Девичий виноград — посадка, уход, размножение и особенности выращивания декоративного винограда в саду (95 фото и видео)

Культура относится к семейству Виноградовых, но видом напоминает плющ, что и отражено в латинском названии — parthenocissus: parthenos — девственница, cissus — плющ. Девичий виноград способен завязывать ягоды без опыления, что ассоциируется с непорочным зачатием. Плети этой лианы взбираются на высоту до 25 м, с годами они древеснеют, прекрасно переносят даже сибирские зимы, а если и подмерзают, то быстро восстанавливаются за счёт молодых агрессивно растущих побегов и поросли.

Забор из девичьего винограда

Девичий виноград благодаря пятилопостным листьям создаёт пышные и ажурные заросли

Культура широко распространена в Европе и сегодня берётся на вооружение российскими ландшафтными дизайнерами. Причина в её невероятной жизнеспособности и быстром росте. За два года черенок превращается в шикарную лиану с красивыми пятилопастными листьями, создающими эффект ажурности. Осенью на хорошо освещённых участках они окрашиваются в бордовый цвет. Дикий виноград ценится за неприхотливость, он ничем не болеет, ему не страшны вредители. Взрослые растения не требуют поливов и подкормок.

Цветы дикого винограда невзрачные, ягоды мелкие и терпкие. Как обычный виноград, их не едят. Некоторые садоводы используют плоды для приготовления вина, уксуса, масла, лекарственных отваров.

Сажать можно на любой почве, кроме сильнокислых. Растёт даже на глине, в самых тёмных и сырых уголках сада. Не боится близкого залегания грунтовых вод. О диком винограде можно найти много противоречивых отзывов. Одни пишут, что это проклятье сада. Лианы оплетают всё вокруг, усики и побеги прорастают внутрь деревянных стен, корни разрушают фундаменты домов, расползаются во все стороны. Дикий виноград называют сорняком, который невозможно победить.

Видео: Запущенный дикий виноград захватывает территорию

Любые сорняки, даже многолетние с развитой корневой системой, можно победить с помощью Раундапа и подобных ему средств. Достаточно опрыскать гербицидом зелёную часть, она пожелтеет, корень тоже погибнет. Можно повторить обработку 2–3 раза по вновь отрастающим побегам. Способ без химии: срезайте регулярно всю надземную часть. За 1–2 лета вы полностью избавитесь от надоедливых растений. Чтобы корни не прорастали с соседнего участка, вкопайте по периметру своего листы шифера.

Другие садоводы выращивают дикий виноград по 10–20 лет и говорят, что он прекрасно защищает стены от жары и сырости, перепада температур, значит, продлевает срок их службы. Корни, подобно насосу, откачивают из-под фундамента лишнюю воду. Те, у кого всегда весной в подполье стояла вода, посадив девичий виноград, избавились от этой проблемы. Фундамент и стены целы. Лиану они подрезают дважды за год, а растущие куда не нужно плети прищипывают. Чтобы корни не распространялись во все стороны, достаточно предоставить дикому винограду хорошую опору. Тогда он будет расти в удобном ему месте, а не стремиться к другому.

Девичий виноград на стене

Лианы девичьего винограда украсят любую неприглядную стену, шпалеры у дома не нужны, лиана цепляется за любые шероховатости усиками-присосками

К любителям или ненавистникам девичьего винограда относитесь вы, поможет разобраться личный опыт. Многие начинают знакомство с этой культурой, высаживая её вдоль заборов. Для начала выбирайте уличную сторону, а не границу между соседями. Иначе стремление защитить себя от посторонних глаз приведёт к обратному эффекту. Общаться придётся частно, выслушивая недовольство по поводу вашей лианы, захватывающей соседские земли.

Видео: Девичий виноград в фермерском хозяйстве, простейшие опоры для живой изгороди

Посадка и уход за девичьим виноградом

Для девичьего винограда не нужен очень плодородный грунт, но и истощенная почва тоже не подходит. Хорошо произрастает на слегка засоленной земле. Одинаково хорошо себя чувствует как на солнечных участках, так и в тени. В последнем случае цвет листвы останется зеленым до самых холодов, на солнце же станет желтым или бордо.

Цены на девичий виноград

Посадка

Высаживать лиану можно и весной, и летом, и осенью. Поскольку растение имеет огромную наземную массу и высаживается на долгий срок, целесообразно сделать дренаж. Для него подойдет битый кирпич, гравий и прочее.

Посадочные ямы делают глубиной 0,5 м. на расстоянии 70-80 см. От фундамента сооружения 1 м. Можно садить и в траншеи. При посадке нельзя заглублять корневую шейку. На дренажный слой насыпают 15 см. песка, затем почву следующего состава:

  • компост -2 ведра;
  • огородная земля – 2 ведра;
  • песок – 1 ведро;
  • зола – 1 ст.

Вместо компоста можно взять 1 ведро перегноя. Полив при посадке должен осуществляться 1-2 ведрами воды.

Уход

Уход заключается в удалении сорняков, рыхлении, поливе и подкормках. Поливают молодой виноград в зависимости от погодных условий: если нет дождей, то раз в 7 дней. Для взрослого растения полив не нужен. Подкармливают комплексным минеральным удобрением весной и в конце июля (Нитрофоской, Азофоской и прочее) по 40-50 г на погонный метр.

Молодые растения нужно подвязывать, пока усики еще не набрали нужной силы.

Кроме того, лианам требуется обрезка:

  • санитарная. Удаляются сломанные, больные, сухие побеги;
  • формирующая. В принципе она заключается только в ограничении буйного роста и удалении ростков, направляющихся в нежелательные стороны.

Полномасштабную обрезку лучше проводить весной, когда видно все живые и погибшие побеги.

Важно! Важно следить за плетьми, которые находятся на земле, поскольку они могут укореняться и давать много новой поросли.

После обрезки рост лиан усиливается, поэтому проводить ее можно и в течение всего лета.

Листва в огромном количестве опадает после заморозков, ее можно использовать для приготовления компоста. При оголении корней, нужно подсыпать почву и слегка окучить.

В Сибири молодые лианы на зиму снимают с опор и укрывают лапником, для взрослых укрытие не требуется.

Сорта дикого винограда и их описание

Существует достаточно много видов дикого винограда, их объединяют в две большие группы:

  • азиатские виды (пятилистные, трехлистные, одно и трехлистные);
  • североамериканские виды (семи- и пятилистные).

В наших широтах распространены два вида партеноциссуса.

Виргинский или пятилисточковый

dikiy_vinograd 12Листья у такого растения, состоят из пяти листовых пластинок, каждая пластинка имеет овальную форму, все они соединены в центре общим черешком. Осенью такие листья опадают или целиком или пластинами. В целом, этот сорт представлен крупной лианой, общей длиной 15-20 метров.

Отростки виргинского вида имеют специальные усики, с разветвлениями, присосками и крючками, такие цепкие отростки позволяют ему прочно цепляться к любой опоре.

Эта лоза неприхотлива в уходе, быстро приживается в любой почве, достаточно морозоустойчива до -15 С (взрослые растения могут зимовать без укрытия). Еще одним преимуществом этого вида является устойчивость к грибковым заболеваниям.

Плющелистный или триостренный

У этого вида листья цельные, без выраженной сегментации, благодаря глубоким вырезам  они похожи на след лапы с перепонками, как у водоплавающей птицы.

dikiy_vinograd 14

Интересно что на одном растении листья могут иметь разную форму, летом окрашена в ярко зеленый цвет, а осенью весь спектр красок от оранжевого до сочно-красного. Лоза этого вида достигает 20 м, за год может прибавлять в длине 2,5 м.

Этот сорт дикого винограда (девичьего винограда) сложно переносит холода, -15 для него критическая температура, поэтому он лучше приживается в южных и средних климатических зонах. Однако, устойчивость к болезням и насекомым делает его привлекательным для разведения на садовых участках.

Выращивание своими руками в Подмосковье или Сибири

Растение действительно может вырасти на любой почве и на любом месте участка. Однако если выращивается ради красоты, стоит помнить что на северной стороне и в затененных участках листья будут небольшими, а рост винограда не будет столь стремительным. При достаточном количестве солнца девичий виноград развивается очень быстро, а листья достигают больших размеров. Данная культура абсолютно некапризна и великолепно чувствует себя не только на солнце, но и в затененном месте. В остальном выращивание растения не представляет сложности.

Период посадки рассады или черенка

Выращивается девичий виноград черенками или отводками. Вырастить растение можно и из семян, но такой способ непрост, требует определенного умения и опыта. Высаживать сорт можно осенью – в сентябре или октябре, и весной – в апреле и мае.

При посадке черенками действуют так.

  1. Выкапывают лунки размером в 60*60 см. Лиана является древесным растением, поэтому посадочные ямы должны быть крупными. Расстояние между ямами – не менее 30 см. На дно укладывают слой щебня, камня и песка толщиной в 20 см и проводится посадка таким образом.
  2. Почву для посадки рекомендуется обогатить торфом или компостом, но это не обязательно.
  3. Подрезают побеги так, чтобы оставалось не менее 4 почек.
  4. Черенок помещают в яму и засыпают землей так, чтобы 2 почки остались под землей, а 2 – наверху.
  5. Саженцы обильно поливают и первое время защищают от солнца.
  6. Принявшиеся черенки освобождают от покрытия.

Подробнее про выращивание винограда из черенков читайте в данном материале.

Можно поступить иначе и получить посадочный материал из длинной лозы.

  1. Со взрослого растения срезают лозу 2 м длиной.
  2. Побег закапывают в землю на глубину всего в 2 см и поливают.
  3. Спустя какое-то время на узелках появляются корешки. После этого длинный побег разделяется на несколько и высаживается в грунт, так же как и обычные черенки.

Высаживать растение в грунт рекомендуется в пасмурную нежаркую погоду. Лучше всего использовать утренние часы.

Срок созревания

Созревает виноград к концу сентября. Однако ягоды считаются лишь условно съедобными. Ни для употребления в свежем виде, ни для приготовления варенья они не пригодны. Однако гроздья очень красиво смотрятся на фоне красных листьев.

Размножение

После приобретения дачи можно сразу начать декор с винограда.

Разберем, как размножить девичий виноград, существует несколько методов:

Размножение отводками

Весной выбирают ветвь (1-2 г. возраста), где имеются почки, и помещают в землю на 5 см. Лучше зафиксировать плеть проволокой, конец ветви оставить свободной.

Обязательно обеспечить обильный полив. Разделить плети лучше на следующий год.

Размножение черенками

Для такого вида размножения девичьего винограда нужно срезать ветви с черенками, где 2-3 листика. Его легко прорастить в обычной воде, с доступом свежего воздуха и частым опрыскиванием.

Выбирать лучше ветви толщиной с карандаш. При постоянном контроле и обильном поливе, будет 100% выживаемость.

Размножение корневыми отпрысками

При соприкосновении лианы с почвой, она сразу даст корни. Эти отпрыски нужно отделить от взрослого растения и пересадить. Это самый легкий метод посадки девичьего винограда, дающий отличные результаты.

Совет! Не следует заглублять корневую шейку при пересадке. Лучшей приживаемостью обладает очень разросшаяся плеть.

Размножение семенами

Это самый сложный способ пересадки, поэтому не применяется.

Девичий виноград: грамотная посадка и уход в открытом грунте.

Популярные виды

Девичий виноград объединяет 10 видов, распространенных в природе Северной Америки и Восточной Азии. В садах чаще всего выращивают 3 вида. Это крупные многолетние лианы. К опоре они крепятся усиками или овальными «присосками».

Девичий виноград пятилисточковый (виргинский) (Parthenocissus quinquefolia)

Девичий виноград пятилисточковый

Девичий виноград пятилисточковый

Лиана родом из влажных лесов Северной Америки. В первые годы развивается медленно, затем растет быстрее. Молодые побеги имеют красноватую окраску и могут отрастать до 15–20 м.

Листья пальчатые, состоят из 3–5 яйцевидных листочков с пильчатыми краями и заостренной верхушкой. Осенью они меняют зеленую окраску. На солнце становятся ярко-красными, в полутени – желтыми.

Растение цветет в начале лета в течение 2-х недель. Мелкие зеленоватые цветки собраны в соцветия-метелки. Темно-синие плоды созревают к концу лета. В пищу они непригодны из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.

У этого вида много достоинств: он зимостоек, нетребователен к почве и освещенности, легко размножается семенами, а черенки укореняются в 100% случаев.

Востребован в вертикальном озеленении. Наиболее декоративны садовые формы:

  • Энгельмани с мелкой листвой;
  • волосистая с нежным и мягким пушком на молодых побегах и нижней стороне листьев;
  • стенная, способная, благодаря многочисленным разветвлениям с присосками, покрывать большие площади, в том числе гладкие и отвесные поверхности;
  • Сант-Паули с опушенными побегами, разветвленными усиками и длинными соцветиями.

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta)

Девичий виноград прикрепленный

Девичий виноград прикрепленный

Быстрорастущее вьющееся растение с побегами длиной 3 м, в природе этот вид достигает 20–30 м.

Внешне он похож на девичий виноград пятилисточковый. Но в отличие от него побеги к опоре крепятся усиками, а не с помощью липких присосок. Зеленые побеги с возрастом покрываются сероватой корой.

Листья в длину достигают 5–12 см. Они состоят из 3–5-ти блестящих листочков овальной формы с острым концом. Сверху они темно-зеленые, снизу – светло-зеленые. Осенью листья становятся темно-красными. Метельчатое соцветие состоит из 10–75 мелких цветков.

Девичий виноград триостренный (плющелистный) (Parthenocissus tricuspidata)

Девичий виноград триостренный

Девичий виноград триостренный

Лиана длиной 15–20 м родом с Дальнего Востока. Имеет крупные листья длиной 10–20 см разнообразной формы: сердцевидной, треугольной, трехлопастной. Весной листья ярко-красного цвета, летом они темно-зеленые с глянцем, а осенью меняют окраску на пурпурную и желтую.

На побегах растет множество усиков с присосками. Цветки у растения мелкие и невзрачные. Этот вид ценится за способность разрастаться в плотный, плоский и прочный зеленый ковер. Особенно красиво это выглядит осенью, когда заросли винограда становятся ярко-оранжевыми или пурпурными.

Распространенные садовые формы:

  • пурпурная с темно-красными листьями в течение лета;
  • Вича с мелкими листьями;
  • золотистая с зелеными листьями и желтыми пятнами на них.

Характеристика куста семейства parthenocissus

Всего известно 12 разновидностей этого винограда. Все они отличаются декоративностью, высокой скоростью роста и неприхотливостью. Почти все сорта растения прекрасно переносят большой мороз и не требуют укрывания на зиму. Кроме того, девичий виноград прекрасно растет на затемненных северных участках, где, обычные сорта, как правило, не приживаются. Про посадку и уход за Девичьим виноградом читайте тут.

Сорт исключительно устойчив к болезням и насекомым-вредителям. Уход за растением не требует ни опрыскивания, ни обработки грунта.

К самым известным сортам девичьего винограда относят следующие: пятилисточковый, триостренный, малиновое вино.

Вид Пятилисточковый

Этот сорт наиболее распространен. Появился он в Северной Америке и иногда его называют виргинским виноградом, что в принципе одно и то же.

Растение представляет собой крупную лиану с побегами длиной до 3–4 м. Сама лиана может подниматься в высоту до 10–15 м. Усики со многими ветвлениями прочно удерживают растение на вертикальных поверхностях – опорах, стенах, арках. Кора на совсем молодых побегах красноватая, в тон листве, но с возрастом становится темной.

Листва очень густая и красивая. Каждый лист состоит из 5 яйцевидных листочков с заостренными верхушками. Удерживаются листья на длинных черешках, выглядят очень изящно. Как и у всякого девичьего винограда молодые листочки ярко-зеленого цвета, а осенью становится пурпурными. Про полив винограда под корень можно прочитать здесь.

Цвести лиана начинает в начале июля. Цветы мелкие, белые, собранные в соцветии по 3–5 штук. К концу сентября появляются иссиня-черные ягоды. Гроздь очень рыхлая, ягоды некрупные, но сочные. Птицы охотно употребляют ягоды, так что семена винограда распространяются на очень большие расстояния.

Одичавшее растение вполне конкурентоспособно и легко вытесняет местные виды плюща. На садовом участке декоративная лиана может расти несколько десятков лет.

Триостенный

В природе встречается в Корее, в Японии и на Дальнем Востоке. Отличается характерной формой листов – трилопастные. В Европе он очень распространен, так что его еще называют бостонским или плющевидным.

Лианы винограда в длину достигают 15 м, листва густая. Сами листья небольшого размера, глянцевые, очень красивые. Весной зеленые, к осени листья приобретают золотистую, бронзовую и красную окраску. Триостенный виноград – самый изысканный элемент осеннего сада.

В отличие от пятилисточкового сорта триостенный чувствителен к морозам. В Нечерноземье растение обмерзает, на зиму его нужно укрывать. Кроме того, при отсутствии достаточного количества солнечных дней виноград растет гораздо медленнее и дает побеги не более 1,5 м длиной.

Малиновое вино

Получил свое название за цветовую гамму листьев осенью. Весной и летом растение радует глаз ярко-зеленой окраской, а к осени раскрашивается желтыми и красными оттенками, постепенно переходит в пурпур. «Малиновое вино» устойчив к морозам, отлично переносит зиму, длина лиан достигает 15 м и быстро оплетает ограждения или стены постройки. Растет виноград на любой почве, не боится ни дождя, ни солнца. Что не менее важно – нечувствителен к болезням садовых культур и насекомым. Про сорт винограда Темпранильо узнайте в этой статье.

_

Несмотря на обилие листвы масса растения не достигает такой величины, чтобы представлять собой опасность для стен. «Малиновое вино» часто украшает хозяйственные постройки и даже жилые.

Полезные свойства

Вкус ягод винограда дикого неприятный, поэтому в пищу их не употребляют. С удовольствием их поедают в зимние оттепели лишь домовые воробьи, черные дрозды и майны. Однако в фармакологии продукт с успехом используется для лечения новообразований и воспаленных сосудов. В молодых ветвях растения содержится:

  • растительный антибиотик ресвератол, который уменьшает воспалительные процессы и риск развития злокачественных новообразований в организме;
  • натуральный стирол, понижающий уровень вредного холестерина и липидов;
  • насыщенный углеводород гептакозан, который улучшает функционирование центральной нервной системы;
  • омега-3 липиды, которые нейтрализуют свободные радикалы в человеческом организме, улучшают сердечный ритм и состояние сосудов. Приводят в норму вязкость крови и артериальное давление.

Использование в ландшафтном дизайне

Применение ползучего декоративного винограда для озеленения и облагораживания участка осуществляется несколькими способами.

  • Формирование живой изгороди. Способный лазить почти по любой поверхности, декоративный виноград быстро оплетает деревянные ограждения или сетку-рабицу, так, что в летний период они не видны под лиственным ковром. Можно использовать декоративный девичий виноград и для зонирования участка. При этом стоит помнить, что крепкие лозы могут повредить слишком старые и ветхие ограждения.
  • Вертикальное озеленение. Для облагораживания различных сооружений, зданий, арок, беседок или навесов дикий виноград – один из лучших вариантов. Его цепкие усики надёжно прикрепляются к вертикальным поверхностям, а интенсивное разрастание помогает покрыть большую площадь.
  • Декорирование балконов и лоджий. Зелень оживляет балконные перегородки, добавляет приятной прохладной тени. Виноград хорошо приживается в контейнерах, разрастаясь и радуя свежей листвой до самой осени.

Почва

Неприхотливая лиана будет лучше расти в удобренном грунте, и вскопанном.

Юная поросль еще слаба, нуждается в усиленном питании.

Возможное применение плодов

Растущие в кистях ягодки дикого винограда многие считают ядовитыми. На самом деле, это мнение ошибочно, они съедобны. Плоды просто очень невкусные, в этом можно убедиться, попробовав один из них. А отравление может возникнуть только в случае употребления избыточного количества ягод. Однако случаев подобного отравления до сих пор не фиксировали: никто по собственной воле не употребляет в пищу невкусные ягоды.

Несмотря на нелестное описание вкусовых качеств, плоды дикого винограда зарекомендовали себя как хорошее средство народной медицины, помогающее при некоторых болезнях.

Полезные свойства этих плодов обусловлены содержанием в них некоторых веществ, таких как:

  • декстроза;
  • пектин;
  • винная, яблочная и лимонная кислоты.

Сторонники народной медицины советуют принимать средства на основе плодов дикого винограда в следующих случаях:

  • диарея;
  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • ухудшение метаболизма;
  • повышенная кислотность желудочного сока.

Также полезен дикий виноград для улучшения состава крови, формирования кровяных телец.

Изящные лозы дикого винограда оживят любой уголок, сделав его уютным и оригинальным. Это делает его настоящей находкой для ландшафтного дизайна. А простота ухода и неприхотливость этого растения избавят владельцев от лишних хлопот. Несъедобные ягоды хотя и не украсят собой домашние блюда, пригодятся в борьбе с болезнями.

Отзывы

Дачники, посадившие на своих участках дикий виноград, делятся впечатлениями.

Геннадий, г. Киев.

Четыре года назад купили с женой дачу. Однако не повезло нам с соседкой – уж очень любопытная. Женщина постоянно пыталась что-то высмотреть у нас через забор. Вот тогда и решили на всю длину забора посадить дикий виноград. Прошло три года, растение превратилось в зеленую стену, через которую любопытные взгляды уже не могут пробиться.

Карина, с.  Казаклия, Молдова.

Бабушка с дедушкой оставили нам с братом по наследству маленький домик, на восстановление которого нужно было очень много денег. Полуразрушенные сарайчики и невзрачный домишко, с которыми мы не знали что делать, так как оба с братом постоянно работали. Подруга посоветовала обсадить все диким виноградом. Через три года наше «наследство» было просто не узнать. Ветхие строения превратились в сказочные живые домики.

Дикий виноград, в отличие от культурного, отличается неприхотливостью и простотой в выращивании, может послужить хорошим защитником от ветров, дождей и солнца.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте “Яндекса”

Плоды

Небольшие ягодки в форме овала до 8 мм, на 1 плети более 10 плодов. Каждый плод имеет по 3-4 косточки. Кожура может быть от красной до сине-фиолетового оттенка.

На вкус горько-кислые, в них щавелевая кислота, при злоупотреблении можно отравиться. Их используют в народной медицине.

Универсальное растение часто используется для декорирования загородных домов и городских площадок. Он хорошо растет даже на истощенных почвах, разрастаясь и радуя нас пышной листвой.

Болезни и вредители

Девичий виноград почти не повреждается вредителями и грибками. В редких случаях на нем может поселиться тля. Без использования химических средств от вредителей избавляются, опрыскивая кусты травяными настоями или смывая струей холодной воды.

В саду девичий виноград сочетается с хвойными растениями, клематисами и плетистыми розами. Он дарит не только красоту. Растение улучшает микроклимат на участке – защищает от шума и пыли. В жару подарит прохладу, а в дожди спасет дом от холода и сырости.

Подробнее об уходе за девичьим виноградом вы узнаете из видео.

Выводы

  1. Девичий (дикий) виноград – по описанию декоративное растение, используемое для оформления своими руками изгороди ограждений и садовых построек на даче.
  2. Различают 12 сортов винограда (из них Дон Жуан, Шауэрс, Энгельман). Друг от друга (вместе) они отличаются формой, корневой системой и размерами листьев, длиной побегов и морозостойкостью (подойдет семейство для Подмосковья, Сибири).
  3. Растение очень по характеристике неприхотливо: большинство сортов растут (можно сажать, выращивать, размножить) даже на затемненных участках, прекрасно переносят засуху. За небольшим исключением выдерживают сильные морозы зимой и не нуждаются в укрытии.
  4. Уход за девичьим виноградом обязательно включает обрезку и прививку иногда, так как растение растет очень быстро (также если виноград старый) и без применения обрезки становится бесформенным.
  5. Размножается сорт черенками, отводками и стратификация семенами (медицина) даже дома (это можно сделать в домашних условиях: подготовить и развести рассаду в квартире на балконе в горшке). Первые 2 варианта гораздо проще в осуществлении.

Про размножение винограда черенками весной читайте по ссылке.