Сорта абрикоса: уход за абрикосом, выращивание в средней полосе

выращивание абрикосов

Абрикосовые деревья обладают плодами с прекрасными вкусовыми качествами. Кроме того, эти плоды очень полезны.

Достаточно долгое время абрикосы были исключительно растениями тёплого климата, однако, благодаря усилиям селекционеров, они были адаптированы для выращивания в разных регионах умеренного климата.

Посадить абрикос и вырастить его сегодня можно, например, в Подмосковье, Средней полосе, на Южном Урале, Сибири и т.д. При этом в более тёплых регионах (Кубань, Астраханская область, Молдавия, Украина и проч.) эти растения были адаптированы уже относительно давно.

Абрикосы без проблем растут на почвах с низкой плодородностью, однако при этом требуется их регулярно подкармливать. Характерной особенностью абрикосового дерева является высокая урожайность, доходящая до 120 кг.

Ухаживать за культурой и размножать её относительно просто, но выращивание абрикоса в садовых участках умеренного климата выделяется некоторыми нюансами, являющимися следствиями его южного происхождения.

Получить здоровые деревья, плодоносящие по нескольку десятилетий без их учёта достаточно проблематично. В статье рассмотрены особенности выращивания абрикоса в умеренном климате с учётом этих нюансов.

Содержание:

Сорта абрикоса для средней полосы России и Урала

Для средней полосы России лучше всего подойдут следующие морозоустойчивые сорта: Краснощекий, Самарский, Снигирек, Минусинский Янтарь, Алеша, Элитный гибрид I-05-6. Более полную информацию о сортах, а также характеристики плодов вы найдете в нашем материале.

Один из самых распространенных сортов в средней полосе России - абрикос Алеша
Один из самых распространенных сортов в средней полосе России — абрикос Алеша

Если вы решили посадить абрикос на Урале, выращивание таких сортов даст наилучший результат: Северный Триумф, Хабаровский, Сибирский, Северное сияние, Маньчжурский, Кировец.

Как правильно посадить абрикос весной

Процесс посадки абрикоса весной мало чем отличается от такового для других плодовых культур:

  1. Определяется благоприятное для посадки место.
  2. Выкапывается яма и подготавливается почва.
  3. Подготавливается саженец и его садят в грунт.

Каждый этап включает в себя важные нюансы, пренебрежение которыми может привести к гибели саженца.

Выбор места для посадки

Несмотря на районированность для средней полосы, абрикос по-прежнему остается тепло- и солнцелюбивой культурой. Поэтому при выборе места для посадки необходимо соблюсти ряд условий:

  • нельзя выбирать место с высоким уровнем грунтовых вод, с застоем талой или дождевой воды, в болотистой местности. В случае если у вас именно такой участок, необходимо на месте планируемой посадки сделать насыпь из земли, чтобы приподнять корневую систему абрикоса повыше;
  • место должно быть хорошо освещенное, но в то же время защищенное от холодных ветров. В идеале посадка осуществляется на южный склон, в 4-5 метрах от забора или строения, защищающего от северного ветра.
Пример ка не надо делать: слишком близкая посадка к стене и слишком маленькое расстояние между деревьями
Пример как НЕ надо делать: слишком близкая посадка к стене и слишком маленькое расстояние между деревьями

Место для посадки абрикоса следует выбирать на перспективу, чтобы ничего не мешало расти ему через многие годы. Ниже приведена таблица, из которой видно что самыми нежелательными соседями для абрикосового дерева являются яблоня и вишня.

Таблица совместимости абрикоса с другими деревьями и кустарниками

 

Готовим яму и почву

Абрикос предпочитает плодородные почвы, обладающие хорошей воздухо- и водопроницаемостью и нейтральной кислотностью. Идеально подойдут для него супеси и суглинки. Если почва на вашем участке не такая, следует выкопать посадочную яму большего размера, чтобы на больший срок обеспечить растение “хорошим грунтом”.

Комментарий эксперта. Проверьте почву на кислотность – ее pH для выращивания абрикоса должен быть не выше 7. Если грунт кислый, необходимо внесение доломитовой муки, извести или древесной золы в объеме 1 кг на квадратный метр.

Размер посадочной ямы на хороших почвах может быть ограничен 30-40 литрами (при условии что места для корней достаточно). На глинистых и песчаных почвах выкапывается яма не менее 70 литров. На дно помещается битый кирпич, щебень или галька для обеспечения дренажа.

Далее засыпается плодородный грунт, состоящий из смеси в равных частях почвы с участка, торфа, перегноя и речного песка плюс минеральные удобрения (40-50 грамм нитроаммофоски будет достаточно). В середине ямы делается горка – на ней позже будет размещен саженец.

Следует учитывать схему посадки, чтобы обеспечить растениям достаточное количество пространства для роста:

  • между растениями расстояние не должно быть меньше 4 метров;
  • междурядья оставляют около 6 метров шириной.

Более плотная посадка станет причиной распространения вредителей и заболеваний, снизит урожайность.

Подготовка саженца и посадка

Перед посадкой саженец обязательно замачивают на 8-10 часов в воде с добавлением стимуляторов корнеобразования – “Корневина”, «Maxiclon», «Гетероауксина».

Растение располагают в яме на подготовленный бугорок из плодородной смеси, расправляют корни и засыпают почвой с участка аккуратно утрамбовывая.

Не допускается уплотнение почвы ногами, чтобы не повредить корни абрикоса. Достаточно будет легких потряхиваний саженца и небольшого уплотнения земли руками.

Будьте внимательны с корневой шейкой – не заглубляйте ее, но и не поднимайте слишком высоко – ни то, ни другое на пользу саженцу не пойдет.


Затем вокруг деревца формируют приствольный круг, чтобы при поливе вода не вытекала наружу.

Правила полива

Полив посаженного деревца осуществляют следующим образом:

  • используют разбрызгиватель с дождевателем, чтобы не допустить размывания грунта и оголения корней;
  • лучше использовать для полива теплую отстоянную воду;
  • после посадки следует регулярно поливать саженец, не допускать пересыхания почвы;
  • производить полив лучше в утренние или вечерние часы;
  • приствольный круг рекомендуется замульчировать, чтобы снизить испарение влаги и улучшить структуру почвы.

Какой саженец абрикоса выбрать

Выращивать абрикос из косточки не имеет смысла, получится дичка. Для сохранения необходимых сортовых качеств растению требуется прививка. Поэтому лучше всего приобретать растения в питомниках, на сельскохозяйственных ярмарках или в садовых центрах непосредственно перед посадкой.

При осмотре молодого деревца нужно обратить внимание на то, чтобы корневая система была хорошо сформированной, без признаков пересыхания. Явно выраженное место прививки говорит о качественном ее проведении и хорошей регенерации. Часть ствола от корней и до высоты в полметра не должна иметь порезов, отслоения коры и других изъянов. Убедитесь, что почки на верхних и основных боковых ветвях абрикоса живые.

Предпочтение лучше отдать двухлетним саженцам абрикоса. Однолетки в средней полосе чаще вымерзают в первую же зиму.

Редко, но допускается покупка и пересадка трехлетних саженцев. Но чем они старше, тем больше вероятность трудностей адаптации на новом месте.

Описание и характеристика культуры

Плодовое дерево из рода слив в среднем имеет 5–8 м в высоту. Молодые красно-коричневые ветки с гладкой корой по мере роста приобретают серый окрас с многочисленными продольными трещинками на коре. Крона раскидистая, чаще округлой формы.

Листовые пластины расположены очерёдно, черешки длинные и тонкие. Форма листа широкий овал с заострением на конце. Край листа зубчатый, поверхность с прожилками. Длина зелёных пластин 6–9 см.
Цветение абрикосаВремя цветения в зависимости от региона выращивания апрель или май. Одиночные цветочные корзинки до 3 см в диаметре. Пятилепестковые цветы белого или розового цвета появляются раньше, чем распускается листва.

Плоды появляются с июня по август. Окрас округлых плодов с продольной бороздой на поверхности в жёлто-красных тонах. Поверхность кожуры ворсистая, может быть однотонная или с пятнистым «загаром». Мякоть волокнистая, может быть хрустящей, сочная и сладкая. Жёсткая с ребристо-бороздчатой поверхностью косточка одна, внутри содержит плоское семя, похожее на миндаль. Вес плодов варьируется от 5 г до 80 г.

Срок плодоношения у культурных деревьев начинается на 3–5-й год жизни, длится до 40 лет. Абрикос, благодаря глубокой корневой системе устойчив к засухе, большинство сортов выдерживают мороз от -25°С до -30°С.

Уход за абрикосом в саду

Абрикос неприхотлив, его часто высаживают в рамках городского озеленения в Волгоградской, Ахтубинской, Самарской областях. Тем не менее, некоторые правила по уходу соблюдать все же необходимо.

Полив Абрикоса

Полив абрикоса должен быть обильным, но редким. Нельзя допускать, чтобы в приствольном круге скапливалась вода. Весной ее целенаправленно удаляют от ствола, для чего подсыпают землю или песок, а посадку саженцев проводят на небольших возвышениях. За сезон взрослому дереву требуется 3-4 полива.

Подкормка Абрикоса

При посадке абрикоса удобрения закладываются в посадочную яму. Этих удобрений, как правило, достаточно дереву на первые два года жизни.

Начиная с третьего года, подкормка проводится трижды за сезон:

  • весной необходимы азотные удобрения. Используется мочевина, раствор куриного помета, селитра;
  • в период формирования завязей абрикоса хорошо использовать комплексные удобрения для фруктовых деревьев, которые богаты не только на макро-, но и на микроэлементы;
  • осенью, чтобы подготовить деревья к зиме, вносят калийные и фосфорные удобрения (без азотной составляющей).
sorta-abrikosa-foto-video-uhod-za-abrikosom-vyrashhivanie-v-srednej-polose-7
Абрикос рекомендуют сажать вдали от других плодовых деревьев.

Посадка абрикоса

Нет ничего сложного в выращивании абрикос, посадка и уход в средней полосе и северных регионах практически ничем не отличается от стандартных процедур. Посадку саженцев в открытый грунт начинают весной, в конце апреля и начале мая. Но место для абрикоса подготавливают с осени.

Выбор места и подготовка почвы

Для абрикоса необходимо выбирать открытую, возвышенную и хорошо освещаемую местность. Должна быть предусмотрена защита от порывистого ветра, в качестве которой может выступать высокая ограда. Рекомендуется выбирать места с глубокими грунтовыми водами, и низкой кислотностью почвы. В идеале подойдет легкий суглинистый грунт.

Подготовка посадочной ямы для абрикоса
Подготовка посадочной ямы для абрикоса

Яму для посадки готовят осенью:

  • выкопайте яму шириной и глубиной 0,8 м;
  • по центру вбейте колышек так, чтобы его верхушка возвышалась на 0,5 м над поверхностью;
  • засыпьте дно щебнем, который будет выполнять функцию дренажа;
  • выкопанную почву смешайте с торфом в пропорции 2:1, добавьте 0,5 кг суперфосфата, 2 кг древесной золы, хорошо перемешайте;
  • полученную смесь засыпьте в яму, образовавшаяся горка осядет до весны.

Выбор саженца абрикоса

Лучше всего приживаются годовалые саженцы. Посадочный материал стоит приобретать только на официальных ярмарках, или в питомниках, так как существует большая вероятность покупки дички.

Рекомендуется покупать саженцы абрикос в питомниках или у проверенных поставщиков на ярмарках
Рекомендуется покупать саженцы абрикос в питомниках или у проверенных поставщиков на ярмарках

У сортового саженца нет колючек, толстые ветви, а место прививки имеет на себе шип. Корневая система должна быть здоровой и неповрежденной.

Посадка абрикоса весной

Заранее подготовленную, и засыпанную почвосмесью яму нужно снова вырыть, расширив ее по размерам корневища. Подпорченные и высохшие корешки перед высаживанием удаляют, а здоровые немного укорачивают.

Корень саженца предварительно опускают в смесь коровяка и глины, а затем помещают в яму так, чтобы корневая шейка была расположена на 5-6 см над землей. После того, как яма полностью засыпана, почву аккуратно утрамбовывают, формируя приствольный круг, при этом нужно придерживать ствол саженца, чтобы он не наклонился.

Посадка саженца абрикоса в открытый грунт
Посадка саженца абрикоса в открытый грунт

После посадки дерево поливают двумя ведрами воды. Когда земля осядет — корневая шейка как раз опустится до нужного уровня. Затем необходимо установить опору и подвязать к ней абрикос. Молодое дерево подвязывают только тряпичными материалами и в 2-3 местах, чтобы его не сломало, и «не выдернуло» ветром.

Соседство абрикоса с другими культурами

Расстояние между деревьями должно быть не менее 5 м. Лучше всего выделить отдельный участок в саду именно для абрикоса, поскольку эта культура любит индивидуальность.

Недопустимо соседство с яблоней или грушей, а особенно — с грецким орехом. Также нежелательно высаживать поблизости кусты малины или смородины.

Выращивание абрикоса

Далее будут рассмотрены различные аспекты выращивания абрикоса в умеренном климате.

Выбор места под посадку

Абрикос не любит холодного ветра. Его нужно посадить на защищённом участке, находящемся на солнечной стороне. Тень или полутень для растения недопустима.

Южные склоны – не слишком хороший вариант для выращивания деревца, поскольку на них будет наблюдаться активный рост зелёной части в ущерб образованию плодов. Оптимальным будет посадка растения на возвышенностях с ровным уровнем грунта.

Уровень грунтовых вод должен быть не выше 1 м, чтобы корни не находилась во влажных слоях почвы, поскольку это будет губительно для неё. Верхний уровень почвы (глубиной до 50 см) должен хорошо пропускать воздух. Поэтому оптимальной почвой для абрикоса будет рыхлая супесь или суглинок.

Кислотность участка, где будет расти абрикос, должна быть нейтральной или слабощелочной. Рекомендуется делать её ежегодные известкования.

Посадка саженцев

Саженцы следует сажать после того, как у растения пройдёт период цветения (вторая половина апреля).  Растения высаживаются рядами или в шахматном порядке по схеме 4 на 5 или 4 на 6 метров.

Выбрать сеянцы абрикоса для весенней посадки можно в специальных питомниках по следующим критериям:

Яма под абрикос имеет диаметр 60 см и 50-60 см глубины. Перед посадкой следует провести предварительную подготовку:

Через несколько дней после этого саженец помещают в яму и присыпают слоем вынутой почвы. В случае бедной почвы рекомендуется в процессе высаживания присыпать сеянцы грунтом, взятым с более плодородных участков. Корневая шейки при этом должна находиться на 2-3 см выше уровня грунта. Затем деревце обильно поливают (10-20 л воды). 

Выращивание абрикоса из косточки

Абрикос – одно из немногих деревьев, которые хорошо вырастают в домашних условиях непосредственно из косточек. Плюсом подобного выращивания является повышенная приспособленность растения к климату местности.

Кроме того, выращенный из косточки абрикос практически всегда перенимает характеристики материнского растения. Минус такого метода – более длительный процесс выращивания (состоящий иногда из нескольких лет), поскольку он состоит из двух частей: получение саженца и его дальнейшая адаптация или пересадка.

Технология посадки с помощью косточек позволяет сажать абрикос следующие периоды:

Сам процесс посадки для каждого из перечисленных сроков будет одинаковым. Отличия будут только лишь в предварительной подготовки посадочного материала.

Ниже представлена пошаговая инструкция посадки семян:

Косточки из свежесобранного урожая не требуют какой-то дополнительной подготовки – их можно высаживать сразу же.

Если же посадка осуществляется в середине осени, косточки обязательно нуждаются в специальных условиях хранения до момента высадки. Их следует поместить во влажный песок и хранить в прохладном тёмном месте, всё время поддерживая достаточный уровень влажности.

В том случае, когда посадка косточек производится на следующий год, необходима стратификация семян. Эта процедура имитирует пребывание семян под снегом. Она состоит из двух этапов:

Просушка производится в сухом и тёплом (+20-22°С) помещении с низким уровнем влажности и постоянными проветриваниями. Продолжительность этого этапа может быть очень длительной – от 4 до 7 месяцев в зависимости от сроков сбора урожая. В любом случае, уже к середине февраля её следует закончить.

Для осуществления стратификации косточки помещают во влажный субстрат, роль которого могут выполнять крупный речной песок или опилки. Субстрат засыпают в пластиковую ёмкость прямоугольной формы, в которой есть отверстия для вентиляции.

Ёмкость помещают в помещение с низкой температурой (от +4°С до +7°С), где она должна находиться от 1.3 до 3 месяцев.

Окончание процесса стратификации будет отмечено растрескиванием косточек и предварительным прорастанием зародышей. Их не следует пересаживать в открытый грунт сразу же, следует дождаться конца цветения взрослых растений, то есть подождать минимум до начала апреля.

В том случае, когда посадка косточек производилась осенью, пересадка саженцев на постоянное место делается в конце апреля. Если же осуществлялась высадка стратифицированного посевного материала весной, саженцы на постоянное место пересаживают в сентябре того же года.

Использование прививок

Если отсутствует время (или желание) выращивать абрикосу из косточки, можно воспользоваться боле быстрым и эффективным способом получения сортовых деревьев – прививка.

Уже на 3-й год после прививки они способны к плодоношению (при посадке косточкой этот срок затягивается на 5-7 лет). Именно по совокупности этих факторов: дешевизна и относительно быстрая скороплодность, прививки среди всех способов посадки/размножения растения применяют чаще всего. 

В качестве привоя следует брать черенки длиной на более 15 см с числом почек больше 5. Кроме того, опытные садоводы часто совмещают выращивание из косточки с прививкой. Для этого в качестве привоя используют однолетнее растение, которое было выращено из косточки. Растение используют целиком, полностью срезая его под корень.

А вот ситуация с подвоями имеет гораздо больше вариантов реализации. Оптимальным вариантом является сорт взрослой абрикосы, хорошо адаптированный к данным климатическим условиям. Можно использовать дикие виды абрикоса, имеющие возраст до 3-4 лет.

Однако, это ещё не всё. Абрикос может быть привит и на деревья, не являющиеся с ним одним биологическим видом. Чаще всего прививку абрикоса используют на подвой от:

При этом не следует забывать, что каждый сорт абрикоса будет лучше развиваться на каком-то конкретном подвое. Иногда возможны случаи несовместимости привоя с подвоем, например, сорт Компотный никак не приживается на сливе.

Также существуют сорта, наподобие Алёши и его гибридов, которые могут без проблем приживаться на чём угодно; фиксировались случаи прививки этого сорта на яблонях и грушах.

Способ прививания определяет время его проведения. Так, например, прививку черенками осуществляют преимущественно в начале тёплого сезона. А прививку в разрез можно делать практически в любое время, кроме осени. 

С учётом того, что весной сокодвижение более интенсивное, лучше всего проводить прививки с середины апреля по вторую декаду июня. В весеннее время приживается в среднем 4 из 5 прививок.

В некоторых случаях используется выращивание саженца из косточки в домашних условиях в больших горшках. Подобный способ оправдывает себя, если молодые саженцы по каким-то причинам не могут перенести зиму. Такое выращивание длится от 1 до 3 лет, после чего растение высаживают в открытый грунт, проведя его закаливание.

Обрезка Абрикоса

Абрикос быстро загущает крону – разрастаются его побочные мелкие веточки, мешающие вызреванию плодов. Их смело можно отрезать даже летом.

Ветки абрикоса часто ломаются под весом плодов. Поэтому осенью и весной необходимо проводить санитарную и формирующую обрезку: удалять сломанные, слабые, больные ветви, а также – растущие внутрь и слишком близко друг к другу (загущающие крону).

Цель формирующей обрезки абрикоса – чтобы все ветки дерева получали достаточно света, тогда и образование завязей и, соответственно, плодов будет максимальное.

Раневая поверхность обрабатывается варом или специальной замазкой. Приобрести ее можно в любом садоводческом магазине.

Защита абрикоса от болезней и паразитов

Не стоит дожидаться нашествия вредителей или симптомов заболевания, лучше предотвратить их регулярными сезонными обработками:

  • обработка почвы от вредителей мочевиной до набухания почек (0,7 кг на 10 л жидкости), а если почки уже начали развиваться — стоит использовать медьсодержащие препараты: ХОМ, Оксихом, Курзан, бордоскую смесь;
  • до начала цветения проводят опрыскивание от клещей препаратом Неорон, и от листоверток Децисом, Кинмиксом;
  • профилактику монилиоза осуществляют после цветения препаратом Оксихом;
  • во время развития плодов растениям грозят коккомикоз и мучнистая роса, обработку следует делать не позднее, чем за 14 дней до сбора урожая, препаратом Хорус;
  • осеннее профилактическое опрыскивание от вредителей проводится мочевиной.
Обработка абрикоса от болезней и вредителей
Обработка абрикоса от болезней и вредителей

Болезни и вредители абрикоса

К сожалению, устойчивость абрикоса к болезням и вредителям оставляет желать лучшего. Находится много желающих полакомиться молодыми листьями, побегами, завязями и плодами, а по следам вредителей к ослабленному растению подбираются болезни.

Из вредителей абрикоса самыми распространенными считаются:

  • тля;
  • плодожорка;
  • листовертка.

Меры борьбы заключаются в своевременном опрыскивании инсектицидами. Эффективно применение препаратов «Фуфанон»«Децис»«Инта-Вир»«Энтобактерин».

Болезни поражают листья абрикоса, молодые ветви, кору и плоды. Чаще всего это цитоспороз, бактериальный некроз, монилиоз, бурая пятнистость, клястероспориоз.

Успешная борьба с ними начинается с правильной постановки диагноза и выбора адекватного фунгицида для лечения. Большинство заболеваний вызывают грибные инфекции, быстро размножающиеся в условиях повышенной влажности.

Советы опытных садоводов

Хотя вырастить абрикосы в средней полосе РФ вполне возможно, но для того, чтобы получить хороший урожай вкусных и ароматных плодов, нужно за растением качественно ухаживать.

Вот несколько советов для этого:

  1. Не стоит садить растения в низинах. В холодное время года там будет скапливаться холодный воздух, осадки, стекая, создадут повышенную влажность;
  2. Абрикос хорошо растить в почве, которая богата калием;
  3. Не рекомендуется выбирать для саженцев места, которые хорошо продуваются ветром;
  4. Весной очень важно, как происходит опыление. Есть возможность сделать его более интенсивным. Для этого достаточно сбрызнуть подслащенной водой цветки и листья дерева. Это поможет привлечь насекомых, которые участвуют в опылении;
  5. Рекомендуется высаживать не один, а два или три различных сорта для того, чтобы обеспечить опыление;
  6. Для выращивания в средней полосе нужно использовать специальные, подходящие для этого сорта. Если взять какую-нибудь южную разновидность абрикоса, то она вряд ли здесь приживётся.

Выращивание абрикоса в средней полосе России вполне возможно. При этом многое зависит от качества ухода за растением. Если всё сделать правильно, абрикос порадует садовода прекрасным урожаем.

Уборка и хранение урожая

Плоды собирают в сухую погоду, днём, чтобы они просохли от выпавшей ночью росы. Влажные фрукты не хранятся. Для употребления сейчас, срывают полностью спелые плоды, на хранение плоды должны быть в технической спелости. Они в этой стадии ещё твердоваты, что сохранит их целостность при перевозке и продлит срок хранения.

Спелые фрукты хранятся не более 2-3 суток, технически спелые до 2 недель при температуре +10…+15°С, влажности не выше 70%. Для такого хранения плоды раскладывают тонким слоем в деревянные ящики, постелив на дно пергамент. Желательно чтобы плоды не прикасались друг к другу.
Хранение абрикосАбрикос можно заморозить, засушить или завялить на зиму.

В холодильнике спелые плоды хранят до месяца при температуре 0°С. Плоды желательно обернуть в пергамент.

Абрикос в средней полосе вырастить не трудно: районированные сорта обладают хорошим иммунитетом и хорошо адаптируются к местному климату. Своевременный уход и профилактика возможных трудностей — это залог большого и вкусного урожая.

Итог

Если выбрать морозоустойчивый и районированный сорт абрикос, выращивание и уход не будут затратными и трудоемкими, даже в средней полосе России и на Урале. Саженцы легко приживаются, а если следовать рекомендациям, то дерево не будет болеть, и даст отличный урожай.

Заключение

В настоящее время абрикос является одной из популярных культур зоны умеренного климата. Благодаря большому сортовому разнообразию этот вид прекрасно адаптирован практически к любым условиям выращивания. Агротехника растения имеет среднюю сложность и для его успешного выращивания необходимо в точности соблюдать правила посадки и ухода.

ВИДЕО: ВЫРАЩИВАНИЕ АБРИКОСА (СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ АБРИКОС В СУРОВОМ КЛИМАТЕ)