Картофель: описание 73 лучших сортов (Фото & Видео) +Отзывами огородников

Картофель Алена получил большое признание на мировом рынке за счет того, что может давать хороший урожай, даже в местностях с коротким летом и неблаготворной почвой. Развитие кустов происходит с приличной скоростью, буквально за месяц-полтора. За это время плоды полностью созревают и накапливают в себе необходимое количество нужных элементов.

Картофель Удача, описание, фото

Выведен ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. Г. ЛОРХА. Удача — раннеспелый, высокоурожайный, адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Рекомендован для выращивания в Дальневосточном, Волго-Вятском, Северо-Западном, Средневолжском и Центрально-Черноземном районах.

Куст средней высоты, раскидистый, с густой листвой. Венчики средней величины, белого цвета. Клубни крупные, овальные, с тупой столонной частью, глазки мелкие. Кожица тонкая, гладкая, мякоть белая — отличных вкусовых качеств.

Урожайность картофеля Удача высокая.

Сорт устойчив к переувлажнению почвы, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.

Картофель сорт Ред Скарлет

Нидерландский картофель Ред Скарлет радует многих огородников своими характеристиками. Это излюбленный сорт многих производителей для приготовления чипсов. Лидер по многим показателям среди красных сортов. Созревает всего 70-80 дней.

Куст низенький с прямостоящими пагонами средней толщины. На кустике может созревать до 15 клубней. Вес картофелины в пределах 90-150 г. Кожура розово-красная, гладкая, со слабо выраженными глазками. Мякоть белая. В мякоти до 15% крахмала. Используется для приготовления разных блюд. Во время варки не темнеет, разваривается не сильно.

Достоинства:

• Урожайность около 400 ц/га.
• Не боится засухи и высоких температур во время вегетации.
• Лежкость 98%.
• Иммунитет к фитофторозу клубней.

Недостатки:

• В некоторых моментах требователен к уходу.
• Подвержен фитофторозу ботвы, парше обыкновенной.

Отзывы о картофеле Ред Скарлет:

• Раиса Павлова: «Читала описание сортов картофеля разного типа. Пробовала сажать лишь некоторые. Как по мне картофель Ред Скарлет один из самых желанных «гостей» на огороде. Для начала он очень вкусный, да и розовая кожура привлекает покупателей на рынке – товарность на высоте. Хранится без проблем, если знать как – в общем без нареканий!».
• Антон Матвеев: «Лучше чем Ред Скарлет пока не нашел. Во всяком случае, из красных сортов. Выращивают более 5 лет, урожайность стабильно высокая».

Картофель Антонина, характеристика

Этот сорт на сегодняшний день выращивают в 5 регионах РФ. Его урожайность выше, чем у стандартов Алена, Любава, Пушкинец.

Ранний, столовый сорт картофеля, сроки от посадки до начала формирования урожая обычно составляет 60-70 дней, вкус хороший. Клубни овальные, с глазками средней глубины, вес клубня 100-150 г. Кожура чуть шероховатая, желтая, мякоть светло-желтого цвета.

Урожайность картофеля Антонина – 211-300 ц/га. Хранится хорошо, сохранность в благоприятных условиях – 95%.

Сорт картофеля Антонина устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Рекомендуется к выращиванию в регионах: Северный, Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Картофель Гала

Немецкий сорт Галла относится к ранним, столовым. Созревание происходит на протяжении 75-80 дней. Кустики прямостоячие, средних размеров. Листочки большие, темно-зеленые. С кустика снимают до 25 картофелин. Венчик белого цвета, цветы среднего размера.

Вес корнеплодов 100-140 г. Кожура желтого цвета, мякоть также желтоватая. Содержание крахмала до 16%. Вкус отменный, использование универсально, не разваривается, не меняет цвет после тепловой обработки.

Достоинства:

• Приспосабливается к почвенно-климатическим условиям.
• Урожайность до 400 ц/га.
• Клубни транспортабельны.
• Лежкость 85-90%.
• Устойчив ко многим заболеваниям.

Недостатки:

• Урожайность зависит от ухода.
• Склонен к поражению ризотониозу.

Отзывы о сорте картофеля Гала:

• Андрей Плюснин: «Любимый сорт! Выделяю под него максимально-возможную площадь. Урожай всегда большой, качественный, отходов мало. За 5 лет, что выращиваю, проблем никогда не было с выращиванием!».
• Саша Фролова: «Не очень люблю этот сорт по вкусу, но в плане урожайности и стабильности ему нет равных. Выращивать его не трудно, разве что с вредителями приходится бороться, но так с любым картофелем».
• Марина Дишук: «Все мои соседи только его и сажают. Единственная проблема – куда девать урожай. Приходится раздавать родичам, у которых нет дачи или продавать, потому как для моей семьи урожая слишком много».

Картофель Жуковский

Ранний сорт, созревающий за 60-70 дней выращивания. Назначение столовое, вкус хороший. Кустики не очень раскидистые, можно сказать компактные. Листья зеленого цвета, средние. Цветы сиреневые. На кустике созревает до 12 картофелин среднего размера (мелких корнеплодов практически не бывает).

Вес корнеплодов у картофеля сорта Жуковский — 100-120 г. Кожура красного цвета, мякоть белая. Крахмала в клубнях до 12%. Мякоть практически не темнеет. Чаще употребляется пока картофель молодой – старый рекомендуется для производства чипсов.

Достоинства:

• Устойчив к большинству заболеваниям.
• Транспортабелен, в дороге не сильно повреждается.
• Засухоустойчив.
• Сохранность корнеплодов 92-96%.
• Неприхотлив – его просто выращивать.
• Урожайность стабильная – 400-450 ц/га.

Недостатки:

• Низкая устойчивость к фитофторе.
• Не выносит высокую влажность.

Отзывы о сорте картофеля Жуковский:

• Нина Дмитрюк: «Описание сортов картофеля нередко расходится с действительностью, но это не тот случай. Жуковский надежный, стабильный сорт, проверенный временем. Урожай дает ранний, плодоносит без проблем – чего еще желать?».
• Антонина Доронина: «Жуковский ранний обновляю раз в 3 года. Урожаи всегда дает большие. Но нельзя сказать, что проблем вообще нет. Так около 1/3 урожая составляет мелкий картофель».
• Олег Гурьев: «Вкус у картофеля этого сорта очень нежный. В еду можно пускать также кожуру, после правильного приготовления она мягкая, вкусная, но главное – полезная!».

Картофель Невский

Сорт картофеля Невский был выведен в 1976 году в Северо-Западном НИИСХ путем скрещивания сортов Кандидат и Веселовская. Этот картофель сочетает в себе хорошие вкусовые качества, урожайность, а также устойчивость ко многим заболеваниям и неблагоприятным факторам внешней среды.

Куст низкий, компактный, прямостоячий, венчики белые. Клубни округло-овальной формы, с красными глазками и тупой верхушкой, весом 90-130 г. Кожура белая, мякоть белая, не темнеющая при резке. Картофель при варке не рассыпается. Не рекомендуется использовать для жарки и пюре, лучше в суп и салаты.

Сорт устойчив к ризоктониозу, среднеустойчив к фитофторозу, парше обыкновенной. Устойчив к засухе и переувлажнению почвы.

Урожайность картофеля Невский 38-50 т/га.

Процент сохранности картофеля Невский при зимнем хранении хороший, глазки пробуждаются одновременно.

Ранние и сверхранние сорта

Овощи с ранним сроком созревания имеют множество преимуществ:

Популярные сверхранние сорта

Беллароза

Минерва

Ривьера

Ариэль

Преимущества и недостатки сорта

Растение выделяется среди других картофельных видов наличием большого запаса положительных характеристик.

• Преимущества заключаются в следующем:
• высокая, стабильная урожайность;
• раннее, дружное созревание клубней;
• отличная адаптация к условиям выращивания;
• хорошая устойчивость к засухе;
• отменные вкусовые качества;
• длительное хранение (7-8 месяцев);
• прекрасный товарный вид;
• пригодность к механизированной технологии возделывания.

• К, сожалению, есть и отрицательный момент:
• восприимчивость к фитофторозу и золотистой нематоде.

Как и любая другая огородная культура, картофель нуждается в правильном, грамотном применении агротехнических мероприятий.

Среднеранние и среднеспелые сорта

Такие сорта более популярны среди огородников. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. Их можно долго хранить. Дают большое количество клубней.

Лучшие  сорта со средним сроком созревания

Агата

Забава

Ирбитский

Лилея

Бриз

Синеглазка

Аврора

Манифест

Поздние сорта

У таких сортов долгий срок вегетации. Поэтому их можно выращивать не во всех регионах страны.

Астерикс

Журавинка

Дезире

Здабытак

Курода

Ласунок

Необычные сорта

Для любителей необычных сортов овощей по вкусу придётся сорт

Гурман

All Blue

Cranberry Red

Boro

Лучшие на вкус

Люди обладают разными вкусовыми предпочтениями. Но существуют сорта картофеля, которые отличаются наилучшими вкусовыми качествами.

Ниже описаны некоторые из них:

Пикассо

Пай

Дофине

Тулеевский

Классификация

В Государственный реестр России входит около четырёхсот разновидностей. Ниже будут описаны сорта картофеля с фото отечественной и зарубежной селекции.

Для того, чтобы выбрать тот или иной сорт картофеля, сначала необходимо разобраться в каких условиях он будет расти и для чего его сажают.

Необходимо также обратить внимание на:

По сроку созревания картофель разделяется на группы:

По предназначению картофель разделяют на следующие разновидности:

Отечественными сортами называют растения Российской, Украинской, Белорусской селекции.

Посадка и выращивание сорта Алена

Посадочный материал подбирается из клубней с хорошим внешним видом, крепких и без признаков заболеваний, среднего размера. Для профилактики болезней и ускорения роста семена обрабатывают фитоспорином.

За 10 −15 дней корнеплоды рекомендуется помещать в теплое светлое место для яровизации (проращивания). Температура проращивания — от 15 до 18 градусов. Длина ростков должна составлять 5 −10 мм.

В почву вносятся органические и минеральные удобрения. По правилам, стандартным для всех сортов картофеля, эти две подкормки лучше всего чередовать между собой. Органику, как правило, вносят осенью, чтобы весной вместе с талыми водами она всосалась в почву. Весной при посадке в лунки рекомендуется класть перегной.

Посадку картофеля производят после того, как почва прогрелась до +8 градусов, в южных районах — это начало апреля, в средней полосе европейской части России, на Урале и в Сибири картошку сажают в середине или в конце мая.

Внимание! Картофельная культура вообще не выносит заморозков.

Для выращивания нужно выбрать открытые пространства. Нельзя высаживать в низинах, где может скапливаться влага, или близко подходят грунтовые воды. Перед посадкой участок нужно перепахать и убрать сорняки.

Картофель высаживают в ряды, расстояние между которыми составляет 80 см. Расстояние между кустами — не менее 30 см. Глубина заделки до 10 см.

Важно! Не рекомендуют производить посадку клубней в местах, где раньше выращивали томаты, так как и те и другие культуры относятся к семейству пасленовых, они восприимчивы к одним и тем же заболеваниям, например, к фитофторозу. Лучшие предшественники: горох, кабачки, огурцы, чеснок, горчица.

Самые эстетичные сорта

Если нужно выращивать картофель не только для личного потребления, но и для реализации, то появляется потребность в получении клубней с привлекательной внешностью.

Самыми красивыми сорта можно назвать следующие экземпляры:

Ароза

 

Резерв

Лаура

Рокко

Серпанок

 

Элитные сорта

Такие сорта обладают высокой урожайностью, приятные на вкус. Они устойчивы ко многим фитовредителям, грибковым и вирусным заболеваниям.

Невский

Жуковский ранний

Луговской

Отзывы о картофеле

Очень надеемся, что те садоводы и огородники, которые приобрели семенной картофель тех сортов, что описаны выше, напишут впечатление от этих сортов. Нас в первую очередь интересует урожайность картофеля, устойчивость к болезням и вкус клубней. По возможности прикрепите фото куста и клубней. Спасибо.

Если вы выращиваете другой картофель в условиях Сибири и Урала, подскажите, пожалуйста, какие сорта удаются лучше всего в вашем регионе.

Ваши отзывы помогут многим садоводам подобрать к посадке лучшие сорта картофеля для Сибири и Урала. Спасибо!

Картофель Скарб

Картофель Скарб — среднеспелый сорт, созревающий на 90-110 день после появления всходов. Кусты средней высоты, густо покрытые листочками. Листва светло-зеленая. Цветы белые, по размеру средние. Корнеплод овальный, до 200 г. Кожура желтая, ровная. Мякоть у сорта картофеля Скарб — желтоватая. Крахмала в составе до 17%.

Достоинства:

• Имеет иммунитет к основным заболеваниям картофеля.
• Вкус хороший. При термической обработке не темнеет.
• Не боится механических повреждений — транспортабелен.
• Урожайность с гектара достигает 650 центнеров.
• Лежкость 90%.

Недостатки появляются только при неправильной посадке или агротехнике.

Отзывы о сорте картофеля Скарб:

• Михаил Кухто: «Описание сортов картофеля нередко скрывает самые положительные стороны. В данном случае хочу отметить, что Скарб – самый неприхотливый сорт из всех, что я выращивал. После посадки разве что пару раз сорняки убирал – растет как на дрожжах. Главное, чтобы земля была хорошей!».
• Виктор Духов: «Скарб – очень хороший сорт. В уходе неприхотлив, урожай дает большой. Но в прошлом году столкнулся с тем, что картофель был неоднородным. Один большой, красивый, другой мелкий, третий покореженный. При этом все три на одном кусте. И так со всеми кустиками. Думаю нужно просто обновить посевной материал, посмотрим, как пойдет в следующем году».

Картофель Королева Анна

Среднеранний немецкий сорт, созревающий в среднем за 80-85 дней. С куста снимают до 16 клубней. Картошка по 80-150 г, округлая. Шкурка желтая. Мякоть тоже желтая, но на несколько тонов светлее кожуры. Вкус хороший, часто продается именно молодой картофель этого сорта, а не старый. Крахмала в составе 12-16%.

Достоинства:

• Урожайность высокая – 400-450 ц/га.
• Транспортабельный.
• Товарные качества высокие.
• Лежкость 92%.
• Есть иммунитет к парше, раку картофеля, вирусам.

Недостатки:

• Может поражаться фитофторой ботвы и клубней.
• Нуждается в правильном уходе.

Отзывы о картофеле сорта Королева Анна:

• Николай Татур: «Брали сначала на пробу вкуса. Понравилась не только нам, но и соседям. Закупили на 2 участка семенной материал, посеяли, урожай был отличный. В этом году проверим, какой урожай даст прошлогодняя картошка».
• Екатерина Пышняк: «Как говорится на вкус и цвет товарища нет. Так и у меня – вкус этого сорта меня не радует, зато урожайность хорошая. Выращиваю наравне с еще 3 сортами. По сохранности не жалуюсь, но часто попадаются мелкие клубни».
• Лиза Шурупова: «Если сравнивать с Галой, то последняя лучше – клубни больше. Но в плане вкуса мне больше понравилась Королева Анна. Сажаю оба сорта, половина урожая идет на хранение. Хранятся оба сорта практически одинаково хорошо».

Картофель Каменский

Раннеспелый сорт картофеля столового назначения. Куст полупрямостоящий, лист среднего размера, темно-зеленый, волнистость края сильная. Венчик крупный. Интенсивность антоциановой окраски внутренней стороны венчика от средней до сильной, доля синевы отсутствует или очень мала.

Клубни картофеля Каменский удлиненно-овальные с мелкими глазками, кожица красная. Мякоть светло-желтая. Вес клубня 96-108 г. Содержание крахмала 12,2-16,8%.

Урожайность картофеля Каменский: 185 ц/га.

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля, восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. По данным оригинатора, среднеустойчив к возбудителю фитофтороза, устойчив к морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев.

Сорт картофеля Каменский включен в Госреестр по Волго-Вятскому и Уральскому регионам. Оригинатор: ГНУ Уральский НИИСХ.

Картофель Импала

Голландский, ранний сорт картофеля Импала созревает за 55-60 дней. Куст растет до 75 см, прямостоячий. Листья темно-зеленые. Бутоны белые, среднего размера. С куста собирают 15 клубней в среднем. Картофель овальный, растет до 150 г, но может быть меньше. Кожура желтая, ровная. Мякоть желтоватая. Крахмала до 14,5%. Сорт ценится кулинарами за превосходный вкус.

Достоинства сорта Импала:

• Урожайность до 360 ц/га.
• Стойкость к картофельному раку, вирусам группы А, нематоде.
• Товарный вид, транспортабельность.
• Лежкость до 95%.

Недостатки:

• При засушливом лете клубни трескаются.

Отзывы о сорте картофеля Импала:

• Зинаида Гулько: «Несколько лет выращивала Импалу. Хороший сорт, ранний, крахмала не много, может использоваться в диетпитании. Только в засушливых климате, как у меня он хоть и дает большой урожай, но много клубней поврежденных получаются».
• Петр Хромов: «Живу на юге и в нашем регионе это один из самых перспективных сортов. Раскупают на рынке на ура. Вкус потрясающий. Интересно, что в зависимости от места выращивания вкус может отличаться».

Правила ухода за сортом

За время, пока картофель созревает, нужно регулярно проводить прополку и окучивание. В засушливые годы можно устроить капельный полив для увлажнения почвы и сохранения влаги. Для задержания роста сорняков между рядами можно уложить сухую траву или солому.

Рекомендации по окучиванию

Окучивание проводится при достижении высоты кустов 10 см. Через две недели процедуру можно повторить.

Перед окучиванием участок пропалывают и увлажняют. Особенно нужна влага в период образования бутонов и цветения: в этот момент происходит образование клубней. При недостаточном количестве влаги картошка будет мелкой и принесет одни разочарования при уборке урожая.

Совет! За несколько дней до уборки урожая нужно подкормить кусты фосфатами. Это позволяет клубнем всасывать в себя необходимые элементы из ботвы.

Высокоустойчивые сорта

Больше всего картофель повреждает:

Грибковые заболевания, фитовредители могут уничтожить ½ урожая. Поэтому необходимо выращивать разновидности растений, которые более устойчивы к болезням, насекомым.

В регионах с большим количеством дождей, чаще всего, растения подвержены грибковым болезням. Рекомендуется сажать следующие сорта.

Живица

Бородянский розовый

Червона рута

Сантэ

Винета

Каратоп

Фантазия

Тетерев

В их рядах и такие сорта как:

Наиболее стойкие по отношению к золотистой нематоде:

Кормовые сорта

Картофель – ценный пищевой продукт не только для людей, но и для животных. Кормовой картофель должен содержать в составе большое количество белка и крахмала. Эти вещества способствуют быстрому набору веса скота.

Наиболее известные сорта:

Лорх

Вольтман

 

Технические сорта

Ещё одна разновидность паслёновых, которые не стоит сажать для употребления в пищу. Их выращивают для получения крахмала, спирта.

К техническим можно отнести нижеописанные сорта:

Альпинист

Акцент

 

Выток

Универсальные сорта

Универсальный картофель можно употреблять в пищу. Его выращивают в качестве корма для животных и в технических целях.

Известные универсальные сорта

Берлихинген

Ароза

Ласунок

Новые сорта

Селекционные работы по выведению новых разновидностей овощей не останавливаются. Каждый год учёные выводят новые высокоурожайные растения.

Некоторые из новых сортов картофеля.

Рябинушка

Аврора

Саровский

Чародей

Алый парус

Новые сорта, выведенные в Голландии:

Сбор и хранение урожая

Определить, что картофель созрел, можно по осеннему увяданию надземной части. За 2 дня до предполагаемого сбора продукта, ботву скашивают, либо срезают. Уборку клубней осуществляют в сухую, ясную погоду. Вилами или лопатой осторожно подкапывают куст со стороны гребня, стряхивают землю и оставляют клубни для просушки на 2–3 часа. Перед закладкой на хранение овощ сортируют, удаляя повреждённые и больные экземпляры. Помещают урожай в сухое, хорошо проветриваемое помещение с температурным режимом +2…+4°С и относительной влажностью 80% – 90%.

Овощи можно содержать на сохранении, применяя один из вариантов:

• в ящиках — клубни помещаются в тару, которая ставится на поддоны или доски (расстояние от пола — не менее 10 см);
• насыпью — слой картофеля не должен превышать 1,5 м;
• в сетках, тканевых мешках — штабелями, высотой не более 1,5 м.

Картофель Алёна непритязательный при культивировании — не требует особых затрат и усилий. При наличии столь малых недостатков, которые теряются на фоне огромного количества положительных критериев, данный сорт паслёнового растения, несомненно, достоин занять почётное место на вашей грядке. Выполняя необходимые рекомендации при агротехнике возделывания, проявляя заботу и надлежащий уход за растением, вы непременно получите ожидаемый результат: высокий, превосходный урожай любимого овоща.

Профилактика заболеваний

Описание гласит, что этот сорт картофеля довольно легко противостоит всем негативным болезням и вредителям. На него не имеет влияния рак, нематода и другие распространенные вирусы и грибковые инфекции. Также благодаря быстрому созреванию, не подвергается фитофторозу.

В качестве профилактических мер можно обрызгивать все кусты специальными препаратами, которые содержат в себе медь. Также не стоит забывать о том, что нужно весь семенной материал обрабатывать ядовитыми для вредителей химикатами.

Довольно часто используются инсектициды, которые могут уберечь картошку от вредителей. Их следует класть под каждый куст в почву, и проводить поверхностное обрызгивание всех борозд. Эти химические вещества помогут оберечься не только от моли или тли. Это средство поможет предотвратить появление колорадского жука. Также в качестве профилактики можно использовать древесную золу, которую необходимо класть в лунки перед посадкой.

Болезни и вредители

Картофель Аленка может легко противостоять основным болезням или вредоносным насекомым. Воздействие таких заболеваний, как рак, золотистая нематода, грибки на него не распространяется.

В связи с быстрым созреванием Алёна не подвергается фитофторозу. Но для профилактики всё же должны приниматься кое-какие меры: растения можно опрыскивать препаратами с содержанием меди (медный купорос или препараты Реглон Супер, Дитан).

Семенной материал обрабатывается химикатами от вредителей. При посадке в лунки можно класть инсектициды, которые помогут уберечь растения от колорадских жуков и тли. Также для профилактики применяется народный метод с использованием древесной золы: ее посыпают на семенной материал.

В случае нападения колорадского жука на посадки нужно своевременно принять меры: обработать химикатами или собрать вредителей вручную.

Важно! В некоторых особо запущенных случаях посадки почти полностью уничтожались жуками.

Ранний голландский сорт картофель Алена пользуется спросом среди населения за его хорошие характеристики и отличный вкус. Хорошая лежкость, стойкость к болезням также делает сорт популярным. Большой плюс еще и в том, что алена почти не вырождается, и семена можно выращивать самостоятельно на приусадебном участке.

Заключение

Красный картофель — одна из любимых разновидностей многих огородников. У клубней розовая кожура, кремовая или желтая мякоть, вкус нежный и насыщенный. Технология выращивания не отличается от агротехники белых сортов.

Главное — правильно готовить посадочный материал, своевременно окучивать кусты, вносить удобрения, соблюдать режим полива.