Ирга: посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение

Этот ягодный кустарник можно встретить не в каждом саду. И не потому, что ягоды у него невкусные. Посадочный материал просто трудно достать. Посадка и уход за иргой — а речь идет именно о ней — несложен, ягоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для любой переработки, важно только правильно выбрать сорт.

Выбор сорта ирги, посадка и разведение на участке, уход за саженцами

В природе существует более 20 видов кустарника ирги (Amelanchier), в садоводстве используется около десяти культурных сортов. В подмосковье чаще всего встречается ирга крупнолистная, колосистая игра. Это практически природные виды, не капризные, устойчивые к морозам и засухе. Их минус — буйная прикорневая поросль, которая стремится занять все больше места. Для новой посадки стоит выбрать сортовое растение, проблем с порослью будет на порядок меньше. Можно рекомендовать крупноплодную канадскую иргу. Очень интересны высокоурожайные новые сорта:

нортлайн;
красноярский;
балерина;
тиссен.

Простые виды размножаются легко, новые растения проклевываются даже из опавших ягод. Размножение современных сортов осуществляется только вегетативным путем — делением молодого куста, прикорневыми отпрысками или черенками. Существует интересный способ размножения ирги путем привоя сортовых черенков на рябину. Способ хлопотливый, но позволяющий обуздать прикорневую поросль.

Укоренение черенков ирги, выращивание и уход

Черенки отбираем поздней осенью, среди хорошо развитых побегов текущего года. Нижний срез делаем ровным, чтобы в дальнейшем сформировалась так называемая пятка, из которой вырастут корни нового саженца. Между срезами оставляем 3 — 4 здоровые почки, верхний срез делаем наклонным. Пятку желательно обработать фитогормоном — Корневином, или его аналогами. Просто припудриваем нижний срез сухим препаратом, или окунаем его в раствор на 1 см. Обработка снижает вероятность гниения, стимулирует активный рост корней и приживаемость черенков после пересадки. Для черенков нужно подготовить небольшую грядку, желательно в полутени. Почва должна быть достаточно рыхлой, для молодых саженцев важен хороший дренаж. Затем выкапываем бороздку глубиной 20 см. Насыпаем 5 см. смеси из песка и торфа. Размещаем подготовленные черенки вертикально, на расстоянии 15 — 20 см. друг от друга. Засыпаем канавку подготовленной смесью чернозема и компоста, в несколько приемов, слегка утрамбовывая каждый слой. После этого нужно обильно полить, а затем присыпать посадку мульчей. За год саженцы ирги окрепнут, следующей осенью их можно будет пересадить на стационарное место.

Посадка в открытый грунт

Ирга неплохо переносит пересадку и приживается, но только при условии хорошей сохранности корневой системы.

Выбор посадочного материала

Для посадки лучше выбирать морозостойкие виды и сорта, отличающиеся высокой урожайностью вкусных ягод. Если ирга предназначена для создания живой изгороди (а она получается плотной и декоративной), то урожайность не имеет такого значения. На первое место выходит возраст саженцев. Самой лучшей приживаемостью они обладают в возрасте 1—2 лет.

При выборе саженца обращают внимание на такие показатели:

здоровая корневая система без признаков высыхания и гнили;
стволик саженца хорошо развит, кора не повреждена и имеет цвет, характерный для сорта.

В питомниках имеются саженцы с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах большого объема. Для посадки они предпочтительнее. Такое растение не будет тратить время на восстановление корневой системы, поврежденной при пересадке, быстро приживется и тронется в рост. У контейнерных саженцев нет ограничений по срокам посадки – ее можно проводить в течение всего сезона вегетации.

Подготовка почвы и места

Ирга – долгожитель, поэтому место для ее посадки нужно выбирать обдуманно, учитывая рост растения в ширину и высоту, а также его требования к условиям выращивания.

Оно должно отвечать следующим критериям:

место выбирают хорошо освещенное, именно в этом случае урожай будет максимальным;
уровень стояния грунтовых вод невысокий;
механический состав почвы должен быть легким (супесь или рыхлый суглинок с большим содержанием гумуса), а тяжелые почвы улучшают;
значение кислотности почвы от 6,5 до 7.

Почву очищают от сорняков. Лучше, если предыдущий сезон она содержалась под черным паром. Оптимально засеять ее бобовыми культурами, улучшающими плодородие. Перед перекопкой на каждый квадрат вносят до 10 кг хорошо перепревшего компоста или перегноя и по 40 г калийных и фосфорных удобрений.

Сроки и правила посадки

Сажают эту ягодную культуру ранней весной или поздней осенью. В первом случае почки не должны набухнуть, а при посадке ирги осенью деревце уже должно сбросить листья, но до морозов еще остается около 3 недель – это время, необходимое для укоренения. Каждому саженцу требуется площадь питания до 4 квадратов, поэтому оптимальное расстояние между ними около 2 метров. При формировании живой изгороди саженцы ирги сажают на расстоянии в 0,5—1 м друг от друга.

Алгоритм посадки:

выкапывают яму глубиной и диаметром около 60 см (на тяжелых почвах – около 70 см), отбрасывая верхний плодородный слой в отдельную кучу;
для живой изгороди копают траншею шириной 40 см и глубиной 30 см;
смешивают верхний слой с ведром перегноя, добавляя 300 г суперфосфата и 200 г калийной соли, которую можно заменить 1 кг золы;
на дно ямы насыпают холмик из подготовленной смеси;
устанавливают саженец и тщательно расправляют корни, если есть повреждения, их удаляют, присыпая срезы толченым углем;
засыпают корневую систему приготовленной почвой, не заглубляя в нее корневую шейку;
выливают под кустик ведро воды;
мульчируют почву перегноем;
если корневая система при посадке повреждена, укорачивают стволик саженца, обрезая его на 4—5 почек.

Уход за иргой

Выращивание ирги

Ирга настолько проста в уходе, что после посадки о ней можно было бы забыть до сбора урожая. Но, как и любому другому растению, минимум вашего внимания ей все-таки нужен. Кроме того, если проявлять о растении заботу, оно заплатит за ваши усилия обильным урожаем и ухоженной красотой. А понадобится всего только поливать иргу, пропалывать вокруг нее сорняки, иногда обрезать кустарник и вносить сезонные подкормки.

Поскольку ирга засухоустойчива и ее корневая система уходит вглубь почвы, где всегда есть влага, полив кустарника осуществляют только в самую засушливую пору, используя для этого шланг с рассеивателем, чтобы одновременно смыть пыль с листьев. Делать это лучше после того, как спадет дневная жара – после 16:00. Увлажнив грунт, удалите сорную траву и разрыхлите почву вокруг куста.

Удобрение ирги

С четырех-пятилетнего возраста ежегодно в приствольный круг под перекопку, отступив 20-30 см от корневой шейки, вносят 300 г суперфосфата, 200 г калийного удобрения, не содержащего хлор, и 1-2 ведра перегноя. С весны до середины лета иргу подкармливают жидкой органикой – пятью литрами десятипроцентого раствора куриного помета под каждый куст. Жидкие удобрения вносятся на ночь после обильного полива или дождя, а сухие разбрасывают по приствольному кругу, отступив 30 см от куста, заделывают их в почву, а потом поливают участок. По мере роста ирги количество удобрений увеличивают.

Пересадка ирги

Взрослую иргу пересаживать тяжело – слишком глубоко ее корни уходят в грунт, поэтому ответственно относитесь к выбору участка для растения, чтобы потом не пришлось его пересаживать. Но если необходимость в пересадке все же возникнет, учтите при выкапывании растения, что корневая система ирги среднего возраста распространяется в глубину и в ширину приблизительно на 2 метра. У куста семи-восьмилетнего возраста диаметр земляного кома, необходимого для безболезненного укоренения куста на новом месте, должен быть метр-метр с четвертью, а глубина около 70 см – остальные периферийные корни можно оставить в земле, ирга на новом месте быстро их нарастит.

Чем старше куст, тем большим должен быть диаметр земляного кома при извлечении растения из грунта. Выкопайте куст, перенесите его на новое место вместе с земляным комом, опустите в подготовленную яму, добавьте в яму грунта и уплотните его. Не забудьте обильно полить пересаженный куст и замульчировать приствольный круг.

Ирга осенью

Осенью, после того как плодоношение завершится, проведите санитарную и прореживающую обрезку ирги, пересадите кусты, если в этом есть необходимость, внесите удобрения, перекопав участок и удалив с него опавшие листья – вот, пожалуй, и все, что вы можете сделать для растения в конце вегетации. Зимует растение без укрытия, поскольку с легкостью выдерживает сорокоградусные морозы.

Посадка ирги

Когда сажать иргу

Посадка ирги осуществляется и весной, и осенью, хотя многие специалисты рекомендуют осеннюю посадку. Найдите для ирги светлое место, чтобы ее побеги не вытягивались в поисках света и плодоносили в полную силу. Почва для ирги лучше всего супесчаная или суглинистая, и хотя в этом вопросе ирга некапризна, грунт должен быть плодородным, чтобы вокруг кустарника образовывалось меньше корневой поросли, ведь если корням будет достаточно питания, они не станут «рыскать» по сторонам. И ягод на кусте будет больше, чем листьев, если ирга будет расти в богатой гумусом почве.

Кислотность почвы для ирги особой роли не играет, но на участках с высоко залегающими грунтовыми водами это растение лучше не высаживать – его корневая система уходит вглубь на 2-3 метра. Готовить участок для осенней посадки начинают еще с весны – очищают его от сорняков и держат под черным паром до самой осени. Перед посадкой участок перекапывают с фосфорными и калийными удобрениями из расчета по 40 г каждого на м². Глубина перекопки – 10-15 см.

Как посадить иргу

В этом вопросе тоже нет никаких сложностей. Саженцы ирги нужно высаживать одно- или двухлетние. Располагают их на участке в шахматном порядке (если вы решили посадить несколько кустов), расстояние между экземплярами выдерживается от полуметра до полутора метров. Размер ямы приблизительно 60х60х50 см.

Посадку ирги осуществляют по тому же принципу, что и посадку таких ягодных кустарников, как крыжовник, смородина, малина, ежевика, голубика, актинидия и жимолость: вынутый из ямы верхний, пахотный слой грунта смешивают с песком и перепревшим компостом в пропорции 3:1:1, засыпают в яму ведро-два перегноя, добавляют 150 г калийного удобрения, 400 г фосфата. Затем на дне ямы формируют из подготовленного грунта холмик, размещают на нем саженец ирги, расправляют корни растения и засыпают яму смешанным с компостом и песком грунтом, слегка его уплотняя. Корневая шейка саженца не должна быть заглублена.

После посадки кустик поливают большим количеством воды – 8-10 литрами, а когда почва осядет, досыпают в лунку землю, чтобы место посадки сровнялось с поверхностью участка. Почву вокруг куста мульчируют торфом, перегноем или сухой землей. После посадки наземную часть куста обрезают до 15 см, оставляя по 4-5 хорошо развитых почек на каждом побеге.

Химический состав и общие полезные свойства растения ирга

Полезные свойства, которыми наделено растение, объясняются его уникальным химическим составом. Коринка содержит:

Все части растения наделены рядом полезных соединений, что позволяет их использовать для терапии тех или иных заболеваний, а также для улучшения здоровья в целом.

Действие ирги на организм:

Ирга особенно полезна для пожилых людей, благодаря ее положительному действию практически на все системы организма, работа которых существенно ухудшается с возрастом.

Противопоказания и вред ягоды ирги для здоровья

Как и любое растение, коринка способна принести организму не только пользу, но и вред, особенно если не будут учтены противопоказания к ее применению.

Ирга и лекарства на ее основе запрещены при:

Не стоит злоупотреблять продуктом перед поездкой на автомобиле или другой работой, требующей повышенной концентрации внимания. Это связанно с его способностью успокаивающе воздействовать на нервную систему человека и вызывать сонливость. Однако стоит упоминать, что употребление нескольких ягод не вызывает подобных реакций со стороны НС.

Описание ирги с фото

Некоторые виды — маленькие деревья, другие – многоствольные высокие кустарники преимущественно с зонтичной кроной. Кора серая или коричневая, гладкая.

Помимо вкусных ягод ирга ценится садоводами за красивый осенний окрас листвы и чудесное цветение весной. Листья ранней весной серебристо-опушенные, медно-красные или зеленовато-розовые, в зависимости от вида.

В сезон листва становится зеленой или оливковой с легким розовым оттенком. С приходом осени ирга окрашивается в оранжево-желтые, пурпурные или огненно-красные цвета, становясь ярким акцентом сада и чем холоднее, тем ярче будут гореть краски на фоне пожухлого, увядающего сада.

Как ухаживать за клематисами в саду

Весной коринка окутана нежной белой или розовой дымкой из многочисленных звездчатых цветов, собранных в соцветия-кисти. После отцветания завязываются небольшие плоды, которые созревают летом, постепенно меняя цвет с зелено-красного на темно-синий или почти черный. В последнее время можно встретить сортовую новинку ирги с белыми ягодами (сорт Altaglow).

Плоды мягкие и сладкие, по вкусу немного напоминают чернику, но по питательной ценности они гораздо богаче многими полезными веществами. Ягоды являются ценным источником витаминов группы В, магния, калия, кальция и железа.

Содержат значительное количество флавоноидов и антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами, витамин C, пектин, органические кислоты и каротин. Польза ягод ирги для здоровья неоценима. Плоды завязываются на двухлетних и старых побегах.

Сроки посадки

Саженцы высаживаем осенью за 30-40 дней до стабильных холодов. В большинстве регионов этот период — сентябрь.

Также возможно посадка весной, но желательно до начала набухания почек. Почему? Потому что саженцы, посаженные уже с раскрывшимися почками, имеют более плохую приживаемость, продолжительно болеют и довольно часто погибают. Наилучший срок – конец апреля до наступления мая. Но от особенности климата эти сроки могут сдвигаться на пару недель вперёд или назад.

Методы размножения

Существует несколько методов размножения:

Из корневой поросли;
Деление куста;
Посев семян;
Зеленое черенкование.

Из корневой поросли. Предпочтение отдают развитым побегам длиной около 15 сантиметров.
Для посадки выбирают поросль с сильной корневой системой и отделяют ее лопатой от материнского растения.
У растения, посаженной этим способом, плодоношение начинается с 2 – 3 года.

Деление куста

Этот метод целесообразно применять, если куст не старше 6 летнего возраста.
На следующий год уже можно рассчитывать на получение урожая.

Посев семян. Весной семена сажают после проведения 3 месячной стратификации.
Для осеннего посева семена, взятые летом, перемешивают с песком и помещают на хранение в темное, прохладное место (погреб или холодильник) до осени.
В начале октября семена сажают на гряду с рыхлой, плодородной почвой.

Весной после всходов оставляют самые сильные сеянцы, за которыми продолжают ухаживать все лето: поливают и рыхлят почву.
В трехлетнем возрасте растение пересаживают на постоянное место.

Как правило, плодоношение начинается на 4 год.

Зеленое черенкование. Из побегов (годичный прирост) нарезают черенки и высаживают их под пленку и производят обильный полив.
Грунт для укоренения готовится так:

Сначала насыпают гальку (до 30 сантиметров)
Далее идет плодородная почва (25 сантиметров), которая сверху присыпается небольшим (4-5 сантиметров) слоем песка.

Для увеличения количества укоренившихся черенков перед посадкой их можно обработать Фитоном или Корневином.

Посадочные работы

Чтобы ирга росла хорошо, следует позаботиться о надлежащих саженцах – предпочтительно, если они находятся в контейнерах и имеют закрытую корневую систему. Для растения важно иметь хорошие корни – стоит внимательно проверять их состояние перед покупкой растений.

Сроки посадки

Иргу следует сажать весной или осенью, но достаточно рано, чтобы подготовиться к зиме. Хотя канадская ирга и ламарка морозоустойчивы, молодые саженцы, которым не удалось создать правильный корневой ком, могут замерзнуть в начале выращивания.

Саженцы ирги с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах, можно сажать весь сезон, даже в самую жару.

Выбор места посадки и почвы

Иргу любят садоводы за ее небольшие требования к уходу. В природе растение растет в открытых лесах, оврагах, на склонах, берегах рек. А также в сухих и каменистых, солнечных местах, в низменных и в горных районах. Ирга может адаптироваться к различным условиям.

Растение не капризное, будет расти на средней почве, устойчиво к морозу. Еще одно преимущество – высокая морозостойкость, поскольку в период зимнего отдыха растение выдерживает температуру до минус 50 градусов по Цельсию. Хотя иногда цветы повреждаются поздними весенними заморозками.

Как большинство фруктовых кустарников, ирга лучше приносит плоды на солнце. Это не означает, что ее нельзя выращивать в саду, где большую часть дня проходит полутень или тень. В таких местах растение обычно принимает более кустарниковую форму, сильно разветвляется и растет в стороны, плодоношение может быть немного меньше, а сами плоды менее сладкие. В этом случае растение подходит для живой изгороди, но только для любителей натуральных насаждений, поскольку оно не особенно любит интенсивную обрезку.

Растение может расти в песчаном и даже известняковом грунте, также нет никаких требований относительно уровня pH и типа почвы, или ее проницаемости. Хуже развивается растение только на очень сбитых почвах, крона будет не такая пышная.

Наиболее обильные урожаи и самые великолепные плоды ирга дает на проницаемых и гумусных почвах, дренированных, от слабокислых до слабощелочных с рН 6,2-7,5.

Посадка

Если планируется выращивать плоды ирги, можно посадить много кустов рядом друг с другом. Оптимальное расстояние:

между кустами – 1,5-2 метра,
между рядами – 3-4 метра.

Ход работ:

Грунт рекомендуется предварительно удобрить компостом и сложными удобрениями на основе фосфора и калия. Благодаря этому растение будет развиваться быстрее.
Саженцы ирги помещают в почву на глубину около 60-80 см. Выкапывают яму диаметром около 80 см и глубиной на 10-15 см больше, чем длина корня или высота корневого кома (корень достигает радиуса около 1,5 метра).
Выкопанную почву нужно взрыхлить перед засыпкой в яму. Крупные комки почвы могут привести к повреждению корней во время обратной засыпки или к образованию воздушных карманов.
Сажаем растения в яму. Саженец без корневого кома (с открытой корневой системой) помещают глубже. Саженец ирги в горшке сажают на такую глубину, чтобы верхний слой корневого кома размещался на одном уровне с землей.
При посадке саженца с открытой корневой системой, по мере подсыпания почвы вокруг саженца, нужно слегка потянуть его, поднять вверх. Так мы выпрямляем все загнутые корни. Сажают саженец на такую глубину, чтобы корневая шейка была покрыта почвой.
После засыпания ямы, почву слегка уплотняют и обильно поливают.

Выбираем удобное местечко

Главными условиями при избрании места – это открытое солнечное пространство с защитой от холодных ветров.
Состав грунта — немаловажный критерий для роста культуры. Хорошо растёт на супесчаной или суглинистой почве.
При наличии тяжелого, глинистого грунта делаем его «мягким» путём добавления при перекопке крупного речного песка.
Для повышения плодородных свойств используем перегной или компост.

Избегаем участки с наличием близко проходящих к поверхности грунтовых вод. Это важно, так как корни кустарника уходят очень глубоко в почву. Поэтому обилие воды может привести к подгниванию корней, что неблагоприятно сказывается на его росте, вплоть до его прекращения.

Можно посадить культуру на небольшой возвышенности.

Посадка ирги

В посадочную яму глубиной 60 сантиметров насыпают до 2 ведер перегноя, добавляют по 200 граммов древесной золы,
калийных и фосфорных удобрений, перемешивают с садовой землей.
При посадке саженец заглубляют примерно на 5 сантиметров, поливают, мульчируют.
Все побеги укорачивают на 1/3.Уход за черенками кустарника индентичен с уходом за взрослыми кустами.

Обрезка ирги

Когда обрезать иргу

Несмотря на кажущуюся легкость, с которой ирга переносит обрезку, эту процедуру лучше проводить только по мере необходимости. И чтобы такая необходимость возникала как можно реже, запомните несколько правил:

сажайте иргу на солнечном месте, чтобы свет проникал в самую гущу куста;
есть смысл заниматься обрезкой только невысоких сортов ирги, поскольку куст высокого сорта, когда он вырастет, вы не пострижете даже со стремянки;
обрезку начинают делать через год-два после посадки куста ранней весной до начала сокодвижения.

Как обрезать иргу

Первые годы роста ирги оставляйте только несколько самых сильных нулевых побегов из корневой поросли, остальные удаляйте. Когда у кустарника будет достаточное количество стволиков, ежегодно удаляйте два самых старых, и оставляйте такое же количество взамен из корневого прироста – это позволит каждый год омолаживать куст без снижения урожая. У молодых кустов все вертикальные побеги укорачивают на четверть прошлогоднего прироста.

В последующие годы обрезайте боковые ветки, чтобы стимулировать разрастание кроны вширь, иначе в скором времени вы не сможете снять урожай даже со стремянки. Срезы на однолетних побегах можно не обрабатывать, но срезы более взрослых ветвей обработайте масляной краской на натуральной олифе – садовый вар не применяют на холоде. Кроме формирующей функции обрезка ирги выполняет функцию санитарную: удалите сломанные, сухие и загущающие куст побеги, то есть те, которые растут внутрь куста.

Не забывайте бороться с корневой порослью. Если вам нужно омолодить старый кустарник, обрежьте его, что называется, «на пень».

Как поливать иргу

По своей природе кустарник входит в число засухоустойчивых растений. Его длинные корни, уходящие глубоко в грунт, способны питать влагой плоды и листья. Отсюда еженедельно осуществляем полив только молодых растений в их первый год после посадки. Взрослые кусты нужно проливать только при жарком, засушливом периоде.

«Сухим» летом на листья и плодах оседает пыль. Поэтому полив осуществляем в вечернее время методом дождевания прямо по листьям, используя для этого шланг с рассеивателем. Дополнительно можно поливать под самый корень объёмом 2-х ведёр на растение. После хорошего пролива рыхлим грунт, попутно избавляясь от сорной травы.

Где ещё используется ирга

Ирга давно известна садоводам не только как полезное, но и как декоративное растение. Её сажают в групповых посадках для создания красивого ландшафта, применяют в качестве живых изгородей и используют как подвой для карликовых яблонь и груш.

Если посадить несколько кустов ирги с северной стороны участка, то такая посадка защитит его от холодных ветров.

Кусты ирги помогают бороться с эрозией почв, их используют для облесения оврагов. Кроме этого специалисты применяют красивую древесину ирги для изготовления рукояток ножей, вилок, ложек, шкатулок и прочей деревянной мелочёвки.

Особенности применения при беременности, грудном вскармливании и в детском возрасте

Наличие коринки в рационе беременной и кормящей грудью женщины поможет восполнить нехватку витаминов, минералов и других веществ в ее организме, помогающих поддерживать здоровье в состоянии нормы. Лекарства на основе растения способны заменить медицинские препараты от ангины, простуды или диареи, которые не рекомендовано принимать в период вынашивания ребенка.

Однако перед применением ягод, стоит исключить наличие противопоказаний и проконсультироваться со специалистом. Поскольку гипотензивное действие плодов может вызвать слабость, головокружение и потерю сознания у беременной женщины. В случае наличия тонуса матки от ирги стоит полностью отказаться, поскольку отдельные вещества, входящие в их состав, могут существенно усугубить проблему. Плоды также не рекомендовано употреблять перед родами из-за их способности разжижать кровь.

Вводить плоды в рацион в период лактации необходимо постепенно, наблюдая за реакцией ребенка на новый продукт питания, поскольку коринка является сильным аллергеном, а также может спровоцировать появление колик, вздутия и запора у младенца.

Компот без сахара можно давать детям, уже начиная с 7-месячного возраста. А вот свежие плоды лучше предлагать детям старше 1 года. Однако стоит учитывать, что продукт может вызвать аллергию, поэтому вводить в детский рацион его необходимо постепенно, начиная с микродоз.

Уход за иргой

Агротехника выращивания ирги проводится в соответствии с рекомендациями профессионалов и не требует специального ухода. Многие садоводы, посадив культуру в своем саду, забывают о ее существовании вплоть до периода сбора урожая. Тем не менее внимание, пускай и минимальное, растению все же необходимо.

Мероприятия для ухода:

Редкий полив с просыханием поверхности почвы перед процедурами. Рекомендуется использовать шланг с распылителем, с помощью которого не только орошается почва, но и моются листки. Полив осуществляют в послеобеденные часы.

Рыхление поверхности почвы, устранение сорняков, укладка мульчи. Процедуру проводят после поливов, дождей и при сильном заселении сорняками.
Проведение санитарной обрезки.

Внесение удобрений для повышения устойчивости растения и увеличения объемов урожая.

Особое внимание уделяют питанию, ведь кустарник предпочитает достаток полезных компонентов. Иргу подкармливают:

Под взрослое растение каждую весну вносят 300 г суперфосфата, 200 г калия, 20 л перегноя. Удобрение вносят в процессе перекопки приствольного круга, отступив от корневой шейки 30 см.

В весенний период и до конца июня целесообразно вносить органику. Используют куриный помет, который разводят в воде в соотношении 1:10. Под взрослый куст вносят 5 л раствора после полива или дождя. В сухую почву органику вносить не рекомендуется, так как она вызывает ожог корневой системы.

В августе или сентябре вносят калийные препараты и фосфорсодержащие средства. Уход за иргой после сбора урожая заключается во внесении 200 г суперфосфата, 30 г сульфата калия и 1 кг древесной золы. Осенью азот не применяют.

Уход за кустарником также включает и его пересадку. При культивации растения стоит помнить о том, что оно болезненно переносит любые манипуляции с переездом, так как корневая система уходит глубоко в почву. Именно поэтому участок под культивацию выбирают очень тщательно.

В осеннее время ирга также требует внимания садовода. Куст необходимо обрезать. Проводят санитарные и омолаживающие чистки. А после опадания листвы ее удаляют с участка для предотвращения развития грибковых болезней и вредителей.

Зимует культура в открытом грунте без дополнительного укрытия. Она прекрасно выдерживает большие морозы до минус 40 градусов. Благодаря такой особенности иргу выращивают во всех регионах страны.

В природе произрастает более 60 разновидностей этого удивительного растения, но в саду культивируют лишь их незначительную часть. Самыми популярными считаются:

Колосистая, которая произрастает в виде дерева, высотой до 5 метров. Сорт устойчив к болезням и вредителям, отличается морозоустойчивостью. Первый урожай собирается в октябре уже с 4-х летнего саженца.

Ольхолистная – теневыносливая разновидность родом из Северной Америки. Фиолетовые плоды созревают в конце лета – начале осени.

Канадская – крупный кустарник высотой 6-7 метров. Плоды отличаются сладостью и интересным лиловым оттенком с легким напылением. Разновидность проста в уходе и нетребовательна к влажности, почве, морозу.
Обыкновенная – кустарник, высотой не более 3-х метров. Плоды радуют своим созреванием в начале осени. Обладают иссиня-черным оттенком с легким сизым напылением.

Ирга – полезное и красивое растение. Ее крона смотрится декоративно в период вегетации, а красноватый ствол и ветки украсят сад в зимний период. Ягоды, богатые ценными компонентами, обеспечат организм витаминами. Посадив кустарник на участке, каждый садовод сможет лично оценить все его преимущества. Также читайте нашу статью «Ирга в ландшафтном дизайне».

Посадка ирги

Загрузка …

Определяя, как ухаживать за иргой весной, чтобы был хороший урожай, необходимо детально изучить секреты агротехники. Начинается грамотное содержание, безусловно, с определения времени для выполнения садовых работ и выбора подходящего участка.

Предпосадочные работы:

Определение со временем. Молодые саженцы высаживают как в весенний, так и осенний период. Тем не менее профессионалы рекомендуют проводить работы именно осенью.
Выбор места культивации. Растение предпочитает светлые участки с прямым солнечным светом в послеобеденные часы. Высадка в темном месте приводит к вытягиванию побегов, снижению опорных сил культуры, упадку урожайности в несколько раз.

Приготовление почвенного состава. Определяя, где посадить иргу, стоит изучить состав грунта на участке. Кустарник прекрасно себя чувствует на питательных составах – суглинке или супесчаннике. Богатая гумусом земля способствует уменьшению образования поросли, ведь сытое растение не наращивает массивную корневую систему и не плодит деток.

Где лучше посадить иргу на участке – в местах с глубоким залеганием грунтовых вод. Корень растения уходит вглубь на 3 метра, а при близких водах он страдает от вымокания. Угнетенный корень не способен обеспечить полноценное развитие и созревание урожая.

Перед посадкой саженца ирги следует предварительно подготовить участок. Весной место очищают от сорняков и сохраняют под паром для полноценного отдыха. За 2 недели до проведения садовых работ землю перекапывают на глубину 15-20 см. Целесообразно добавлять фосфорно-калийные препараты для повышения питательности почвы. Их рассыпают из расчета 40 г на кв. м.

После того как участок подготовлен, садоводу стоит посадить молодое деревце. Работы не доставят труда. Оптимально высаживать растения в возрасте одного или двух лет. При культивации нескольких экземпляров на одном месте иргу высаживают в шахматном порядке. Саженцы размещают на расстоянии 1 метра между собой. Лунки готовят среднего размера. Оптимальные показатели 60Х60Х60 см.

Техника посадки ирги:

Снять верхний слой почвы и отложить его в сторону.

Выкопать лунку по размерам.
Верхний плодородный слой смешивают с компостом и речным песком в соотношении 3:1:1.
На дно лунки засыпают 20 л перегноя, 150 г калийного средства и 400 г фосфатного удобрения.
Сформировать в лунке холмик.

Установить по центру саженец, расправить корешки по склонам возвышенности, засыпать почвой лунку, легонько утрамбовать.

Совет! Высаживать молодые экземпляры следует с незначительным заглублением корневой шейки.

Какую почву любит ирга? Растение прекрасно развивается на всех грунтах. Особое внимание уделяется питательности почвенной смеси, для поддержания которой регулярно вносят органику и микроэлементы.

По завершении всех садовых работ деревце аккуратно и обильно поливают. Как только вода войдет в землю и почва осядет, необходимо досыпать грунт и замульчировать его поверхность. В качестве мульчи применяют торф, сухие листья или древесные опилки. В завершении – молодой куст обрезают, оставляя всего 15-20 см от поверхности грунта. Побеги должны иметь по 4 развитых почки для развития.

Посадка ирги

При посадке ирги на постоянное место между кустами выдерживают расстояние 2-2,5 м. Если саженцы используют для создания живой изгороди, то сажают на расстоянии 1-1,5 м.

Как подготовить посадочную яму для саженцев ирги

Яма под посадку должна быть не менее 60х60 см. Посадочную смесь составляют из садово-огородной земли и перегноя, добавляют в неё 50 г калийной соли и 100 г суперфосфата.

Если саженец ирги приобретён в питомнике, то его нужно посадить на 5-6 см глубже, чем он рос раньше.
После посадки ветки укорачивают на 1/3. Дальнейший уход за саженцем такой же, как и за другими садовыми плодово-ягодными культурами.

Виды ирги

Как уже упоминалось, в культуре прижилось более десяти видов ирги. С некоторыми из них мы вас вкратце и познакомим.

Ирга колосистая (Amelanchier spicata)

Листопадный кустарник или деревце высотой до 5 м с многочисленными побегами, образующими густую овальную крону. Взрослые ветки темно-серые, молодые – красновато-коричневые. Листья яйцевидные, длиной до 5 см и шириной до 2,5 см – в момент раскрытия бело-войлочные, летом темно-зеленые, осенью – разных оттенков красно-оранжевой гаммы. Ароматные розовые или белые цветки собраны в короткие шерстистые прямостоячие соцветия. Плоды круглые, пурпурно-черные с сизым налетом, сладкие, до 1 см в диаметре.

Растение отличается зимостойкостью, устойчиво оно также к засухе, дыму и газу. Сезон вегетации – с апреля по начало октября, плодоносит с четырех лет. Родом ирга колосистая из Северной Америки.

Ирга ольхолистная (Amelanchier alnifolia)

Тоже родом из Северной Америки, из ее западных и центральных районов, где она обитает на склонах холмов, в лесах, по берегам ручьев и рек. Теневынослива. Молодые листья, побеги и бутоны в кистевидных соцветиях опушены, лепестки цветков направлены вертикально вверх, отчего не видно их серединок. Плоды шаровидные, слегка удлиненные, черные. В культуре с 1918 года.

Ирга канадская (Amelanchier canadensis)

Также обитает по склонам скал, берегам водоемов и рек. Это крупный кустарник до 6 м высотой или дерево, достигающее 8-10 м. Побеги тонкие, слегка поникающие, листья яйцевидные, длиной до 10 см, сначала буро-зеленые, будто войлочные, летом сизо-зеленые, а осенью приобретают багряно-золотистые оттенки разной интенсивности. Поникающие кистевидные соцветия состоят из 5-12 белых цветков, которые создают контраст красноватым побегам. Плоды круглые, темно-лиловые с сизым налетом, обладают сладким вкусом.

Вид морозостоек, нетребователен к качеству почвы и к уровню влажности, обладает высокими декоративными показателями. В культуре с 1623 года.

Ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii)

Отличается красотой и привлекательностью в течение всего сезона, поэтому часто используется для озеленения и как сольное растение, и в групповых посадках. И ирга канадская, и ирга Ламарка являются прекрасными подвоями для груш и яблонь, повышающими зимостойкость привоя и его способность расти на слишком влажных почвах, что нехарактерно для косточковых деревьев.

Ирга овальная, или обыкновенная (Amelanchier ovalis)

Родом из Центральной и Южной Европы. Растет в сухих местах – в лесах, борах, на склонах скал. Это кустарник высотой до 2,5 м с серебристыми от опушения молодыми побегами, которые через время становятся голыми, блестящими и приобретают красно-коричневый оттенок. Листья яйцевидные, плотные, пильчатые по краю, длиной до 4 см – сразу после раскрытия они как войлочные, в летнее время темно-зеленые, а с наступлением осени рыже-пурпурные. Белые цветки до 3 см в диаметре собраны в верхушечные кисти. Плоды – иссиня-черные с сизым налетом.

Этот вид засухоустойчив, предпочитает богатые известковые почвы. Зимует без укрытия только в южных районах. В культуре с XVI века.

Ирга овальная, или обыкновенная / Amelanchier ovalis

Кроме описанных видов в культуре выращивают иргу низкую, гладкую, круглолистную, обильноцветущую, приятную, азиатскую, бартрамовскую, Кузика, обратнояйцевидную, кроваво-красную, ютскую и иргу Джека.

Вредители и болезни ирги

В целом ирга довольно устойчива к болезням и вредителям, но иногда она болеет туберкуляриозом (усыханием ветвей), септориозом (серой гнилью) и филлостиктозной пятнистостью листьев.

Туберкуляриоз проявляется сначала побурением и усыханием листьев, затем вянут ветви, и на них образуются красные бугорки. Больные побеги обрезают и сжигают, а растение опрыскивают весной медным купоросом или бордоской жидкостью.

Филлостиктозную пятнистость можно диагностировать по буро-коричневым пятнам на засыхающих и опадающих листьях. Поврежденные пятнистостью листья удаляют, а куст обрабатывают до и после цветения бордоской жидкостью.

Серая гниль тоже проявляется бурыми пятнами на листьях, которые постепенно расплываются, листья желтеют, покрываются серой пушистой плесенью и опадают.

Заболевает септориозом растение, страдающее от избытка влаги в корнях, поэтому, пока растение не погибло, нормализуйте полив ирги или пересадите его туда, где грунтовые воды залегают глубже. В качестве лечения и профилактики растение обрабатывается все той же бордоской жидкостью, а также топазом, оксихомом, купроксатом.

Главными вредителями ирги являются ирговые семяед и моль-пестрянка. Семяед повреждает плоды, питаясь семенами ирги, в плодах он и окукливается. А гусеницы моли-пестрянки минируют листья растения, отчего они сохнут и крошатся. В борьбе с этими вредителями используется обработка ирги актелликом, карбофосом или фуфаноном.

Ирга в ландшафтном дизайне

В родных краях существуют промышленные посадки канадской ирги, как ягодного растения. На просторах России, как и в Европе, ирга гораздо чаще использовалась как парковая культура. Красота и быстрый рост, яркая окраска — эти качества ирги оценят и те садоводы, которых первоначально интересовали только ценные плоды. Природный куст ирги отлично смотрится на открытом газоне. В этом случае, проблема прикорневой поросли будет решена с помощью газонокосилки, или привычной косы. Сразу оговоримся, что не следует высаживать иргу вокруг вымощенной плиткой зоны отдыха, или вдоль садовых дорожек. Ягоды содержат большое количество пигмента, поэтому будут оставлять на камне неряшливые кляксы. Используя кустарник можно сформировать декоративное ограждение участка, или закрыть уже имеющийся забор. При желании, из четырехлетнего куста можно сформировать садовую скульптуру — куб, колонну, шар. Терпимость к обрезке дает полную свободу творчества при создании интереснейших декоративных форм. Мини — деревце прекрасно подойдет для фонового задника сборного цветника, разделяющего зону отдыха и огород.

Ценность плодов

Плоды ирги созревают летом. В этот период деревья осаждают птицы (скворцы, зарянки).

Ягоды съедобны, могут употребляться в пищу в сыром виде и переработанном (варенья, джемы, конфитюры, настойки). Они являются отличным украшением для тортов, пирожных, оживляя десерты своим вкусом. Также можно их высушить или заморозить. Сушеные плоды ирги являются отличной, относительно низкокалорийной закуской, которую можно использовать для приготовления выпечки или мюсли.

Часто эти фрукты недооцениваются, но все больше людей узнают о полезных свойствах ирги, поэтому интерес к ним растет.

Маленькие, съедобные легкие фрукты очень вкусные. Некоторые считают, что они сочетают вкус черноплодной рябиной и уникальный вкус черники.

Плоды содержат:

антоцианы;
витамины С, А, В;
яблочную кислоту;
белки;
жиры;
клетчатку;
железо;
калий;
кальций.

Плоды богаты минералами и обладают лучшими лечебными свойствами, чем ягоды черники. В 100 г плодов ирги содержится в 7 раз больше кальция и железа, чем в чернике, а также в 4 раза больше калия и белка и в 2 раза больше витамина С.

Ирга содержит большое количество антоцианов – эти антиоксиданты являются союзником в профилактике многих заболеваний, оказывают положительное влияние на систему кровообращения, укрепляют общий иммунитет организма.

Плоды могут помочь снизить кровяное давление, являются отличным средством от простуды и инфекций верхних дыхательных путей. Они также замедляют развитие глаукомы и помогают в лечении кожных заболеваний, особенно плоского лишая. Благодаря целебным свойствам, плоды замедляют старение кожи, поэтому их называют «плодами вечной молодости».

Размножаем отводками

Этот способ — один из самых популярных и не очень сложный.

Всего-то и надо пригнуть к земле веточку и уже осенью можно выкапывать молодые растения для пересадки.

Для быстрого укоренения используем однолетние стебли прошлого года. Весной после хорошего прогревания почвы отбираем здоровую ветку, имеющую «живые» почки (при сухих почках у нас не появятся молодые саженцы), располагающую ближе всех к земле. Под ней вскапываем верхний слой, уничтожая сорную траву, далее для обогащения грунта добавляем небольшое количество компоста.

Подготовив грунт, делаем неглубокую бороздку. Нижнюю часть побега, которая будет соприкасаться с землей, слегка зачищаем от коры. Из этих мест будут отрастать корешки. Укладку побега в бороздку, проводим, оставляя его верхнюю часть на поверхности. Далее зафиксируем проволокой, шпилькой и присыпаем увлажненным грунтом. Весь сезон грунт должен быть влажным.

При достижении молодыми побегами 10 см, подсыпаем перегной слоем 5 см. При отрастании до 20 см ещё 5 см питательного грунта.

Укоренившиеся растения отправляем на место роста либо осенью, либо весной следующего года. Для этого аккуратно отделив саженцы от основного побега, рассаживаем их друг от друга, соблюдая дистанцию 1,5 метра.

И напоследок.

Благодаря хорошим зимостойким свойствам кустарник — помощник в качестве подвоя для яблонь и груш. Прививая на иргу, значительно повышается выносливость у плодовых культур.

Ирга – отличный медонос. Во время цветения, поставив около кустарника улей, можно получить большой объем меда хорошего качества.

Зрелые ягодки с удовольствием поедаем в свежем виде. Вкусны из них компоты и варенье, особенно в сочетании с другими ягодами.

Туя: посадка и уход в открытом грунте >>>

Виноград: посадка саженцев >>>

Видео: Ирга — красиво, вкусно и полезно.

На сегодня это всё. Надеюсь, что публикация вызвала у вас интерес к этому кустарнику и в дальнейшем подвигнет к его посадке на своём участке.

Полезная информация:

Хвойные растения для дачи >>>

Жасмин посадка и уход >>>

Когда и как правильно посадить сливу >>>

Подписывайтесь на блог. Оставляйте комментарии.

Сбор урожая

Плоды ирги созревают на кисти не одновременно.
Это не очень удобно с точки зрения сбора урожая (приходится собирать по мере созревания, в несколько приемов).
Зато эстетически очень красиво выглядит – окраска ягод одной кости плавно меняется от ярко-красной до темно-пурпурной.

Плоды хорошо сохраняются 2-3 дня при комнатной температуре, в холодильнике можно хранить намного дольше.
Большой урон урожаю могут нанести дрозды-рябинники и другие птицы.
Они склевывают ягоды еще до их полного созревания.
Поэтому, в период созревания ягод, желательно растение укрывать специальной защитной сеткой.

Как и где используют:

Декоративная функция. Из кустов получаются замечательные живые изгороди.
Эффектно они смотрятся и в солитерных (одиночных) посадках на фоне ухоженных газонов.
В декоративном садоводстве чаще всего используют иргу канадскую, гладкую, колосистую, Ламарку.
Этот неприхотливый кустарник украсит любой сад и в пору цветения, и во время плодоношения.
А урожай вкусных и полезных ягод порадует вдвойне.
Кулинария. Коринка — отличный заменитель изюма.
Из нее делают варенье, джемы, пастилу, желе, компоты, причем используют как самостоятельно, так и в сочетании с другими фруктами.
Вино из плодов получается приятного вкуса и специфического пурпурного цвета.
Плоды сушат, консервируют, замораживают, отжимают из них сок (сок рекомендуется выжимать не сразу, а через неделю после сбора плодов).
Народная медицина. Рекомендуется употреблять иргу как профилактическое средство при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Ягоды помогают нормализовать повышенное давление, работу печени и почек, укрепляют стенки капилляров, улучшают аппетит.
Это хорошее закрепляющее средство.
Соком полощут горло при ангине, используют при воспалительных процессах в ротовой полости.
Полезно пить сок и для разжижения крови, предупреждая образование тромбов.

Учитывая отличную морозостойкость, неприхотливость, высокую урожайность и декоративность ирги, можно сказать, что она по праву пользуется вниманием и любовью садоводов.

ИРГА ОБЫЧНАЯ И КАНАДСКАЯ

Заготовки на зиму и хранение

Это довольно урожайная, вкусная ягода. Созревает гроздь не одновременно, поэтому ягоды можно собирать по мере надобности, что очень удобно. Варенье готовится как классическая пятиминутка. А вот сахара можно положить меньше обычного: всего 300 г. на 1 кг. ягод, поскольку сама ирга очень сладкая. Она отлично сочетается с кислыми ягодами и фруктами, благодаря чему можно создавать интересные миксы с алычой, абрикосами, яблоками. Заготовки могут быть разнообразными: ирга легко сушится на солнце, из нее получается вкусное вино. В заморозке ягоды не теряют форму, сохраняют вкус.

Интересные факты

Ирга может сослужить добрую службу любителям разведения карликовых фруктовых деревьев (правильнее сказать — фруктовых деревьев на карликовом подвое). Черенки плодового дерева прививают на подвой из кустарника, благодаря чему дерево занимает меньше места, начинает плодоносить уже на 3 — 4 год. Сначала груши прививали на прованскую, или северную айву. Однако, айва — растение южное, поэтому деревца часто погибали от морозов. Как только выращивание ирги стало популярным, выяснилось, что подвой из этого кустарника отлично подходит для создания карликовых груш. Деревца очень интересно смотрятся и дают полноценный урожай.

Надеемся, что этот материал заинтересовал садоводов, привлек внимание к полезному, и очень красивому растению. Если у вас возникли какие-то вопросы — задавайте их в комментариях, мы будем рады ответить.

Распространенные вопросы о пользе средства

Многие люди сталкиваются с вопросами касательно того, где лучше приобрести и как правильно употреблять ягоды растения.

Ирга – многолетнее плодовое растение, ягоды которого являются не только вкусным, но и полезным лакомством. При их рациональном употреблении можно существенно улучшить состояния организма в целом.

Источник