Благодаря своей исключительной декоративности, барбарис всё чаще можно заметить на приусадебных участках. Это растение отлично подходит для различных ландшафтных композиций (хорошо смотрится как в одиночных, а так и в групповых посадках, в том числе в качестве живой изгороди), а также может иметь съедобные плоды. Некоторые даже называют барбарис королем осеннего сада, ведь именно в осеннюю пору он буквально вспыхивает яркими красками и притягивает к себе всеобщее внимание.
Выращивать кустарник довольно просто, поскольку это достаточно неприхотливое растение, которое может произрастать почти на любой почве и отлично переносить долгую засуху и сильные морозы.
Давайте же поговорим о том, когда и как правильно посадить барбарис, как за ним ухаживать после весенней или осенней посадки.
Уход за барбарисом
Как ухаживать за барбарисом
Посадка и уход за барбарисом под силу даже садоводу-новичку, причем не имеет большого значения, к какому виду он принадлежит, поскольку посадка и уход за барбарисом Тунберга, например, являющимся чисто декоративным видом из-за слишком горьких плодов, мало чем отличается от ухода за видами, плодоносящими съедобными ягодами. Так что, один раз выучив инструкцию по уходу за барбарисом, можно выращивать барбарис в саду различных сортов, видов и форм.
В перечень необходимых работ по уходу за барбарисом входит своевременный полив, прополка, рыхление почвы на участке, обрезка и подкормка.
Поливать барбарис при нормальном количестве осадков не нужно, и только в сильную жару и засуху почву на участке с барбарисом все-таки нужно увлажнять еженедельно – нехолодной водой под корень, стараясь не попасть на листья. С такой же регулярностью поливают и только что посаженные кустики до тех пор, пока они не приживутся. Опасней для барбариса не сушь, а частые и обильные дожди, из-за которых в корнях может скапливаться влага, чего растение боится гораздо больше, чем засухи.
Вовремя удаляйте на участке сорную траву, а также прикорневую поросль, которая обильно растет вокруг кустов барбариса, и не забывайте рыхлить почву. Чтобы облегчить себе работы по уходу за барбарисом, замульчируйте участок торфом, опилками или скорлупой ореха.
Удобрение барбариса
Внесенных при посадке в грунт удобрений барбарису хватит на год. Следующей весной каждый куст барбариса подкармливают азотным удобрением в виде раствора 20-30 г мочевины в ведре воды. С этих пор достаточно будет вносить азотные удобрения один раз в три-четыре года, но если вы выращиваете барбарис ради его полезных съедобных ягод, то после цветения и в конце сезона нужно подкормить куст фосфором и калием – по 10 г калийного удобрения и по 15 г суперфосфата под каждый куст.
Оптимальным комплексным удобрением для барбариса является раствор Кемиры-универсал, который вносят в начале июля из расчета 15 г на ведро воды.
Обрезка барбариса
Как и у других садовых кустарников, у барбариса при обрезке удаляют слабые, сухие и загущающие куст побеги. Первую обрезку декоративных видов барбариса производят весной на годовалом кусте, укорачивая побеги наполовину или даже на две третьих, в дальнейшем куст обрезают два раза в год – в первой половине июня и в начале августа. Кроме санитарной функции обрезка имеет и формирующее значение. Низкорослые сорта и виды барбариса можно не стричь.
Вредители и болезни барбариса
Из вредных насекомых растение могут поразить барбарисовая тля, барбарисовый пилильщик и цветочная пяденица. Появление тли обнаруживается по сморщиванию и подсыханию листьев, а пяденица более опасна для барбарисов со съедобными ягодами, поскольку выедает плоды. С тлей можно бороться раствором хозяйственного мыла (300 г мыла на 10 л воды), а пяденицу, как и гусениц пилильщика, травят одно-трехпроцентным раствором Хлорофоса.
Из заболеваний чаще всего барбарисы страдают от грибковых болезней, среди которых мучнистая роса, ржавчина, бактериоз, пятнистости листьев и увядание.
Мучнистая роса выглядит, как белый рыхлый налет, покрывающий листья, побеги и плоды барбариса. К осени на пораженных участках формируются клейстотеции, в которых гриб переживает зиму. Уничтожить мучнистую росу можно обработкой растения однопроцентным раствором коллоидной серы, сильно пораженные части растения нужно удалить и сжечь.
Ржавчина обычно появляется на барбарисах, растущих вблизи полей со злаковыми, и выглядит, как яркие оранжевые пятна на верхней стороне листовой пластины, а на нижней стороне проявляется выпуклыми подушечками рыжего цвета. Если заражение сильное, листья барбариса начинают усыхать и опадать. Устранить неприятность можно троекратной обработкой барбариса однопроцентными растворами коллоидной серы или бордоской жидкости, начиная сразу после распускания листьев и через каждые три недели.
От пятнистостей, обезображивающих листья пятнами различной формы, барбарис может избавить обработка оксихлоридом меди, разведенным в количестве 30-40 г в 10 л воды, применяемая до и после цветения.
Увядание вызывает преждевременную вялость и усыхание листьев и побегов барбариса, постепенно распространяясь с одной стороны куста на все растение. Своевременное удаление заболевших побегов может помешать болезни распространиться на весь куст. В случае своевременного обнаружения заболевания вылечить растение помогает обработка куста бордоской жидкостью или оксихлоридом меди. В качестве превентивной меры используется весенняя обработка барбариса бордоской жидкостью.
Бактериоз – бактериальный рак, который проявляется на барбарисе трещинами, опухолями и израстанием. Если бактериозом поражена верхушка побега, это полбеды – удалите пораженную часть побега, захватив здоровую ткань. Но если рак поразил побег в его нижней части, прилегающей к стволу, обречено все растение. Удалите больные участки барбариса, обязательно сожгите их, а сам куст обработайте бордоской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом.
Посадка барбариса
Когда сажать барбарис
Посадка барбариса осуществляется чаще всего весной, как только оттает почва, но нужно успеть посадить саженцы до распускания почек. В редких случаях барбарис сажают осенью, в период массового листопада. В силу неприхотливости барбариса, он может расти на открытых участках, поскольку не боится сквозняков и сильного ветра, а также в полутени, но под ярким солнцем сорта и виды с пурпурными листьями выглядят ярче. Что касается кислотности почвы, то барбарис предпочитает нейтральные грунты, однако нормально выдерживает почву с pH не выше 7.
Если на участке почва сильно сдвинута в кислую сторону, ее нужно известковать. Сделать это можно заблаговременно или непосредственно при посадке, засыпав в посадочную яму смесь из 8-10 кг перегноя или компоста и садовой земли, 100 г суперфосфата, 400 г гашеной извести и 200 г древесной золы.
Как посадить барбарис
При одиночной посадке расстояние между кустами соблюдается от полутора до двух метров, если же вы решили посадить живую изгородь из барбариса, то на один погонный метр высаживают два куста. Размер ям для саженцев, которые нужно выкопать за 2-3 недели до посадки, примерно 40х40, и траншею для живой изгороди выкапывают глубиной около 40 см. Для повышения аэрации корней на дно траншеи или каждой ямы насыпают слой песка.
Если водородный показатель грунта слегка сдвинут в щелочную сторону, нейтральный или слабокислый, то в яму перед посадкой засыпают смесь, состав которой указан в предыдущем разделе, но без извести и золы. Затем в яму опускают саженец барбариса, присыпают его землей, уплотняют ее, обильно поливают, а затем мульчируют приствольный круг торфом или компостом. Наземную часть саженца после посадки обрезают, оставив лишь часть с 3-5 хорошо развитыми почками.
Посадка и уход
Барбарис растёт на солнце и в полутени. Если вы решили посадить растение с пёстрой или яркой листвой, тогда это должно быть хорошо освещённое место. В тени декоративность теряется, листья становятся более бледными или зеленеют. Посадку проводят рано весной, до распускания почек. Если растение с закрытой корневой системой, то можно высадить его осенью, в сентябре или в первой половине октября (не менее чем за месяц до наступления морозов). Барбарис может расти практически на любых почвах, даже на песчаных и каменистых, только не на кислых. Застой влаги его угнетает.
Посадочная яма готовится за 2 недели до посадки. Её размер — 40х40х40 см.
Подготовка ямы:
- На дно насыпают слой песка.
- Если почва глинистая, то яму углубляют ещё на 10–15 см и устраивают дренаж из небольших камней и гальки.
Если почва глинистая, то на дно ямы укладывают дренаж из камней и гальки
- Заполняют смесью дерновой земли и перегноя в равных количествах.
- Добавляют суперфосфат (100 г на куст), всё хорошо перемешивают.
В посадочную яму для барбариса добавляют суперфосфат
При посадке нескольких кустов рядом нужно учитывать их взрослые размеры и оставлять необходимое расстояние. Если вы решили устроить живую изгородь, то нужно выкопать траншею необходимой длины. Растения высаживают на расстоянии 0,5 м друг от друга. Для двухрядной изгороди кустики сажают в шахматном порядке.
Через несколько лет после посадки живая изгородь из барбариса будет непроходима
При посадке корни аккуратно расправляют, засыпают землёй так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. Побеги обрезают, оставляя 3–5 почек, растение поливают и мульчируют.
Полив и подкормки
Барбарис лучше переносит недостаток влаги, чем её избыток. В дождливую погоду взрослому растению достаточно осадков. В жару необходимо ведро воды на куст 1 раз в 2 недели. Только что посаженный барбарис поливают 1–2 раза в неделю до тех пор, пока он не укоренится. Потом — по мере необходимости.
Первые 2–3 года растениям достаточно тех удобрений, которые внесены при посадке. Далее для декоративных кустарников весной вносят мочевину (30 г растворить в 10 л воды) 1 раз в 3 года. Если растение ягодное, то, кроме мочевины, каждый год после цветения его подкармливают фосфорно-калийными удобрениями (по инструкции).
Подготовка к холодам
Зимой молодые растения (первые 3–5 лет) требуют укрытия, независимо от морозостойкости сорта. Если в вашем регионе зимы мягкие, то барбарис хорошо перенесёт этот период. При сильных морозах, особенно в Сибири или на Урале, укрывают и взрослые растения. Для этого из веток и лапника делают подобие шалаша и дополнительно закидывают снегом.
Первые 3–5 лет барбарис нуждается в укрытии на зиму
Обрезка
Санитарная обрезка обязательна ежегодно весной и осенью. Удаляют поломанные, сухие и больные ветки. Если барбарис высажен для декоративных целей, то формировать его начинают со второго года после посадки. Все виды растения хорошо переносят стрижку, и для поддержания заданной формы куст обрезают в начале и в конце лета каждый год.
Правильное формирование куста требует ежегодной обрезки
Карликовые виды барбариса, как правило, имеют плотную компактную крону и могут обойтись без формирующей обрезки. Они прекрасно смотрятся в бордюрных посадках и на альпийских горках.
Карликовым формам барбариса не нужна формирующая обрезка
Размножение
Барбарис отлично размножается с помощью семян, черенков и отводков. Хорошие результаты даёт деление куста.
Способы размножения барбариса:
- Семенами. Для получения семян спелые ягоды растирают, промывают и просушивают. Сеют осенью, сразу в грунт на глубину 1 см. Место выбирают так, чтобы сеянцы могли расти там в течение 2 лет. Потом их пересаживают на постоянное место. Весной, после появления всходов, их прореживают, оставляя расстояние около 3 см. Уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы и удалении сорняков. На зиму обязательно укрытие грядки.
При размножении семенами некоторых сортов у сеянцев могут не сохраняться родительские признаки.
Для получения семян спелые ягоды растирают, промывают и просушивают
- Черенки укореняют летом в специальной тепличке, где они будут расти в течение 2 лет. В июне срезают побеги текущего года длиной примерно 15 см. В нижней части удаляют все листья, обрабатывают стимулятором корнеобразования. Верхние листья обрезают наполовину. Высаживают в смесь перегноя, торфа и дерновой земли с песком. Черенки заглубляют на 2/3 длины, поливают и накрывают. Периодически необходимо проветривание и увлажнение.
Черенки — это часть побегов текущего года длиной примерно 15 см
- Для укоренения отводков весной пригибают, закрепляют и присыпают землёй ветки, расположенные близко к земле. На следующий год рано весной побег отделяют секатором и пересаживают в другое место на доращивание ещё на год. Затем переносят на постоянное место.
Для укоренения отводков весной пригибают, закрепляют и присыпают землёй ветки, расположенные близко к земле
- Для деления куста можно использовать растение не старше 5 лет. Таким способом размножают только низкорослые сорта. До распускания почек растение выкапывают и разделяют секатором или ножом. Срез обрабатывают толчёным древесным углём и высаживают.
При делении куста на каждой части должно быть 2–3 побега
Кустарник барбарис – описание
Кустарник барбарис – это листопадные, вечнозеленые или полувечнозеленые колючие растения с очередными, простыми, а иногда кожистыми листьями. Колючки барбариса – видоизмененные листья, от которых осталась только средняя жилка. В пазухе колючки развиваются такие короткие побеги, что листья барбариса растут в виде пучков. На побегах текущего года листья расположены по спирали, одиночно. Цветки барбариса – мелкие, ароматные, желто-золотистые или оранжевые с включением красных оттенков – обычно собраны в щитковидное или кистевидное соцветие, но иногда бывают и одиночными. Каждый лепесток имеет два нектарника.
Запах цветущего барбариса привлекает пчел – барбарис прекрасный медонос. Плоды барбариса разнообразны по цвету и по форме, которые зависят от вида и сорта растения. Барбарис хорошо переносит городские условия, ему подходит любая почва, он засухоустойчив и совершенно неприхотлив. Барбарис – лучший кустарник для живой изгороди.
Когда лучше сажать барбарис — весной или осенью
Барбарис, как и многие другие кустарники, можно сажать и весной, и осенью, тем более, если вы приобрели контейнерное растение, а именно в таком виде его и продают в большинстве садовых центров и питомников.
Сроки посадки весной и осенью
Если вы решили провести посадку барбариса весной, то сделать это нужно сразу после того, как на улице установится плюсовая температура и сойдет снег.
Например, в Средней полосе (Подмосковье) барбарис весной высаживают уже с апреля (как правило, в 2-3 декаде).
Осеннюю посадку барбарису можно выполнять вплоть до установления стабильных заморозков и промерзания земли, но лучше это сделать за 2-3 недели «до», чтобы растение успело хорошо укорениться на новом месте перед зимовкой.
Иначе говоря, примерные сроки посадки барбариса осенью в Средней полосе (Подмосковье) — это сентябрь-первая половина октября (если осень выдается теплая, то, конечно, высадить можно и в конце октября).
Видео: посадка барбариса осенью
По лунному календарю в 2020 году
Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь лунный календарь.
Так, благоприятными днями для посадки барбариса в 2020 году, по лунному календарю, являются:
- в марте — 26-29;
- в апреле — 11-15, 24, 25;
- в мае — 2-10;
- в сентябре — 19-26;
- в октябре — 3-13, 18-21.
Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное — не выполнять посадку в неблагоприятные даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом).
Неблагоприятными днями, по лунному календарю, на 2020 год для посадки саженцев барбариса являются следующие даты:
- в марте — 9, 19-21, 24;
- в апреле — 8, 15-17, 23;
- в мае — 7, 13-14, 22;
- в июне — 5, 9-11, 21;
- в июле — 5, 7-8, 20;
- в августе — 3, 4-5, 19, 31;
- в сентябре — 1, 2, 17, 27-28;
- в октябре — 2, 16, 24-26, 31;
- в ноябре — 15, 20-22, 30.
По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».
Полезные свойства барбариса
Все части уникального растения применяются в терапевтических целях. О полезных его свойствах известно очень давно. Даже официальная медицина считает куст лекарственным, допускает реализацию через аптечную сеть препаратов от многих болезней на его основе.
Полезные вещества находятся не только в ягодах, но и в листьях и корнях. Все части лечебного кустарника богаты витаминами, микроэлементами, пектиновыми, дубильными веществами, органическими кислотами. Помимо декоративного внешнего вида, садовые сорта представляют большую лекарственную ценность. Плоды кустарника обладают следующими полезными свойствами:
- Очищают кровь от вредных веществ, укрепляют стенки капилляров;
- Помогают избежать осложнений при простудных заболеваниях;
- Отвары из плодов и коры снимают воспаление десен;
- Ягодные джемы и сиропы компенсируют недостаток витаминов;
- Нормализуют работу поджелудочной железы;
- Обладают желчегонным, потогонным, мочегонным действием;
- Нормализуют артериальное давление;
- Помогают справиться организму с диареей и отравлением;
- Эффективно борются с заболеваниями ЖКТ.
Можно ли вырастить барбарис в саду
Барбарис выращивают практически все садоводы. На старой даче можно встретить раскидистый куст барбариса. У него зеленые листья и яркие плоды, собранные в кисть. Обыкновенный барбарис, посаженный в ряд, формирует непроходимую живую изгородь. На современном дачном участке выращивают декоративные сорта. У них пестро окрашенные листья, которые украшают территорию. Карликовые виды высаживают на альпийскую горку.
Главные условия успешной культивации растения:
- хорошо освещенное солнцем место;
- почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией;
- умеренное увлажнение грунта.
Растение быстро адаптируется к условиям обитания в саду и начинает плодоносить.
Декоративное использование барбариса
Неприхотливое и быстрорастущее растение, обладающее красивой листвой, высаживают как фон для других декоративных культур. Осенью листва кустарника окрашивается в багряные оттенки, привлекая к себе внимание.
Колючий кустарник хорошо отзывается на стрижку, он пригоден для устройства живых изгородей.
Цветущий барбарис привлекает в сад пчёл. Барбарисовый мёд имеет золотистый солнечный оттенок и приятный нежный вкус.
Сорта и разновидности барбариса
В дикой природе культура представляет собой кустарник, достигающий двух метров в высоту. Дугообразные ветви растения усеяны шипами.
Листья растут из оснований шипов. Цветение барбариса приходится на май – июнь.
Продолговатые красные ягоды созревают в сентябре. Они содержат много витаминов и микроэлементов. В естественной среде кусты растут вдоль рек, у подножия гор, на опушках.
Декоративный барбарис отлично смотрится как в период цветения, так и в период плодоношения. Нарядная осенняя листва оттеняет пожелтевшие деревья и кусты.
На отечественной территории произрастает около десяти видов кустарников, но селекционеры создают новые уникальные и выносливые сорта.
На сегодняшний день в продаже имеются высокорослые растения, карлики и полустелющиеся кустарники.
Больше остальных распространен барбарис обыкновенный. Растение хорошо приживается и быстро идет в рост. Цветки отличаются медовым ароматом.
Садоводы предпочитают кусты с пурпурными листьями, которые эффектно смотрятся в качестве живой изгороди.
Популярные сорта:
Низкорослый кустарник отличается бело-пестрой листвой.
На затененных участках теряет декоративность.
Период цветения приходится на конец мая.
Плоды созревают к концу сентября и держатся на кусте до наступления заморозков. Ягоды можно использовать в кулинарии.
Aureo-marginata — среднерослое растение.
Листья имеют золотистый оттенок.
К началу осени они становятся ярко-красными.
На кусте образуются желто-красные цветки.
Созревание ягоды приходится на сентябрь.
Atropupurea — куст достигает двух метров в высоту. Окрас листьев пурпурный.
Ветви за год нарастают на 25 см.
Небольшие цветки имеют желтую окраску.
Растение ежегодно дает обильный урожай. Сорт устойчив к засухам.
Для живых изгородей в условиях Сибири и Дальнего Востока подходит именно барбарис обыкновенный.
С горных склонов Китая и Японии пришел барбарис Тунберга. Этот вид отличается компактностью и шаровидностью.
Из других преимуществ выделяют особую декоративность и устойчивость к грибковым заболеваниям.
Популярные сорта:
Для озеленения парков и дворов чаще всего используют барбарис Тунберга „Корнита“. Раскидистый кустарник темного цвета отличается засухоустойчивостью и зимостойкостью.
Знакомимся с барбарисом
Присказка о том, что «всё новое — это хорошо забытое старое» отлично иллюстрирует ситуацию с барбарисом. В советское время его можно было встретить почти на каждой даче, но с приходом «в народ» ландшафтного дизайна он уступил место более интересным и нестандартным растениям. Сейчас же барбарис переживает новый бум — дизайнеры ландшафтов активно используют его в рокариях, живых изгородях и других участках сада.
Даже не верится, что прародитель всего этого разнообразия кустарников — обычный барбарис
Аромат барбариса настолько мягкий и ненавязчивый, что его можно смело высаживать под окном, даже если вы любите часто открывать окна.
В природной среде барбарис чаще всего встречается на Северном Кавказе, но способен расти как в южных регионах страны, так и в средней полосе РФ (предпочитает лесостепь). Он хорошо приспособлен к бедным почвам, часто селится на каменистом речном берегу.
Дикий барбарис не слишком декоративен — его побеги высокие и довольно толстые, усыпаны большими колючками. Единственное украшение — жёлтые кисти цветов весной и ярко-красные ягоды летом. Сортовые саженцы тоже сохраняют шипы, но у некоторых они совсем короткие.
Отдельные цветки барбариса достаточно скромные, зато в грозди они смотрятся великолепно
Недозрелые плоды даже съедобных сортов барбариса ядовиты. Обязательно имейте это в виду, если планируете высадить растение в зоне доступа детей и домашних питомцев (даже собаки иногда не прочь попробовать ягодку).
Видео: полезные свойства
Как размножить барбарис
Для барбариса существуют следующие способы размножения:
- посев семян;
- укоренение черенков;
- деление куста;
- прикапывание отводков.
Для 1-го варианта предпочтительнее осень, для остальных – весеннее время.
Культура хорошо поддается черенкованию. Для того чтобы укоренить барбарис, надо:
- ранним летним утром нарезать однолетние побеги острой бритвой так, чтобы получился косой срез;
- нужная длина черенков – 15 см;
- удалить нижний лист;
- посадить в сырой песок на глубину 3 см;
- накрыть стеклянными банками, притенить;
- при необходимости увлажнять, проветривать ежедневно;
- если оставить на воздухе, то 3–4 раза в день сбрызгивать водой.
Корни образуются через 2–3 месяца. Чтобы ускорить укоренение, срезы припудривают «Гетероауксином».
Низкорослый барбарис можно рассадить делением куста:
- в апреле до начала сокодвижения кустарник выкапывают;
- острым секатором или другим инструментом разделяют так, чтобы на каждую часть попали корни;
- срезы опудривают золой для предотвращения загнивания;
- отсаживают от куста.
Простой способ развести барбарис – использовать отводки. В июне – июле ровные ветви наклоняют к земле, пришпиливают скобкой из арматуры или толстой проволоки, оставляя макушку на воздухе. На них насыпают слой влажной земли или песка толщиной 6–8 см. Увлажняют еженедельно. К сентябрю на побеге вырастают корни, его отрезают от куста и отсаживают.
Основные ошибки при размножении барбариса:
- оставляют длинные ветви при делении растения;
- загущенные посевы – между растениями нужно оставлять от 3 см;
- не притеняют черенки.
Рекомендуем посмотреть как черенковать кусты:
Польза барбариса и применение
В составе плодов, листвы и коры растения содержатся алколоидные соединения, органические кислоты, сахариды, эфирные масла, витамины. Особо полезными и ценными признаны вещества:
- берберин (вещество наделено желчегонным действием);
- оксиакантин;
- леонтин;
- кислоты – винная, яблочная, лимонная;
- витамин С (его количество в ягодах барбариса выше, чем в плодах лимона);
- ретинол;
- пектин;
- глюкоза и фруктоза.
В народной и официальной медицине:
- для повышения и укрепления иммунитета (полезно употреблять в период простуд и вирусных инфекций);
- как желчегонное и мочегонное (при болезнях почек и мочевыводящих путей);
- как успокаивающее средство при нервных расстройствах;
- противовоспалительное;
- снижающее артериальное давление;
- напиток ускоряет метаболизм, а так же очищает сосуды от холестериновых отложений.
Официальная медицина использует данное растение в гомеопатическом препарате Берберис, которое включено в терапию при болезнях мочеполовой системы.
Внимание! Незрелые плоды барбариса содержат алколоиды в высокой концентрации, поэтому в пищу их не употребляют. При беременности, хронических болезнях печени, склонности к аллергии – барбарис употребляют с осторожностью, только после консультации со специалистом.
В кулинарии
В кулинарии издавна используют свежие и сушёные ягоды растения. Барбарисом приправляют мясные блюда (знаменитый узбекский плов немыслим без этих ягод), супы из чечевицы и других бобовых. Из них варят варенье, пастилу и мармелад, применяют для ароматизации конфет и алкогольных напитков. Съедобные плоды даже можно мариновать.
Барбарис — будем знакомы
Семейство барбарисовых объединяет несколько сотен видов деревьев и кустарников. Известны листопадные и вечнозелёные формы. В диком виде это растение встречается практически на всех континентах.
Барбарис встречается почти на всех континентах
Предпочитает тёплый климат, но может переносить средние морозы. В сильные холода требует укрытия. Растение колючее, плоды мелкие, съедобные. В культуре выращивают барбарис обыкновенный или барбарис Тунберга, реже амурский, канадский (оттавский) и корейский.
Большая декоративность растения популярна в ландшафтном дизайне и широко используется. Этому способствует и огромный выбор — от карликовых форм (30 см) до великанов (3 м), с шаровидной, колонновидной и раскидистой кроной. Барбарис отлично уживается с различными растениями и не стремится к захвату территории, так как не имеет корневой поросли. Устойчив к засухе, переносит тень, неприхотлив.
Есть маленький недостаток — колючки. Но его можно сделать достоинством: живая изгородь из барбариса станет непреодолимым препятствием для непрошеных гостей и красивым обрамлением вашего участка.
Максимальная декоративность растения приходится на возраст 7–8 лет. Может жить 50 лет, при хорошем уходе плодоносит до 35–40 лет. Цветёт в мае, примерно 3 недели. Хороший медонос.
Барбарис эффектно смотрится в совместных посадках
Особенности посадки
Барбарис абсолютно неприхотлив к условиям произрастания. Отлично развивается на солнце и на затененных участках. Переносить в грунт надо только здоровые саженцы. Внешний вид веток не так важен, как состояние корневой системы. Главный корень должен быть хорошо развит, дополнительные придаточные корешки целые и прямые.
В какое время года сажать
Выращивание барбариса лучше организовывать в тепле, на хорошо освещенных участках. Наиболее подходящий период для высадки молодого саженца – ранняя весна. Необходимо выбрать идеально подходящий момент, когда почки на деревьях еще не раскрылись, но постоянная плюсовая температура уже установилась.
Если возможности посадить садовый барбарис весной нет, перенос в открытый грунт можно осуществить летом или осенью. Не стоит тянуть до существенного похолодания, иначе растение может заболеть и не прижиться. Недоразвитая корневая система сделает растение уязвимым зимой. Осенью барбарис лучше сажать в сентябре.
Выбирать место посадки следует с учетом сорта и назначения растения. Прямые солнечные лучи подойдут декоративным растениям. В полутени будет комфортно съедобным сортам.
Выбор места и подготовка почвы
Любой сорт барбариса, обычный или низкорослый, необходимо высаживать на открытых участках, защищенных от ветров. Полутень подходит только для зеленых видов, пестролистные, золотистые от недостатка света потеряют свою декоративность. Перед переносом в грунт следует определить глубину залегания грунтовых вод. Растение плохо переносит переувлажнение, корневая система загнивает, покрывается плесенью, кустарник погибает. Куст лучше высадить на возвышенности, чтоб избежать наводнения в период ливней и весенней оттепели.
Посадочную лунку надо приготовить за 2 недели до высадки растения. Глубина ямы зависит от типа почвы. Средний размер – 40х40х40 см. Если грунт имеет примесь глины, лунку углубляют на 10 см, кладут на дно дополнительный дренаж в виде камней, гальки. Следующим слоем выкладывают дерновую землю, перегной, добавляют удобрения.
При групповой посадке важно учесть размеры кроны взрослых растений и предусмотреть достаточное расстояние между кустарниками. Для живой изгороди готовится траншея. Саженцы барбариса опускают в лунки, расправляют корни и присыпают землей, оставляя наверху корневую шейку.
Сроки и выбор места под посадку
Для растения подходит открытый и солнечный участок. Количество света напрямую влияет на окрас листвы.
Будущая клумба должна быть сухой, растение не терпит подтопления и высоких грунтовых вод. У кустарника мощная корневая система, поэтому низинные участки тоже не подойдут.
Саженцы барбариса высаживают весной, до распускания почек. В этот период саженцы активно пойдут в рост и дадут новые побеги.
Допускается посадка барбариса осенью. В этом случае необходимо уделить особое внимание укрытию молодого растения от морозов.
Порядок размножения и высадки
Размножение зелеными черенками
В любую пору (весной, летом или даже осенью) этот кустарник допускается черенковать, то есть рассаживать его в виде отдельных веточек с отростками. Для этого оптимально подходят однолетние, слегка одеревеневшие вырезки, длиной 15-20 см, имеющие не менее 4-5-ти междоузлий. Когда для пересадок барбариса выбрано начало сезона, перед тем, как посадить барбарис весной, рекомендуется дождаться набухания его почек. Причем некоторое время можно подержать черенки в холодильнике, а к укоренению в грунт переходить лишь после окончательного прогрева земли.
Перед тем, как размножить барбарис летом или осенью, его черенкование следует проводить подобным же образом, то есть внимательно следить за тем, чтобы кора на веточках не успела полностью одеревенеть.
При осеннем черенковании приступать к этой процедуре следует по возможности позже, но никак не до прихода сильных морозов. В этом случае обыкновенный подход к заготовке побегов предполагает срезание их острым ножом с последующим размещением в емкости с увлажненным песком.
Специалисты советуют во время хранения регулярно отслеживать состояние будущих саженцев. Для этого следует открыть емкость и проверить, не образовалась ли плесень на корешках. Их высадка в грунт осуществляется, как и весной, лишь после полного прогрева земли. Но перед этим рекомендуется воспользоваться небольшим огородным парником, в случае успешного развития в нем, пересадить растение на постоянное место.
Ягоды барбариса
Барбарис допускает размножение семенами, однако данный процесс требует отдельного рассмотрения. О том, как вырастить барбарис из семени в домашних условиях, читайте в следующем источнике .
Посадка
Классическое размножение барбариса черенками весной осуществляется путем их посадки в заранее обработанную и соответствующим образом подготовленную почву. Перед тем, как размножить барбарис черенками, нужно побеспокоиться о выборе подходящего места, правила которого были рассмотрены выше.
Перед его посадкой и выращиванием следует очистить отведенный для этих целей участок от сорняков и корней растений, а также тщательно перекопать и удобрить землю (при этом обязательно учитывается ее кислотность и плодородность).
Типовая инструкция по высадке барбариса выглядит следующим образом:
- Сначала подготавливается ямка под посадку, размерами 40х40 х40 см;
- Затем в нее заливается полведра воды, которая должна хорошо пропитать почву (без образования застоя);
- После этого дно закрывается специальным дренажным материалом (сухой листвой, опилками в смеси с дробленым камнем или песком);
- Далее поверх дренажа насыпаются послойно речной песок и дерновой пласт земли, хорошо смешанной с компостом-перегноем (8-10 кг).
Посадка куста
Самостоятельная посадка барбариса весной при высокой кислотности садовой почвы осуществляется с добавлением в нее порции извести (порядка 400 грамм) и немного древесной золы (около 200 грамм).
Чтобы успешно рассадить саженцы, вместо органики можно подготовить минеральные удобрения, включая суперфосфат (200 грамм) и широко распространенный сульфат калия (100 грамм). После этого его саженцы опускаются в заранее подготовленную ямку, затем на них выливается полведра воды.
На завершающей стадии поверхность высадки дополнительно мульчируется компостом (в крайнем случае, торфом).
При размещении отводка в грунте важно соблюдать следующие требования:
- Корневая шейка саженца должна располагаться над поверхностью почвы;
- Специалисты советуют отрезать верхнюю часть размещаемого в лунке ростка, оставляя только 5 или 6 крепких почек;
- Технически грамотный и правильный подход к посадке барбариса предполагает обязательное отслеживание положения его корней, которые не должны иметь контакта с удобрениями.
В случае нарушения последнего требования отростки могут получить сильный ожог, в результате которого саженцы могут заболеть или совсем погибнуть. Поскольку большие скопления влаги губительны для барбариса, для его высаживания желательно выбирать возвышенности. Для обеспечения возможности дренирования почвы в нее добавляют песок.
В каких регионах возможно выращивание
В естественных условиях барбарис встречается на Кавказе и в Приморье. Там он образует непроходимые заросли в открытом грунте. Растение прекрасно адаптировалось к жизни в садах средней полосы.
Взрослые кусты зимуют без укрытия, хотя молодые требуют подготовки к холодному сезону.
На Урале лето короткое и жаркое, а зима — длинная и холодная. Барбарис успешно зимует только под качественно изготовленным укрытием. Без него наземная и подземная части куста подмерзают. В Сибири, кроме основного укрытия, требуется набрасывать снег на кустарник. Весной сугроб разгребают, укрытие снимают. Барбарис начинает расти.
Болезни и вредители
Вредителей у барбариса немного. Тля появляется на молодых побегах и листочках. Заметить её можно быстро. Листики начинают скручиваться. Для уничтожения вредителя можно использовать препараты Инта-Вир, Актеллик. Если тли немного, пригодится мыльный раствор (3 ст. л. средства для посуды на 1 л воды). Кроме этого, растение может поражаться цветочной пяденицей (портит ягоды) и пилильщиком. Для их уничтожения используют препараты:
- Актара,
- Каратэ,
- Карбофос.
Все средства готовятся строго по инструкции.
Гусеница цветочной пяденицы — один из вредителей барбариса
Барбарис редко поражается грибковыми заболеваниями.
Таблица: как бороться с заболеваниями барбариса
Для профилактики заболеваний растения и почву под ним трижды обрабатывают бордоской жидкостью. Интервал обработки — 1 раз в 3 недели.
Подготовка и правила посадки молодых саженцев
От качества саженцев барбариса зависит посадка и дальнейший уход в открытом грунте. Начинающему садоводу не рекомендуется гнаться за экзотикой.
Лучше отдавать предпочтение проверенным сортам обыкновенного барбариса. При покупке следует убедиться, что на саженце отсутствуют сухие листья и побеги. Корневая система должна быть упругой.
Растение предпочитает почвы с нейтральным показателем pH.
Если земли на участке кислые, необходимо заранее внести древесную золу или гашеную известь.
Тяжелые почвы дренируют. Для этого на дно посадочной ямы высыпают щебень или битый кирпич.
Размер одной ямы составляет 40 на 40 см.
После посадки кусты обильно поливают и мульчируют. Вытянувшиеся ветви рекомендуется обрезать.
Посадка одиночного растения
Расстояние от других растений составляет не менее полутора метров.
Глубина ямы должна быть чуть больше земляного кома саженца.
После погружения корни в посадочной яме аккуратно раскладывают.
Присыпать растение лучше питательным субстратом, состоящим из торфа, дерновой земли и перегноя.
Нельзя заглублять точку роста, это тормозит развитие кустов.
Посадка живой изгороди
Барбарис не страдает от облысения нижней части, поэтому зеленые заграждения получаются особенно пышными.
Посадка барбариса зависит от того, насколько густой планируется сделать изгородь.
Чтобы кусты росли плотной стеной, необходимо высаживать 4 саженца на один погонный метр.
Подбор соседей для барбариса
Кустарник прекрасно уживается с большинством садовых растений. Он хорошо сочетается с цветущими многолетниками вроде лилейника, розы и хризантемы. В ландшафтном дизайне часто используют пион и барбарис вместе.
В альпийских горках кустарники высаживают рядом с туей, можжевельником, вереском и самшитом.
В миксбордерах соседями барбариса являются хосты, эхинацеи, очитки, баданы и мискантусы. Кизил и барбарис хорошо чередовать в живой изгороди.
Рекомендации и советы по уходу
Правильно организованная посадка позволяет свести к минимуму мероприятия по уходу за декоративным барбарисом. Чтобы кустарник имел привлекательный вид и обильно плодоносил, необходимо его правильно поливать, своевременно подкармливать. Обрезка не является обязательной, но поможет растению сформировать красивую крону. При грамотно организованном уходе барбарис будет радовать владельцев участка красивым цветом и потрясающим ароматом с мая по октябрь.
Полив и подкормка
Барбарис лучше пересушить, чем переусердствовать с поливом. Молодому растению будет достаточно 1-го ведра воды раз в неделю. Промочить почву надо на глубину минимум 40 см. Воду выливают строго под корень, стараясь не намочить листики на нижних ветках. В дождливую погоду увлажнение грунта необходимо вовсе исключить.
На второй год жизни барбарису потребуется подкормка. Удобрения, внесенные при посадке, полностью усвоятся, поэтому необходимо обновить запас полезных веществ. Если у кустарника успешно прошел период укоренения, его следует поддержать в момент активного роста. Удобрять ежегодно растение не обязательно, достаточно раз в 3-и года.
Для съедобных сортов барбариса существуют определенные правила подкормки. Порция азотных удобрений вносится в грунт каждой весной. В середине лета проводят минеральную подкормку. Осенью добавляют калийно-фосфатные смеси.
Обрезка
Барбарис превосходно откликается на обрезку. Форму кроны кустарника легко формировать и контролировать. Растения хорошо переносят стрижку. Особенности процедуры зависят от конечной цели. Существует три варианта обрезки:
- Омоложение. Проводят процедуру для повышения декоративности и увеличения урожайности. Добиться естественного обновления можно периодической подрезкой ветвей, которые растут в середину куста и не имеют завязи ягод. Кардинальную стрижку сразу всех лишних ветвей барбарис переносит плохо, медленно восстанавливается. Проводят омоложением кустарникам, которым более 10 лет.
- Санитарная чистка. Процедуру проводят регулярно два раза в год – весной и осенью. Удаляют больные, сухие, слаборазвитые ветки. Мероприятие превосходит по важности остальные типы обрезки, поскольку предупреждает инфицирование растения грибком, атаки вредителей.
- Формирующая обрезка. Стрижка позволяет сохранять привлекательный вид регулярного сада, живой изгороди. Форму контролируют путем укорачивания веточек на одну треть или две трети длины. Обрезку проводят два раза в год – в июне и в августе.
Уход осенью и подготовка к зиме
Помимо обрезки, в число обязательных осенних мероприятий по подготовке кустарника к зиме входит мульчирование, внесение подкормки, укрытие. Кусты барбариса с проведенным мульчированием приствольного круга отлично переносят холода. Это необходимая процедура, особенно для растений моложе 5 лет. У основания стеблей выкладывают листья, опилки, торф.
Также осенью необходимо укрепить растение с помощью удобрений. Калийно-фосфорные смеси растворяют в воде и выливают под основание куста. Навоз и азотные удобрения осенью применять нельзя, поскольку они стимулируют рост барбариса.
Кустарники обладают хорошей зимостойкостью. Взрослые растения, от 3-х лет, даже не нуждаются в укрытии на зиму. Сорта южного происхождения и молодой барбарис требуют высокого мульчирования и окучивания. В регионе с суровыми зимами верхнюю часть кроны укрывают лапником, нетканым материалом.
Уход
Растение не доставит много хлопот садоводу. При уходе за барбарисом важно помнить, что он не любит избытка влаги. При выращивании в средней полосе кустарнику хватает естественных осадков. Только в период цветения и налива ягод, он нуждается в еженедельных поливах.
Мульчирование почвы поможет снизить потребность в поливах и сдержать рост сорняков. Постепенно перегнивая, она даёт дополнительное питание растению. В качестве мульчи используют: измельчённую солому, сено, древесную стружку и кору, опавшую листву.
Некоторые садоводы растят сад под залужением – высевают под деревьями газонные травы, которые периодически стригут. Такой сад выглядит опрятно, но газон требует полива, подкормки и стрижки. Используют для посева готовые наборы злаковых трав, клевер белый.
Внесённых при посадке удобрений хватит барбарису на целый год. С последующей весны под каждый кустик вносят азотные удобрения – 20 г мочевины растворяют в 10 л воды. Можно применить раствор куриного помёта в концентрации 1 к 15.
В августе растения полезно подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Можно применить древесную золу и костную муку, по 100 г на 1 кв. м.
На заметку. Барбарис, выращиваемый в качестве живой изгороди и подвергающийся регулярной стрижке, нуждается в усиленной подкормке. Азотными удобрениями его подкармливают дважды за сезон – весной и в середине лета. В конце лета в почву вносят фосфорно-калийные удобрения (15 г суперфосфата и 10 г сульфата калия под куст).
Барбарис зимой
Барбарис осенью
С наступлением глубокой осени приствольные круги вокруг барбариса мульчируют рыхлым материалом – торфом, компостом или сухими листьями.
Зимовка барбариса
Молодой барбарис до пятилетнего возраста нужно укрывать на зиму лапником, особенно вечнозеленые виды. Если куст барбариса слишком объемен, его укрывают на зиму так же, как садовые розы или гортензию: крепко стягивают ветки шпагатом или веревкой, сооружают из металлической сетки вокруг барбариса цилиндр, высота которого больше куста на 10 см, в зазор между кустом и сеткой засыпают сухую листву, а потом цилиндр оборачивают укрывным материалом.
Обрезка
Барбарис обладает пышной быстрорастущей кроной. Чтобы получить куст с красивой формой и сохранить его здоровым, растение необходимо регулярно стричь.
Обрезку барбариса проводят рано весной (в марте-апреле), до начала активного движения сока по ветвям. Работают хорошо заточенным секатором и сучкорезом, не забывая раны на стволе замазывать садовым варом.
Убирают все лишние и слабые веточки, вырезая их вплотную к стволу, не оставляя пеньков. У кустарника ветви растут вверх, в естественном виде крона напоминает веник или метлу. Изменить форму на чашеобразную, можно, пригибая некоторые ветви в стороны и фиксируя их растяжками.
Барбарису можно придать геометрические формы, используя фанерные шаблоны. У садоводов наиболее популярны живые изгороди прямоугольной формы.
Поросль, растущую от корней, регулярно удаляют.
Важно! Садоводу стоит помнить об острых колючках растения и защищать руки перчатками.
Живая изгородь
Сплошная и достаточно плотная изгородь из барбариса может быть получена, если размещать его из расчета 3-4 куста на один погонный метр.
Живая изгородь
При шахматном порядке саженцы следует садить примерно через 25 см. При этом удаление одного ряда от другого должно быть не менее 45-ти см. Для получения более прореженной «живой» ограды общее количество кустов в одном ряду нужно уменьшить.
Если размножать барбарис с целью получения ягод, для его нормального роста потребуется много света, что также вынуждает сажать его не очень густо.
Что касается качества земли, где размещается дача с живой изгородью, то требования к ней практически те же, что и для обычного декоративного кустарника. В ситуации, когда почва в этом месте имеет повышенную кислотность (свыше 7,0 pH), допускается вносить гашеную известь как до посадки кустов под изгородь, так и после нее.
Заключение
Огромное количество доступных сортов барбариса и его неприхотливость позволяет использовать кустарник для самых разных целей. Плодоносные цветущие растения требуют минимального ухода для повышения урожайности. Декоративные виды необходимо периодически обрезать для формирования привлекательной кроны.