубой, а мякоть теряет свои вкусовые качества. Собранный урожай желательно использовать в первые же сутки, так как плоды быстро увядают.

Преимущества огурца китайского холодостойкого: высокая урожайность, длительное плодоношение, неприхотливый уход, устойчивость к болезням, высокие вкусовые качества свежих и консервированных плодов.

Китайское чудо

Вид огурцов Китайское чудо относят к поздним, созревающим за 2-2,5 месяца после появления первичных всходов, его описание включает набор характеристик, присущих для большинства разновидностей родом из Китая:

• огурец длиной 0,4-0,55 м, слегка изогнутой цилиндрической формы, поверхность покрыта маленькими бугорками,
• на вкус сладкий, без привкуса горечи.

Огурцы хорошо выдерживают транспортировку и плодоносят, довольно урожайны, почти без пустоцвета, показывают хорошую сопротивляемость к болезням.

Тонкости культивирования

При выращивании Китайского чуда следует учитывать ряд особенностей:

• выращивание проводится рассадой, подходящим временем для посадки семенного материала выступает март-апрель,
• глубина посадки семян должна быть не более 3-4 см, схема посадки — через каждые 15-40 см,
• пересадка огуречной рассады в грунт проводится во второй половине мая-июне.

Неприхотливое в уходе Китайское чудо не требует много света и легко справляется с холодной погодой. Длинные побеги требует подвязки кустов, что обеспечивает правильное развитие растения, а в будущем еще и облегчает сбор урожая.

Особенности сорта

Среди особенностей хотелось бы отметить внушительную длину плодов — до 60 см и их удивительные и причудливые формы. Вкус их не похож на вкус классических сортов, длинные огурцы — отличаются невероятной свежестью, сочностью мякоти, чем-то напоминающую вкус арбуза.

В выращивании китайских огурцов есть свои секреты, которыми поделимся ниже.

С посадкой китайских сортов огурцов торопиться не стоит. Чем позже их высаживают в открытый грунт, тем раньше они начинают плодоносить. Оптимальный срок посадки — начало июня.

Страна выведения, регионы выращивания

Большая часть сортов китайского огурца была выведена и долгое время выращивалась в Китае, пока им не заинтересовалась компания «СеДеК», основанная в 1995 году и являющаяся, одновременно, селекционером и продавцом собственной продукции, которая пользуется огромной популярностью в России и странах ближнего зарубежья. Именно этой компанией созданы такие гибриды китайского огурца, как «Изумрудный поток», «Аллигаторы» и «Китайский жароустойчивый».

Благодаря хорошим засухоустойчивости и морозостойкости, «китайцев» с удовольствием выращивают как в южных регионах, так и на севере. Сорта огурца начинают плодоносить очень быстро и успевают дать урожай даже там, где рано наступает зима. Причём, они хорошо растут и в теплицах, и без всякого укрытия, что привлекает к ним внимание всё большего и большего числа огородников, проживающих в разных регионах.

Достоинства и недостатки

О достоинствах китайского огурца было сказано достаточно много. Это:

• высокие урожаи;

• раннее начало плодоношения;
• дружное завязывание;
• жароустойчивость;
• морозостойкость;
• неприхотливость в уходе;
• отменное качество плодов, которые долго не теряют своих свойств, если их вовремя не снять с куста;
• плодоношение вплоть до заморозков;
• прекрасный вкус и внешний вид огурцов;
• устойчивость к заболеваемости.

Однако, у сортов этого вида огурцов существуют и недостатки, наличие которые нисколько не пугает овощеводов. К ним относятся:

• недолгая лёжкость огурцов. После срывания они лежат не более 2 суток, а затем вянут;
• непригодность к консервированию, хотя умные огородники всё равно придумали способ заготовки «китайцев» на зиму;
• низкий процент всхожести семян. Лучше разводить огурцы рассадным методом, а не посевом непосредственно в открытый грунт;
• если растения не подвязывать, то плоды вырастут уродливой формы.

Про то, как вырастить рассаду помидор читайте здесь.

Про засолочные сорта огурцов читайте тут.

Тех, кто уже не раз выращивал у себя на участке китайское чудо — не пугают никакие недостатки, так как достоинств у китайских сортов много больше, и они полностью перекрывают все их отрицательные стороны.

Хоть и считается, что китайские огурцы нельзя консервировать, предприимчивые хозяйки всё же это делают, и весьма успешно. Для этого, длинные плоды нарезают ровными (5-7 см) кольцами, добавляют разрезанный на 4 части помидор и поделенную пополам небольшую луковицу, специи по вкусу и маринуют, как и любой другой вид огурцов.

Правила посадки

Для всех сортов огурцов, которые были выведены в Китае, существуют общие правила посадки. Их семена имеют низкую всхожесть, поэтому к посеву следует отнестись ответственно.

Последовательность подготовки:

1. Прогреть семенной материал при температуре около 35°C.
2. Подержать в растворе марганцовки 10 минут.
3. Положить на влажную тряпку до появления проростков.
4. Высадить в грунт или емкость для получения рассады.

Семена китайских огурцов сеют обычно в феврале или марте. Всходы должны появиться через 5-6 дней. С появлением четвертого листочка, рассаду пикируют в грунт или теплицу.

Преимущества и недостатки

Достоинства

Китайский огурец имеет ряд преимуществ перед классическими огуречными разновидностями.

1. Высокие показатели урожайности. Даже в случае плохого урожая на дачной грядке с одного куста можно собрать до 30 кг овощей. Лучшие показатели китайские огурцы показывают при выращивании в тепличных условиях, но многие огородники приспособились растить овощи в открытом почвенном грунте. Хорошая устойчивость овощей позволяет это делать не только в южных регионах, но и в условиях севера.
2. Скороспелость. Период с начала всходов до момента снятия первого урожая часто охватывает чуть более 35-45 суток.
3. Компактность при выращивании. Достаточно высадить 3-4 куста на грядке, чтобы получить достойный урожай на всю семью.
4. Хорошим подспорьем в культивировании выступает и устойчивость сортов к большинству болезней, характерных для огуречной культуры, самоопыляемость растений, теневыносливость и привлекательный товарный вид.

Недостатки

При возделывании огурцов, выведенных в Китае, огородники отметили несколько минусов.

• Наиболее существенным недостатком дачники считают плохую лежкость овощей. Такая особенность огурца требует употребления сорванного овоща сразу, в противном случае он становится мягким, сушеным и обезвоженным.
• Другим минусом китайских овощей считается их пригодность исключительно для приготовления салатов. Для маринования и консервированных заготовок они не подходят.
• Многие в качестве недостатков отмечают плохую всхожесть семенного материала.
• Для некоторых огородников обязательность вертикальной подвязки огуречных кустов тоже является недостатком. Без такого приема при выращивании овощи вырастают крюкообразными.

Белый деликатес

Китайские селекционеры вывели китайский огурец с нетипичной практически белой окраской с названием Белый деликатес. В описании овощей лишь иногда упоминают о слабо выраженном зеленоватом оттенке. Характеристика Белого деликатеса включает ряд признаков:

• сорт среднеспелый, вызревающий за 45-50 суток с момента появления первоначальных всходов до даты технической зрелости овощей,
• Белый деликатес одинаково хорошо выращивается в тепличных условиях и в открытом почвенном грунте,
• овощи нехарактерной для китайских сортов длины — всего 12-15 см, конической формы, с маленькими бугорками на поверхности,
• показатели урожайности насчитывают порядка 4 кг с огуречного куста.

Тонкости культивирования

Белый деликатес, как и большинство китайских сортов, выращивается рассадным способом. Посев семенного материала приходится на март, пикирование происходит после появления 1-2 листочков на побегах, которые высаживаются в землю спустя месяц после появившихся всходов.

Густота посадки Белого деликатеса составляет не более 3 огуречных кустов на квадратный метр посевной площади.

Некапризный в уходе Белый деликатес выдерживает изменение погоды и перепады температурного режима. Среди основных правил ухода за ним — регулярный полив и подкормка минеральными составами.

Может выращиваться без подвязывания, но для более эстетичного вида растение целесообразнее привязывать к опорам.

Подготовка почвы

В открытые грядки росточки помещают в середине мая. В это время почва достаточно прогрета.

Грунт для огурцов можно купить в магазине или заготовить осенью. В почву вносят перегной, опилки и чернозем в соотношении 1:1:2. За зиму смесь перегнивает.

Из минеральных удобрений огородники рекомендуют аммиачные удобрения и суперфосфат.

Огурцы будут хорошо расти после таких культур:

• морковь;
• капуста;
• помидоры;
• картофель.

Чтобы огурцы выращивались в комфортных условиях, нежелательно их сажать после пасленовых, тыквенных, патисоновых культур. Почва с нейтральной кислотностью самая лучшая для китайских длинных огурцов.

Китайская змея

Сорт огурцов Китайская змея был выведен в селекции для культивирования в теплице. Его ветвистые кусты выделятся интенсивным развитием и продолжительностью плодоношения. Китайские огурцы-змеи вырастают в длину до полуметра и выгибаются при росте в легкую дугу. Цвет кожуры темно-зеленый, поверхность покрыта узором из редких бугорков. Внутри овощей семена собраны в небольшую камеру, едва заметны.

Не отличаясь от любого иного китайского сорта, Китайский дракон не горчит и обладает сладким вкусом.

Тонкости культивирования

Посадка семян Китайской змеи планируется за месяц до предполагаемой даты высадки в почву. В теплицу овощную культуру сажают в конце мая. Семенной материал сеют на глубину до 2 см. Среди правил ухода за сортом — обязательное пикирование рассады. Китайская змея более требовательна в уходе, чем прочие разновидности и сразу реагирует на изменения в режиме полива.

Растение показывает высокие показатели урожайности лишь на плодородных почвах с хорошей воздушной проницаемостью, потому нередко при их выращивании в грунт примешивают опилки и листву.

Выращивание

В выращивании «китайцев» есть свои нюансы. Необходимо правильно подготовить почву для рассады. От этого напрямую зависит урожайность этого вида огуречной культуры.

Делают два слоя: нижний — это коровий навоз, смешанный с компостом и соломой, а верхний — перегной.

Семена перед высадкой на рассаду нужно подготовить: их в течение нескольких часов вымачивают в розоватом растворе перманганата калия (марганцовки).

Про минеральные удобрения для огурцов читайте по ссылке.

Из-за низкой всхожести семян, китайский огурец выращивают, в основном, рассадным методом. Семена высевают в отдельные горшочки с конца марта на глубину 1 см. До появления всходов, горшки укрывают. Время сева зависит от того, куда будут высаживаться ростки: если под плёнку, то семена сеют раньше, если в открытую почву, то — в конце апреля. Как только появятся три крепких листка, рассада помещается в открытый грунт. Это произойдёт не раньше, чем через месяц после посева семян.

Перед высадкой рассады на постоянное место роста, готовят канавки на расстоянии 25 см одна от другой, ширина и глубина которых должна быть не менее 30 см. На дно выкладывают опилки, природное удобрение (навоз), смешанное с перегноем, а сверху присыпают плодородной почвой.

Из-за полного отсутствия боковых побегов, сажают китайские огурцы чаще, чем их классических родственников. Если для вторых подходит схема посадки 70х70, то для «китайцев» оптимальный вариант — 20х25.

В открытом грунте

В открытый грунт рассаду переносят, когда минует угроза ночных заморозков, начиная со второй декады июня. Пока ростки не окрепнут, их желательно укрывать плёнкой. Как только они пойдут в рост, плёнку убирают. Расстояние вокруг растений мульчируют опилками, сухим сеном или соломой. Это защитит их от сорняков и сохранит влагу.

«Китайцы» очень любят свисать. Необходимо доставить им такое удовольствие и организовать для них опоры, к которым и необходимо и привязывать растения. Как только сформируется стебель, с него убирают пять отростков и первые огурцы.

Уход за огурцами очень прост. Заключается он в поливе и подкормках. Поливают растения дважды в неделю, при сухой и жаркой погоде можно количество поливов увеличить. Для полива используется отстоявшаяся вода. Поливать культуру лучше после захода солнца во избежание солнечных ожогов.

Подкармливают раз в две недели. Для подкормки подойдёт мочевина, а также природные органические удобрения.

В теплицах

Под плёнку рассада высаживается в начале мая. Особенности выращивания и ухода в теплице и открытом грунте практически не отличаются. Про культивирование в теплицах лишь можно добавить, что при жаркой погоде следует обеспечить растениям проветривание, а также тем сортам, которые опыляются насекомыми-опылителями нужно организовать доступ насекомых в парник или теплицу.

Если растения станут получать грамотный и своевременный уход, то они будут радовать вас своими удивительными плодами вплоть до осени.

Чтобы китайский огурец плодоносил как можно дольше, необходимо своевременно удалять с растений все сухие, пожелтевшие, больные листья и плоды.

Как правильно выращивать?

Выращивание китайских огурцов в открытом грунте — процесс несложный. Для начала нужно правильно подобрать семена, в этом поможет соляной раствор. В одном литре воды нужно развести 50 грамм соли и опустить туда семена. Посадочный материал негодного качества всплывет, а вот хороший останется на дне. Отберите его и промойте холодной водой.

Следующий этап — прогревание посевного материала. Его размещают в термостате с температурой 50 градусов. После этого наступает этап дезинфекции, когда семена обеззараживают, поместив на 10 минут в слабый раствор марганцовки. После этого остается замочить их и ждать появления первых ростков. Проклюнувшиеся семена высаживаются в грунт.

Чтобы получить ранние плоды, огурцы выращиваются при помощи рассады. Из-за корневой системы используются горшочки, диаметр которых не меньше 25 сантиметров. Высадка семян делается на глубину не менее 4 метров. Первые всходы будут спустя 6 дней.

Полив и подкормка

Китайские огурцы лучше посадить в освещенных местах или в полутени. Их нужно регулярно поливать теплой водой из лейки. Лучше это делать ранним утром или поздним вечером. Во время созревания плодов полив увеличивают.

Для полноценного роста применяют минеральные удобрения. За один сезон делают 2-3 подкормки.

Прочие сорта

Среди менее известных сортов есть выделяющиеся из общей массы специфическими особенностями.

Император

Выведенный на родине Брюса Ли Император-f1 — гибрид с ранним созреванием, который отличается от прочих разновидностей большой массой плодов, достигающих веса в 0,35-0,4 кг. В диаметре овощи вырастают по 5-5,5 см. Выращивать его можно в парниках и на отрытом участке. Получить первый урожай от сорта Император f1 можно уже через 45 суток после первых всходов.

Джин

Китайский Джин пользуется спросом у ряда огородников, т.к. для него характерна устойчивость к грибкам. В длину плотные овощи гибрида f1 вырастают до 0,3-0,4 м и подходят для свежих салатов и консервирования. Он может выращиваться рассадным методом и посевом семян.

Момордика

Овощная культура со странным названием Момордика, или Индийский огурец, — это на самом деле экзотическая лиана из тыквенного семейства, которую некоторые любители экзотики стали выращивать у себя в парниках. Ее плоды желтого цвета, внешне похожи на веретено длиной около 20 см, их пупырчатая поверхность напоминает кожу крокодила. Вкус похож на горькую тыкву.

Холодоустойчивый

Выведенный отечественными селекционерами фирмы «Седек» специально для российских климатических условий плетистый гибрид Холодоустойчивый ф1 относится к среднесозревающим и дает урожай через 50-55 суток. Изогнутые по форме плоды с крупными буграми вырастают в длину до 0,3-0,5 м, обладают короткой шейкой и ярко-зеленым цветом кожуры.

Жароустойчивость и морозоустойчивость вида

Почти все сорта этих огурцов хорошо переносят жаркое время года — до 30-32⸰С. Но желательно в жару вечерами опрыскивать листву теплой водой.

В период весенних заморозков молодые сеянцы лучше укрывать полиэтиленом, чтобы они не подмерзали. Но взрослые растения уже спокойно могут переносить понижение ночной температуры до 10⸰С.

Отзывы и советы садоводов

Культивирование китайских сортов из-за ряда преимуществ, нашло много сторонников среди огородников. Они хорошо переносят высокие и низкие температуры, редко болеют, долго плодоносят. Но есть и отрицательные отзывы.

Факт. У овоща плохая лежкость, через сутки он становится мягким. Многие сорта употребляют только в свежем виде.

Есть еще сортотипы китайских огурцов: Изумрудный поток, Белый деликатес, Белый Дракон и другие. Одни огородники выращивают полюбившиеся плоды ежегодно, а отзывы других говорят об их непрактичности.

Болезни и вредители

В целях профилактики растения обрабатывают фунгицидами с обязательным соблюдением норм, указанных в инструкции.

Основные заболевания:

• мучнистая роса;
• антракноз;
• мозаика;
• угловая пятнистость листьев.

Мучнистая роса появляется в виде белых пятен на листьях. Ее лечат коллоидной серой. От антракноза избавляются с помощью раствора хлорокиси меди. Мозаику вылечить нельзя, растения придется уничтожить. От пятнистости листьев применяют бордоскую жидкость.

Иногда на растения нападают такие вредители как паутинный клещ, бахчевая тля и белокрылка. Рекомендуется обработка Фитофермом, Фосбецидом. С тлей поможет справиться хозяйственное мыло. К счастью, китайские огурцы редко поддаются болезням.

Изумрудный поток

Китайский гибрид Изумрудный поток относится к среднеспелой огуречной культуре, созревающей с момента первых всходов за 45 суток. Это партенокарпический китайский огурец, сильнорослые кусты которого плетутся слабовыраженно. Описание Изумрудного потока выделяет его среди других китайских огурцов. Он:

• длинноплодный, размером до 0,5 м,
• партенокарпические вкусные плоды набирают вес до 0,2 кг каждый,
• форма овощей цилиндрическая, цвет темный зеленый, ближе к изумрудному,
• поверхность покрыта крупными буграми.

Из-за увесистости овощей показатели урожайности Изумрудного потока насчитывают в среднем по 15-18 кг с 1 кв. м посевной площади.

Тонкости культивирования

Посев семенного материала начинают не ранее середины апреля, и емкости под сильнорослый сорт требуются просторные. Пересаживают рассаду в теплицу при устоявшейся теплой погоде. Долго плодоносящий сорт зачастую приходится укрывать, чтобы с появлением первых холодов не навредить растению.

При выращивании Изумрудного потока пользуются подвязыванием, для чего применяют шпалеры и проволоку.

Аллигатор

Опыляемый пчелами и мотыльками раннеспелый гибрид Аллигатор начинает давать первые овощи спустя 46-48 суток после появившихся всходов. Овощи имеют типичный цилиндрический вид, обладают длиной по 0,35-0,4 м, яркой зеленой окраски, с бугорками. Высокоурожайный Аллигатор показывает довольно высокую урожайность — до 16-18 кг с 1 кв. м посевной площади.

Тонкости культивирования

Этот плодоносящий до середины октября сорт выращивается на любом грунте рассадным методом. Семенной материал сажают в первой половине апреля. Спустя месяц после момента посадки семян рассада пересаживается. Лучше спланировать время выращивания рассады так, чтобы кусты были пересажены в грунт в конце мая-в июне.

При желании получить от Аллигатора ранний урожай рассаду пересаживают, предварительно согрев почву. Делают это за 10 суток до момента пересадки путем укрывания грунта черной пленкой. Лишь после прогрева грунта рассада высаживается.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где садовод с огромным стажем расскажет вам, как вырос китайский огурец в открытом грунте и как сделать правильную траншею для полива овощей.

Итог

Огурцы – полезные и популярные овощи. Китайские виды отличаются от своих собратьев размерами, вкусом, некоторыми биологическими особенностями. Есть и много общего в агротехнике выращивания. В специальной литературе и на многих сайтах даны описания этих растений.

Огурцы в большей степени являются тепличной культурой, поэтому их можно вырастить в разных регионах России. Любители всегда найдут для себя лучшую разновидность китайского овоща.

Уход

Принцип ухода за китайскими огурцами не сильно отличается от простых, привычных нам огурцов. Единственное отличие — необходимость регулярно делать подвязку плети к шпалере, так как огурец китайский плетистый. Также нужны подкормки:

1. Спустя 2 недели после высадки.
2. Когда начнется цветение.
3. 3–4 когда начнут появляться плоды.

Много подкармливать китайский огурец не нужно, главное, наблюдать, если что-то не так, растение даст об этом знать.

Урожайность

Все сорта китайского огурца дают высокие урожаи. Максимальное количество собранных плодов, которое было зафиксировано, составляет более 30 кг с 1 м². Помимо этого, если вовремя не сорвать огурцы, они могут долго сохраняться на грядках, не перерастая, и не теряя своих внешних и вкусовых качеств. Этот факт очень радует, ведь у современных людей, занятых не только грядками, но ещё и рабочей деятельностью, часто просто не хватает времени, чтобы вовремя снять созревшие плоды с куста, тем более, что в сорванном виде хранятся они совсем недолго.

Выводы

Чтобы вырастить здоровую культуру и получить богатый урожай вкусных овощей, стоит лишь следовать простым правилам посадки и ухода.

Вырастить китайский огурец можно также и дома, на балконе. Для этого, растениям нужно обеспечить максимально близкие к огородным условия, которые включают в себя подкормку. Дома её никак не выполнишь при помощи навоза или птичьего помёта, но для этого можно использовать обычный хлеб, настоянный в воде (1:3) и добавить в этот настой спичечный коробок минерального удобрения (на каждые 12 л).

Про выращивание огурцов на балконе читайте в этой статье.

Заключение

Нами остались не рассмотрены такие сорта, как Китайский болезнеустойчивый F1 и К небу F1, однако, мы дали вам общее представление о китайских огурцах. Изучайте выращивание огурцов Китайское чудо и выбирайте другие подходящие сорта.