Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывами огородников

Существует около 5 тысяч сортов картофеля, регулярно появляются новые. В 2017 году в Российский реестр сортов было допущено 426 новинок. Картофель Мадейра (Madeira) входит в их число. Он создан одним из лидеров европейской селекции семенного картофеля – немецкой компанией Европлант (Europlant).

Europlant славится своим тщательным подходом к отбору сортового материала. Каждому сорту, прежде чем он попадёт на рынок, уделяется 8-9 лет селекционной работы. Известные работы этого оригинатора: картофель Бернина, Каптива, Мэдисон, Доната, Рикарда и др.

Картофель сорта Madeira

Картофель Мадейра — описание, происхождение и развитие сорта

Картофель Мадейра появился благодаря стараниям селекционеров из немецкой компании Европлант (Europlant). Оригинатором сорта выступила компания Europlant Pflanzenzucht GMBH (Германия). В 2017 году картофель Мадейра был внесен в Государственный Реестр по РФ.

Сроки созревания среднеранние – картофель готов к выкопке уже через 50-65 дней. Относится к столовым сортам. Кусты листового типа, имеют среднюю высоту. Листва среднего размера, темно-зеленая на цвет. Цветки средние и крупные.

Важно! Сорт обладает высокой степенью устойчивости к засухе.

Срок созревания и урожайность

Созревание картофеля Мадейра происходит в среднеранние сроки. Весь период вегетации растения – 80-95 дней. Урожайность сорта очень высокая. С одного куста можно получить до 3 кг картофеля, это около 30 штук. Максимальная урожайность с одного гектара – 632 центнера. Средняя урожайность 202-481 центнера с одного гектара.

Устойчивость к болезням

Сорт Мадейра устойчив к парше, раку картофеля, скручиванию листьев, бурой пятнистости, морщинистой полосчатой мозаике и золотистой нематоде. Обладает средней устойчивостью к фитофторозу (по ботве и клубням) и вирусным заболеваниям.

Картофель Мадейра – характеристика клубней

Клубни имеют овально-шаровидную форму с неглубокими глазками. Кожура гладкая, золотисто-желтого цвета. Мякоть желтая, слегка водянистая, с хорошей плотностью. Средний вес одного клубня бывает от 106 до 136 граммов. Содержание крахмала в 100 граммах картофеля этого сорта – 12,5-18,6%.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Предпочтительным регионом для выращивания сорта Мадейра является Волго-Вятский.

Вкусовые качества

Картофель сорта Мадейра обладает хорошими вкусовыми качествами. Кулинарный тип – ВС, подходит для жарки, запекания в духовке и варки.

К сведению! Во время варки картофель практически не разваривается, не теряет форму. Цвет меняется не очень сильно (становится бледно-желтым).

Лучшие сорта картофеля


Сорт картофеля Гала

Сорт картофеля Гала

Немецкий сорт. В Государственном реестре селекционных достижений с 2008 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 216–263 кг с сотки. Максимальная – 390 кг.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня 71–122 г. Содержание крахмала – 10,2–13,2 %. Лежкость 89 %.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля и нематоде.


Сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт картофеля Ред Скарлет

Голландский сорт. В Реестре с 2000 года. 
Раннеспелый, столового назначения. Кусты низкие.
Урожайность 164–192 кг с сотки. Дружно формирует клубни.
Клубни удлиненно-овальные, с мелкими глазками. Кожура красная. Мякоть желтая. Масса клубня 56–102 г. Содержание крахмала – 10,1–15,6 %. Лежкость 98 %.
Вкус удовлетворительный. 
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой. 

Сорт картофеля Королева Анна

немецкий сорт картофеля Королева Анна

Немецкий сорт. В Реестре с 2015 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты. 
Урожайность 113–304 кг с сотки. Максимальная урожайность – 495 кг с сотки.
Клубни  удлиненно-овальные, с очень мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть желтая. Масса клубня – 84–137 г. Содержание крахмала – 13,1–14,4 %. Лежкость – 93 %.
Вкус отличный.
Устойчив раку картофеля, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.


Сорт картофеля Удача

популярный сорт картофеля Удача

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1994 года.
Раннеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Урожайность 300–500  кг с сотки.
Клубень светло-бежевый. Глазки мелкие. Мякоть белая. 
Масса клубня –120–250 г. Содержание крахмала 12–15%. 
Вкус хороший.
Умеренно восприимчив к фитофторе.


Сорт картофеля Жуковский ранний

Выведен в подмосковном институте картофельного хозяйства им. Лорха. В Реестре с 1993 года.
Очень ранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубни розовые, мякоть белая. Глазки красные, мелкие. 
Урожайность 400–450 кг с сотки. 
Масса клубня – 100–120 г. Содержание крахмала 10–12%.
Вкус хороший.
Устойчив к раку картофеля, нематоде. Поражается фитофторой.

Сорт картофеля Импала

голландский сорт импала

Голландский сорт. В Реестре с 1995 года.
Раннеспелый, столового назначения.
Клубни овальной формы, желтого цвета, со светло-желтой мякотью. Глазки мелкие. 
Урожайность 180–360 кг с сотки. Максимальная урожайность – 367 кг.
Масса клубня – 88–150 г. Содержание крахмала 10,5–14,6 %. Лежкость – 90 %
Вкус хороший.
Устойчив к раку и нематоде. Поражается фитофторой и ризоктониозом. Слабо поражается вирусными болезнями и паршой.


Сорт картофеля Невский

Выведен в Ленинградском научно-исследовательском институте сельского хозяйства «Белогорка». В реестре с 1982 года.
Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень светло-бежевый, мякоть белая. Глазки розовые, мелкие. 
Урожайность 380–500 кг с сотки. 
Масса клубня –90–130 г. Содержание крахмала 10–12 %.
Вкус удовлетворительный и хороший.
Устойчив к раку, ризоктониозу. Умеренно восприимчив к фитофторе.

Сорт картофеля Адретта

Немецкий сорт. И довольно старый – в Реестре с 1980 года. 
Среднеранний, столовый. Кусты высокие.
Урожайность высокая.
Клубни округло-овальной формы, кожура желтая, мякоть светло-желтая, глазки мелкие. 
Масса клубня –100–150 г. Содержание крахмала –13–18 %. Лежкость удовлетворительная.
Вкус очень хороший.
Устойчив к раку, относительно устойчив к вирусам. Поражается фитофторой, паршой, ризоктониозом.

сорт Адретта

Поздние сорта картофеля

Созревают 120 дней и более.

Эти сорта больше подходят для юга – в средней полосе они могут не успеть дать урожай. В Реестре их немного: Алверстоун Рассет, Атлант, Болвинский, Брянский красный, Веснянка, Здабытак, Лайонхарт, Ласунак, Леди Розетта, Маниту, Мелрот, Мондео, Олева, Пикассо, Роял, Фолва, Церата КВС.

поздний картофель

Картофель сорт Ред Скарлет

Нидерландский картофель Ред Скарлет радует многих огородников своими характеристиками. Это излюбленный сорт многих производителей для приготовления чипсов. Лидер по многим показателям среди красных сортов. Созревает всего 70-80 дней.

Картофель сорт Ред Скарлет

Фото картофеля сорт Ред Скарлет

Куст низенький с прямостоящими пагонами средней толщины. На кустике может созревать до 15 клубней. Вес картофелины в пределах 90-150 г. Кожура розово-красная, гладкая, со слабо выраженными глазками. Мякоть белая. В мякоти до 15% крахмала. Используется для приготовления разных блюд. Во время варки не темнеет, разваривается не сильно.

Достоинства:

  • Урожайность около 400 ц/га.
  • Не боится засухи и высоких температур во время вегетации.
  • Лежкость 98%.
  • Иммунитет к фитофторозу клубней.

Недостатки:

  • В некоторых моментах требователен к уходу.
  • Подвержен фитофторозу ботвы, парше обыкновенной.

Отзывы о картофеле Ред Скарлет:

Картофель сорт Ред Скарлет

Картофель с зеленью

  • Раиса Павлова: «Читала описание сортов картофеля разного типа. Пробовала сажать лишь некоторые. Как по мне картофель Ред Скарлет один из самых желанных «гостей» на огороде. Для начала он очень вкусный, да и розовая кожура привлекает покупателей на рынке – товарность на высоте. Хранится без проблем, если знать как – в общем без нареканий!».
  • Антон Матвеев: «Лучше чем Ред Скарлет пока не нашел. Во всяком случае, из красных сортов. Выращивают более 5 лет, урожайность стабильно высокая».

Сорт картофеля Удача

Сорт картофеля Удача

Фото картофеля сорт Удача

Зная описание сортов картофеля, можно без проблем подобрать для себя лучший. Картофель Удача раннеспелый, столовый сорт, созревает за 65-80 суток. Выведен российскими селекционерами. Выращивается на различных типах почв, и даже в сухом, жарком климате дает неплохой урожай.

Кустики средние по размеру, густые. Листочки темно-зеленые, матовые, среднего размера. Цветы снежные с отогнутыми лепесточками. С кустика получают около 15 картофелин. Кожура имеет желтый цвет, мякоть белая. В составе до 15% крахмала. Вкус очень простой, не выраженный. Мякоть при варке иногда темнеет. Может развариваться.

Достоинства:

  • Урожайность стабильно высокая – 400-430 ц/га.
  • Устойчивость к засухе.
  • Транспортабельность.
  • Долгий срок хранения.
  • Стойкий к механическим повреждениям.

Недостатки:

  • Подвержен фитофторозу, альтернариозу, нематоде.
  • Простой, посредственный вкус.

Отзывы о картофеле сорт Удача:

Отзывы о картофеле сорт Удача

Картофель с помидорами

  • Евгений Шуйко: «Урожайность отличная. В прошлом году не знал, куда складывать на хранение. Но вкус очень посредственный, без изюминки. Сажаю не много, жена чаще всего использует для запекания».
  • Людмила Сергеевна: «Неплохой сорт в плане выращивания, правда, болеет часто, если не следить за этим вопросом. Мы свой картофель по 2-3 раза за сезон опрыскивает травяными настоями. Помогают, но болезнь все равно возвращается. А химию использовать не хочется – ранний все-таки».
  • Ирина Гусева: «Картофель Удача – сорт для супов, где вкус не играет большой роли. Выращиваю не более 20 кустиков для еды, остальной участок занимают более выгодные для продажи сорта».

Ранние сорта картофеля

Созревают 50–60 дней.

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний. 

Средние сорта картофеля

Здесь можно выделить три подгруппы:

среднеранние сорта картофеля  – созревают 60–80 дней;
среднеспелые сорта картофеля  – 80–100 дней;
среднепоздние сорта картофеля – 100–120 дней.

Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.

Главные преимущества и недостатки сорта

По отзывам огородников, сорт Мадейра обладает такими преимуществами:

  • красивый внешний вид клубней;
  • отличная лежкость и высокие товарные качества;
  • универсальность применения (можно жарить, варить, запекать);
  • неприхотливость и нетребовательность к грунту;
  • высокая урожайность.

В качестве минусов можно отметить, что при плохой агротехнике растения подвергаются фитофторозу и некоторым вирусным болезням.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Лучшие  сорта со средним сроком созревания

Агата

Агата

Забава

Ирбитский

Ирбитский

Лилея

Лилея

Бриз

Бриз

Синеглазка

Синеглазка

Аврора

Аврора

Манифест

Манифест

Необычные сорта

Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт

Гурман

Гурман картофель

All Blue

All Blue

Cranberry Red

Cranberry Red

Boro

картофель boro

Картофель Жуковский

Ранний сорт, созревающий за 60-70 дней выращивания. Назначение столовое, вкус хороший. Кустики не очень раскидистые, можно сказать компактные. Листья зеленого цвета, средние. Цветы сиреневые. На кустике созревает до 12 картофелин среднего размера (мелких корнеплодов практически не бывает).

Картофель Жуковский

Фото картофеля сорт Жуковский

Вес корнеплодов у картофеля сорта Жуковский — 100-120 г. Кожура красного цвета, мякоть белая. Крахмала в клубнях до 12%. Мякоть практически не темнеет. Чаще употребляется пока картофель молодой – старый рекомендуется для производства чипсов.

Достоинства:

  • Устойчив к большинству заболеваниям.
  • Транспортабелен, в дороге не сильно повреждается.
  • Засухоустойчив.
  • Сохранность корнеплодов 92-96%.
  • Неприхотлив – его просто выращивать.
  • Урожайность стабильная – 400-450 ц/га.

Недостатки:

  • Низкая устойчивость к фитофторе.
  • Не выносит высокую влажность.

Отзывы о сорте картофеля Жуковский:

Отзывы о сорте картофеля Жуковский

Картофель с редисом

  • Нина Дмитрюк: «Описание сортов картофеля нередко расходится с действительностью, но это не тот случай. Жуковский надежный, стабильный сорт, проверенный временем. Урожай дает ранний, плодоносит без проблем – чего еще желать?».
  • Антонина Доронина: «Жуковский ранний обновляю раз в 3 года. Урожаи всегда дает большие. Но нельзя сказать, что проблем вообще нет. Так около 1/3 урожая составляет мелкий картофель».
  • Олег Гурьев: «Вкус у картофеля этого сорта очень нежный. В еду можно пускать также кожуру, после правильного приготовления она мягкая, вкусная, но главное – полезная!».

Картофель Гала

Картофель Гала

Фото картофеля сорт Галла

Немецкий сорт Галла относится к ранним, столовым. Созревание происходит на протяжении 75-80 дней. Кустики прямостоячие, средних размеров. Листочки большие, темно-зеленые. С кустика снимают до 25 картофелин. Венчик белого цвета, цветы среднего размера.

Вес корнеплодов 100-140 г. Кожура желтого цвета, мякоть также желтоватая. Содержание крахмала до 16%. Вкус отменный, использование универсально, не разваривается, не меняет цвет после тепловой обработки.

Достоинства:

  • Приспосабливается к почвенно-климатическим условиям.
  • Урожайность до 400 ц/га.
  • Клубни транспортабельны.
  • Лежкость 85-90%.
  • Устойчив ко многим заболеваниям.

Недостатки:

  • Урожайность зависит от ухода.
  • Склонен к поражению ризотониозу.

Отзывы о сорте картофеля Гала:

  • Андрей Плюснин: «Любимый сорт! Выделяю под него максимально-возможную площадь. Урожай всегда большой, качественный, отходов мало. За 5 лет, что выращиваю, проблем никогда не было с выращиванием!».
  • Саша Фролова: «Не очень люблю этот сорт по вкусу, но в плане урожайности и стабильности ему нет равных. Выращивать его не трудно, разве что с вредителями приходится бороться, но так с любым картофелем».
  • Марина Дишук: «Все мои соседи только его и сажают. Единственная проблема – куда девать урожай. Приходится раздавать родичам, у которых нет дачи или продавать, потому как для моей семьи урожая слишком много».

Классификация

В Государственный реестр России входит около четырёхсот разновидностей. Ниже будут описаны сорта картофеля с фото отечественной и зарубежной селекции.

Для того, чтобы выбрать тот или иной сорт картофеля, сначала необходимо разобраться в каких условиях он будет расти и для чего его сажают.

Необходимо также обратить внимание на:

По сроку созревания картофель разделяется на группы:

По предназначению картофель разделяют на следующие разновидности:

Отечественными сортами называют растения Российской, Украинской, Белорусской селекции.

Самые урожайные сорта картофеля

Большинство сортов картофеля, которые числятся в Реестре селекционных достижений дают в среднем 300–350 кг клубней с 1 сотки. Но есть и такие, урожайность у которых в 1,2–2 раза выше. А у некоторых и в три! Ниже перечислены сорта, способные выдать более 500 кг с сотки – это полтонны!

Картофель Бернина

картофель Бернина

Урожайность до 704 кг с сотки (в среднем 221–449 кг). 
Немецкий сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса клубня – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 96 %.
Устойчив к раку и нематоде, к морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.. Поражается фитофторой.

Картофель Гусар

Урожайность до 690 кг с сотки (в среднем  239–532 кг).
Российский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты высокие.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Масса  клубня – 106–185 г. Содержание крахмала – 14,3–17,8 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев. Умеренно поражается фитофторой.

Картофель Волат

Урожайность до 678 кг с сотки (в среднем 210–530 кг).
Белорусский сорт. Среднеспелый, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень овальный с мелкими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса клубня 108–146 г. Содержание крахмала – 14,0–14,8 %.
Вкус хороший.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, фитофторе, морщинистой полосчатой мозаике и скручиванию листьев.

Картофель Маэстро

Урожайность до 642 кг с сотки (в среднем 214–355 кг). 
Французский сорт. Среднеранний, столового назначения. Кусты средней высоты.
Клубень удлиненно-овальный, с мелкими глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть желтая. Масса клубня 92–172 г. Содержание крахмала – 10,6–13,6 %.
Вкус хороший. 
Лежкость – 92 %.
Устойчив к раку и нематоде. Сильно поражается паршей.

Картофель Мелодия

Урожайность до 636 кг с сотки (в среднем 176–335 кг).
Голландский сорт. Среднепоздний, столового назначения. 
Клубень овальный, с мелкими глазками. Кожура желтая, гладкая. Мякоть желтая. Масса клубня 96–179 г. Содержание крахмала – 11,0–17,0 %.
Вкус хороший и отличный.
Лежкость – 95 %.
Устойчив к раку, нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике.

Чуть меньше урожайность у сортов Мадейра – 632 кг, Кристель – 617 кг, Великан – 613 кг, Симфония – 612 кг, Сандрин – 607 кг.

Урожайный сорт Мадейра

сорт картофеля Мадейра

632 кг с сотки.
Среднеспелый, столового назначения.
Клубни овальные, кожура и мякоть желтые.
Вес клубня — 106-136 г.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к ряду болезней.

 

Урожайный сорт картофеля Великан

Урожайный сорт картофеля Великан

613 кг с сотки
Сорт среднеспелый
Клубни овально круглые.
Масса клубней — 104-143 г.
Кожура светло-бежевая, мякоть кремовая.
Вкус отличный. Пригоден для приготовления пюре.
Устойчив к болезням.

 

Урожайный сорт Аризона

Урожайный сорт Аризона

577 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней — 112-150 г.
Кожура желтая, мякоть светло желтая.
Вкус хороший.
Хорошо хранится.
Устойчив к болезням.

Урожайный сорт Эволюшен

Урожайный сорт Эволюшен

548 кг с сотки
Сорт среднеранний, столового назначения.
Клубни удлиненно-овальные.
Масса клубней — 83-144 г.
Кожура красная, мякоть светло-желтая.
Вкус хороший.

​Хорошо хранится.
Устойчив ко многим болезням.

Картофель сорт Беллароза

Картофель сорт Беллароза

Сорт Беллароза

Германский ранний сорт. Молодой картофель выкапывают уже на 45 день. Куст до 75 см, с полустоячими стеблями. Листья насыщенно-зеленые, большие. Цветы красно-фиолетовые, средние по размеру. Корнеплод у сорта Беллароза большой, до 205 г, вытянутой формы. Кожура розовая, мякоть желтоватая. В составе до 15,7% крахмала. Описание сортов картофеля другого типа не имеет тех же явных преимуществ. Ниже можно прочесть достоинства картофеля Беллароза.

Достоинства:

  • Вкус приятный, использование универсальное.
  • Товарные качества и транспортабельность.
  • Урожайность 320-360 ц/га.
  • Иммунитет к раку картофеля, вирусам Y, A, черной ножке, пятнистости, любой парше кроме черной, ризоктонии.
  • Лежкость 94%.

Недостатки:

  • Часто поражается колорадским жуком и прочими вредителями.

Отзывы о сорте картофеля Беллароза:

Отзывы о сорте картофеля Беллароза

Картофель с огурцами

  • Светлана Ермолаева: «Любимый красный сорт картофеля. Стабильная урожайность наблюдается до 4 лет без смены посевного материала! Картофель выращиваю на продажу – прибыль очевидная притом, что ухода он практически не требует».
  • Мария Трафимова: «Беллароза радует не только урожайностью, но и вкусом. Картофель подходит для любого блюда, обогащая вкус. Пока не обновляла семенной материал, и все же с гектара собираю 30 тонн. Есть и отходы, но качественного товара в разы больше».

Сорт картофеля Венета

Сорт картофеля Венета

Фото картофеля сорт Венета

Картофель Венета — ранний столовый сорт, дающий первый урожай за 65 суток. Клубни 60-100 г. С куста снимают до 12 клубней. Клубни желтые, а в разрезе светло-желтые. В составе до 15% крахмала. Мякоть не темнеет, не разваривается.

Достоинства:

  • Урожайность в пределах 400 ц/га.
  • Транспортабелен.
  • Походит для регионов с плохими условиями для роста картофеля.

Недостатки:

  • Лежкость до 87%. Это не мало, но и не много.
  • Может болеть фитофторозом ботвы и клубней.

Отзывы о картофеле Венета:

Отзывы о картофеле Венета

Брокколи с картошкой в духовке

  • Владимир Бажан: «Описание сортов картофеля обычно приятно радует. Но когда приобретаешь его на посадку, начинаются разочарования. Конечно, трудно поспорить с преимуществами Венеты, но лично я испытал все недостатки, а не достоинства, скорее всего из-за особенностей моей климатической зоны. Так что от сорта решил отказаться».
  • Диана Солтанова: «В прошлом году выращивала этот картофель. Понравился как по вкусу, так и по агротехнике. Конечно, сравнивать не с чем (это первый опыт), но семья довольна урожаем. В этом году снова посажу».
  • Дмитрий Дищук: «Рекомендую этот сорт, но только если найдете, где приобрести качественный семенной материал. Вкус очень приятный, подходит для любой обработки. Мы свой урожай в небольшом количестве морозим, а остальной в погреб складываем.

Сорта картофеля для пюре

Для пюре лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала – больше 15 %. Они рассыпчатые, пюре их такой картошки будет нежным и пышным.

Лучшие сорта картофеля для пюре: Голубизна, Лорх, Синеглазка, Луговской, Адретта, Елизавета.

Совет. Если вы варите картофель для пюре, кладите клубни не в холодную, а в кипящую воду.

Элитные сорта

Такие сорта обладают высокой урожайностью, приятные на вкус. Они устойчивы ко многим фитовредителям, грибковым и вирусным заболеваниям.

Невский

Невский

Жуковский ранний

Жуковский ранний

Луговской

Луговской

Советы опытных огородников

Собираясь выращивать картофель, полезно обратиться за советами к опытным огородникам.

Предлагаем узнать их рекомендации:

  1. Высаживайте сразу несколько сортов, созревающих в разное время. После сбора урожая сможете определиться, какой сорт вам наиболее подходит.
  2. При посадке обращайте внимание на районированные сорта, испытывайте сначала их, так как они наиболее приспособлены для вашего региона.
  3. Картофель допустимо сажать на прежнюю грядку только через три года. Но можно схитрить: весной, как только оттает верхний слой почвы, посадите туда горчицу, овес или рапс. К середине мая эти травянистые культуры успеют подрасти, и вам останется их убрать за 10 дней до посадки картофеля. В августе – сентябре, после сбора урожая, можно высадить на эти грядки овес, горох, горчицу. Таким образом, вы всегда будете высаживать картофель после травянистых культур. А это благотворно скажется на его здоровье и урожайности.
  4. Чем меньше клубень картофеля, тем крупнее будет урожай. Сажайте клубни средней величины или разрезайте большие картофелины так, чтобы на каждой части оставалось несколько глазков.
  5. Подломив ботву через две недели после начала цветения, вы получите крупную и вкусную картошку, поскольку питательные вещества будут уходить не на развитие листьев, а в клубни.
  6. Не высаживайте рядом с картофелем подсолнечник – это растение действует на овощ угнетающе.

Сорт картофеля Розара

Сорт картофеля Розара

Сорт Розара

Розара — немецкий ранний сорт картофеля. Срок вегетации 50-65 дней, быстро акклиматизируется к другому климату или особенностям выращивания. Растение раскидистое, массивное. Листья насыщенно-зеленые, цветы сиреневые. С кустика собирается 15-20 картофелин. Клубни у сорта картофеля Розара весом 80-115 г. Кожура красная, мякоть желтая. Вкус хороший, крахмала 12-16%.

Достоинства:

  • Транспортабелен.
  • Урожайность с гектара 350-400 центнеров.
  • Сохранность урожая 97%.
  • Относительная стойкость к фитофторозу и обыкновенной парше.

Недостатки:

  • Раскидистые кусты не позволяют экономить место на участке.
  • Для жарки кулинары его не рекомендуют.

Отзывы о картофеле Розара:

Отзывы о картофеле Розара

Картофель с болгарским перцем

  • Виктор Семин: «Хоть много слышал, что сорт быстро приспосабливается, но в Подмосковье ему явно не нравится. Урожайность была низкая, хотя тот картофель, что все же собрал, был очень вкусным».
  • Евгения Белкова: «Занимаюсь продажей картофеля больше 10 лет, и именно этот сорт разбирают в первую очередь. Он надежный, известный и очень вкусный».
  • Анна Воронина: «Мы ежегодно сажаем картофель Розара. Урожайный, вкусный, чистится очень легко – картошка гладкая, без изъянов растет. Проблем с выращиванием практически не возникает».

Как раскрыть весь потенциал сорта при выращивании

Чтобы раскрыть весть потенциал, заложенный селекционерами в выбранный сорт картофеля, важно обращать внимание на качество посадочного материала.

Приобретать посадочный материал лучше в специализированных магазинах. Здесь на него есть сертификаты и документы, гарантирующие пригодность к высадке. В магазинах обычно продают 2 вида: элита и первая репродукция.

Клубни элиты считаются семенными, на еду не идут. Выращенный из элитных клубней картофель называется 1-я репродукция (обычно его оставляют на семена, в пищу не используют), то, что будет выращено из него на следующий год – 2-я репродукция.

Понятно, что по-возможности нужно выбирать для посадки элитный картофель, несмотря на то, что он в несколько раз дороже, чем обычный. Картофель ниже 2-й репродукции высаживать не целесообразно и экономически невыгодно, так как он может быть заражен различными заболеваниями.

Кроме качества посадочного материала, на успешность выращивания картофеля влияет расположение участка и почва. Картошка любит открытые, солнечные места, ровные участки или расположенные немного на возвышенности. Низменности и сырые места не подходят.

Почвы предпочтительны легкие, рыхлые, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Отлично подойдут супеси и легкие суглинки, в глинах картофель будет расти хуже. Кислотность должна быть нейтральной.

Важным условием получения хорошего урожая является высадка картофеля с междурядьями 75 см (узкие междурядья затрудняют или делают невозможным полноценное окучивание), проведение поливов и подкормок, ведь даже самая лучшая и суперурожайная картошка не сможет продемонстрировать все, на что она способна, без воды и питания.

Поливы должны быть нечастыми, но обильными, особенно много воды растения потребляют после образования клубней и в процессе их роста. Подкармливания проводят перед цветением, после его завершения и в период активного роста клубней, используя органику или минеральные удобрения.

Окучивание – еще один метод для повышения продуктивности самых вкусных и урожайных сортов картофеля. Первое проводят после отрастания ботвы на 15-20 см, второе – на 25-30 см, уже во время формирования клубней. Возможно, понадобится окучить еще 1 или 2 раза, если кусты распадаются или клубни выглядывают из земли.

Высокоустойчивые сорта

Больше всего картофель повреждает:

Грибковые заболевания, фитовредители могут уничтожить ½ урожая. Поэтому необходимо выращивать разновидности растений, которые более устойчивы к болезням, насекомым.

В регионах с большим количеством дождей, чаще всего, растения подвержены грибковым болезням. Рекомендуется сажать следующие сорта.

Живица

Бородянский розовый

Бородянский розовый

Червона рута

Сантэ

Сантэ

Винета

Винета

Каратоп

Каратоп

Фантазия

Тетерев

Тетерев

В их рядах и такие сорта как:

Наиболее стойкие по отношению к золотистой нематоде:

Кормовые сорта

Картофель – ценный пищевой продукт не только для людей, но и для животных. Кормовой картофель должен содержать в составе большое количество белка и крахмала. Эти вещества способствуют быстрому набору веса скота.

Наиболее известные сорта:

Лорх

Вольтман

Вольтман картофель

 

Технические сорта

Ещё одна разновидность паслёновых, которые не стоит сажать для употребления в пищу. Их выращивают для получения крахмала, спирта.

К техническим можно отнести нижеописанные сорта:

Альпинист

Акцент

Акцент

Акцент

 

Выток

Выток

Универсальные сорта

Универсальный картофель можно употреблять в пищу. Его выращивают в качестве корма для животных и в технических целях.

Известные универсальные сорта

Берлихинген

Берлихинген

Ароза

Ароза

Ласунок

Ласунок

Новые сорта

Селекционные работы по выведению новых разновидностей овощей не останавливаются. Каждый год учёные выводят новые высокоурожайные растения.

Некоторые из новых сортов картофеля.

Рябинушка

Рябинушка

Аврора

Аврора

Саровский

саровский

Чародей

Алый парус

Алый парус

Новые сорта, выведенные в Голландии:

Картофель Скарб

Картофель Скарб

Фото картофеля сорт Скарб

Картофель Скарб — среднеспелый сорт, созревающий на 90-110 день после появления всходов. Кусты средней высоты, густо покрытые листочками. Листва светло-зеленая. Цветы белые, по размеру средние. Корнеплод овальный, до 200 г. Кожура желтая, ровная. Мякоть у сорта картофеля Скарб — желтоватая. Крахмала в составе до 17%.

Достоинства:

  • Имеет иммунитет к основным заболеваниям картофеля.
  • Вкус хороший. При термической обработке не темнеет.
  • Не боится механических повреждений — транспортабелен.
  • Урожайность с гектара достигает 650 центнеров.
  • Лежкость 90%.

Недостатки появляются только при неправильной посадке или агротехнике.

Отзывы о сорте картофеля Скарб:

Отзывы о сорте картофеля Скарб

Картофель и тыква

  • Михаил Кухто: «Описание сортов картофеля нередко скрывает самые положительные стороны. В данном случае хочу отметить, что Скарб – самый неприхотливый сорт из всех, что я выращивал. После посадки разве что пару раз сорняки убирал – растет как на дрожжах. Главное, чтобы земля была хорошей!».
  • Виктор Духов: «Скарб – очень хороший сорт. В уходе неприхотлив, урожай дает большой. Но в прошлом году столкнулся с тем, что картофель был неоднородным. Один большой, красивый, другой мелкий, третий покореженный. При этом все три на одном кусте. И так со всеми кустиками. Думаю нужно просто обновить посевной материал, посмотрим, как пойдет в следующем году».

Картофель Импала

Картофель Импала

Сорт Импала

Голландский, ранний сорт картофеля Импала созревает за 55-60 дней. Куст растет до 75 см, прямостоячий. Листья темно-зеленые. Бутоны белые, среднего размера. С куста собирают 15 клубней в среднем. Картофель овальный, растет до 150 г, но может быть меньше. Кожура желтая, ровная. Мякоть желтоватая. Крахмала до 14,5%. Сорт ценится кулинарами за превосходный вкус.

Достоинства сорта Импала:

  • Урожайность до 360 ц/га.
  • Стойкость к картофельному раку, вирусам группы А, нематоде.
  • Товарный вид, транспортабельность.
  • Лежкость до 95%.

Недостатки:

  • При засушливом лете клубни трескаются.

Отзывы о сорте картофеля Импала:

Отзывы о сорте картофеля Импала

Печёный Картофель с овощами

  • Зинаида Гулько: «Несколько лет выращивала Импалу. Хороший сорт, ранний, крахмала не много, может использоваться в диетпитании. Только в засушливых климате, как у меня он хоть и дает большой урожай, но много клубней поврежденных получаются».
  • Петр Хромов: «Живу на юге и в нашем регионе это один из самых перспективных сортов. Раскупают на рынке на ура. Вкус потрясающий. Интересно, что в зависимости от места выращивания вкус может отличаться».

Картофель Королева Анна

Картофель Королева Анна

Фото картофеля сорт Королева Анна

Среднеранний немецкий сорт, созревающий в среднем за 80-85 дней. С куста снимают до 16 клубней. Картошка по 80-150 г, округлая. Шкурка желтая. Мякоть тоже желтая, но на несколько тонов светлее кожуры. Вкус хороший, часто продается именно молодой картофель этого сорта, а не старый. Крахмала в составе 12-16%.

Достоинства:

  • Урожайность высокая – 400-450 ц/га.
  • Транспортабельный.
  • Товарные качества высокие.
  • Лежкость 92%.
  • Есть иммунитет к парше, раку картофеля, вирусам.

Недостатки:

  • Может поражаться фитофторой ботвы и клубней.
  • Нуждается в правильном уходе.

Отзывы о картофеле сорта Королева Анна:

Отзывы о картофеле сорта Королева Анна

Запеченный картофель с сыром

  • Николай Татур: «Брали сначала на пробу вкуса. Понравилась не только нам, но и соседям. Закупили на 2 участка семенной материал, посеяли, урожай был отличный. В этом году проверим, какой урожай даст прошлогодняя картошка».
  • Екатерина Пышняк: «Как говорится на вкус и цвет товарища нет. Так и у меня – вкус этого сорта меня не радует, зато урожайность хорошая. Выращиваю наравне с еще 3 сортами. По сохранности не жалуюсь, но часто попадаются мелкие клубни».
  • Лиза Шурупова: «Если сравнивать с Галой, то последняя лучше – клубни больше. Но в плане вкуса мне больше понравилась Королева Анна. Сажаю оба сорта, половина урожая идет на хранение. Хранятся оба сорта практически одинаково хорошо».

Агротехника

Сорт неприхотлив. Обязательна тщательная перекопка почвы. Заглублять клубни при посадке следует не более чем на 17 см.

Сорт рекомендован для выращивания в Волго-Вятском регионе. Разумеется, от региона к региону в агротехнике будут нюансы, рассмотрим особенности выращивания сорта Мадейра на примере Свердловской области:

  1. Посадка – не раньше середины мая. Следует дождаться прогрева грунта до +8-10°С;
  2. Семенные клубни предварительно яровизируют – таким образом, всходы появятся уже на 8-10 день после высадки. Без яровизации придется ждать прорастания 18-22 дня, что оттянет срок сбора урожая;
  3. В случае отсутствия дождей поливают еженедельно, расходуя до 5 литров на куст;
  4. Сорняки или траву укладывают в основании стеблей, добиваясь эффекта естественной мульчи;
  5. Желательно раннее первое окучивание, как способ защиты от возвратных весенних заморозков.

Применяйте методы стимуляции урожая, пригодные и для другого сортового картофеля: поперечные и кольцевые надрезы на семенных клубнях, полив в период образования клубней, если лето засушливое, 3 подкормки за сезон, частичные надломы стеблей. Потенциал у Мадейры отличный, повысить среднюю урожайность в 2 раза реально.

Урожай, полученный при сортоиспытаниях в 2017 году

Заключение

При выборе сорта для посадки на участке первоначально определяют, какой картофель успеет вызреть в регионе – ранний, среднеспелый или поздний. Затем сравнивают положительные и отрицательные стороны разных сортов, урожайность, требовательность к грунту, устойчивость к болезням.

Полный анализ позволяет подобрать картофель, который даст богатый урожай и не принесет много хлопот.