Сложно представить садовый участок, на котором не высажены вишневые деревья. Ягоды этой косточковой культуры не только вкусные, но и полезные. Кроме того, они универсальны в применении: их употребляют в свежем виде и делают заготовки на зиму в виде компотов, джемов и варенья. Особенно ароматным получается вишневое вино. Вишня сорта Изобильная не относится по характеристикам к самым удачным селекционным разработкам, однако дачники отдают ей предпочтение, когда места на участке не много, а посадить вишневое дерево все же хочется.
Описание сорта вишни Изобильная
Это позднеспелое растение, которое цветет в последней декаде мая либо первой — июня. Урожай оно начнет приносить с середины августа. За год одно растение может дать до 10 килограммов.
Сама кустовая вишня имеет следующие характеристики:
- высота в стандартном случае 2.5 метра, хотя кустик может дорасти и до трех;
- крона овальной формы, густота (как листьев, так и побегов) средняя;
- длина почек примерно 3 мм, на ветках растения они располагаются, несколько отклоняясь в сторону;
- листья вогнутой формы, глянцевой фактуры.
Вишня Изобильная
В свою очередь ягоды имеют следующие параметры:
- плод округлой формы, с той стороны, на которой располагается шов, он несколько приплюснут, напоминая некоторые сорта черешни;
- его ширина 16 мм, а высота — 15;
- масса от 2,5 до 3 г, в частности вес косточки — 0,21 г;
- вкус мякоти ягоды сладко-кислый, вишенка сочная;
Ее можно использовать и для еды в свежем виде, но наилучший вариант — изготовление варенья или соков.
Описание дерева и ягод
Знакомство с Изобильной стоит начать с описания сорта, чтобы оценить все ее положительные и отрицательные качества:
- Вишня относится к кустарниковому типу, ее высота редко превышает 2,5 метра.
- Крона дерева компактных размеров, средней загущенности, овальной формы.
- Листья темно-зеленого оттенка, по форме узкоовальные.
- Цветы белого оттенка, собраны в соцветия по 4-6 штук.
- Ягоды темно-красного оттенка весят до 3 грамм. Форма округлая.
- Косточка составляет 7,5% от всей массы плода, отделяется средне.
Обильного плодоношения добиваются, соблюдая правила выращивания и ухода за косточковой культурой. Они ничем не отличаются от агротехнических приемов для других вишен. Полив, своевременная обрезка, внесение питательных компонентов, защита от болезней и вредителей — все, что нужно для полноценного роста и развития.
По оценкам профессиональных дегустаторов, плоды сорта Изобильная получили 4 балла из 5 возможных.
История выведения сорта
Сорт был выведен на Свердловской опытной станции в конце 80-х годов прошлого века. Основой разновидности стали мичуринские сорта свободного опыления. Селекционерам Жукову С. В., Гвоздюковой Н. И. и Исаковой М. Г. удалось получить сорт, который отличается повышенной зимостойкостью и компактными размерами.
В 1992 году сорт Изобильная был внесен в Государственный реестр плодово-ягодных культур России и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском и Уральском регионах.
Однако сорт настолько полюбился садоводам, что распространение вишни стало намного шире, ее выращивают практически по всей России.
Общие сортовые характеристики
Сорт обладает хорошей устойчивостью как к жаре и засухе, так и низким зимним температурам. Поэтому на сегодняшний день он широко распространился по всей территории России. В национальный государственный реестр селекционных достижений «Изобильная» внесена по Волго-Вятскому и Уральскому регионам.
Первые спелые ягоды появляются на вишневом дереве во второй половине августа. Для сорта характерно не одновременное созревание плодов. Поэтому сбор урожая растягивается на 2-3 недели.
Описание вишневого дерева
Растение этого сорта вишни представляет собой куст высотой около 2,5-3 метров. При такой высоте вишни крона имеет достаточно скромные размеры, диаметр ее не превышает двух с половиной метров. Кругло-овальная по форме она имеет среднюю густоту и умеренное количество листьев. На светло-коричневых тонких побегах образуются небольшие почки овальной формы. Листовые пластины окрашены в темно-зеленый цвет и имеют узко-овальную форму. Верхняя поверхность листьев гладкая, почти глянцевая, а нижняя матовая и шероховатая.
Крупные, белоснежные цветки собраны в соцветия по 5-7 штук. Черешки светло-зеленого цвета тонкие и длинные. В связи с позднеспелостью сорта цветение приходится начало июня, когда основная масса плодовых деревьев уже отцвела. Позднее цветение очень ценится в регионах, где весенние заморозки возвращаются не однократно и поражают раннецветущие растения.
Нельзя не отметить что во время цветения вишня «Изобильная» потрясающе красива и приобретает вид декоративных растений. Такое дерево украсит собой любой участок.
Особенности опыления
Несомненным достоинством сорта является его самоплодность. Дерево прекрасно плодоносит в единичных посадках и сразу после цветения образует завязи без помощи сортов-опылителей. Это качество очень ценно для обладателей небольших садовых участков, где нет возможности высаживать сразу несколько сортов деревьев.
Характеристика плодов и их применение
Ягоды «Изобильной» имеют достаточно скромные размеры. Вес одной вишни редко превышает 3 грамма. Округлые по форме они немного сплюснуты со стороны шва. Кожица средней толщины окрашена в темно-красный цвет. Ярко-красная мякоть очень сочная и характеризуется кисло-сладким вкусом. Содержание сахаров составляет около 8%, кислоты около 2%. Это говорит о хорошем, сбалансированном вкусе. Косточка маленькая и легко отделяется от мякоти.
При сборе и отрыве от плодоножки несмотря на свою сочность, ягоды не мнутся и не текут. Не склонны плоды «Изобильной» и к растрескиванию. Сочетание этих качеств позволяет перевозить их на далекие расстояния и выращивать для продажи.
Растянутый период плодоношения позволяет лакомиться свежими ягодами вплоть до сентября. Прекрасна это ягода и в переработке. Вкусными и ароматными получаются вишневые компоты, варенья и джемы.
Урожайность
В плодоношение «Изобильная» вступает на 3-4 год после посадки. Урожаи сразу отличаются обильностью. С десятилетнего дерева можно собрать более 10 кг ягод. Это характеризует сорт как высокоурожайный, чем полностью оправдывает свое название. При хорошем уходе вишня будет плодоносить в течение тридцати лет.
Особенности агротехники
Так как вишня «Изобильная» поздно вступает в фазу вегетации и цветения, то посадку целесообразнее всего проводить весной. Оптимальным временем будет апрель месяц. Почва уже достаточно оттает, а саженцы еще находятся в состоянии покоя.
При выборе места под вишню следует руководствоваться следующими правилами:
- участок должен быть открыт солнечным лучам;
- желательно чтобы место было скрыто от холодных порывистых ветров;
- не следует выбирать участок, на котором долгое время росли плодовые деревья;
- почва должна быть хорошо дренируемой и плодородной.
Высаживают саженцы в посадочные котлованы, наполненные питательным грунтом, смешанным с удобрениями. Опытные садоводы рекомендуют добавлять в грунт хорошо перепревший навоз, суперфосфат и сернокислый калий. Перед посадкой саженца немного отступив от центра ямы вбивают деревянный колышек, к нему в последствии будет подвязываться молодое деревцо. Корни вишни хорошо расправляют, чтобы не было перекрученных и загнутых, и постепенно присыпают землей. По завершению посадки деревцо поливают и подвязывают к колышку. Для сохранения влаги приствольную почву мульчируют.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям. Одним из самых частых заболеваний «Изобильной» является коккомикоз. Проявляется недуг пожелтением листьев и появлением на них характерных черных точек. На внутренней стороне листьев образуются выпуклости, в которых размножаются споры болезни.
Лечение и профилактику коккомикоза проводят препаратами на основе меди. Вишневые деревья обрызгивают весной (до наступления сокодвижения) и осенью (после листопада).
Такая обработка заодно уничтожит всех перезимовавших личинок вредителей. Если паразиты напали на дерево в разгар летнего сезона, то применяют разрешенные инсектициды или народные средства, например, настой полыни или раствор хозяйственного мыла.
В чем плюсы и минусы
Перед посадкой саженца изучают сильные и слабые стороны сорта, которые есть у каждой культуры.
К неоспоримым достоинствам Изобильной относятся:
- Позднее цветение, благодаря которому цветы сорта не испытывают негативного воздействия возвратных весенних заморозков.
- Самоплодность сорта, что позволяет сэкономить место на участке на высаживании опылителей.
- Высокая морозоустойчивость, которая дает возможность высаживать Изобильную в регионах с суровыми, затяжными зимами.
- Объемы урожая. Несмотря на компактные размеры, вишня стабильно плодоносит и дает большое количество ягод.
- Длительный период жизни дерева при регулярной омолаживающей обрезке (около 30 лет).
К недостаткам косточковой культуры причисляют:
- Небольшие размеры ягод.
- Позднее созревание плодов.
- Кисловатый вкус вишен.
На основании этих характеристик можно сделать вывод, что плюсов у Изобильной гораздо больше, чем минусов.
Насколько популярна Изобильная вишня
Сорт пользуется уважением и среди садоводов-любителей, и среди фермеров, выращивающих ягоды для последующей реализации на рынке. Благодаря небольшим размерам деревца экономят место на участке, а высокая урожайность при соблюдении правил ухода дает возможность не только насытить организм полезными веществами в момент плодоношения вишни, но и сделать витаминные запасы на зимний период.
Подготовка к зимнему сезону
«Изобильная» хорошо переносит низкие температуры. Но в регионах с очень суровыми и малоснежными зимами все же лучше подстраховаться и укрыть приствольный круг мульчирующим слоем перегноя или опавшей хвои. По возможности под вишню подкидывают побольше снега, чтобы образовался сугроб, это сбережет ее от любых морозов.
Недостатки сорта
Из недостатков сорта вишни «Изобильной» самым существенным является небольшой размер плодов. Но сбалансированный вкус с лихвой перекрывает этот минус. Не всех устраивает не одновременное созревание ягод. Но если выращивать ягоды не для продажи, а для своей семьи — это скорее плюс, а не минус, так как потребление свежего урожая растягивается во времени.
Ознакомившись с характеристиками сортами и тонкостями его выращивания вы без особых хлопот будете получать ежегодные стабильные урожаи вкусных ягод.
Достоинства сорта
По отзывам садоводов «Изобильная» не является идеальным сортом вишни, но при этом отмечают у нее целый ряд положительных характеристик. Перечислим основные из них:
- вишня начинает плодоносить на третий-четвертый год посадки;
- сорт отлично растет в различных климатических условиях;
- хорошая холодоустойчивость;
- деревья хорошо переносят засуху;
- вишня имеет небольшую крону, не склонную к загущенности;
- высокие показатели урожайности;
- способность к самоопылению;
- позднее цветение (исключает вымерзание цветков и завязей);
- хорошие вкусовые качества плодов;
- ягоды пригодны для перевозки.
Лучшие регионы для выращивания
Хотя вначале Изобильная предназначалась для выращивания в Уральском и Волго-Вятском регионе России, со временем благодаря своим характеристикам она распространилась по всей стране.
Отзывы
Екатерина Васильевна, г. Ленинградская область
В нашем саду растет два вишневых дерева. Одно с ранними сроками созревания, другое «Изобильная». Собирать ягоды «Изобильной» мы начинаем в последних числах августа. Это нам очень нравится, так как все свежие ягоды к этому времени уже съедены. Раннюю несколько раз прихватывало весенними морозами, благодаря позднему цветению «Изобильной» это исключено. Осенью мы укрываем землю под вишнями соломой, а как выпадает первый снег солому убираем, и накидываем под деревья большой сугроб. Такой способ нас ни разу не подводил.
Сбор и хранение урожая
Как уже было отмечено выше плодоношение «Изобильной» растягивается на 2-3 недели. Соответственно и сбор урожая проводят в 2-3 приема. Собирают плоды в сухую и теплую погоду. Ягоды, предназначенные для хранения и перевозки, срезают ножницами вместе с черешками. Транспортируют вишню в деревянных ящиках, объемом в 2-3 килограмма.
Вишня не относится к плодам, предназначенным для длительного хранения в свежем виде. Две недели – это максимальный срок, в течение которого «Изобильная» сохранит полноценную свежесть в условиях холодильника.
Урожайность и плодоношение
В период плодоношения вишня Изобильная вступает на 3-4-й год развития. С каждым годом количество ягод только увеличивается. Первые ягоды собирают в августе, так как сорт относится к поздносозревающим. Одно взрослое дерево дает до 10-12 кг плодов. Вишни хорошо транспортируются на большие расстояния, поэтому сорт заслуженно пользуется популярностью в фермерских хозяйствах.
