Фацелия рябинколистная или пижмолистная (Phacelia tanacetifolia Benth) – однолетнее растение семейства водолистниковых (Hydrophyllaceae). Из всех видов фацелии в России распространены только два, а практически используется в хозяйствах лишь фацелия рябинколистная. Название растения произошло от греческого слова «phakelos», что означает пучок, и объясняется расположением цветков в соцветии.
Фацелию используют и как медонос, и как сидерат, компостное растение, выращивают в садах в качестве декоративного растения. Растение имеет прямостоячий стебель, достигающий в зависимости от условий произрастания 60-90 см. Стебли сочные, хрупкие.
Первые цветки на фацелии появляются через 1-1,5 месяца после посева. Период зацветания продолжается 1-2 недели, массового цветения 2-3 недели, отцветания 1-2 недели. Цветение продолжается 1,5-2 месяца беспрерывно, что объясняется устройством соцветий фацелии, представляющих сильно закрученные завитки. Раскручивание или рост завитка, продолжается в течение не менее 6 недель, и на каждом завитке всегда можно найти только что распустившиеся свежие цветки, богатые нектаром. Жара ускоряет цветение фацелии, дождливая погода, наоборот, затягивает.
Полезные свойства мёда фацелии
По своей ценности мёд, произведённый из нектара фацелии, аналогичен липовому. Продукция практически бесцветная, вязкая, густая, с лёгким зеленоватым оттенком. Кристаллизуется за 4–6 недель. После этого процесса приобретает консистенцию теста с мелкокристаллической структурой и белый цвет. Фацелиевый мёд отличается высоким содержанием массы полезных микро- и макроэлементов, а также незаменимых аминокислот, ферментов и витаминов.
- Его употребление в строго дозированных количествах позволяет решить большинство проблем со здоровьем и улучшить общее состояние всех систем органов:
- повысив иммунитет;
- усовершенствовав состояние кожных покровов;
- восстановив углеводный баланс и работоспособность ЖКТ;
- улучшив состояние нервной системы.
Мёд из фацелии активно применяют в косметологии, пищевой промышленности и в лечебных целях, как:
- отхаркивающее;
- согревающее;
- ранозаживляющее;
- стимулирующее регенерацию на клеточном уровне.
Фацелия медонос
Нектар выделяется в течение всего дня, но больше всего пчел бывает на посевах между 13 и 15 часами.На растениях фацелии пчёлы собирают нектара больше, чем пыльцы. Наибольшее количество пыльцы собирается во второй половине дня.
На плодородных, хорошо удобренных почвах нектаропродуктивность фацелии доходит до 150-400 кг и более с 1 га. Больше нектара выделяют цветки ранних сроков сева.По данным разных авторов медопродуктивность фацелии в Западной Сибири составляет — 200-300 кг/га, в Бурятии – 180 кг/га, на Дальнем Востоке – 146-255 кг/га, в условиях Крайнего Севера (Кольский полуостров) — 160 кг/га (0,320 мг сухого сахара на 1 цветок) , на территории Белоруссии — 230 кг/га .
Пыльцы с 1 га фацелии можно получить до 20-30 кг. Содержание белка в пыльце цветков фацелии составляет 29,5%. При позднем севе цветущая фацелия больше выделяет пыльцы, чем нектара; на медосборе с этой культуры пчелы могут заготовить на зиму много перги.
Мед – светлый, с зеленоватым оттенком, нежным запахом и тонким вкусом, кристаллизуется мелкими кристаллами, имеет тестообразную консистенцию, подходит для зимовки пчёл. Проведенные исследования питательной ценности и аминокислотного состава различных сортов монофлёрного меда показали, что фацелиевый мёд отличается высоким содержанием валина (9,30% к белку), лейцина (9,30%), фенилаланина (8,70%) и особенно пролина (3,60%), является весьма ценным питательным продуктом и относится к первосортным сортам.
Фацелия: описание
Фацелия уникальная культура, которая отличается широким спектром полезных свойств. Находит применение у цветоводов, пчеловодов, аграриев и дизайнеров ландшафта культурных зон. Чаще выращивают однолетнюю фацелию пижмолистную, а также колокольчатую и скрученную.
Данные растения описывают его свойства и ценность:
- Фацелия является представителем семейства бурачниковых, в числе которых находится около 80 видов.
- Родословная растения берёт начало из южных и северных регионов Америки. Это характеризует высокую приспособленность фацелии к почвам лесотундры Севера Америки и экваториальным плодородным почвам Южной Америки.
- Растение отличается высокой устойчивостью к морозам и резким перепадам температуры.
- В зависимости от вида высота от 20 см до 1 м.
- По внешнему виду – травянистое растение, с прямостоячими опушёнными стеблями. Стебель либо щетинисто-волнистый, либо опушённый.
- Листья в зависимости от вида — крупнозубчатые или цельнокрайние. Расположение их встречается супротивное или очередное. Большей частью перисто-рассеченные или лопастные.
- Цветки медоноса собраны в кистевидные, скрученные или в виде зонтика соцветия на коротких ножках. Окраска соцветий видов и сортов фацелии разнообразны. Расположена в цветовом интервале спектра от сиреневого до практически белого цвета.
- Цветение продолжительное, приходится на первые дни июня и заканчивается с последними тёплыми днями сентября. С окончанием вегетации на кустах созревают мелкие семена растения, спрятанные в сердечке семенной коробочки.
- Цветение медоноса зависит от погодных условий: понижение температуры, дождливая и пасмурная погода снижают выделение растением нектара, поэтому плантации фацелии на юге производительнее северных.
За период вегетации растение развивает густую массу зелени, которая используется садоводами в компостных коробах, её добавляют в почву при перекопке, предварительно освободив от семян. Животноводы отдают предпочтение траве фацелии и относят её к высоковитаминному корму.
Медопродуктивность фацелии
Сколько меда получают с фацелии и какая норма высева?
О богатой производительности нектара фацелии медоноса узнаем, познакомившись с результатами контрольного улья пасек в западно-сибирском регионе:
-
Один улей за день даёт около 6 кг мёда в день. - Подсчёты средней продуктивности мёда с одного гектара показывают результаты до 300 кг.
- Фацелии, за время цветения при ранних посевах, выделяет нектар свыше 250 кг с одного гектара.В южных районах этот показатель составляет свыше 500 кг.
- При этом одним цветком медоноса выделяется приблизительно 5 мг нектара, в котором содержится почти 60% сахара.
Алтайский край богат посевами медоноса:
- Фацелию засеивают на площадях свыше 100 гектаров, используя как культуру севооборота.
- Сбор мёда на пасеках совхозов превышает 70 кг на одну пчелиную семью.
Результаты исследования кемеровских опытных станций:
- Наибольшее количество, около 200 кг, было получено во втором сроке посева.
- Предыдущий посев попал в период небольшой засухи, что сказалось на количестве полученного мёда.
Выращивание медоноса, дает хозяйству помимо бесценного мёда:
- Прибыль от продажи семян, которые пользуются спросом не только у пчеловодов.
- Это также зелёный корм скоту, отличающийся высокой калорийностью. Скотоводы заготавливают из этой травы силос.
Пчеловоды особенно предпочитают посадки фацелии. Это растение цветёт всё лето, питая пчёл нектаром в течение дня. Продуктивна посадка на плодородных, хорошо удобренных почвах
Пасечники давно определились с видами и сортами культуры. Цветки растений ранних сроков цветения дают больше всего нектара.
Растение прекрасно приспосабливается к климатическим условиям и при этом не теряет биологических свойств в условиях:
- Западной Бурятии;
- Дальнего Востока;
- Крайнего Севера (на Кольском полуострове).
В этих регионах проводят контроль прибыли мёда с одного улья. Результат превосходит ожидания – за один день показатели доходят до 6 кг. Пасечники в течение сезона кочуют за посадками фацелии, которые специально высаживают в разные сроки.
Культуру на территории России не встретишь в дикой природе. Но как очень полезное, быстро набирающее зелёную массу кормовое растение, фацелия возделывается животноводами. В сельском хозяйстве растение используется с максимальной пользой как сидерат и как составляющий компонент севооборота земель.
Применение фацелии как сидерата
Сидерат – это культура, которую используют для обогащения и улучшения состава и структуры почвы. Фацелию можно выращивать как чистой культурой, так и в смешанном виде с другими сидератами в междурядьях, приствольных кругах, на грядках.
Преимущества использования фацелии пижмолистной в качестве сидерата:
- очень быстро растет, поэтому сорняки просто не успевают всходить на участках, засеянных фацелией;
- разрыхляет и улучшает структуру почвы своими корнями, делая плотную глинистую землю легкой и рассыпчатой;
- насыщает грунт разными минеральными и органическими веществами;
- задерживает влагу в почве, поэтому полив может быть нечастым;
- предупреждает развитие вирусных и грибковых заболеваний;
- красиво смотрится, так как листики имеют резную форму;
- привлекает на участок насекомых, которые опыляют растения.
При разложении листьев почва обогащается питательными веществами, поэтому после высадки фацелии грядки можно не удобрять 2 – 3 года. Почва становится плодородной, рыхлой и высококачественной.
Как только фацелия начнет цвести, огородники рекомендуют сразу ее скосить. Если этого не сделать вовремя, стебли станут слишком грубыми и будут долго разлагаться.
После этого скошенную зеленую массу поливают раствором, улучшающим разложение, перемешивают с землей и перекапывают. Затем можно снова сеять фацелию на этом же участке. За сезон получится посадить культуру несколько. На следующий год на таком участке будет богатый урожай.
В посадках фацелии очень удобно выращивать рассаду. В траве делают широкие лунки и высаживают туда молодые растения. Фацелия защищает почву от пересыхания, а рассаду от палящих солнечных лучей.
Также эту культуру используют для улучшения урожая корнеплодов, высевая ее в междурядьях. Она улучшает воздухообмен в почве и способствует быстрому росту овощных культур.
Время посева фацелии
Для множества дачников фацелия – лучший сидерат. Высевают её исходя из потребностей почвы. Сроки посадки могут быть разные, первый раз её можно сеять сразу поле таяния снега. Семена всходят уже через пару недель, активно наращивая зелень.
Скошенную ботву можно использовать как мульчирующий материал, а можно закапывать фацелию для перегноя.
Важно! Польза фацелии проявляется уже спустя месяц после закапывания. Это происходит из-за быстрого перегнивания.
Если фацелию применять как медонос, её сажают весь сезон между другими культурами для опыления. Когда растение завянет, его можно скосить и использовать в качестве органического удобрения.
Осеняя посадка фацелии, восстанавливает почву после летнего сезона. При таком способе земля улучшит свои свойства и будет более питательная в следующем году. Посадка осенью позволяет оставить ботву на участке в качестве мульчирующего покрытия, она защитит корни растений от мороза, а землю от эрозии.
Если посадка фацелии приходится под зиму, она взойдет ранней весной, и уже к посадке других культур сидерат будет удобрять грунт.
Важно! При зимней посадке фацелии нужно использовать больше семян, потому что с морозами всхожесть снизится.
Фацелия колокольчатая
Фацелия колокольчатая (Phacelia campanularia)
Фацелия колокольчатая (Phacelia campanularia) – однолетнее низкорослое растение высотой 20–25 см, в культуре с 1882 года. Стебли прямостоячие, красноватые. Листья сизозеленые с буровато-красной каймой по краю неправильных зубчиков, длиной до 6 см. Цветки 2,5–3 см в диаметре, колокольчатые, интенсивной темно-синей и темно-сиреневой окраски с темными пятнами у основания, с желтыми пыльниками. Цветки собраны по 10–12 в односторонние кистевидные рыхлые соцветия. Яркую окраску венчика подчеркивает белая окраска дна колокольчика и торчащие над венчиком тычинки. Зацветает через месяц – полтора после посева. Цветет обильно на протяжении 30–40 дней.
Семена мелкие, коричневые. В 1 г насчитывается 1900–2000 семян. Они созревают неодновременно и легко высыпаются из раскрывающихся коробочек, поэтому собирают их в несколько приемов. Сохраняют всхожесть 3–4 года. Растение дает обильный самосев.
Фацелия колокольчатая – неприхотливое, довольно холодостойкое, относительно засухоустойчивое, теневыносливое растение, однако предпочитает открытые солнечные пространства и легкие, плодородные, хорошо дренированные почвы (не любит переувлажнения) разных типов, кроме кислых и засоленных.
Размножают семенами, которые высевают в конце апреля – начале мая сразу на постоянное место. Возможен осенний посев. Пересадки не переносит.
При раннем весеннем посеве всходы появляются через 5–8 дней, при осеннем – через 15–20 дней. Первое прореживание растений на расстояние 5–7 см производят при появлении 3–4 листочков. Вторично прорывают, когда растения достигнут в высоту 6–8 см, при этом оставляют их на расстоянии 10–15 см одно от другого.
При подкормке минеральными удобрениями увеличиваются диаметр цветка и продолжительность цветения.
Яркие привлекательной окраски крупные цветки фацелии колокольчатой – лучшее украшение для клумб, бордюров, каменистых горок, рабаток. Ее можно использовать как ампельное растение и выращивать в подвесных корзинах. Семена фацелии колокольчатой часто входят в состав смесей для мавританского газона.
Выбор почвы для фацелии
Несмотря на то, что фацелия считается неприхотливой культурой, ее нектаропродуктивность во многом зависит от агротехники возделывания.
Плодородная почва
В условиях Западной Сибири при разреженных посевах на легких плодородных почвах, чистых от сорняков, при достаточной влажности почвы на одном растении развивается до 13 тыс. цветов. Количество сахара в нектаре, выделяемого одним цветком, в среднем доходило до 0,45 мг, а с одного гектара площади в таких условиях выделялось свыше 400 кг сахара, пли 500 кг меда. Урожайность семян доходит до 4- 5 ц с гектара.
Истощенные почвы
Но при посеве па истощенных, плохо обработанных засоренных почвах, на сухих склонах фацелия растет плохо, зарастает сорняками, вследствие чего па каждом растении развивается не более 200 цветов. Причем, они бывают мелкие, и нектара в них образуется мало. Нектаропродуктивность с гектара в таких условиях составляла всего 30-50 кг, а урожайность семян — 20-30 кг. Наблюдались случаи, когда фацелия, посеянная по весновспашке на сухих южных засоренных участках совсем погибала.
Удобрение в виде фацелии
Для огорода, как сидерат применяют несколько сортов фацелии. Пижмолистная – самая распространенная среди них, так же можно взять сорта скрученная и колокольчик. Фацелия пижмолистная достигает высоты в метр.
Универсальность сидератных свойств фацелии заключается в том, что она может заменить несколько растений.
Из главных особенностей можно выделить:
- нетребовательность к почвенному составу, приспособленность к засухе и хороший прирост ботвы даже в тени;
- сеять можно с началом весны, фацелия выживает при 10 градусах мороза;
- благодаря сочному стеблю и листве разложение фацелии начинается после закапывания. Разлагаясь за считаные дни, она питает почву сразу;
- растение не подвергается вредителям, имея бактерицидные качества, восстанавливает грунт после предыдущих посадок, улучшает состояние следующих культур;
- при высадке сидерата с чечевицей или горохом, повышается содержание азота в почве, усиливается фунгицидное действие;
- ботва фацелии экологически чистая, что дает гарантию чистоты культур, которые растут после нее;
- грунт после сидерата становится слабокислым, что препятствует росту сорняков;
- являясь медоносом, фацелию высаживают там, куда нужно привлечь насекомых для опыления.
Правила посадки
Семена не нуждаются в стратификации, у них хороший процент всходов.
Для посева достаточно взрыхлить граблями землю и рассыпать материал. Темный цвет семян не дает возможности понять, насколько равномерно они распределились. Для лучшей видимости их перемешивают с песком.
Важно! За лето фацелию можно выращивать 4 раза на свободных местах.
Если необходим посев фацелии в рядах, нужно сделать канавку глубиной 2-3 см, после увлажнения рассыпать семена. Углубление прикапывают немного землей. Полить почву нужно, только если давно не было осадков.
Цветание фацелии во второй половине июня
Так например, для заполнения безвзяточного периода во второй половине июня фацелию высевают в начале мая. Можно высевать и под зиму (в середине октября) с таким расчетом, чтобы семена осенью не взошли. Весной же появятся ранние всходы, которые обеспечат более раннее цветение — в июне.
Агротехника возделывания
Фацелия неприхотлива к почве и уходу, но предпочитает открытое солнечное местоположение. При затенении и на скудной почве фацелия развивает меньше цветков. Фацелия нетребовательна к почвам, её выращивают на супесчаных, суглинистых, черноземах, торфяниках, можно высевать на пустырях и неудобьях.
Фацелия может осенью переносить заморозки до -7-9 град.С. Семена фацелии начинают прорастать при 3-4 град.С, а дружные всходы появляются при 8-10 град.С. Хорошо переносит засуху, не выносит длительного увлажнения. Не повреждается вредителями и болезнями.
Место в севообороте
Фацелия имеет одно замечательное преимущество: она не родственна ни одному семейству возделываемых у нас культурных растений, поэтому её без проблем можно включать в севооборот.
Обработка почвы
Участок, отведенный под фацелию, должен быть вспахан с осени плугом с предплужником на глубину пахотного слоя с предшествующим лущением стерни, если посев производится после зерновых или льна.Для сохранения влаги в почве весной зябь боронуют в 1-2 следа. Семена фацелии мелкие, поэтому для получения одновременных, равномерных всходов до посева и после него поле прикатывают.
Если стоит влажная погода всходы появляются обычно на 8 день, в случае сухой погоды — через 2 недели. Всходы очень нежны, с сорной растительностью справляются слабо.Фацелия при хорошей обработке почвы дает дружные всходы. Если влаги достаточно, быстро образуется плотный стеблестой. Фацелия имеет тонкую и поверхностную корневую систему, однако в плотно стоящем посеве придает почве отличную спелость и подавляет развитие сорняков.
Фацелия посадка и уход
Высевать фацелию можно в любой срок весенне-летнего сезона и под зиму. Подзимний сев проводят с таким расчетом, чтобы семена не успели прорасти до заморозков.Учитывая, что при подзимнем посеве часть семян может погибнуть в зимнее время или весной, следует несколько увеличивать норму их высева до 12-14 кг/га.
Весной осенние посевы дают быстрые всходы, которые не повреждаются вредителями. На подзимних посевах цветение растений начинается на две недели раньше весенних сроков сева и обеспечивает ранний медосбор.Когда соцветие фацелии отцветет на 3/4 своей длины, тогда ее следует запахать, превращая их в ценное сидеральные удобрение.
Так как всходы фацелии легко переносят заморозки, весной её можно сеять сразу же после таяния снега.Посев фацелии целесообразно производить в 4 приема: осенью, затем ранней весной, после этого через две недели и, наконец, еще спустя две недели. В этом случае фацелия зацветает в середине июня и цветет до глубокой осени.
В районах, где растет много липы, и обильно цветут луга, первый посев можно делать не ранее начала мая. Тогда цветение фацелии заполнит безмедосборный период, который наступает после отцветания липы и уборки лугов.
В хозяйствах, имеющих большие площади под картофелем, для обеспечения пасек взятком посев фацелии можно производить в междурядья этой культуры, она поможет верхнему слою почвы не уплотняться, сохранять влагу, обеспечивая дополнительный доступ кислорода к клубням, что способствует росту и качественному созреванию клубней. В таких случаях фацелию можно посеять в июне после окучивания или последнего рыхления картофеля. А осенью – по выкопке картофеля запахать её как зелёное удобрение.
На семенные цели лучше высевать фацелию в самые ранние сроки.
Норма высева семян на хорошо удобренных почвах при широкорядных посевах 6-8 кг/га, при сплошном – 10-12 кг/га. На более бедных почвах при сплошном и летнем посеве норма высева семян увеличивается до 14-16 кг, при позднем севе – до 16-18 кг. Семена заделывают на глубину 1,5-2 см. В связи с тем, что свет тормозит прорастание семян, необходимо следить за тем, чтобы семена были полностью покрыты почвой. В случае густых всходов посевы фацелии необходимо разредить проходом легкой бороны в несколько следов с таким расчетом, чтобы растения находились на расстоянии 5-8 см друг от друга. При такой густоте растения фацелии хорошо ветвятся и не дают разрастись сорнякам.
Для получения равномерных всходов рекомендуется перемешать семена с песком, просяной лузгой или мелкими опилками в соотношении от 1:3 до 1:10 (по разным источникам).
Семенные участки фацелии лучше сеять широкорядно с междурядьями 45-60 см. Такие посевы легко поддерживаются в чистом от сорняков виде, проводят периодические рыхления междурядий до полного смыкания растений в рядках. Так как очистка семян связана с большими трудностями, посевы фацелии необходимо тщательно пропалывать от сорняков.
Нектаропродуктивность
Этот фактор зависит от климатических условий и того, в окружении каких культур произрастает фацелия медоносная. В первой половине лета нектаропродуктивность медоноса наиболее высокая, она составляет от 250 кг с 1 га посевов.
Во второй половине летнего сезона и в сентябре этот показатель снижается до 180 кг с 1 га полевых угодий. В регионах с продолжительным теплым летом нектаропродуктивность доходит до 0,5 т с 1 га. Один цветок фацелии медоносной производит до 5 мг нектара.
Выращивание, уход и получение семян фацелии
Особой сложности в уходе за рассматриваемым растением нет.
На каких почвах лучше выращивать
Фацелия совершенно не требовательна к качеству и питательности почвы. Она может одинаково хорошо развиваться на переувлажнённых или пересушенных грунтах, а также на твёрдых каменистых участках.
Посев растения
Сроки посева зависят от целей выращивания. Перед посевом стоит учитывать, что цветение наступает через 30–40 дней после засева семян. Например, чтобы добиться цветения в середине июня, посев проводят в начале мая. Чтобы закрыть безвзяточный период в начале июня, посев проводят в октябре, с учётом погодных условий (чтобы семена не взошли раньше времени). В таком случае цветение начнётся уже в начале июня, а то и раньше.
Семена заглубляют в почву на 1,5–3 см. Особая подготовка ни семенам, ни участку не требуется. Однако при посадке весной нужно с осени провести культивацию почвы на глубину 20 см и за 3 недели до посадки — на аналогичную глубину. Если почва слишком сухая, то её лучше полить за неделю до посева — по 10 л воды на 1 м². Непосредственно перед посадкой участок разравнивают и делают на нём борозды на расстоянии 15 см друг от друга.
На 1 га земли потребуется от 10 до 12 кг посевного материала. Семена раскладывают на расстоянии 5 см друг от друга. На больших участках лучше использовать культиватор, оснащённый сеялкой. Основная задача после посева — хорошо прикрыть семена почвой, иначе они не взойдут. Если целью является выращивание растений на семена, то расстояние между рядами должно составлять 45 см.
Уход за посевами
Особого ухода фацелия не требует. До появления всходов нужно организовать качественный полив. Лучше всего, если это будет капельная система, и влажность почвы будет всё время поддерживаться в пределах 60% — это ускорит появление всходов. С появлением ростков полив немного сокращают, а основной упор делают на рыхление почвы в междурядьях.
Как только растения достигнут высоты 15 см, можно отказаться от процедуры рыхления — фацелия будет делать это самостоятельно. Полив можно осуществлять раз в неделю по 10 л воды на 1 м². В качестве удобрения можно использовать жидкий коровяк, разведённый с водой 1:5, под корень. Эту подкормку можно проводить в начале вегетации, через 1 неделю после появления всходов.
Кроме навоза, будет эффективна подкормка раствором древесной золы — как под корень, так и по листу:
- на 10 л воды добавляют 400 г золы и кипятят 15 минут;
- после этого раствор процеживают, остужают и осуществляют полив или опрыскивание;
- за всю вегетацию будет достаточно 1-2 подкормок.
Если почва на участке не истощена, то подкормки фацелии не требуются вообще. Посадки, предназначенные для производства семенного материала, требуют более тщательного ухода: их нужно пропалывать на протяжении всего срока вегетации.
Сбор семян
Одним из важных этапов в размножении фацелии является правильный сбор семенного материала. Сбор семян начинается, когда нижняя часть семенной коробочки окрасится в бурый цвет. 
Процедура проводится раздельно, то есть берутся семена только из нижней части растения. Это связано с тем, что созревание происходит неравномерно снизу вверх, поэтому когда нижние семена уже вызрели — верхние остаются зелёными. После сбора семена очищают от плёнок, провеивают и сушат. Влажность высушенного сырья должна составлять 14%.
Почему пчелы не идут на фацелию
Фацелию следует высевать рано, таким образом, она начнет цвести уже в начале июля. Эти сроки идеально подходят для сбора меда пчелами. Если же культуру посеять значительно позже, то и цвести она начнет, соответственно, позже. Период цветения припадет на то время, когда световой день значительно сократится, и воздух будет холодным. Таким образом, пчелы не смогут собирать нектар, поскольку начнется подготовка к зимовке.
Непрерывное цветение фацелии 3 месяца
При посеве в несколько сроков, начиная с ранней весны и до июля, с промежутками в 15-20 дней, можно обеспечить непрерывное цветение фацелии на протяжении 2,5-3 месяцев (с третьей декады июня до середины сентября).
Семена Фацелии
Для получения семян фацелию целесообразно высевать не позднее 25 мая — 1 июня, так как при более поздних сроках семена в Западной Сибири могут не созреть.
Наибольшее количество семян было получено в первый срок посева. При втором сроке (26 мая), в связи с растянутым цветением, связанным с часто выпадающими дождями, только часть семян успела созреть, что и понизило урожай. При последнем сроке посева (16 июня) семена совсем не созрелл из-за недостатка тепла.
Свежий мед бесцветный, закристаллизовавшийся — белый, с тонким ароматом,хорошего качества.
Фацелия — не только отличный медонос, но и питательный корм для сельскохозяйственных животных. По данным Всесоюзного института кормов по питательности фацелия не уступает такому ценному корму, как викоовес.
В молодом возрасте фацелию можно скашивать на сено. Хорошо ее высевать в смеси с овсом, викой, донником- на зеленый корм; с кукурузой, подсолнечником — на силос. В молодом возрасте и при посеве в травосмесях волосков на растениях образуется значительно меньше и стебли бывают более тонкие и нежные, тогда скот их охотно поедает. Правда, медопродуктивность ее в травосмесях понижается до 40-50 кг с гектара, но зато она может высеваться на больших площадях.
Использование фацелии в травосмесях было разработано и широко проверено в производственных условиях в Европейской части Союза членом-корреспондентом Всесоюзной Академии сельскохозяйственных наук А. Н. Мелышченко и сотрудниками Всесоюзного научноисследовательского института пчеловодства В. Г. Копелькисвским и др. В настоящее время такие посевы практикуются во многих областях Европейской части Союза (Горьковской, Рязанской, Курской и др.).
В условиях Западной Сибири фацелия пока высевается в чистом виде специально для пчел. Только некоторые хозяйства ее сеют вместе с донником, используя травосмесь на корм скоту. Нужно шире включать фацелию в кормовые травосмеси Западной Сибири, тем более, что в наших условиях она хорошо растет.
Фацелия скрученная
Фацелия скрученная (Phacelia congesta)
Фацелия скрученная (Phacelia congesta) – это растение высотой около 50 см, с очень мелкими синими цветками, едва достигающими 5 мм в диаметре. Они собраны в скученные соцветия на верхушках стеблей. Побеги покрыты мягкими, обильно опушенными светло-зелеными листьями. Период цветения у фацелии скрученной очень длительный, с июня по сентябрь.
Способ размножения и уход, как у фацелии колокольчатой. Растениям следует отвести солнечное место с хорошо проницаемой рыхлой почвой. Если летом устанавливается дождливая погода, они развиваются плохо и выглядят недостаточно декоративно.
Этот вид можно использовать для бордюра в сине-голубых тонах.
Универсальные качества растения
Фацелия — это не только медоносная культура, привлекательная для пчёл.
Растение используется также в качестве:
- зелёного удобрения;
- декоративного элемента в ландшафтном дизайне;
- кормовой культуры.
Зелёное удобрение
Фацелия относится к числу растений-сидератов. Её можно высеивать на совершенно истощённых участках, а потом сеять основную культуру. В таком случае процедуру высеивания семян начинают с наступлением тепла. После появления всходов основной уход заключается в качественном рыхлении почвы и увлажнении по необходимости.
Со временем необходимость рыхления отпадает: растения начинают активно вытеснять сорные травы, а их корневая система, разрастаясь, сама выполняет эту функцию, обогащая почву кислородом. За сезон можно получить несколько укосов зелени фацелии для заделки её в почву и производства качественного компоста.
Медонос
Сама по себе фацелия в диких условиях не произрастает. Её засеивают специально, делая это по возможности несколько раз за сезон. Растение по производительности относится к одним из ведущих медоносов. С одного цветка пчела может собрать до 5 мл нектара. Опыление этого растения происходит даже после захода солнца.
Декоративное растение
В качестве декоративной культуры фацелия отлично сочетается с любыми другими цветами.
В ландшафтном дизайне она выгодно подчеркнёт:
- декоративность цветника или клумбы;
- дизайн бордюров — больше подойдут низкорослые сорта;
- дизайн беседок и террас — подойдут растения, высаженные в подвесные кашпо.
Кормовая культура
Как кормовая культура фацелия не очень хорошо поедается лошадьми, коровами из-за сильной опушённости стебля и листьев. Кормовая ценность растения снижается с началом цветения. Чаще всего возделывается в качестве поукосной, пожнивной культуры. Сено из неё заготовить довольно сложно, поэтому чаще фацелия применяется в силосовании. В свежем виде относительно хорошо поедается свиньями.
Мед в лечении болезней
Мёд активно применяется при лечении заболеваний разного рода. Таким образом можно сформировать представление относительно самых явных преимущественных сторон растения. Ниже представлен список основных плюсов, которые присущи меду, изготовленному из фацелии.
Преимущества фацелии:
- мед медленно кристаллизуется;
- фацелия – растение неприхотливое к погодным условиям, типам грунтов;
- мед длительное время сохраняет свои первоначальные полезные качества;
- активно используется в лечении;
- растение позволяет собирать большие объемы меда, в разы превышающие количество собираемого меда с других растений;
- при обеспечении определенных условий хранения мед может сохранять свои свойства более одного года;
- активно используется для улучшения работы внутренних органов, способствует улучшению работы печени, желудка.
Эффективность рассматриваемого средства в медицинской сфере (лечении заболеваний) объясняется значительным содержанием природного продукта глюкозы, которая способствует одновременно питанию клеток, увеличению гликогена в печени. Так, улучшаются обменные процессы. Стоит отметить, что гликоген способствует повышению обезжиривающей функции печени, за счет чего наблюдается увеличение сопротивляемости организма. Природный материал представляет собой также эффективное и приносящее позитивный результат лекарство, идущее на пользу людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Таким образом, мед ещё раз подтверждает неоценимую пользу для человека.
К числу других полезных свойств меда из данного растения стоит непременно отнести функцию улучшения памяти. Фацелиевый мед может использоваться в качестве жаропонижающего, антибактериального, а также болеутоляющего средства. Обходить вниманием снабжение организма микроэлементами настоятельно не рекомендуется, так как мед, полученный из фацелии, наделяет организм железом, марганцем, серебром, хромом, кобальтом, цинком, кальцием и другими полезными и жизненно необходимыми микроэлементами.
Регулярный прием фацелиевого меда на протяжении до нескольких месяцев обеспечивает требуемое нормативами количество гемоглобина в крови, способствуя тем самым улучшению лимфотока. Повышение иммунитета, нормализация сна, получение энергии и многие другие полезные стороны приема меда служат на руку владельцу природного средства.
Противопоказания
Хотя фацелия, как медонос довольно хороша и её мёд считается одним из наиболее полезных, это не означает, что у нее не имеются противопоказаний, которые нужно учесть перед использованием. К противопоказаниям употребления мёда относятся:
- сахарный диабет: несмотря на то, что фацелиевый мёд богат на фруктозу, всё же нужно ограничить употребление углеводов. Употребление мёда разрешено, но исключительно после консультации с эндокринологом и в ограниченных количествах; Читайте еще: Картошка: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
- индивидуальная непереносимость: встречается у всех сортов мёда, из-за присутствия среди компонентов продукта огромного числа активных веществ. Если раньше были случаи аллергической, либо другой неблагоприятной реакции на данный продукт, то употреблять его не стоит;
- беременность, а также грудное кормление: в связи с присутствием в составе мёда фитоэстрогенов, желательно исключить его из рациона тем женщинам, которые оказались в процессе каких-либо изменений гормонального фона.
Разновидность сортов
- Фацелия колокольчатая родом с Калифорнии, растет до 25 см. Стебли растения немного красноватого цвета, хрупкие. Листья зелено-синие с бурой окантовкой. Соцветия формируются кистью, цветки в виде колокольчика синего цвета.
- Фацелия серебристая – редкий вид, растущий на севере Калифорнии. Чаще её можно встретить на прибрежной территории. Высота растения достигает полуметра. Листва покрыта беловатой опушкой, благодаря этому листья имеют серебристый оттенок. Цветение мелкое, собрано в небольшие шаровидные соцветия.
- Фацелия скрученная вытягивается на 50 см в высоту. Синие мелкие цветы собраны в скрученные соцветия, стебли покрыты листьями густо расположенными по всей длине.
- Пижмолистная фацелия зацветает в мае. Соцветия похожи на колоски с сине-розовыми цветами. Метровые стебли вместе с листьями покрыты мелким ворсом.
- Фацелия Пурша интересна расцветкой цветов. Они с белым центром и светло-розовыми краями, в природе возможны и другие сочетания оттенков этого сорта.
- Копьевидную фацелию можно встретить в США, чаще среди хвойных лесов. Цветет она мелкими белыми или пурпурными цветками. Высота кустов не больше 50 см. Листья с явными прожилками и правильным геометрическим расположением, они покрыты серыми ворсинками.
- Шелковистая фацелия очень популярна во многих частях Америки. Стебель не ветвится, растет до 45 см. Сорт фацелии покрыт серебристой опушкой. Цветы имеют разные расцветки, внешне похожи на люпин.
Свойства фацелии разнообразны. В зависимости от потребностей ее можно высадить как удобрение, или для привлечения насекомых. Внешне растение очень красивое, поэтому часто используется для украшения клумб, и садовых композиций.
Уборка урожая
Семена фацелии легко осыпаются, поэтому лучше убирать её раздельным способом при побурении семенных оболочек нижних частей завитков. В это время растение ещё продолжает цвести. Стебли и листья его сочные, поэтому в валках они подсыхают, и семена легче вымолачиваются. В этом случае собирают урожай наиболее полновесных семян, который достигает 5-6 ц/га. Убирать фацелию на семена можно жатками, сенокосилками, но лучше самоходным зерновым комбайном.
Скашивание на семена проводят ранним утром или в вечерние часы, на высоте 15-20 см.Через 4-6 дней после просыхания валки обмолачивают зерновыми комбайнами и проводят первичную очистку и сушку семян.
Семена, после обмолота растений фацелии, содержат в своей массе до 40 % всевозможных примесей повышенной влажности. При избытке влаги и тепла в неочищенном ворохе усиливается дыхание, и создаются благоприятные условия для развития микроорганизмов. Семена начинают согреваться, что очень быстро приводит к их порче и значительному снижению всхожести. Поэтому сразу же после обмолота растений семенную массу необходимо пропускать через машины первичной и основной очистки и просушить в сушилках при температуре не выше 35 град.С, а в солнечные дни — на воздухе, размещая на площадках с твердым покрытием.
При обмолоте фацелии на обычных молотилках, во избежание потерь зерна от дробления, нужно уменьшить число оборотов, увеличив шкив на валу барабана. После обмолота нужно очистить зерно от живого и мертвого сора, для чего семена следует пропустить последовательно через веялку, сортировку и свекловичную горку. На горке гладкие семена сорняков скатываются вниз, а семена фацелии, имеющие шероховатую поверхность, направляются движением полотна кверху.
Хранят семена в сухих, проветриваемых помещениях в мешках, уложенных штабелями в 4—6 рядов, с влажностью семян не более 14 %.
Уборка фацелиевых смесей на сено, зеленый корм или силос проводится в начале цветения вики и гороха. На зерно – в фазе полного созревания основной культуры. Скашивают фацеливые смеси на корм скоту или запахивают на зеленое удобрение, когда 3/4 соцветий отцветает. В этот период листья и стебли фацелии содержат до 12% сырого протеина, до 2-2,5% сырого жира и около 3% сахара.
Заключение
Таким образом, анализ литературных источников показывает, что фацелия рябинколистная имеет большое значение для экологически ориентированного сельскохозяйственного производства, так как позволяет сохранить природное плодородие почвы и улучшить медоносные ресурсы.
Правильное хранение
Кристаллизация представляет собой процесс, который зависит от пропорции базовых составляющих: фруктозы, воды, глюкозы. При длительном хранении состав меда изменяется, по причине чего происходит процесс кристаллизации. Наилучшим образом мед сохраняется при температуре 5-10 градусов Цельсия.
Если говорить о таре, подходящей для безопасного хранения меда, то стоит сказать про бочонки из ольхи или липы. Опытные пчеловоды настоятельно не рекомендуют хранить мед длительное время в емкостях из деревьев хвойных пород, дуба. Металлическая посуда также непригодна для хранения. Важно понимать, что мед впитывает в себя посторонние запахи, а поэтому хранить его на протяжении долгого времени стоит в специальной таре, отдельно от других продуктов.
Заключение
Медонос фацелия – любимое растение современных пчеловодов. Оно развивается при любых погодных условиях по соседству с различными цветоносами. Пчелы с удовольствием лакомятся его пахучими синими цветами, наполненными пряным нектаром. Мед, полученный из фацелии, обладает лечебными и укрепляющими свойствами, его употребляют в период простуд, для укрепления иммунитета.